Рецепт Протеиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Пирог протеиновый
Банановой-протеиновый пирог
Протеиновая выпечка намного круче простой потому, что её хоп-хоп замешал, перемешал и уже готово! Вот и нынешний пирог! И красив! И вкусен! И элементарен!
Нам понадобится:
- 4 яйца
- 60 гр. кокосовой стружки
- порция протеина (вкус на любителя, у меня шоколадный)
- один большой банан или два маленьких(я замораживаю бананы, чтобы были всегда под рукой)
- замороженная клубника для украшения
1. Разогреваем духовку до 190 градусов
2.Разбиваем яйца, добавляем кокосовую стружку и протеин
3. Смешиваем все это дело
4. Разминаем банан вилкой
5. Добавляем его в тесто
6. Все перемешиваем и выливаем в форму. Можно разлить в маленькие силиконовые формочки, чтобы получились кексики. Кексики-круче! Но я никак не куплю формы, а бумажные прилипают 
7. В духовку примерно на 10 минут, потом вытаскиваем, украшаем клубникой и ещё минут на 5
На завтрак и второй завтрак этот пирожок очень хорош!
БЖУ на 100гр:
- 217,6 килокаллорий
- 11,8 гр. белков
- 13,2 гр. белков
- 11,8 гр. углеводов
xn--80akjgbibji6bu4f.xn--p1ai
Протеиновый пирог с яблоками
Как хочется сладкого пирожного и вкусненького тортика, но срываться нельзя, если ты занимаешься и хочешь подтянутое тело. Красивый пресс и торты не совместимое понятие, зато совместим наш пресс с высокобелковым пирогом. Думаю на вид отличаться этот пирог не будет от обычного, но зато он полезный, так же соответствует правильному питанию. При нагреве белок не теряет свою функцию и свойства, так что боятся тут нечего.
Список нужных ингредиентов:
протеин 6-8 черпаков
яблоки 2 штуки — нарезать кубиками, убрать косточки.
яйца 6 штук (можно без желтка, а так будет менее калорийно, и ваш пирог будет без углеводным)
Разрыхлитель чайная ложка ( сода и лимонная кислота)
корица столовая ложка
Смешиваем в блендере белки протеин корицу и разрыхлитель
затем перемешиваем с порезанными яблоками и заливаем в форму для запекания
запекаем на 200 градусах. Украсить сверху можно медом с орехами или сметаной с фруктами.
приятного аппетита.
westlook.ru
Шоколадный протеиновый пирог на закваске (vegan)
Это началось примерно месяц назад, когда я приготовила на день рожденья мужа протеиновый торт и пару дней после этого ела его на завтрак. С тех пор я каждый день завтракаю разнообразными протеиновыми десертами — тортами, пирогами, кексами, брауни — и, похоже, меня уже не остановить:) Это же настоящий ЗОЖный декаданс: начать день с 3-х 'жирных' (образно выражаясь, жира там почти нет) кусков торта общей калорийностью до 400 и примерно с 30 г белка на трапезу. Вот, например, сегодня у меня утром был Шоколадный протеиновый пирог на закваске, приготовленный на пару:• 100 г (1/2 стакана) закваски 100%-й влажности• 200 г воды• 100 г цельнозерновой пшеничной или ржаной муки (здесь у меня 50Х50)• 50 г отрубей (здесь пшеничные, но подойдут любые)• 35 г темного (dutched) какао• 50 г (5 ст.л. без верха) конопляного протеина (возьмите сывороточный или другой невеганский, если вам непринципиально)• 1/2 ч.л. соли• 1/2 ч.л. соды• цедра 1 апельсина, или пара капель апельсинового масла, или пара капель мятного масла (не обязательно, но экстра-вкусно)• 20 г (2 квадратика) черного-пречерного шоколада (у меня 85%)Что делать:Смешайте первые 5 ингредиентов по порядку, указанному в списке. Тесто должно по густоте напоминать жирную сметану, если получилось гуще — добавьте воды. Оставьте в теплом месте (например, в верхних слоях кухонной атмосферы) на 10-12 часов ферментироваться. Затем вмешайте остальные 4 ингредиента, вылейте в форму, которая уместится в пароваркк. Сверху наломайте шоколаду, накройте плотно фольгой и поставьте вариться на пару 1:30-1:40. Остудите — и наслаждайтесь без зазрения совести:)
КБЖУ на порцию (1/8 торта): 128/8/3/23.А вы любите баловать себя сладким на завтрак? Делитесь идеями:)lifting-peanuts.livejournal.com
Более 100 вкусных и полезных десертов!
Рецепты из протеина
Освежающие летние смузи - рецепты и фото
Мы порылись в инстаграме и нашли несколько потрясающих рецептов летних смузи - полезных, натуральных, протеиновых и энергетических! @the_smoothie_agent 1) Протеиновый смузи с какао и грецким орехом: 1 большой порезанный и ...
Протеиновые маффины
В Москве на удивление неприветливая весна. На улице так холодно, что выйди на пять минут - и замерзаешь так, что хоть в виски тебя клади. В Alex Fitness проходил Men's ...
Топ-5 рецептов домашних протеиновых батончиков
Кризис свалился на россиян, как преждевременная кончина - резко и неожиданно. Спортивное питание взлетело в цене. Тут как обычно придутся к месту кулинарные способности - вы легко можете приготовить вкусные ...
