Дешевая-обувь.рф

Польза и вред спортивного питания БЦА, рекомендации по приему. Bcaa витамины


польза и вред, правила приема

Спортсмены нередко включают в свой рацион специализированные добавки и препараты, покрывающие дефицит необходимых веществ. Для восполнения уровня аминокислот нередко используется спортивное питание БЦА. Вред и польза, возможные побочные эффекты, дозировки и правила приема — те моменты, которые нужно изучить еще до начала курса. С каждым днем спрос на такие добавки растет, из-за чего все чаще попадаются подделки. Есть несколько признаков, которые помогут установить подлинность состава.

Описание и назначение

Мышцы, стенки внутренних органов, кожа и ее производные являются белковыми структурами, которые нуждаются в бесперебойной подаче строительного материала. Без него ткани будут постепенно разрушаться, провоцируя старение организма и его стремительное изнашивание. Тело человека способно самостоятельно продуцировать такой материал, используя аминокислоты. Подавляющая часть из них вырабатывается самим организмом, остальные должны поступать с продуктами питания.

Если человек серьезно занимается спортом, он вынужден питаться в усиленном режиме, иначе мышечные волокна начнут голодать. Случается, что и обогащенного белками рациона оказывается недостаточно, в этом случае в ход идут различные добавки. На сегодня одним из самых распространенных продуктов является комплекс БЦА.

Спортивное питание БЦА (BCAA) состоит из трех незаменимых аминокислот. Валин, лейцин и изолейцин — те вещества, которые организм не способен самостоятельно собрать, используя в качестве «ингредиентов» химические соединения, поступающие с пищей. Компоненты не только отлично взаимодействуют, дополняя друг друга, но и могут быть использованы телом для синтеза других нужных составляющих.

Польза и правила приема

БЦА обычно принимается перед тренировкой, это делается для того, чтобы:

  1. Снять мышечную усталость.
  2. Стимулировать работоспособность и выносливость, повысив качество тренировки и увеличив ее продолжительность.
  3. Предотвратить разрушение мышечной ткани.

Интересный фактВопреки распространенному мнению, качественное спортивное питание, в том числе, БЦА, не оказывает негативного воздействия на работу сосудов и не вызывает импотенцию, поскольку не содержат гормонов. Практика показывает, что спортсмены, правильно использующие подобные комплексы, наоборот, поддерживают свой организм, защищая его от подобных последствий.

Можно принимать БЦА и после физической нагрузки. Это понизит уровень кортизола, который регулирует углеводный обмен. Такое воздействие станет толчком для синтезирования других необходимых аминокислот и сжигания подкожного жира.

Дозировки спортивного питания БЦА зависят от пола, веса, образа жизни и состояния организма:

  • Мужчине среднего роста и веса, ведущему не слишком активный образ жизни, достаточно 6 г продукта в сутки.
  • При активных занятиях спортом базовый показатель следует увеличить хотя бы в 2 раза.
  • Если физические нагрузки нужны для формирования красивого рельефа тела за счет набора мышечной массы, суточная потребность еще сильнее возрастет.

Перед началом приема рекомендуется проконсультироваться с опытным специалистом. Лучше всего, если это будет профессиональный спортсмен, тренер или спортивный врач.

Противопоказания и побочные эффекты

Еще несколько лет назад польза и вред аминокислотного комплекса активно обсуждались. На настоящий день специалисты пришли к единому мнению и установили следующее:

  • Доказательства вредного воздействия БЦА на организм здорового человека не найдены.
  • Неблагоприятные последствия могут возникнуть в результате приема продукта на голодный желудок. Особые кислоты в его составе запускают пищеварение, а само спортивное питание перерабатывается очень быстро. Получается, что через какое-то время желудок начинает работать вхолостую, что вызывает изжогу, отрыжку, диарею.
  • Не стоит превышать рекомендованные дозировки, такие эксперименты все равно не позволят быстрее набрать мышечную массу или убрать жир.
  • Многие спортсмены, чувствуя прилив энергии и сил, резко переходят на нагрузки нового уровня. Это может привести к растяжениям, вывихам и другим травмам.
  • От употребления БЦА придется отказаться при острых или хронических заболеваниях органов пищеварения и поджелудочной железы, дефиците ферментов.
  • Употребление спортивного питания создает определенную нагрузку на почки и печень. Дисфункции этих органов тоже считаются противопоказанием к применению комплекса.

БЦА, в силу своего состава, редко вызывает аллергию. И все же в процессе его приема нужно внимательно следить за своим состоянием и при необходимости вносить коррективы в программу питания.

Как выявить подделку

Сегодня спортивное питание часто приобретается через Интерент и нередко заказчик сталкивается с фальсификатом. Если ввести такой продукт в рацион, можно, в лучшем случае, не увидеть ожидаемого эффекта, в худшем — получить серьезное отравление. К сожалению, не всегда удается установить подлинность состава по упаковке. Рекомендуется приобретать спортивное питание у проверенных продавцов.

Проще всего отличить настоящую добавку от фальсификата при первом применении:

  • БЦА обладает горьким вкусом.

СоветИногда в продаже можно найти комплекс БЦА, который продают с большими скидками. Чаще всего, это обусловлено низким качеством состава или тем, что срок его годности истек. Не стоит слушать продавцов, которые утверждают, что такой продукции дата «использовать до» ставится с запасом, лучше воздержаться от покупки.

