Иметь стройное и подтянутое тело невозможно без соблюдения строгих диет, ограничивающих прием вредных продуктов: выпечки, сладостей, жирной и соленой пищи. Очень трудно, долго придерживаясь правильного режима питания, не сорваться и не начать поглощать калорийную пищу. Когда от овощей и вареной курицы кажется нет спасения, на выручку приходит читмил. Что это такое? Следует рассказать более подробно.
Читмилом называют запланированное нарушение режима питания во время строгой диеты. Это единоразовый прием пищи, включающий в себя все продукты, которые выходят за рамки правильного рациона.
Суть метода проста: получая вожделенную, но запрещенную пищу, организм расслабляется, человек получает эмоциональное и физическое удовлетворение от еды, и без напряжения возвращается к обычному сбалансированному питанию с умеренным количеством жиров и углеводов.
Для людей с малым % жира cheat meal можно устраивать 1 раз в 7 дней, с большим % жира – 2-3 раза в месяц.
Как ни странно, суть практики – поддержание вашей диеты. Дав себе разрешение один раз в неделю питаться всем, что душа пожелает, правильного питания придерживаться гораздо легче. Многие фитнес-тренеры выбирают этот метод для разгрузки, что говорит о его безвредности.
Основная задача расслабляющей трапезы – ускорить обменные процессы организма.
При долгом соблюдении диеты развивается привыкание к составляющим ее продуктам, а лишний вес перестает уходить должным образом. Читмил положительно влияет:
Не стоит начинать читмил, если не уверены, что сможете притормозить.
Ко «дню обжорства» желательно подготовиться психологически, оценив свою силу воли.
Чтобы cheat meal пошел на пользу, следует строго соблюдать рекомендации по его проведению. Правила читмила просты и понятны.
Самое главное – не ругайте себя за слабость. Читмил – запланированное нарушение, оно не окажет негативного эффекта на общий результат диеты. Состояние вашего тела подскажет, стоит ли вообще и как правильно проводить читмил в конкретном случае.
Многие спортсмены устраивают cheat meal в период предсоревновательной сушки.
Профессиональные атлеты вынуждены изнурять себя белковыми или без углеводными диетами, чтобы избавиться от максимального количества жира. Чтобы организм не испытал сильный стресс от такого режима питания, многие практикуют читмил.
Достаточно 1-2 трапез в месяц, чтобы без последствий пережить дефицит калорий.
Устроить чит можно сразу после тренировки. «Углеводное окно» начинается через 30 минут после окончания физической нагрузки и длится еще 30 минут. В это время поглощение простых углеводов в любых количествах никак не скажется на фигуре, а приведет к быстрому восстановлению затраченной энергии.
Не обязательно налегать на спортивное питание, чтобы насытить организм углеводами. Достаточно съесть вредный гамбургер или пасту с морепродуктами, чтобы заполнить нехватку калорий. Вместе белками и углеводами рекомендуется обязательно употреблять аминокислоты.
Жировые клетки вырабатывают специальный гормон, который называется лептином. Он участвует в распределении энергии и метаболизме, и вместе с гипоталамусом отвечает за чувство насыщения и голода.
От количества потерянной жировой массы зависит уровень выработки лептина. Когда терять уже нечего, мозг подает сигнал сохранить имеющуюся энергию и обменные процессы значительно замедляются. Это влияет на процесс похудения и вызывает остановку потери лишних килограммов.
Количество лептина следует всегда поддерживать на достаточном уровне.
Читмил при похудении позволяет резко повысить калорийность рациона, что незамедлительно повлияет на выработку гормона и ускорение обменных процессов. Это естественным образом будет стимулировать скорость сжигания жировых отложений.
Как часто устраивать читмил на белковой или низко углеводной диете? Достаточно 1 раза в неделю, чтобы «подкормить» организм калориями без ущерба для достигнутого результата в похудении. Применение чита в разумных пределах позволяет худеть, не отказываясь от вкусных продуктов питания, не зацикливаясь на желании съесть запретный кусок торта, пиццу или шоколадку.
Противопоказания
Заболевания и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта являются поводом перед практикой cheat meal получить консультацию врача. Резкая нагрузка на пищеварительную систему может обернуться неприятными последствиями. Это сильнейший стресс для поджелудочной железы, которая отвыкла от простых сахаров и не ожидает их чрезмерного поступления.
За однократный прием проблем обычно не возникает, но для регулярного «расслабления» следует получить разрешение медика.
