Молоко издавна было признано одним из самых полезных продуктов. «Изумительной пищей, приготовленной самой природой» назвал молоко И.П. Павлов. Бытует мнение, что взрослым нельзя пить молоко. Так ли это на самом деле? Можно ли пить молоко взрослым?
Большинство современных ученых придерживаются мнения об уникальной ценности его для здоровья. Коровье молоко содержит около 20 жизненно важных аминокислот, более 20 витаминов и 25 минералов, много магния, калия и селена.
Благодаря калию, молоко используют при лечении сердечно-сосудистых проблем, предотвращая инсульты и инфаркты, снижая артериальное давление.
Общеизвестно, что молоко — это основной источник незаменимого кальция, с недостатком которого связаны кариес и остеопороз, повышенная ломкость ногтей и волос. Молоко снижает кислотность желудочного сока, и еще Гиппократ лечил больных с повышенной секрецией и язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки именно им.
Молоко и молочные продукты богаты витамином D, необходимым для здорового развития человека на протяжении всей его жизни.
Линоленовая кислота в цельном молоке способствует укреплению иммунитета и мышц, препятствует атеросклерозу, ожирению, некоторым видам рака и диабету.
А фосфор, содержащийся в молоке, крайне важен для слаженной работы всей нервной системы. Причем фосфор и другие микроэлементы сохраняются при термической обработке, при стерилизации и пастеризации, не меняя качества и вкуса продукта.
При употреблении молока следует придерживаться некоторых правил:
Ограничением или противопоказанием приема цельного молока у людей является его непереносимость (лактазная недостаточность) или аллергия к молоку. Тогда на помощь могут прийти кисломолочные продукты. В процессе кисломолочного брожения некоторые белки молока измененяются. И непереносимость молока, то есть лактозы в молоке, не означает непереносимости кисломолочных продуктов, они полноценно усваиваются.
Таким образом, разговоры о вреде молока если и не пустые, но уж точно ведутся людьми, не различающими аллергию и непереносимость. Будьте грамотными в этом отношении.
И здоровья вам!
bredihina.ru
Молоко – самый первый продукт питания в нашей жизни, и с него начинают развиваться вкус и чувства. Но полезно ли молоко взрослым?
Некоторые диетологи абсолютно уверены в том, что именно этот продукт должен быть основой правильного здорового рациона. Оппоненты доказывают обратное: молоко не приносит для организма никакой пользы.
Наши далекие предки употребляли молоко только в младенческом возрасте, а повзрослев, прекрасно без него обходились. Сейчас примерно две трети всего населения на Земле вовсе не пьют молоко и совершенно равнодушно относятся к его производным – разным молочным продуктам. Так как же быть с молоком, пить его или нет?
Молоко является ценным продуктом питания. Древние учения - веды считают его лунным напитком, способным дарить красоту, молодость и здоровье. Особенно оно полезно для женщин, так как напитывает их спокойствием и умиротворенностью, а также лунной энергией, что благотворно сказывается на гормональной системе прекрасной половины человечества. Для того чтобы молоко принесло пользу, а не вред, нужно знать, как его пить.
Молоко на ночь является также успокоительным средством. Тем, у кого наблюдаются расстройства сна, необходимо употреблять этот горячий напиток со специями обязательно.
В одном из медицинских журналов не так давно были опубликованы результаты исследований, выявившие довольно любопытный факт. Оказывается, обезжиренное молоко понижает кровяное давление не хуже некоторых лекарственных средств.
Помимо недавних открытий существуют и давно известные факты то, как полезно и не вредит ли всем известное молоко и детям, и взрослым. Например, молоко благотворно воздействует на костную ткань. Кроме того, научное братство много лет назад признало и оценило помощь молочных продуктов в борьбе против остеопороза. Или, к примеру, кальций, хоть он содержится не только в молоке. Регулярный прием кальция укрепляет кости, тем самым существенно снижая риск переломов.