  • После растворения порошка на поверхности жидкости образуется специфическая пленка.
  • Кристаллы растворяются не полностью.
  • Положительный эффект от приема БЦА начинает проявляться уже в первые дни после начала приема.

Не стоит приобретать подобное спортивное питание с различными добавками (помимо усилителей вкуса). Производители иногда идут на подобный шаг, пытаясь замаскировать низкое качество или не совсем «чистый» состав изделия.

Форма выпуска и рекомендованные дозировки

Самыми доступными по цене являются порошковые формы спортивного питания. Единственное неудобство проявляется в том, что их приходится разводить в воде. Если в рацион вводится продукт с каким-то вкусом, следует внимательно ознакомиться с его дозировками. А еще, «чистый» БЦА содержит больше рабочих порций, чем «улучшенный».

Комплекс может выпускаться еще и в форме таблеток или капсул. Они доступны, удобны в применении и отличаются не меньшей эффективностью, чем порошок. К тому же, срок их годности после вскрытия упаковки намного дольше, чем у порошкового аналога.

Многие скептически относятся к БЦА, но не стоит путать спортивное питание и стероиды или допинг. В целом, это точно такие же вещества, которые поступают в организм с мясом индейки и курицы, молочными изделиями. Вот только усваиваются они намного лучше, и их концентрация выше. Продукт производится из коровьего молока, из которого путем ферментации выделяются необходимые ингредиенты.

polzateevo.ru

Бца (BCAA) спортивное питание вред и польза

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. Если вас интересует БЦА спортивное питание – вред и польза, то вы попали по адресу. Именно об этом и пойдет речь в данной статье. Также вы сможете понять, что этот вид спортивного питания из себя представляет. Начнем, пожалуй.

Содержание (Скрыть)

Среди спортсменов разных видов спорта распространено различное спортивное питание – специальные добавки, помогающие достичь определенных целей за конкретное время. И, я уверен, у всех на слуху, даже тех, кто не занимается спортом, были такие виды спортивного питания как, например, протеин или гейнер.

Ну, если с распространенностью гейнера можно еще поспорить, то уж протеин обязаны знать не то, что многие – все. Но речь не об этом. Эта статья о другой спортивной добавке – ВСАА (на английском) или аминокислоты (аминокислотный комплекс). По сути – это тот же протеин, но в более упрощенной форме, что и объясняет его цену относительно любых видов протеина.

Что такое ВСАА (БЦАА)?

Ну, как Вы уже поняли, это специальная добавка, содержащая в себе аминокислоты: изолейци, валин и лейцин.

Если рассматривать каждую из этих аминокислот по отдельности, то из всей информации можно понять, что эти аминокислоты влияют на рост мышц, ускоренное восстановление организма после тренировок, синтез белка, энергообмен и водообмен, и на многие другие функции нашего организма.

Ранее на блоге я уже писал о некоторых аминокислотах, таких как, Л-тирозин, Л-метионин и Л-аргинин.

Отмечу сразу, чтобы не было сомнений в целесообразности подобранной мной информации, что все эти аминокислоты содержатся в обычных продуктах питания. Поэтому меня искренне удивляет, почему эти аминокислоты в чистом виде так смущают многих людей, вызывают вопросы по поводу вреда и пользы. Вы же кушаете куриные яйца, мясо птицы и не задаетесь вопросом – вредно это или нет? Хотя в мясе и яйце намного больше аминокислот.

Польза БЦА

На то БЦА и спортивная добавка, что она влияет на множество показателей атлетов. Например, внешний вид (увеличение массы и объема тела), физические показатели (сила, выносливость, взрывная сила и прочее), самочувствие (настроение) и здоровье (улучшена работа многих функций и систем организма). Рассмотрим подробнее.

Внешний вид. Думаю, здесь и так все понятно. Аминокислоты – ключ к набору массы. Мало того что они стимулируют синтез белков в организме, так еще и увеличивают восстановительные способности мышц. То есть, мышцы не только растут, но еще и растут быстрее, чем в обычных условиях.

Физические показатели. Чем больше мышца, тем она сильнее. Здесь, думаю все понятно. А вы не задумывались над тем, как ВСАА помогает вырабатывать выносливость? А вот как. Работая по программе «сушки» (большое количество повторений со средним весом, высокая интенсивность выполнения), атлет «повреждает» свои мышцы, но не так, как при работе на массу.

БЦА помогает восстанавливать эти мышцы, одновременно давая им питание в виде белков, но не углеводов. Результат – рельефное тело, высокая выносливость и работоспособность. В принципе, схема не новая.

Самочувствие. Здесь я не буду рассказывать, как эта добавка влияет на самочувствие. Задам лишь пару вопросов, а вы сами дадите на них ответы и все сразу поймете. Когда вы голодны, какое у вас настроение? Наверное, вы очень злы? А теперь представьте – Вы накормлены (Ваши мышцы накормлены ВСАА). Какие ощущения теперь? Вы довольны?

Здоровье. Скажу только, что каждая из этих аминокислот влияет на конкретные функции, но и общее у них есть – все они влияют на рост мускулатуры.

В остальном, одна аминокислота отвечает за энергообмен и воодобмен, другая влияет на ЦНС и синтез гемоглобина, третья на иммунитет и регенерацию. И то это не весь список положительных моментов аминокислот. Поэтому и цена выше, чем у протеина. Как правило процентов на 30 – 40 (зависит от бренда).