Чем грозит читмил? Данная практика безопасна, если вы к ней психологически готовы. Если не уверены, что после вкусной и калорийной пищи сможете остановиться и вернуться к привычному, диетическому режиму питания, лучше даже не начинать. Чрезмерное увлечение богатой жирами и углеводами снеди приведет к аннулированию всех с трудом достигнутых результатов за период диеты.
Читмил – отличный способ «отдохнуть» от полезной еды, которую вы употребляете ежедневно. На практике он дает отличные результаты и рекомендован всем, кто хочет активизировать обменные процессы в период похудения быстрым и приятным методом. Главное, не превратить расслабляющую трапезу в недельное обжорство.
А вы пробовали проводить Читмил? Поделитись результатами в комментариях!
plavanieinfo.ru
Читмил (cheat meal) – достаточно востребованное явление среди спортсменов-любителей и профессиональных атлетов, вынужденных периодически изнурять себя белковыми и безуглеводными диетами для сушки подкожного жира. Само понятие читмил означает ни что иное, как планомерное нарушение диеты. За весь период сушки достаточно будет одного или двух таких читмилов, которые помогут пережить стресс, вызванный дефицитом калорий без вреда организму.
Сделать читмил может каждый бодибилдер в тот момент, когда покажется, что терпеть диету больше нет никаких сил и за кусок пиццы или сладкого мороженого готов отказаться от мечты. Суть читмила сводится к устройству настоящего праздника живота, когда за один день можешь съесть все, что так давно хотелось и даже виделось во сне. Далее — традиционный взгляд на затрагиваемую проблему.
Те, кто думают, что читмил – это проявление слабой воли, способное нанести непоправимый вред на сушке — ошибаются. Даже опытные профессиональные атлеты пользуются этим приемом, чтобы помочь себе справиться со сложной низкокалорийной диетой. Читмил выполняет сразу несколько задач:
Но существует один небольшой минус этой процедуры – небольшой стресс для поджелудочной, которая не ожидает поступления такого числа простых сахаров. Впрочем, за один день серьезных проблем не возникнет, а значит, метод можно считать полностью оправданным со всех точек зрения!
Ниже мы приведем самые полезные советы, которые помогут выполнить читмил во время сушки без вреда для организма и конечного результата в целом.
biceps.com.ua
Возможно, Вы уже слышали выражение «читмил» или «читмилить». Или, может быть, даже встречались с понятием «углеводный рефид». Оба эти понятия относятся к разновидностям углеводной загрузки. Однако, преследуя одинаковые цели, они существенно отличаются по способу воплощения. Поэтому стоит поговорить о них подробнее.
Читмил (от английского «cheat meal») в дословном переводе означает «жульничать с едой» или просто «обманный» приём пищи. Это значит, что в течении одного, например, обеда, Вы можете не считать калорийность и БЖУ блюда, и кушать любимые вредные продукты. Это может быть торт, пицца, любой фаст-фуд. В общем, всё то, что ни при каких обстоятельствах не может присутствовать в рационе человека, следящего за питанием. Именно поэтому читмил ещё называют «грязной загрузкой». Ведь в ход идут нездоровые, вредные продукты. При этом все остальные приёмы пищи должны быть скоординированы в соответствии с Вашим нормальным планом питания. Не нужно урезать калорийность или менять состав нутриентов. Применение читмила предполагает выход за рамки Вашей обычной нормы килокалорий и углеводов.
Безусловно, такой приём пищи обладает всеми свойствами характерными для углеводной загрузки, однако при этом обладает ярко выраженным свойством снятия стресса во время диеты для тех, кто ненавидит здоровую и полезную еду и терпит «ограничения» только ради достижения результата.
Нужно отметить, что существует ещё такое понятие как читдэй (от английского «cheat day»). Из перевода становится ясно, что речь идёт о целом дне, в течение которого Вы кушаете вредные продукты.
На этот вопрос нет однозначного ответа. Всё зависит от Ваших целей и исходного состояния, если можно так выразиться. Например, если речь идёт о девушке, которая хочет избавиться от лишнего жира, но при этом иметь подтянутое и достаточно рельефное тело, я бы всё-таки рекомендовала читмил. Если мы говорим о «большом» 🙂 парне, который в целом заинтересован в существенном росте мышечной массы, то можно отдать предпочтение читдэю.
Углеводный рефид подразумевает «загрузку» натуральными продуктами, которые содержат высокое количество углеводов. К ним можно отнести пасту, крупы, даже картофель и хлеб. В общем всё то, что относят к медленным углеводам. Именно поэтому углеводный рефид называют «чистой загрузкой», в отличие от читмила.