Но это еще что. Некоторые специалисты убеждены - кальций помогает сжигать жиры! Поэтому они рекомендуют молоко всем озабоченным своей фигурой. Журнал Obesity Research даже сравнил результаты худеющих тучных людей. У тех, кто избавлялся от лишнего веса и объема без молока, они оказались хуже, чем у потреблявших молочные продукты.
Датские ученые провели исследование, позволившее увидеть разницу между свежим молоком и пастеризованным. Выяснилось, что в первом бета-каротина больше на 75%, витамина Е – на 50%, а также антиоксидантов зеаксантина и лютеина – больше в целых три раза.
Выходит, по количеству бета-каротина пинта натурального молока равна одной порции капусты-брокколи, к тому же она может восполнить 17,5% суточной нормы витамина Е. Совсем неплохо, как для «бесполезного» продукта.
Так безвредно ли молоко взрослым или стоит воздержаться от употребления этого напитка. Тем не менее отношение к этому продукту не только «белое». Среди представителей рода человеческого есть и такие, которые не прочь его очернить.
Один ярый натуропат, противник всего молочного Эндрю Вейл утверждает, что человек не способен усваивать лактозу – молочный сахар. По его мнению, взрослый организм не вырабатывает энзимы, расщепляющие это вещество. Но этого доктору Вейлу оказалось недостаточно, и он выдвинул еще одну теорию: молочный белок ослабляет иммунную защиту и провоцирует аллергию. Молоко, хоть и косвенно, но все же причастно к возникновению синуситов, астмы, экземы и хронического бронхита.
Относительно кальция Вейл предложил альтернативные продукты с высоким его содержанием: та же брокколи, минеральная вода, миндаль. Ученый уверен - взрослому человеку употреблять молоко крайне нежелательно. А если без него никак не обойтись, можно позволить себе немного йогурта (по убеждению доктора самого полезного молочного продукта).
Однако есть в отношении молока один абсолютно неоспоримый пункт. Это его позитивное воздействие на кожу. «Белый напиток» веками использовали для ее очищения. Содержащиеся в молоке естественные альфа-гидроксильные кислоты аккуратно отшелушивают мертвые клетки, придавая коже шелковистости.
Сегодня очень популярна маска из молока и овсяных хлопьев. Оба этих компонента старательно смешиваются, после чего полученная «каша» наносится на кожу лица, шеи и зоны декольте. Всего за каких-то 15 минут она преобразит лицо не хуже любой косметологической процедуры.
Клеопатра и Полина Бонапарт принимали молочные ванны, свято веря в их целебную силу. Что в наши дни мешает последовать примеру этих не только выдающихся, но и необыкновенно красивых женщин? Для этого ведь не нужно покупать 40-литровый бидон молока.
Достаточно всего лишь вылить в теплую ванну один пакет или бросить немного молочного порошка. А для аромата рекомендуется добавить 50 капель лавандового настоя. Очень простые приготовления и ванна готова.
Здесь вы можете согреться, расслабиться и… омолодить кожу. Даже если вы разделяете мнение доктора Вейла и верите в то, что принимаемое внутрь молоко является сущим ядом, польза от его наружного применения окажется для вас довольно весомой.
С молоком матери впитываются все душевные качества. Молоко – вкусная, чистая и безвредная пища.
Хотя ученые не перестают спорить о том, полезно ли молоко взрослому человеку. И, скорее всего, точка в этом споре будет поставлена еще не скоро.
Несколько лет назад в СМИ, на радио и на ТВ появились высказывания о том, что с возрастом молоко перестает усваиваться. То есть пить молоко можно только детям. Всегда воспринимала эти высказывания с недоумением: всю жизнь пили, вдруг стало вредным. Многие мои знакомые, наслушавшись, перестали пить молоко.
Так полезно ли молоко взрослым? Пить или не пить – вот в чем вопрос? И вот тут мнения специалистов разделились.
Одни считают, что молоко полезно пить всегда и всем! В нем вода + белки + жиры + углеводы + витамины + микроэлементы. А это очень полезно для организма.