Вред БЦА

Единственные отрицательные моменты, которые я вижу в этой добавке – это:

  • контрафактный продукт (подделка) — неизвестный производитель не может гарантировать качества своей продукции;
  • срок годности – простроченный товар – это плохой товар;
  • ненормированные (превышенные) дозы – что слишком, то не совсем полезно (украинская пословица: «Що занадто, то не здраво»).

В остальном же добавка не должна вызвать какие-либо проблемы, если нет каких-то противопоказаний от врача. Наоборот, за такую стоимость производитель как бы гарантирует качество продукта. Ему будет выгодно, чтобы товар брали постоянно, а не одноразово.

Если у вас есть склонность к аллергии или проблемы с желудком, то в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом!

Заключение

Вот Вы и узнали, что такое БЦА спортивное питание – вред и польза. Надеюсь, Вам помогла моя статья. Если есть вопросы – пишите в комментариях.

А для тех, кто хочет подробно разобрать все спортивные добавки и как их правильно принимать и в каких дозировках, я рекомендую курс «Секреты спортивного питания 2.0».

Узнать о курсе подробнее »»

Подпишитесь на мои обновления блога, а также расскажите об этой статье своим друзьям в социальных сетях – буду благодарен. Всего наилучшего.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 4.3 из 5 (9 голосов)

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте:

protvoysport.ru

Как правильно принимать BCAA и что это такое

ВСАА – это сокращение от словосочетания «аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой» (branch chained amino acids). Таких особых аминокислот существует всего три: это лейцин, валин, и изолейцин.

Лейцин — незаменимая аминокислота, относящаяся к трем разветвленным аминокислотам. К пищевым источникам лейцина относятся бурый рис, бобы, мясо, орехи, соевая и пшеничная мука.

Валин — незаменимая аминокислота, оказывающая стимулирующее действие. Валин необходим для метаболизма в мышцах, восстановления поврежденных тканей и для поддержания нормального обмена азота в организме. Относится к разветвленным аминокислотам, и это означает, что он может быть использован мышцами в качестве источника энергии. Валин содержится в следующих пищевых продуктах: зерновые, мясо, грибы, молочные продукты, арахис, соевый белок.

Изолейцин — одна из незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза гемоглобина, относится к разветвленным аминокислотам. Также стабилизирует и регулирует уровень сахара в крови и процессы энергообеспечения. Метаболизм изолейцина происходит в мышечной ткани. Увеличивает выносливость и способствует восстановлению мышечной ткани. К пищевым источниками изолейцина относятся миндаль, кешью, куриное мясо, турецкий горох, яйца, рыба, чечевица, печень, мясо, рожь, большинство семян, соевые белки.

Наиболее важной из этой тройки является аминокислота лейцин – именно она обеспечивает подавляющую часть тех преимуществ, которые сулит нам прием ВСАА. Почему же не принимать лейцин отдельно? Как оказалось, сам по себе, без «поддержки» валина и изолейцина лейцин работает гораздо слабее. Поэтому нам необходимы все три аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой.

Следует отметить, что в качестве отдельной пищевой добавки ВСАА начали производить относительно не так уж и давно. Еще позднее эта добавка получила высокую популярность среди бодибилдеров. Сегодня трудно найти атлета, который в той или иной мере не принимает ВСАА.

Главное отличие ВСАА от других аминокислот?

ВСАА – единственные аминокислоты, которые метаболизируются, прежде всего, в скелетных мышцах и в гораздо меньшей степени в печени. Аминокислоты ВСАА можно считать «топливом» для скелетной мускулатуры. Но не только…

ВСАА являются:

  1. Источником энергии. Как оказалось, оксидация лейцина «пробуждает к жизни» больше молекул АТФ, нежели оксидация глюкозы. То есть, лейцин способен обеспечивать скелетные мышцы большим количеством энергии.
  2. Основой для синтеза протеина. Поскольку все три аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой являются незаменимыми, без них процесс синтеза протеина в организме будет попросту прерван. Впрочем, то же касается и других незаменимых аминокислот.
  3. Прекурсорами аланина и глютамина. Потребность и в первом, и во втором существенно возрастает во время тяжелого тренинга.
  4. Стимуляторами секреции инсулина и PI3K. За последней аббревиатурой скрывается фосфатодил-инозитол-3-киназа, влияющая на синтез протеина и смещающая его в сторону повышения. Лейцин способен повышать секрецию инсулина, что само по себе полезно, он же может активировать PI3K и при отсутствии последнего.
  5. Стимуляторами механизма mTOR. mTOR – еще один механизм регуляции синтеза протеина. Лейцин является ключевым звеном в этом механизме.
  6. Стимуляторами синтеза лептина. Лептин – весьма интересный гормон, он регулирует метаболизм, вес тела и аппетит. Секреция лептина зависит от количества жира в организме – чем оно выше, тем больше лептина вырабатывает организм и наоборот. Когда вы сидите на диете и теряете жир, секреция лептина сокращается, что вызывает чувство голода. Лейцин повышает секрецию лептина, то есть, в условиях диеты с его помощью чувство голода притупляется.

Для процесса синтеза протеина аминокислоты ВСАА являются более чем необходимыми. Но не только – они способны обеспечивать мышцы энергией, а также помогать избавляться от жировых отложений. Все это вместе взятое делает ВСАА незаменимыми помощниками при подготовке к соревнованиям.

Когда и сколько их принимать?