При углеводном рефиде очень важно, чтобы наравне с повышенным содержанием углеводов, уровень и «хороших» и «плохих» жиров был как можно ниже. Рефид должен быть просчитанным. В отличие от читмила, это намного более подконтрольный процесс. Нужно знать сколько белков, жиров и углеводов Вы получили. Количество белка должно быть достаточным в соответствии с Вашей диетой.
Многие могут сказать, что читмил более «приятен», чем углеводный рефид. На самом деле, рефид точно так же снимает психологическую напряженность как и читмил. Потому что кушая пасту, хлеб, картофель Вы тоже едите то, что обычно не можете себе позволить. Кроме того, это может быть вкусно приготовленное блюдо, а не просто сваренные спагетти. Да и далеко не все люди любят фаст-фуд и торты.
Рефид также может распространятся как на один приём пищи, таки и на день или даже несколько дней.
Это связано с тем, что восполняются запасы углеводов в организме. А каждый грамм углеводов задерживает до 4 г жидкости. Соответственно, после углеводной загрузки Вас просто «заливает» водой и увеличение цифры на весах связано именно с отёком и задержкой жидкости. При нормализации питания этот эффект пройдёт через несколько дней.
Безусловно, не существует универсальной рекомендации для всех. Регулярность использования подобных мер нужно определять индивидуально, просто пробуя проводить загрузки с разной частотой.
Однако в целом, если Вы давно тренируетесь и питаетесь с целью жиросжигания, достигли хороших результатом и Вам осталось избавиться от нескольких килограмм жира, то читмил или рефид можно проводить раз в неделю.
Если же Вы ещё не достигли хороших результатов, имеете достаточно много лишнего веса, то проводить загрузки не стоит чаще, чем раз в 2,5-3 недели.
Тот, кто проводит загрузку в виде одного приёма пищи, обычно, увеличивает калорийность этого приёма до двух раз. Если мы говорим о целом дне загрузке, от калорийность дня также может увеличиваться в два раза.
Существует так же более «щадящий» метод, который позволяет избежать возможность колебания веса: в течение недели нужно каждый день создавать дополнительный дефицит, например, на 100 ккал. И тогда в конце недели у Вас получиться резерв в 600 ккал для загрузки.
По этому вопросу существует много мнений. И каждое из них основано на личном опыте людей, которые их пробовали на себе. Положительное влияние загрузок отмечают и для читмила, и для рефида.
Я являюсь сторонником углеводного рефида, потому что считаю, что кушать нужно натуральные полезные продукты. Это должно стать привычкой, а не временной мерой. На мой взгляд, читмил – это, в большей степени, способ оправдать себя за съеденный «мусор».
В любом случае, чтобы Вы не выбрали, нужно понимать, что и читмил и углеводный рефид – это спланированная мера, назначенная на определённый день. Если Вы сорвались и «смели» всё, что было в холодильнике, то это не загрузка – это банальное переедание. Точно также, если в день предназначенный для читмила, Вы с утра до вечера не переставая пытаетесь «впихнуть в себя» как можно больше запретного, то это такой же абсурд как и предыдущий случай и ничего общего с запланированным этапом диеты не имеет.
vimo.fitness
Построение красивого тела – сложная работа, которая требует времени и терпения. Несмотря на это, даже здесь есть свои хитрости. Широкое применение среди спортсменов и сторонников обычных диет получил так называемый читмил. Что это такое и как может помочь? 
Cheat meal в переводе с английского языка означает «обман, связанный с питанием». По-другому словосочетание можно обозначить понятием «свободное питание». Читмил: что это такое?
Суть метода заключается в однократном приеме вредной или жирной пищи. Подобное отступление от правильного питания допускается лишь один раз в определенный период времени. Например, спортсмены рекомендуют позволять себе подобную слабость не чаще одного раз в неделю. Для человека же с избыточной массой тела лучше использовать подобную поблажку еще реже (раз – два в месяц).
Правильное питание или диета помогают человеку не только строить красивую фигуру, но и поддерживать здоровое функционирование организма. К сожалению, далеко не всем хватает силы воли питаться «чисто» постоянно. С целью недопущения срывов можно использовать читмил. Что это такое и как это работает? В основе действия читмила лежит два фактора: психологический и физиологический.
Постоянно ограничивать себя в питании – сложная задача, которая решается немногими. Срывы, как правило, приводят к чувству вины, уменьшению уверенности в себе и своих силах. Добиваться поставленных целей становится все сложнее.
Любые ограничения вызывают негативные эмоции. Злость, раздражение и неудовлетворенность становятся спутниками тех, кто постоянно сидит на различных диетах. Чтобы избежать подобного состояния, можно ввести в свой рацион один день, который позволит организму расслабиться. Этот день должен восприниматься как вознаграждение за проделанную работу над собой. Подобное стимулирование незамедлительно скажется положительным образом не только на настроении, но и на физическом состоянии.