Но есть люди, которые не переносят лактозу. У них молоко вызывает бурление в желудке, в кишечнике. Им необходимо молоко заменить кисломолочными продуктами.
А вот мнение немецких ученых: молоко полезно только детям. А у взрослых возникают проблемы, так как у них молоко не усваивается.
Шведские ученые выяснили, что любители молока чаще болеют и живут меньше. Этот вывод они сделали на основании исследования, в котором приняли участие около 100 тысяч человек.
Так полезно ли молоко взрослым из цистерны? У нас соседи специально дожидаются цистерны с молоком. Но молоко из цистерны может быть просто опасным. Мы не знаем как обеззараживали эту цистерну. В нее сливали молоко от нескольких коров, среди которых могут быть больные.
Не бойтесь покупать пастеризованное молоко. Оно сохраняет все витамины и полезные вещества молока.
Сухое молоко создавалось, чтобы можно было отправлять в страны Африки, где население голодало. А потом им стали разбавлять натуральное молоко. Сухое молоко не идет ни в какие сравнения с натуральным. Чтобы витамины и минералы усваивались, нужны определенные связи, которые в сухом молоке распадаются.
Пить молоко, по мнению диетолога Ковалькова, нужно утром или вечером на голодный желудок. Или через 2-3 часа после приема пищи, как отдельный прием. Пить теплое молоко или комнатной температуры, холодное нельзя. Стакан теплого молока с 1 столовой ложкой меда идеальный вариант для вечера..
Топленое молоко ежедневно употреблять не стоит. Его следует использовать как лечебный продукт при туберкулезе, воспалении легких, при всех заболеваниях верхних дыхательных путей. Можно стопить вместе с овсом.
Кисломолочные продукты полезнее, особенно кефир и йогурт. Они содержат бактериальную флору, полезную для кишечника.
Теперь поговорим о твороге. Недавно узнала очень интересные факты. По мнению доктора Ковалькова, из обезжиренного творога кальций не усваивается, т к его там почти нет. Сырники, ватрушки - вкусная пища, но питательной ценности почти не имеет. При термической обработке творог теряет все свои полезные свойства.
Оказывается чрезмерное увлечение творогом, вредно. Совсем не полезно съедать больше 200 г творога в день. Это приводит к отекам и воспалению суставов.
Полезна сыворотка. Она стимулирует усвоение инсулина, содержит витамины и полезные вещества.
Некоторые любят пить чай с молоком. Так вот это привычка вредная. Смолы, которые присутствуют в чае ( а именно они оседают на дне и стенках чашки), связывают соли кальция из молока . А все, что организмом не переработал, оседает. Вот и получите камни в почках.
Чай с молоком может стать причиной расстройства желудка. Ученые провели эксперимент: одну группу людей поили только чаем, другую - чаем с молоком. Через неделю у второй группы стали наблюдать расстройства ЖКТ.
Чай со сгущенным молоком еще опаснее - камни в почках образуются еще быстрее. (источник Правда.Руот 8.09.2017)
Вовсе нет. Не такая уж она и жирная как многие думают. Зато сметана содержит кислоты, которые отвечают за иммунный ответ. Вот как!
Сгущенка тоже считается молочным продуктом. Внимательно смотрите на этикетку. Она должна быть сделана только из цельного молока. И снова, если вы съедите одну- две ложечки в день – все нормально. Если есть столовыми ложками - получите удар по поджелудочной железе.
Соевое молоко полезно?
Молоко нельзя заменять соевым молоком, так как это и не молоко вовсе. Соевые продукты содержат эстрогены, которые для мужчин НЕ полезны. Прием соевых продуктов более50 гв сутки разрушает щитовидную железу. Об этом знали еще в древнем Китае, а сейчас умалчивают.
Молоко и вредные производства.