Обычно рекомендуют принимать 5-10 г аминокислот ВСАА до и столько же после тренировки. Можете разделить эти 10-20 грамм на три равные части и принимать добавку не только до и после, но и во время тренировки. Но это совсем не обязательно. В дни отдыха можно принимать добавку утром до или во время завтрака, а также перед сном. Количество – все те же порции по 5-10 грамм. В период предсоревновательной подготовки, в условиях жесткой диеты прием ВСАА становится просто неизбежным. Причем, количество их в этот период времени может быть повышено до 30-50 г в сутки.

При анаэробных тренировках средней и большой интенсивности прием BCAA наиболее эффективен совместно со стандартными аминокислотными комплексами. Ключевое слово «анаэробных» означает тренировки с мощными, но кратковременными (5...10сек) нагрузками с малым числом повторений. Для бодибилдеров это тренировки на рост и формирование мышечной массы. Если тренировки аэробные (бег, плавание, лыжи, и т.п.) приём ВСАА не вызовет столь сильного эффекта. Но это не значит, что этим спортсменам аминокислоты не нужны. Нужны, но более актуальны уже полные аминокислотные комплексы. Хотя во многих европейских странах даже школьники после уроков физкультуры принимают пару таблеток ВСАА в профилактических целях.

При мощных кратковременных нагрузках организм использует, в основном, внутриклеточные запасы энергии, т.к. кровь не может своевременно насытить клетки гликогеном. Сначала используется запас АТФ, потом креатинфосфат и когда деваться некуда - ВСАА (поэтому-то, если нагрузки не столь интенсивные до ВСАА дело может и не дойти).

Итак, чем мощнее анаэробная тренировка, тем больше «выжигается» ВСАА. В конце концов, к окончанию таких нагрузок образуется дефицит ВСАА. А они являются основной составляющей мышечной ткани и без них синтез невозможен. И если поступлений ВСАА извне нет - разрушаются существующие молекулы, оттуда берутся ВСАА и тут же строятся новые. Отсюда вывод - дефицит ВСАА поддерживает и даже провоцирует катаболические процессы. Решение проблемы дефицита ВСАА - приём ВСАА-комплекса.

Формула ВСАА

Хотим обратить Ваше внимание на то, что именно лейцин является ключевым в составе ВСАА. Так вот, общие рекомендации по содержанию лейцина в рационе для тяжело тренирующихся атлетов составляют 8-16 г в день. Из обычной пищи мы получаем в день порядка 3-5 г лейцина. Еще некоторое количество – из сывороточного протеина. Следовательно, из аминокислот ВСАА нам нужно получать в день где-то порядка 3-6 грамм лейцина. При определении количества ВСАА стоит ориентироваться именно на это.

Многие эксперты считают, что лейцин одна из наиболее важных аминокислот,  потому что именно она показала оптимальное взаимодействие с инсулином, при выработке белка. Хотя изолейцин и валин также играют важную роль в синтезе белков, их действие, немного меньше. Ученые из университета штата Техас, проведя исследования, пришли к выводу, что  лейцин сам по себе не так эффективно работает, как в комплексе с валином и изолейцином. Многие производители предлагают разнообразные формулы ВСАА, в состав некоторых даже входят витамины.

Покупайте аминокислоты ВСАА. Обязательно – они того стоят!

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки sportime.by

sportime.by

BCAA+Протеин+Витамины | Спортивное питание | Do4a.com

Парни, всем доброго здравия.Ситуация следующая. Снова начал заниматься "железом". Месяца полтора уже, то есть к физ нагрузкам попривык, режим составил.Хотелось бы попробывать спортпит, никогда этого не делал.

Подойдут ли при моих данных и моем повседневном питании комплекс из BCAA и протеина.

Вешу 68-70 кг при росте 169, присутствует небольшой жирок на животе и груди, хотя рельеф начал прорисовываться.

Кушаю:

7:00 - Гречка + курица или индейка. Витамины Компливит (самые обычне)10:00 - Пачка обезжиренного творога, упаковка кальмаров, кусочек шоколадки.13:00 - Тунец, творог17:00 - Упаковка кальмаров (за полтора часа до треньки)22:00 - 4-5 яичных белков, полпачки творога, немного куриного мяса.

В силу нехватки времени, сижу на такой диете. С утра стараюсь потреблять "угли", потом больше белка.Начитался форумов, наслушался знакомых, решил спросить у вас и уже выбрать для себя спорт пит добавки.

1. Знаю что после тренировки (когда организм устал) образуется "углеводное окно", то есть в течении часа где то организм быстрее усваивает углеводы и белки. И если его не подпитать, то он начнет жрать сам себя, то есть мышцы. Верно ли это? Стоит ли мне принимать BCAA и протеиновый коктейль (или гейнер?) сразу после тренировки?

2. Стоит ли вместо вечернего позднего приема пищи выпивать быстроусваиваемый протеиновый котейль? А то по утрам иногда еле впихиваю в себя кашу, редко конечно, но бывает что нет аппетита.

3.В день тренировки стоит ли пить BCAA на протяжении всего дня во время приема пищи и перед тренеровкой?

4. Возможно стоит заменять некоторые приемы пищи протеиновым коктелем?

5. По сколько грамм аминок и протеина нужно потреблять на килограмм веса? (Я так понял что 2грамма протеина на кило веса в сутки)

6. Нужно ли покупать специализированные витамины? или можно продолжить после завтрака пить обычные?

7. Какую фирму спортпита предпочесть? (понимаю что организмы у всех разные, но все же для старта). Везде положительно отзываются о Оптимуме.