Физиологической основой метода является способность разгона метаболизма. Низкоуглеводное питание очень быстро становится причиной замедления работы организма, а «спасательным кругом» в решении этой проблемы является читмил. Что это такое и как это работает?
При длительном придерживании одного типа питания происходит привыкание организма, и процесс снижения веса прекращается. Наступает так называемое «плато». Грамотное использование методики позволяет легко преодолеть подобную остановку. Спортсмены и тренеры активно используют метод и рекомендуют его своим подопечным. 
Читмил нормализует гормональный баланс. При длительном голодании происходит изменение в гормональной сфере, в том числе гормонов щитовидной железы. С помощью использования методики можно увеличить свой метаболизм на несколько дней вперед, что приведет к нормализации гормонального статуса.
Основные задачи и функции читмила заключаются в следующем:
Чтобы провести читмил правильно, стоит знать некоторые правила:
Чтобы не навредить себе, нужно не только понимать, как применяется читмил, но и знать, когда методику нельзя использовать.
Часто у новичков возникает вопрос: "Что такое читмил (cheat meal) и в чем его отличие от загрузочного дня?". Понятие «загрузочный день» в основном применяется спортсменами. 
Читмил предполагает свободное питание на протяжении одного приема пищи, в то время как в загрузочный день можно есть все, что угодно. Подобные погрешности в питании могут обусловить прибавку в весе, в то время как читмил к подобным последствиям не приводит. Он, наоборот, активизирует работу организма и обмена веществ.
В течение дня стоит придерживаться своих привычных ограничений, а «праздник живота» должен просто заменить один из приемов пищи. Лучше подобное мероприятие не проводить слишком поздно. Постарайтесь выбрать время до 6 часов вечера. В противном случае тяжелая и непривычная пища может долго перевариваться и стать причиной плохого сна.
Не стоит во время послабления позволять себе алкоголь. Он не только принесет дополнительные пустые калории и снизит ваше чувство ответственности, но также повысит аппетит. Чтобы избежать срыва и продолжать поддерживать организм в здоровом состоянии, остановите свой выбор на сбалансированных, но калорийных блюдах.
Для проведения «свободного питания» лучше предпочесть общественное место. Это поможет вам ограничиться употреблением всего одного-двух блюд. Дома же соблазн продолжить очень велик, поэтому его лучше избежать.
Таким образом, читмил – способ гармоничного соблюдения диеты, ведь он пойдет только на пользу организму. Не стоит корить себя. Лишь при положительном восприятии вы сможете полноценно насладиться моментом и получите результат.
www.syl.ru
Слову «читмил» в русском языке аналогов нет. В английском это словосочетание (cheat meal) значит «жульничать с едой». Такой способ применим в диете как профессиональных спортсменов, наращивающих мышечную массу (например, в бодибилдинге), так и для людей, желающих сбросить лишний вес и сидящих на диете.
Особенность читмила в том, что похудение должно иметь систему «кнута и пряника». Известно, что любое начинание следует делать маленькими шажками, чтобы не вызвать стресс и в конечном счете отторжение организма. Перегрузив себя, мы рискуем потерять всякую мотивацию и не только не приблизиться к заветной цели, но и отдалить ее, возможно, навсегда.
Находясь, например, на продолжительной низкоуглеводной диете, и усердно тренируясь несколько раз в неделю, можно сбросить лишние килограммы, но с непривычки вогнать свой организм в состояние «повышенной опасности». При любой возможности и отсутствии мотивации он будет стремиться вернуть комфортные условия для жизни, получая калории (и килограммы) «про запас». Выход — помнить про систему поощрений, вознаграждая себя регулярно и воплощая пищевые желания, чтобы они не становились навязчивыми идеями и не занимали мысли. Важно воплощать их планово и по определенным правилам. Есть четыре основных правила читмила.
Большинство специалистов считают, что читмил стоит начинать только, если человек уже хотя бы месяц придерживался определенной диеты, и точно знает, что организм сумеет ограничиться именно одним приемом пищи. Такое чередование потребления калорий полезно с психологической точки зрения. Организм не привыкает получать минимальную дозу калорий, а значит, меньше подвержен стрессу при завершении диеты: он не станет стремиться срочно компенсировать потерянное.