Всем известно, что на вредных производствах рабочим выдают молоко, так как оно выводит соли тяжелых металлов. Но это не оправдано на тех производствах, где присутствует плесень. Например, зернохранилища. Таким рабочим пить молоко нельзя, оно усилит всасывание ядов.
И поскольку речь зашла о плесени….. Дорогие мои хозяйки, если у вас заплесневело варенье – безжалостно выбросьте. Здоровье дороже! Плесень невозможно убрать никаким кипячением.
Статья написана под впечатлением выступлений на ТВ доктора Ковалькова.
Теперь вы точно знаете, полезно ли молоко взрослым.
Последние годы в России наблюдается подъем заболеваемости бруцеллезом. Одно из проявлений этого заболевания - боли в коленях. Причина - парное молоко. Заболевание это инфекционное, вызывает его бруцелла - бактерия, которая живет в парном молоке коровы, козы, овцы, а также и в мясе этих животных. Она поражает суставы и другие органы человека. Поэтому необработанное молоко следует обязательно кипятить.
О том, как коровье молоко провоцирует ревматоидный артрит читайте здесь https://kochetkova2.ru/sustavyi-i-pozvonochnik-2/revmatoidnyiy-artrit
Обычно на вопрос: « как здоровье?», мы, не задумываясь отвечаем: « нормально». Загляните в наш тест и узнайте, так ли все безоблачно на самом деле! ПРОЙТИ ТЕСТ "Как здоровье? Узнать за 60 секунд!" >>
(Visited 2 420 times, 1 visits today)
kochetkova2.ru
Молоко может быть полезно взрослым - но содержит жирорастворимые витамины и кальций, а также белки, но только в том случае, если нет лактазной недостаточности. К сожалению, мы на самом деле не знаем, есть ли у нас признаки лактазной недостаточности, так как ни мы, ни врачи обычно не обращаем внимание на симптомы.
Основные симптомы проявления лактазной недостаточности: метеоризм , боли в животе, диарея (понос).
В Финляднии, кстати, очень популярны безлактозные продукты - молоко, сыр.
Подавляющему большинству людей полезно, но есть небольшой процент людей, у которых с возрастом оно перестат усваиваться.
Не скажу вам по науке, так как я не врач, но читал по этому поводу несколько статей. Да, действительно, в молоке много кальция, белка, молочного жира и прочих полезных и нужных организму веществ, но все дело в том, что в нем имеются молочнокислые бактерии, лактоза и прочее, которое может не усваиваться в организме взрослого человека, в свежем виде, поэтому говорят, что для людей старше 40 лет полезнее пить кисломолочные продукты нежели употреблять в пищу свежее молоко.
Считаю, что молоко взрослым употреблять не стоит. А то, что рассказывают про содержание кальция в молоке и молочных продуктах, лучше перепроверить в разных источниках.
Например, я читал про то, что вместо диеты с молочными продуктами для укрепления костей и улучшения состояния ногтей и волос рекомендуют овощную диету. Было проведено исследование, и в результате овощной диеты состояние костей, волос и ногтей у участвовавших в эксперименте людей, было лучше.
Полезно ли молоко взрослым? Даже врачи и диетологи до сих пор не пришли к единому мнению в этом вопросе. Одни утверждают, что в молоке содержится большое количество витаминов, минералов, белков, поэтому оно является незаменимым продуктом питания. Другие молоко называют ядом, так как молоке содержатся вещества, которые не усваиваются в организмом, например казеин, а напротив - отравляют его.
Кроме того, у многих людей с возрастом в организме перестат вырабатываться фермент, благодаря которому усваивается молочный сахар (или лактоза). При употреблении свежего молока (а иногда даже кисломолочных продуктов) у таких людей возникают расстройства пищеварения в виде диареи, метеоризма. Поэтому врачи рекомендуют взрослым людям употреблять кисломолочные продукты.
Конечно же молоко полезно людям абсолютно всех возрастов. Данный продукт содержит некоторые микроэлементы, которые очень необходимы человеческому организму, главное не злоупотребить этим продуктом, особенно пожилым людям, так как с возрастом организм перестат воспринимать молочный жир и при большом употреблении кисло-молочного продукта у человека может возникнуть понос и другие нарушения кишечно- желудочного тракта.