8. Весь ли протеин сывороточный и в какой консестенции его разводить с молоком?

9. Не вызывут ли BCAA привыкания организма?

сорь за такие банальные и глупые вопросы, просто хочется получить не троллинг и прочую чушь. Понимаю что тело одно, и поэтому нехочется его травить и нагружать добавками впустую.

Заранее спасибо.

 

do4a.com

BCAA

BCAA (БЦАА) (аминокислоты с разветвленной цепью) представляют собой важные аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Сочетание этих трех аминокислот составляет примерно 1/3 скелетной мышечной ткани в организме человека. BCAA играют очень важную роль в синтезе белка (производство белков в клетках из аминокислот для наращивания мышечной массы).

Что такое метаболический путь?

Чтобы понять, насколько важны BCAA для наращивания мышечной массы и восстановления, вы должны знать, что такое метаболический путь. Проще говоря, метаболический путь представляет собой цепь химических реакций, которые происходят внутри клетки (в данном случае в клетках мышечной ткани). Когда достаточное количество BCAA попадает в организм, они создают свои собственные метаболические пути, что приводит к увеличению производства белка. Это означает, что будет сформировано больше мышечной ткани, и мышцы будут восстановлены быстрее.

BCAA и рост мышц.

Как правило, после тренировок с сопротивлением тело находится в катаболическом состоянии (разрушение мышечной ткани) и с дефицитом белкового синтеза. Это связано с тем, что активируется собственный способ тела сигнализировать рост мышц. Хотя это путь, который будет увеличивать синтез белка, он не так эффективен, как в сочетании с сигнальным каскадом BCAA.

Оба пути действуют независимо друг от друга. Из-за этого, когда достаточное количество BCAA впитывается после тренировки (как правило, в форме напитка после тренировки), тело находится в состоянии большей гипертрофии с положительным количеством синтеза белка. Это очень важно для спортсменов, потому что это уменьшит время восстановления, так как увеличивается скорость набора мышечной массы.

Разница между незаменимыми и второстепенными аминокислотами

Незаменимые аминокислоты не могут быть произведены в организме. Вы должны получать их из полностью белковых продуктов или из комбинации неполных продуктов растительного происхождения. Ваш организм может произвести второстепенные аминокислоты сам по себе из витаминов и других аминокислот.

Термин «второстепенные» может ввести в заблуждение, поскольку все аминокислоты, необходимы для нормального обмена веществ. Есть некоторые второстепенные аминокислоты, такие как глютамин, которые очень важны в процессе восстановления тканей мышц.

Незаменимые BCAA имеют особое значение для спортсменов, потому что они метаболизируются в мышцах, а не в печени. Это означает, что они скорее всего будут использоваться для наращивания мышечной массы, а не в качестве топлива для получения энергии.

Незаменимые:

Гистидин

Изолейцин

Лейцин

Лизин

Метионин

Фенилаланин

Триптофан

Валин

Второстепенные:

Аланин

Аргинин

Аспарагиновая кислота

Цистеин

Цистин

Глутаминовая кислота

Глютамин

Глицин

Гидроксипролин

Пролин

Серин

Тирозин

BCAA - ОБЩИЕ ВОПРОСЫ:

Безопасно ли употребление добавок с BCAA?

Исследования показали, что дополнительное потребление BCAA в диапазоне 5-20 граммов в день в виде таблеток и 1-7 граммов на литр в жидком виде не имеет побочных эффектов. Употребление большего количества BCAA следует избегать в связи с возможностью конкурентного ингибирования поглощения других аминокислот из пищи и риска желудочно-кишечные расстройства.

Содержатся ли BCAA в пище?

Да. BCAA находятся в богатых белком продуктах. Чем выше качество источника белка, тем выше количество BCAA. Из всех источников белка сывороточный белок имеет большее содержание BCAA.

Как употреблять добавки с BCAA?

Наиболее распространенной формой добавок с BCAA являются таблетки. Эти таблетки принимаются с шахматными интервалами в течение дня. BCAA также доступны в виде порошка и в жидкой форме.

Моя белковая добавка содержит глютамин, нужно ли мне еще что-то?

Исследования показали, что глютамин играет важную роль в синтезе белков и восстановлении мышц. Все добавки с сывороточным белком содержат небольшое количество глютамина.

Влияние BCAA на организм

Аминокислоты являются строительными блоками белка. Когда вы едите пищу, содержащую белки, она переваривается в кишечнике и желудке. Во время этого процесса белок разбивается на отдельные аминокислоты и короткие цепочки аминокислот. Эти аминокислоты достаточно малы, чтобы всасываться в кровь.

После того, как аминокислоты всасываются в кровь, они оказывают воздействие во всем теле. Аминокислоты участвуют в восстановлении мышц (наращивание сухой мышечной массы), основных функциях мозга и даже в росте волос.

Суточная норма

Рекомендуемые дозы сосредоточены в рамках 10-40 граммов в день в зависимости от активности, уровня фитнеса и веса.

bodymaster.ru

что это такое, рейтинг лучших

Любые занятия спортом должны сопровождаться правильным питанием. Главный строительный материал для мышц – белок – состоит из аминокислот. Некоторые аминокислоты синтезируются друг из друга, но существует и такие, которые поступают в организм только в готовом виде (вместе со съедаемой пищей). В комплексе BCAA собраны три основных аминокислоты, необходимые организму при физических нагрузках. К нему прибегают как при умеренных нагрузках и скудном белковом питании, так и при усиленных тренировках.