Существует несколько рекомендаций, как часто проводить читмил. Диетологи утверждают, что все зависит от конкретной цели. Если цель — сильно похудеть в короткие сроки, читмил лучше устраивать один раз в месяц. Желающим просто поддерживать хорошую форму можно советовать нарушать диету один раз в неделю. Чаще всего — это воскресенье. В любом случае, процентное соотношение здоровой еды к вредной должно быть 90/10.
Но повторим: решать, как устраивать читмил, и следовать рекомендациям специалисты советуют людям, уже привыкшим к диете, а не только начавшим ее. Организм должен привыкнуть к новой пище так, чтобы калорийность порций системно снизилась. За месяц диеты дофаминовые и серотониновые рецепторы в мозге, отвечающие за сильную привязанность организма к определенным продуктам, не будут постоянно стимулироваться, и организм отвыкнет от пищевых пристрастий.
Важно понимать, что читмил — это не возможность познать, сколько всего организм может потребить за раз. Это не затянувшееся застолье, после которого плохо и «больше не лезет». Читмил — это такой же разумный прием пищи, как и все остальные, просто после которого мы не считаем съеденные калории и не анализируем еду.
В целом, читмил нужен, чтобы совершить психологический обман организма: позволяя себе запретный плод, мы не создаем душевных мук, а точно знаем, что нам можно все, просто в определенный час.
Разумнее, кстати, проводить читмил вне дома: в ресторане вы не станете безудержно заказывать еще и еще, а общая атмосфера будет располагать к ощущению праздника. Продолжить питаться после читмила, не изменив своей диете, в привычных домашних условиях станет проще, а в холодильнике не будет соблазняющих продуктов.
При продолжительном ограничении в пище уровень гормона лептина, контролирующего аппетит и образование жировых клеток, падает. Мозг получает сигнал, что удовлетворения чувства голода не происходит, и тело увеличивает аппетит, вырабатывая гормон грелин. При ограничении получаемых калорий, чувство голода не проходит, человек ненасытен и не доволен жизнью. Уровень гормонов щитовидной железы снижается, тело сберегает энергию, происходит замедление обменных процессов.
Находясь в стрессе и получая минимальный объем пищи, организм начинает запасать калории, опасаясь угрозы голода навсегда. Так процесс похудения замедляется. Практика читмила внушает организму, что все дозволено регулярно, но не каждый день, и не дает человеку привыкнуть к стрессу. Метаболизм ускоряется, и наступает желаемое снижение веса.
Пользу отступлений от диеты оценивают даже профессиональные спортсмены, применяющие читмил во время сушки. Сушка тела — комплекс мероприятий, направленных на «прорисовку» мышц и уменьшение подкожного жира, сопровождаемое максимальным выведением воды из организма. Как правило, это белковая диета, строгие тренировки с большим количеством подходов, правильное дробное питание. Читмил помогает спортсменам ускорить обменные процессы и укрепляет морально. Обобщая сказанное, выделим плюсы и минусы читмила. Польза читмила в том, что он:
К возможным побочным эффектам практики читмила отсноят следующе состояния.
Комплекс теоретических советов, указывающих, как правильно устраивать читмил, может быть бесконечно долгим и полным многих уточняющих рекомендаций. На практике важно оценивать свои возможности и понимать главные цели. Если задача — стать здоровым и избавиться от лишних килограммов навсегда, а не на время, то один воскресный обед не навредит, а наградит человека за стойкость на пути к цели.
woman365.ru
Что такое читмил – рай для худеющих, самообман или реальный способ обойти строгие правила диеты и дать организму передышку? Чем он отличается от банального срыва, после которого похудение приходится начинать сначала? И как правильно делать читмил, чтобы не нанести вреда ни фигуре, ни здоровью?
Читмил позволяет на время забыть о диете
Случалось ли вам, строго придерживаясь здорового питания неделю или две, на третью завернуть в Макдональдс и очнуться, лишь запивая молочным коктейлем третий гамбургер? Или, встав ночью в туалет, обнаружить себя на кухне над кастрюлей наваристого борща? Если да, то вы прекрасно знаете, что такое срывы и как себя после них чувствуешь.
Сильные после пережитого «морального падения» стискивают зубы и с удвоенным ожесточением принимаются изводить себя диетами.
Слабые обречённо машут рукой и принимаются уминать всё подряд, обзаводясь новыми килограммами и болячками.
А хитрые действуют по принципу «нельзя, но если хочется, то можно» и, не отказываясь от контроля над питанием полностью, придумывают для организма систему поблажек. Одной из них и становится читмил – разовый запланированный срыв с диеты, повторяющийся через определённые промежутки времени.