Молоко всем полезно, но в пределах разумного. Не всегда когда много считается это хорошим -- это жирная пища и особенно пожилым не рекомендуется много. У каждого должна быть норма своя, и стаканами пить по многу да еще и натурального если , то не следует, может быть не польза тогда, а вред.В молоке много жиров.
Однозначного ответа на этот вопрос нет.
Одни диетологи считают, что у человека старше 30 лет молочный сахар - лактоза - не расщепляется (плохо усваивается) из за недостатка фермента. Этот недостаток чаще всего встречается у негров и людей жлтой рассы, у белого человека реже.
Другие диетологи с этим не согласны, так как молоко содержит более двухсот компонентов! Важнейшими, из них, являются вода, легкоусвояемые белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и другие вещества, необходимые для обеспечения нормального роста и жизнедеятельности организма человека любого возраста. По их мнению, молоко незаменимо для людей старше 50 лет, и пить его нужно постоянно, тогда и проблем не будет.
Я лично считаю, что молоко взрослым полезно. Этот вывод я могу сделать в результате наблюдений за своим организмом. Молоко значительно улучшает пищеварение. Также ученые выявили в составе молока полезные вещества, например кальций. Для женщин кальций обязательно нужен!
Почему возникает такой вопрос? Вс дело в расщеплении лактозы - вещества, которого в молоке от коровы около четырх целых восьми десятых процента. У некоторых взрослых людей отсутствует фермент лактаза, который должен расщеплять лактозу на две составляющих: глюкоза и галактоза. Такие люди не любят и не потребляют молоко, содержащее лактозу, но в то же время с удовольствием пьют кефир, где тоже есть лактоза, но кефирные дрожжи частично потребляют е. Исходя из всего этого, задались вопросом, как бы доставить молоко потребителю с уже расщеплнной лактозой? Ещ в одна тысяча девятьсот семидесятых годах молочный концерн из Финляндии запатентовал технологию, в результате которой получается вкус естественного молока, содержащего лактозы меньше, чем одна сотая процента. Так что в настоящее время молоко можно потреблять всем без исключения. Причм, состав минералов и полезных свойств в молоке сохранились полностью.
Если нет никаких противопоказаний, то полезно. Вот только нормального молока сейчас не найти. В магазинах оно больше похоже на порошок, который растворили в воде, а настоящее молоко тоже может быть опасно, так как неизвестно, что и где ела корова, которая его произвела.Лично я уже несколько лет покупаю его у одной и той же quot;модочницыquot; и тщательно кипячу. А вот тем кто живет в городе нужно выбирать среди магазинного, есть некоторые производители, у которых можно покупать.Но, злоупотреблять молочком, думаю, тоже не стоит.
Подумайте: много ли вы знаете представителей животного мира, которые в зрелом возрасте употребляют молоко? Их нет! Молоко для млекопитающих - пища детнышей и только. В организме взрослого человека оно создат предпосылки для образования слизей. Которые в свою очередь являются благоприятной средой для развития микроорганизмов (микробов). Взрослый человек может употреблять без вреда для организма - стакан молока в день и желательно с утра. А вот кисломолочные продукты можно употреблять в значительно бОльших объмах.
Не всем, в организме взрослого человека уже не вырабатывается лактоза, которая расщепляет сахар содержащийся в молоке... Но не у всех взрослых так, многие люди пьют молоко всю жизнь, тем более, что в нм содержится кальций, который нужен организму на протяжении всей жизни.
Если интересно, так прочитайте вопрос о том, почему китайцы не пьют молоко, вот тут.
Не вижу особого вреда от употребления молока во взрослом возрасте. Наши предки на завтрак съедали горбушку хлеба и выпивали молока и были вполне здоровыми. Корова всегда считалась кормилицей. В молоке содержится кальций, который необходим для здоровья зубов, много витаминов, белков.