Рассмотрим подробнее, что собой представляет комплекс BCAA, в каких формах он выпускается и как правильно его следует принимать.

Для чего нужны аминокислоты BCAA

Белок вне зависимости от вида состоит из аминокислот. Всего насчитывается более 200 видов этих веществ, но из всего многообразия только двадцать штук жизненно необходимы человеку. Большинство из аминокислот организм в состоянии синтезировать, но девять из них поступают исключительно из продуктов питания и добавок.

Суточная потребность человека в белке зависит от его возраста, веса, состояния здоровья и уровня физической нагрузки. Для мужчины это 55-90 грамм (0,8-1,5 гр. на каждый килограмм веса), а для женщины – от 40 до 80 грамм белка (0,8-1,5 гр. на 1 кг). При активных занятиях спортом этот показатель значительно увеличивается и составляет от 1,5 до 3 грамм на каждый килограмм веса человека. Обычно потребность в белке увеличивается с повышением физической нагрузки. Особенно это касается не синтезируемых аминокислот. В этом случае на помощь спортсмену приходит BCAA.

BCAA – это целый комплекс из трех аминокислот, которые крайне необходимы для функционирования организма и строительства мышц. В его состав входит лейцин, который положительно воздействует на печень, помогает вылечивать некоторые заболевания (например, анемию) и восстанавливает метаболизм.

Вторая по значимости аминокислота, входящая в состав комплекса – изолейцин. Он участвует в энергетических обменных процессах организма, препятствует появлению диабетического кетоацидоза (нарушение углеводных процессов).

Третья аминокислота – валин. Она участвует в росте и синтезе тканей в организме. Каждое из этих веществ необходимо для нормального функционирования всех систем и правильного протекания обменных процессов. Получить необходимую каждодневную дозу аминокислот из пищи не всегда возможно, поэтому спортсмены часто прибегают к комплексу BCAA.

Употребление достаточного количества белка помогает развивать мышечную массу, потому что является основополагающим компонентом. Если в организм поступает достаточно аминокислот, во время тренировки идет активное наращивание мышц. Если же возникает дефицит аминокислот, то организму неоткуда брать энергию для активной работы, и он начинает сжигать самый доступный и энергетически «вкусный» материал – мышцы.

Это обозначает следующее – при любой тренировке, длящейся больше 30 минут, организм расходует сначала свои внутренние резервы, затем начинает искать дополнительную энергию, потому что его силы оказываются на исходе.

Когда человек употребляет белок, то начнется процесс сжигания жира, а если в организме существует нехватка аминокислот, то сгорать начинают именно мышцы.

Здесь следует заметить, что прием BCAA не несет никакого вреда для организма человека. Аллергические реакции возникают только при индивидуальной непереносимости. В остальных же случаях комплекс аминокислот идет только на пользу. Причем принимать его нужно даже в дни отсутствия тренировок, т. к. во время отдыха мышечная масса продолжает нарастать.

Добавка выпускается в нескольких формах:

  • Каплеты – смесь капсулы и таблетки. Выглядит как вытянутая овальная твердая таблетка. Доза аминокислот в 1 штуке может быть 550-1000 мг. Легко принимать и носить с собой, но обязательно нужна вода. Скорость всасывания – медленно.
  • Капсулы. Цвет бывает от молочно-белого, до бело-коричневого. Доза аминокислот в 1 капсуле варьируется от 500 мг до 1250 мг. Легко проглатывается, можно носить в кармане, но капсулы нужно запивать водой. Скорость всасывания – средне.
  • Жидкость для принятия внутрь. Выглядит как обычная баночка (бутылка) с добавкой. Доза – в 5 гр (1 ч.ложка) от 1000 до 1500 мг аминокислот. Легко пьется, но неудобно транспортировать и носить с собой, потому что есть вероятность пролить жидкость. Скорость всасывания – быстро.
  • Порошок. Доза на 1 рекомендуемую порцию приема – от 5000 мг до 12000 мг. Пользуется особой популярностью у спортсменов, потому что имеет множество различных вкусов. С его помощью наловчились готовить кулинарные шедевры (например, желе, коктейли, мармелад, безе, пончики, булочки, оладьи и т. д.). При всех имеющихся плюсах, у порошка имеется ряд недостатков: вкус, компактность и плохая растворимость в воде и любых напитках.
  • Гель. Гелеобразную форму комплекса выпускают сравнительно недавно. Она не так удобна, как остальные, но всасывается быстрее остальных.

Как принимать BCAA

Преимущество растворимой и жидкой формы аминокислот состоит в лучшем их растворении. Порошок и жидкость принимаются до, во время и после физической нагрузки. Капсулы и таблетки – до и после тренировок. Производители часто занижают дозу, которую необходимо принимать спортсменам.

Оптимальная доза BCAA – по 5 грамм до и после тренировки (таблетки и капсулы) или по 2 грамма до, 6 грамм во время и 2 грамма после тренировки (порошок и жидкость). Для каждой формы выпуска эта доза одинакова, т. е. это может быть 2 мерные ложки порошка, 2 мерные ложки жидкости, 1 мерная ложка геля, 6 капсул или 8 таблеток. Прием зависит только от того, сколько грамм находится в одной таблетке/капсуле/ложке жидкости/ложке порошка/ложке геля.

Прием аминокислот одинаков как для спортсменов, которые хотят набрать мышечную массу, так и для тех, которые проводят «сушку» тела.