Известно, что запретный плод особенно сладок
Конечно, с точки зрения истинных приверженцев здорового питания, это чистой воды мошенничество. Особенно, если вспомнить, как переводится «читмил» с английского: «cheat» – хитрость, обман; «meal» – еда. Но хитрость безобидная, не наносящая ущерба здоровью и позволяющая держать в узде аппетит даже тем, кто не может похвастаться железной волей. Сравните: «я съем это завтра (в воскресенье, через неделю)» и «я не буду есть этого никогда». Согласитесь, первый вариант звучит веселее?
Так зачем нужен читмил – чтобы поддержать слабых духом в их стремлении обрести здоровое и красивое тело? Не только. «Официальный отпуск» от диеты приносит практическую пользу и тем, кто не нуждается в послаблениях, поскольку помогает:
Плановые срывы снимают раздражительность и депрессию; благотворно влияют на психику; позволяют не терзаться угрызениями совести, съедая нечто запретное. А ещё правильно организованные читмилы при прочих равных условиях не снижают общую скорость похудения по сравнению со строгими диетами.
И самая здоровая еда может наскучить
Как и когда делать читмил, чтобы не превращать день свободы от диеты в гастрономическую вакханалию?
Сперва давайте ответим на вопрос «как».
1. Посвящайте «празднику живота» один из приёмов пищи, а не весь день. Правда, существуют ещё и «читдеи», которые могут длится до 3 суток, но они доступны только тем, кто уже находится в хорошей физической форме и всерьёз занимается своим телом.
2. Ешьте без спешки, смакуя каждый кусок, чтобы получить от пищи максимум удовольствия.
3. Не отводите под читмил ни завтрак, ни ужин. В первом случае будет психологически труднее остановиться и осознать, что время вседозволенности прошло, хотя день только начался. Во втором лихо придётся желудку, вынужденному отходить ко сну набитым под завязку.
4. Если вы посещаете спортзал, проводите «антиразгрузочный день» накануне дня тренировки, а назавтра налегайте на кардио. Лишние калории сгорят быстрее.
5. Продумайте, как питаться после читмила. Наверняка у вас появится искушение значительно урезать порции, чтобы компенсировать вчерашний разгул, но не стоит. Придерживайтесь того же рациона, что и до «срыва».
Совет: попробуйте совместить приятное с приятным и провести свой читмил в кафе, общаясь с друзьями. Многие в такой ситуации съедают меньше, чем оставшись наедине с холодильником, а удовольствия получают больше. Но постарайтесь обойтись без употребления алкоголя, который повысит ваш аппетит и понизит чувство ответственности.
Главная идея читмила – получить психологическую разгрузку и удовольствие
А теперь разберёмся, как часто можно устраивать читмил. Каждые три дня? Раз в неделю? Или ежемесячно?
Всё зависит от цели, которую преследует человек, и особенностей его телосложения. Если ограничения в питании нужны, чтобы справиться с небольшим лишним весом или для поддержания достигнутой формы, а вы при этом ведёте активный образ жизни, вполне допустимо позволять себе читмил раз в неделю – к примеру, по воскресеньям.
Если предстоит избавиться от внушительного количества килограмм, «гастрономические передышки» устраивают каждые 2-3 недели.
Полезны санкционированные срывы и спортсменам на сушке, усиленно налегающим на белки и часто испытывающим психологический дискомфорт из-за жёстких ограничений в питании. Правда, тут требуется особенно осторожный подход, поскольку сушка предполагает избавление от жира и воды, которые могут задержать в вашем теле бездумно поглощённые вредные продукты. Так что либо ограничьтесь 1 читмилом в месяц, либо перейдите на его модифицированную версию под названием рефид.
Рефид – более спортивная версия читмила
В чём разница между читмилом и рефидом?
Первый не ставит ограничений в выборе еды. Второй дело куда более тонкое. По сути, рефид представляет собой «загрузку» – именно так переводится с английского слово «refeed» – углеводами при отсутствии или очень скудном содержании жиров и белков. Рефид восполняет недостаток необходимых веществ в организме, останавливает катаболизм (процесс распада мышц из-за ограниченного рациона), приводит к норме запасы гликогена в мышечных волокнах, активизирует деятельность желез внутренней секреции, а кроме того, помогает преодолеть затянувшееся «плато» или ускорить потерю веса.
Рефид – «углеводная» загрузка
При этом рефид:
Читмил и рефид являются взаимоисключающими способами разнообразить диету. Либо одно, либо другое.
Прежде чем решиться использовать читмил на диете или во время сушки, стоит убедиться, что вам – и вашему телу – он по плечу.