Но медики говорят, что с возрастом в организме человека постепенно перестает вырабатываться фермент, который отвечает за усваивание молока. Поэтому у человека возможна диарея и излишнее газообразование. И одновременно для лучшего засыпания дается совет выпивать на ночь стакан теплого молока, добавив туда ложечку меда.
Так что все индивидуально.
Полезно,если ваша ферментная система справляется с его переработкой.
Мое мнение - молоко вредно как взрослым, так и детям. Не случайно есть такая поговорка: quot;Молоко, ты молоко, молоко коровье, от тебя нам, молоко, только нездоровьеquot;. У многих есть что сказать о вреде молока. Попробуйте набрать в поисковике: вред молока.
info-4all.ru
Всем большой привет!
Дорогие мои читатели, как вы относитесь к молоку?
Пьете ли вы его?
Я нет. У меня это с детства.
Хотя моя бабушка жила в деревне. И у нее всегда было несколько коров.
Мы каждый выходной ездили к ней в гости, но к молоку меня так приучить и не смогли. Не пью и все. Хотя могу съесть йогурт, сметану и творог.
А вот молоко никак!!!
Поэтому я никогда пристально не изучала тему о пользе или вреде молока. Хотя знаю, что споры об этом ведутся постоянно.
Каких только страшилок не пишут о молоке!!!
Представляете, я даже читала о том, что от него могут расти рога и копыта у людей!!!)
В общем, решила я покапаться в этой теме, почитала научные исследования, книги, мнение диетологов, врачей и взяв за основу эту информацию, написала этот пост.
Итак, полезно ли молоко?
Из этой статьи вы узнаете:
Молоко -это продукт секреции молочных желез самок млекопитающих.
Молоко эволюционно было предназначено, чтобы кормить новорожденных очень раннего возраста до появления у них зубов.
Затем природа сочла, что молоко больше не нужно и поэтому она наделила организмы животных и человека, способностью утрачивать переваривание молочного сахара (лактозы). т. е она сделала все, что бы с появлением зубов, мы постепенно забыли о молоке и переходили к самостоятельному питанию.
Если сказать чуть более грамотно, то природа делала так, чтобы наша поджелудочная железа с возрастом утрачивала способность секретировать в кишечник лактАзу-фермент, который способствует перевариванию лактОзы( молочного сахара).
Когда лактазы становится мало или она вообще отсутствует в тонком кишечнике, лактоза молока проходит не расщепляясь сразу в толстый кишечник и становится субстратом для разного вида бактерий.
Они начинают ее расщеплять до молочных кислот, потом расщепляют эти кислоты, приводя к образованию других органических кислот.
Те в свою очередь тоже распадаются и образуют углекислоту, водород и метан.
Это все может проявляется в нашем организме вздутием живота, болям в кишечнике, поносом и аллергией и называется одним общим термином- «Лактозная нетерпимость».
Определить есть ли она у вас, очень легко. Примерно через 30 минут после употребления молока, у вас ;появляются все вышеперечисленные симптомы
И это вовсе не болезнь, это нормальный эволюционный признак развития человека.
Но, ведь есть люди, которые пьют молоко всю жизнь и не страдают такими симптомами? Почему?!
Дорогие мои, все просто -эволюция...
Развитие молочной промышленности и избыточное употребление молока, особенно детьми, переходившими от материнского к коровьему, привели к отбору популяций, у которых продолжал образовываться фермент лактоза достаточно длительное время .
Такая аномалия получила название" лактозное постоянство"
На сегодняшний день лактозной нетерпимостью страдают около 40% мирового населения. В России их около 15%.
Остальные могут переносить молоко достаточно спокойно и пить его хоть каждый день без особых проблем.
На сегодняшний день питательная ценность молока не вызывает сомнений.
Оно содержит огромное количество важных компонентов для нашего здоровья.