От чего зависит выбор комплекса

Как же правильно выбрать BCAA? Чтобы подобрать комплекс, который подойдет именно вам, стоит учитывать несколько факторов. Форму выпуска выбираем с учетом удобства использования. Скорость всасывания, о которой много говорят производители добавок, отличаются всего 5-7 минутами.

Затем следует подобрать дозировку аминокислот. Лучше всего выбирать BCAA с самой большой дозировкой, чтобы не пришлось глотать по 10-16 таблеток или капсул за один раз. Самым малозначительным фактором является наличие разных вкусов в порошках, жидкостях и гелях. Стоимость комплекса без ароматизаторов значительно меньше, но при этом вкус продукта горький. Цена на BCAA возрастает, если в состав добавляется подсластители, красители и ароматизаторы.

Важный момент при выборе банки с комплексом – кроме трех основных компонентов в составе BCAA могут быть и другие добавки. Поэтому всегда нужно читать информацию на этикетке. Предпочтения отдаются производителям из Америки, Германии, Венгрии, Австрии, Швейцарии, Британии. Не стоит выбирать российские и китайские BCAA.

Рейтинг лучших комплексов BCAA

Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, наша редакция изучила различные комплексы BCAA и определила какие из всех существующих лучше:

  1. Modern BCAA USP Labs. Американская добавка с дополнительными компонентами. Порошок, анаболический агент. Отлично растворяется в воде, имеет несколько вкусов (пунш, арбуз, виноград, нейтральный и другие).
  2. BCAA VPL (VP Laboratory). Производитель – Великобритания. Кроме основных компонентов в состав входит L-глютамин. Порошок, имеющий вкус апельсина.
  3. BCAA 1000 CAPS Optimum Nutrition. Американская фирма по производству продуктов для здорового питания. Капсулы с небольшой дозировкой. Восстанавливают мышцы после интенсивных тренировок.
  4. Power System Liguid. Производитель – Германия. Жидкость, дополнительно в состав входят L-аргинин и L-орнитин, которые неоходимы для выработки гормона роста.
  5. WIRUD GmbH. Германский комплекс. имеет фасовку в виде порошка в пакете и таблеток. Чистый BCAA, без добавок. Не имеет ароматизаторов, поэтому имеет выраженный горький вкус.
  6. Sponser Sport BCAA. Порошок без добавок, который перемешивают с сахаром и готовят энергетический напиток. Швейцарский комплекс.
  7. Labrada BCAA Powder Drink Mix. Капсулы без добавок. Производитель – Америка.
  8. BCAA Complex 2200 от Dymatize. Таблетки. Дополнительно входят витамины C, В6 и рибофлавин. Производитель – Америка.
  9. Prolab Plus BCAA. Капсулы. Дополнительно в состав входят витамины С и В6. Производитель — Америка.
  10. San Pro BCAA. Капсулы. Дополнительно в состав входят L-глутамин, 5-метил-7-метоксиизофлавон, витамины С и В6. Производитель – Америка.

Видеообзор

О том, что такое BCAA можно узнать из видео. В нем подробно и просто рассказывается, что собой представляет этот комплекс аминокислот, зачем он нужен организму человека, и почему он особенно хорош для спортсмена. Также в нем объясняется, как правильно принимать добавки при тренировках на набор массы, сушке и похудении, какие бывают формы выпуска, и говорится о том, как не нарваться на подделку. Завершается ролик развенчиванием мифа о вреде BCAA и перечислением противопоказаний для применения.

BCAA необходимы нашему организму, но не всегда аминокислоты удается получить вместе с пищей. Употребление комплекса особенно пойдет на пользу людям, постоянно занимающимся спортом. Главное – правильно подобрать BCAA, который подойдет именно вам.

А использовали ли вы этот комплекс во время тренировок? Какому производителю отдаете предпочтение? Оправдал ли он ваши ожидания? Делитесь своим опытом и впечатлениями с нами в комментариях!

www.davajpohudeem.com

польза и вред аминокислот БЦАА при тренировках

Диетическое питание поможет вам похудеть, но это может сказаться на размере ваших бицепсов. ВСАА поможет защитить мышцы от разрушительных последствий диеты!

В последние годы добавки с аминокислотами с разветвленными боковыми цепями, или ВСАА, снова стали популярными в бодибилдинге и фитнесе, и причин для этого много. Появляется все больше и больше исследований, результаты которых показывают, что использование ВСАА более эффективно, чем прием любых других биодобавок.

Аминокислоты BCAA при тренировках

Основная цель приема ВСАА – набор массы, но такие добавки также полезны для сохранения объема мышц, когда организм находится в условиях дефицита калорий и питательных веществ. Они особенно полезны для бодибилдеров, которые участвуют в конкурсах и при подготовке к выступлениям стремятся к максимальной «сухости» фигуры.

Диеты действительно помогают добиться отличных результатов, благодаря которым вы потрясающе выглядите на сцене и ловите восхищенные взгляды противоположного пола на пляже. Но есть и другая сторона медали: вы можете потерять значительный объем мышц. 

Катаболический кризис

Когда вы придерживаетесь диеты, в организме преобладают процессы катаболизма. Это означает, что может наблюдаться разрушение мышечной ткани, и происходит это по нескольким причинам. С каждым потерянным килограммом вы теряете мышечную массу, так как тело любыми способами пытается сохранить запасы жира. При этом организм начинает использовать мышцы, чтобы удовлетворить потребность в энергии. Неприятное известие для тех, кто хочет похудеть.