Во-первых, трезво оцените состояние своего здоровья. Вредная пища может нанести коварный удар и по здоровому ЖКТ, а уж если у человека имеются любые заболевания, с ним связанные, проблемы почти неминуемы. Ну а такие недуги как диабет или мочекаменная болезнь и вовсе требуют соблюдения строгой лечебной диеты, с похудением не связанной.
Не все способны вовремя остановиться…
Во-вторых, взвесьте свои силы в психологическом плане. Некоторые люди не способны остановиться, дорвавшись до любимых кушаний, поэтому обед-читмил у них плавно перетекает в читмил-ужин, затем читмил-завтрак и так далее. Если чувствуете или знаете по опыту, что не сможете остановиться, подберите себе более щадящую диету, но не сходите с неё.
Мы описали как ДОЛЖЕН работать запланированный кратковременный отказ от диеты. А как это действует на практике? Представляем подборку отзывов худеющих о плюсах и минусах устраиваемого раз в неделю читмила.
«В субботу должен был состояться первый читмил на этой сушке. Ждал этого дня, как праздника. Накупил всего самого запретного, чего так давно хотелось. В итоге не съел, наверно, и половины. На следующее утро почти +2кг, воды, естественно. Спустя 2 дня вода ушла, и я еще суше прежнего.»
Mxcold
«Худела-худела, ушло 15 кг и встало намертво! Решила я читмилить, и, о чудо – ещё 2 кг моментально растворились! Главное – только один день нарушаем! В этом залог успеха – не растягивать на несколько дней, а сразу пресечь! Но, если вес хорошо снижается, никакого читмила не нужно!»
Маргарита
«Если жира много, то лучше не читмилить, иначе зальет, будешь сгонять дне недели. Лучше сделать углеводный день и уменьшить белок с жирами, чтобы по калорийности было то же самое или немного больше, чем обычно и тренировка будет не лишней…»
Maxsonxxx
«Читмил не чаще раза в две недели. Чаще у меня это выпадает на праздник какой-нибудь. Но бывает и просто так в субботу готовлю что-то вне обычного рациона, все хотелки умещаются в обычное питание, разве что позволяю больше сыра/соленой рыбы и углеводов – паста/блинчики. Единственное, хлеба бы белого, но я одним куском не ограничусь, пока весь батон не съем, не успокоюсь, так что не рискую, специально его не беру.»
Qullu
«По мне, читмилить нужно обязательно раз в неделю, иначе остальные 6 дней будешь «по чуть-чуть» срываться. Там сырку вечерком, здесь банан, там апельсин. Ну его, лучше так, и для ЦНС проще.»
Дрищ с пузом
Что такое читмил в похудении, как его проводить и как выбрать свой тип «запланированного срыва» смотрите на видео от Юрия Ильина и канала Твоё тело.
И вторая часть для всех, кто заинтересовался.
Вопреки мнению поверхностно осведомлённых худеющих, читмил отнюдь не означает бессмысленное набивание желудка вредными продуктами. Оптимальный для себя «срыв» каждый подбирает самостоятельно – кто-то добавляя кусок сыра или лишний сухарь к привычному рациону, а кто-то – устраивая пиршество из нескольких блюд. Действуя путём проб и ошибок, вы подберёте подходящий рацион, который сделает диету не такой унылой и не помешает похудению. Считаете, что читмил вам нужен? Дерзайте!
mujikzdorov.ru
Во время любой диеты часто наступает невыносимое желание съесть нечто запретное. Обычно это какие-то сладости, жирное или мучное – все, что никак не вписывается в текущий план. А если эту запретную еду внести в план? Можно ли сделать ее частью схемы? Ответ – да, можно! Поговорим о том, что такое читмил.
Читмил – это термин, используемый диетологами, который обозначает так называемый «запрещенный» прием пищи. (англ. cheat – обманывать, жульничать, хитрить; meal – еда, прием пищи). На деле все выглядит примерно так: человек всю неделю строго соблюдает диету, не отклоняясь от нее ни на шаг. Причем неважно, какова цель его питания — похудение или массонабор. Так вот, его недельный план допускает один-два приема пищи (бывает даже три), в которых можно позволить себе абсолютно любую еду. То есть, например, он несколько дней подряд ел вареную курицу с рисом, овсянку на воде, зеленый салат, но вот наступил «час икс», и он садится за картофельное пюре с тефтелями под жирной подливой, съедает пирог с повидлом, запивая все это под конец сладким молочным коктейлем. Так он делает только один, может быть два раза в неделю. Остальное время – все та же строгая диета. Некоторые спортсмены, соблюдающие жесткие правила питания иногда предпочитают устраивать себе целый день читмила (cheatday), но это отдельный случай.