Давайте кратко их рассмотрим:
200 мл молока содержат 25 % от дневной нормы кальция, 22 % от дневной нормы витамина B2, 21% от дневной нормы витамина D, 18% от дневной нормы фосфора, 13,5 % от дневной формы белка.
Помимо коровьего молока, существуют и другие виды молока, которые превосходят его по питательной ценности.
Одним из самых полезных видов молока является козье, оно не вызывает таких аллергических реакций, как коровье, и при этом легко переваривается в кишечнике.
Овечье молоко является не менее ценным, чем козье, оно более питательно и содержит около 6 % белка и 7% жира.
Молоко кобылиц и ослиц по своему составу максимально приближенно к женскому , но по питательной ценности уступает коровьему.
К сожалению, да.
Существует ряд научно доказанных фактов о вреде молока.
Давайте их рассмотрит подробнее.
Точнее три самых важных из них, которые имеют хоть какое-то научное обоснование:
В общем, прочла я все это, написала статью и от души за себя порадовалась, что молоко я не пью.
Очень уж мутная какая -то и непонятная история с ним.
То, что в молоке, очень много полезных компонентов, это бесспорно, но вот как быть с теми вредными свойствами, которыми молоко обладает?!
Поэтому на вопрос о том -пить молоко или не пить, пусть каждый даст ответ себе сам. А я останусь при своем мнении, что молоко, это пища для телят.
А вы, что думаете по этому поводу?
Пьете ли вы молоко? Буду рада вашим отзывам, комментариям и полезным советам.
С вами была Алена Яснева, всем пока!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей
zdorovyda.ru
Молоко - продукт питания, и практически совершенный. В последнее время распространено мнение, что взрослому человеку молоко пить вредно, но так ли это? «Молоко - питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих и человека. Вскармливание детенышей, желудок которых еще не способен переваривать другую пищу - естественное предназначение молока» Молоке богато калием и в нем содержится белок, более 20 видов витаминов и микроэлементов. В молоке содержатся различные жирные кислоты, ферменты, гормоны, иммунные тела и важный компонент для поддержания здоровья – протеин. Молоко переваривается в организме человека на 95-98%. При ежедневном употреблении 1 литра молока, удовлетворяется потребность взрослого человека в фосфоре, кальции, жире, рибофлавине, протеине, витамине «А» и других полезных веществах, в том числе во всех минеральных веществах. Почему же, если молоко такой ценнейший продукт возникает вопрос: «Пить ли взрослым молоко? » 
Молоко, сколько же ему лет? Длинная история у молока, очень длинная, История уводит нас в становища первобытного человека Сколько же лет молоку? У молока своя длинная история. Проводя раскопки, археологи находят подойники, сосуды для молока, приборы для приготовления творога и другие предметы, которые нам говорят, что пользовались молоком более 5000 лет назад. Есть и в Библии упоминание о молоке: Сын Адама Авель пас овец и пил молоко. В предсказание Иакова написано: «Зубы Иуды станут белыми от молока», Земля Ханаанская называлась «землей молока и меда». 
В старых летописях можно найти истории об охоте на туров, рассказы об их одомашнивании, о стадах одомашненных коров. Немало историй можно прочесть и о целебных свойствах молока. Разным видам молока приписывались разные свойства. В пищу и для лечения применяли молоко коров, коз, ослиц и кобылиц. Аристотель, Геродот, Плиний – ученые Древнего Рима и Греции, отец медицины Гиппократ рекомендовали молоко для лечения различных заболеваний. Древние ученые считали; «Молоко – сок жизни»! Природа щедро наградила молоко целебными и питательными свойствами. Молоком не только излечивали болезни, но и использовали его для красоты. Молочная косметика с древних времен и по сегодняшний день пользуется славой. Кто же прав: мифы современников о вреде молока или тысячелетний опыт? Можно ли пить ли взрослым молоко? Посмотрите еще по теме:
po-zhenski.ru
Для того чтобы получить от молока максимальную пользу – помните о простых истинах:
zdorovie-i-molodost.ru