На молекулярном уровне потеря мышц происходит потому, что усиливается распад белков (катаболизм). При разрушении мышечных волокон образуются аминокислоты, которые могут быть «топливом» для энергетических процессов. На первый взгляд не так уж и плохо, но все усугубляется тем, что из-за недостатка энергии интенсивность синтеза белка также уменьшается.

Масса мышц зависит от двух показателей: скорости синтеза и скорости распада белка, а точнее от их разницы.

Когда скорость синтеза равна скорости распада, мышцы находятся в стабильном состоянии. Если скорость синтеза превышает скорость распада, мышечная масса нарастает. Когда скорость распада превышает скорость синтеза, объем мышечной ткани прогрессивно падает. Если вы сидите на диете, то пилите сук, на котором сидите, с удвоенной силой: в организме усиливается распад мышечного белка и снижается его синтез.

Тренировки усугубляют метаболические эффекты диеты. Чем больше человек теряет килограммов, тем быстрее появляется вялость и усталость. Снижение потребления питательных веществ и уменьшение запасов гликогена сказывается на силовых тренировках. Если вы быстро устаете и работаете не в полную силу, то скоро не сможете поднимать привычный для вас вес, мышцы начнут адаптироваться к этим условиям и интенсивность их работы значительно снизится.

Это означает, что перестанет увеличиваться мышечная масса. Кроме того, поскольку мышцы перестанут работать на полную, организм будет использовать их для получения «топлива». 

Польза ВСАА

Как же предотвратить потерю мышц?

Хорошо известно, что аминокислоты с разветвленными боковыми цепями (особенно лейцин) стимулируют синтез белка. ВСАА также усиливают синтез внутриклеточных компонентов, которые отвечают за процесс синтеза протеинов. Таким образом, ВСАА не только увеличивают скорость синтеза белка, они также усиливают способность клетки его синтезировать!

Более того, ВСАА снижают скорость распада белка. В основном это происходит за счет подавления активности веществ, отвечающих за этот процесс, а также за счет уменьшения экспрессии нескольких комплексов, участвующих в распаде белка (уменьшается количество мРНК от гена, кодирующего эти компоненты).

Если вновь посмотреть на исходное уравнение мышечной массы, то можно ясно увидеть, что усиление синтеза и подавление распада приведет к наращиванию мышечной массы. Вот как стоит бороться с потерей мышц. 

Дополнительная польза

Кроме снижения распада и увеличения синтеза протеинов ВСАА оказывают и другие положительные эффекты. Например, они могут усиливать интенсивность занятий спортом. ВСАА конкурируют с аминокислотой триптофаном в головном мозге, где триптофан в норме превращается в нейромедиатор серотонин. Во время тренировки уровень серотонина растет и может (среди прочего) повысить чувствительность к усталости, а это означает, что ваши тренировки станут менее интенсивными.

Добавки с ВСАА уменьшают количество триптофана, который поступает в мозг, и, следовательно, уменьшают количество синтезированного серотонина. Это позволит вам тренироваться дольше. 

ВСАА и сывороточный протеин

Несмотря на многочисленные доказанные положительные свойства BCAA остается много скептиков, которые считают, что возможности ВСАА переоцениваются. А чтобы получать больше ВСАА, просто нужно потреблять больше белка молочной сыворотки. Да, сыворотка действительно богата аминокислотами с разветвленными боковыми цепями, но это не лучший их источник.

ВСАА в виде биодобавки – это свободная форма, которая не требует переваривания и быстро всасывается в кровь.

В сыворотке аминокислоты с разветвленными цепями соединены пептидными связями с другими аминокислотами. Значит для того чтобы они проявили все свои полезные свойства, пептидные связи должны быть разрушены в процессе пищеварения, а затем аминокислоты должны всосаться в кровь. Сывороточный протеин относительно быстро переваривается, он для того, чтобы все аминокислоты стали свободными и всосались в кровь, нужно несколько часов.

ВСАА в биодобавке находятся в свободной форме, они не требуют переваривания и быстро всасываются в кровь. Пик уровня аминокислот в крови выражен в гораздо большей степени и наблюдается раньше при приеме свободных аминокислот, чем при приеме связанных. Даже несколько граммов ВСАА в свободной форме повышает в плазме крови концентрацию аминокислот с разветвленными боковыми цепями в гораздо большей степени, чем 30 г сывороточного белка. Тем самым оказывается более заметное влияние на синтез белка и его распад.

Кроме того, поскольку ВСАА не проходят сквозь печень и кишечник, поступая непосредственно в кровоток, их можно считать источником энергии во время тренировок. Валин и изолейцин считаются глюкогенными аминокислотами, то есть они могут превращаться в глюкозу и служить важным источником энергии во время физических упражнений, что поможет бороться с усталостью.

Вывод

Новые исследования показали, что у людей, принимающих биодобавки с аминокислотами с разветвленными боковыми цепями (к примеру, лейцин) во время употребления диетического питания лучше сохраняется мышечная масса и больше теряется внутренний жир, чем у тех, кто такие добавки не получал.

Забудьте о других многообещающих биодобавках, которые на самом деле бессильны. Лучше проверьте ВСАА.

Так же читайте вреден ли креатин для здоровья.

По материалам:

http://www.bodybuilding.com/fun/bcaas-the-many-benefits-of-amino-acids.html

Оцените статью: Загрузка... Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

faktor-sporta.ru