5 полезных десертов
Шоколадный протеиновый пирог Как вам идея - завтракать сразу десертом - полезным?) Соблазнительно? А знаете ли вы, что это более чем реально? Притом общая калорийность такого духоподъемного завтрака будет не ...
Ягодно-шоколадные протеиновые пирожные
Делать шоколадные протеиновые пирожные - очень просто, и нет ограничений вашей фантазии в вопросе начинок - их может быть миллион. Можете, например, сделать протеиновые пирожные из манго и темного шоколада. ...
Клубничный протеиновый чизкейк из квестбара
Все мы большие фанаты квестбаров, и квестбар со вкусом клубничного чизкейка как всегда просто потрясающий. И мы решили сделать из этого квестбара... сам клубничный чизкейк! Конечно, это звучит немного фантастично. ...
Овсяно-протеиновый хлеб (без глютена!)
Внимание: количество в рецепте обозначаем "скупами". Скуп - это 25 г, т.е. примерно 1/4 чашки. Обратите внимание: в рецепте использованы овсяные хлопья без глютена и 1/2 большой (порезанной и желательно ...
Тыквенно-протеиновый мини-пирог без корки
Этот рецепт нежного десерта без корочки станет вашим любимым, если вы любите тыкву! Ингредиенты: 1/2 баночки тыквенного пюре 3/4 чашки жидких яичных белков 1/4 чашки протеина с ванильным вкусом 1 ...
Ягодный чизкейк с повышенным содержанием протеина
Результативность любой тренировки во многом зависит от Вашего питания. Как при работе над похудением, так и при наборе мышечной массы, соблюдение строгой диеты – весьма проблематично, особенно когда вокруг столько ...
Топ-5 протеиновых рецептов Protein Pow
В погожем Лос-Анджелесе сейчас совершенно другая погода, зато те же ингредиенты, та же плита и духовка и те же качата и фитоняшки, желающие быть стройными и вкусно питаться. Для вас ...
wefit.ru
Пирог протеиновый в мультиварке (диетический)
Расскажу вам про пирог, который недавно пекла Вообще у него много вариантов приготовления ) Точнее есть один рецепт, оригинальный, над которым я иногда издеваюсь)) и меняю в зависимости от того, какие ингредиенты есть под рукой)) Готовиться он в мультиваркеСначала напишу тот рецепт, который я модифицировала) это самый обычный пирог "шоколад на кипятке в мультиварке" . Рецепт этого кекса нашла в интернете, чуть изменила, добавила специй, люблю я ароматы всякие....пекла сразу двойную порцию Сам кекс готовила уже несколько раз, один раз я делала из него торт со сметанным кремом и получилось превосходно! Он влажный, не смотря на то, что его выпекают 2 часа, и рецепт очень простой) 2 стакан муки 1 стакана какао 2 стакан сахара(можно меньше) 2 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. соды 1 ч.л. соли 3 взбитое яйцо 1 стакана молока 0,5 стакана растительного масла 2 ч.л. ванильного сахара 1 стакан кипятка пол ч.л. корицы пол ч.л. кардамона пол ч.л. имбиря сушеного пол ч.л. черного молотого перца Готовим: Смешать сухие ингредиенты. Добавить яйца, молоко, масло и ваниль, специи и взбивать на средней скорости 2 минуты. Добавить кипяток. Перемешать. Мультяшную кастрюльку смазать маслом, вылить туда тесто. Готовим на режиме "ВЫПЕЧКА" 2 часа Я ставлю сначала на 1 час, потом на 40 минут, и потом еще на 20 просто смотрю, как получается...)
Для пп варианта я изменила просто количество ингридиентов ) И их состав) Я не добавляла никаких подсластителей! Но вы можете это сделать) Просто я взяла и промазала вареньем ) На весь пирог 50 гр варенья , это примерно +105 ккал. А теперь рецепт: 30 гр клетчатки, 150 гр цельнозерновой муки , 10 гр муки черемуховой (можно не брать, просто у меня в банке оставалось чуть-чуть, просто вместо нее возьмите на 10 гр больше протеина) , 50 гр протеина (можно взять кэроб), 2 яйца (у меня не большие), масло оливковое 50 гр (но можно взять и меньше 30-40), кефир 150 гр , немного соли, 2 ч.л. разрыхлителя. А дальше все как в рецепте выше) Только пекла я 1 час 20 минут. Если у вас будет шоколадный протеин или кэроб советую взять все те специи, которые идут для обычного пирога) Потому что запах - чума прочсто )))) Но это для тех, кто хорошо переносит такие ароматы) У меня вообще протеин клубничный и черемуха - поэтому цвет такой) По кбжу - на 100 гр 201,85 Ккал, Белки - 12,7, Жиры - 9,4, Углеводы - 15,91. Этого пирога мне должно хватить на 5 перекусов)) Ккал и жиры можно уменьшить - я бы в следующий раз положила меньше масла, как писала выше)Вот такой вот пористый он у меня получился )Можно добавить для сладости сухофруктов
Ну и вот такой вот симпатичный кусочек я съедаю за раз))) dnevnik-pitanija.blogspot.com
Рецепт Протеиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Протеиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,6 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 14,2 %, магнием - 23 %, фосфором - 25,2 %, железом - 15,5 % - Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Пирог протеиновый с творогом в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пирог протеиновый с творогом в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 49,1 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