В чем смысл читмила? Подобное резкое послабление диетического плана дает хорошую психологическую разгрузку. После него гораздо проще следовать схеме без опасности сорваться, меньше думаешь о вредной еде, проще воспринимаешь диету. К тому же появляется некий стимул держаться, вкусная пища становится своеобразной наградой за старания. Вывод: несмотря на разовые нарушения питания, итоговый результат становится только лучше.
Ниже приведет перевод статьи с иностранного сайта, где рассказано как делать читмил.
Один раз в неделю у тебя есть шанс от души загрузиться калориями, не упусти его. Только один раз, твой массонаборный план позволяет тебе есть самые вкусные блюда, на которые ты даже не осмеливаешься взглянуть в остальное время.
Автор: Paul Salter
Если ты используешь еженедельный читмил чтобы дать себе своеобразный толчок на этапе набора веса, то делай его правильно – не ограничивай себя ни в чем! Здесь не место для «накинуть немножко калорий сюда» и «еще чуток туда». Время прибавлять по-полной, но делать это можно только раз в неделю и один единственный прием пищи.
Для протокола отметим, что есть разница между читмилом и так называемой загрузкой. Загрузка или рефид – это краткосрочный, запланированный период времени, при котором происходит переедание. Обычно это нужно для потребления большого количества определенных макроэлементов. Люди чаще всего делают загрузки на жиросжигающих диетах (например, загрузка при углеводном чередовании). А что такое читмил? Это тот прием пищи, где планированию нет места. Никакого контроля, никакого отслеживания нутриентов, никакого стеснения. Ешь то, что любишь, включая вещи, которые далеки от нормальной диеты. Смысл в том, чтобы получить калорий намного больше того, что необходимо для поддержания организма или восстановления после тренировок.
Однако есть небольшая загвоздка: «читмилить» можно правильно и неправильно. Причем это никак не связано с самим приемом пищи. Ведь по сути ты простого даешь телу большую порцию необходимой для роста еды.
1.Твой читмил слишком «чистый»
Многие атлеты сильно ограничивают свою диету, формируя рацион из небольшого числа разрешенных продуктов, таких как курица, бурый рис, брокколи. Для них читмил означает «съесть еще больше курицы, риса и брокколи». Но что даст дополнительная курица с овощами? Еще 100 калорий?
Надо мыслить шире. Настало время взяться за ту еду, о которой ты даже не смеешь думать в оставшиеся дни недели. Бургер с картошкой фри! Мороженное со взбитыми сливками и бананом! Макароны с сыром, плюс сладкая булочка! Три булочки! И кусок пирога! Все что угодно, только не курица с брокколи.
Этот незабываемый прием пищи предоставит тебе короткую, но вполне заслуженную психологическую передышку от строгой диеты. Он также даст телу то, в чем оно так отчаянно нуждается – гипердозу калорий, необходимых для массонабора. Не стесняйся, пусть читмил будет настоящим праздником живота!
2. Читмил вечером выходного дня
Когда люди думают о читмиле, они сразу же ассоциируют его с выходными. Что может быть лучше субботнего вечера с компанией друзей за столом, полным вкусной еды? Да здравствует пицца! Море пива!
Проблема такого подхода состоит в том, что за день у тебя не получится набрать даже свой минимальный уровень калорий. Как это возможно?
Вот как все получается (или, лучше сказать, не получается): У тебя выходной, так? Ты, как обычно, решаешь поспать подольше, понежиться в кровати, в итоге время твоих приемов пищи смещается. У тебя поздний завтрак, потом поздний обед, а под вечер ты ешь свою «читмильную» пиццу. Как видишь, твои ежедневные пять-шесть порций еды сокращаются до трех.
Да, один прием пищи выходит очень объемным. Но во время читмила ты, скорее всего, не съешь столько, сколько съедаешь за два раза (которые просто потеряны). Основная цель – получить большую, обильную, высококалорийную порцию еды вместо одного из привычных приемов, а не трех.
Если ты планируешь свой читмил на вечер субботы, то будь уверен, что сможешь съесть перед ним свои три-четыре обычные порции. Кстати, хорошо, если ты как следуешь потренишь в зале. Не можешь запихнуть в себя всю эту еду? Тогда, по крайне мере, замени один-два приема на полезные сытные смузи или протеин. Но ни в коем случае не заменяй нормальный, правильный прием пищи (тем более два-три) на читмил!
Перевод: Евгений Бударин
Источник: bodybuilding.com
P.S. Ореховые пасты, протеиновые коктейли и смузи, а также другие закуски для полезного читмила можно найти на Myprotein.
edaizzabugra.ru
