Все мы любим сладости. В наш век, полный стрессов, переработок и неурядиц, чай с конфетами, пирожными и десертами – это островок счастья, неги и удовольствия. Однако, как уже доказал великий физиолог И. П. Павлов, все наши привычки вырабатываются и закрепляются, то есть являются лишь условными рефлексами, которые можно перестроить под себя, хотя на это и потребуется некоторое время. То есть, говоря о том, как отказаться от сладкого и мучного, мы в первую очередь должны договориться сами с собой, что пора менять свои пищевые привычки. Процесс это не быстрый, наши вкусовые рецепторы привыкли к сильным раздражителям: чай с сахаром вприкуску с шоколадным пирожным кажется вполне нормальным угощением. Но если выдержать примерно три недели совсем без сладкого, рецепторы успеют перестроиться, и такое лакомство покажется слишком приторным и непривлекательным.
Мы с детства привыкли к тому, что сладости – это награда и удовольствие. Мы покупаем детям пирожные и конфеты как награду, а торты – это традиционный десерт на праздник. Современная промышленность предлагает такое обилие разнообразных кондитерских изделий на выбор, что удержаться практически невозможно. Однако если вы думаете, как отказаться от сладкого и мучного, то первым аргументом может стать то, что ничего полезного для вашего организма сладости не содержат, и это мягко сказано. Все, что готовят на производстве, напичкано маргарином и трансгенными жирами, красителями и ароматизаторами. То есть тяга к сладостям – это зависимость, как к алкоголю, поскольку мы употребляем то, что не является необходимым, более того, ухудшает работу организма.
Она есть у большинства из нас, и решать, как отказаться от сладкого и мучного, нужно, лишь осознавая это. Сладости и сдоба – все это простые углеводы, то есть чистая глюкоза для нашего организма. Если учесть, что нормальная дневная доза сахара - это 25 г (3 чайные ложка сахара, или одна шоколадная конфета), то понятно, что мы съедаем намного больше. Что происходит в организме? Повышается уровень сахара в крови, а поджелудочная железа повышает выброс инсулина, чтобы снизить уровень глюкозы. Усиленная работа поджелудочной железы приводит к тому, что уровень сахара очень быстро снижается и организм требует восполнить запас глюкозы. То есть к головному мозгу поступает сигнал, что необходимо срочно съесть булочку. То есть чем больше в организм поступает простых углеводов, тем больше вырабатывается инсулина, и тем больше глюкозы требуется. При этом надо учитывать, что это огромный энергетический потенциал, а если вы ведете пассивный образ жизни, то она откладывается в тканях.
Сладкие булочки, ароматные, мягкие – это слабость многих из нас. Любовь к такой пище не зря сравнивают с наркотической зависимостью. Серое вещество головного мозга нуждается в легких углеводах для выработки рецепторов удовольствия. При этом категорический запрет вызывает массу негативных эмоций и огромное желание употребить еще большее количество булочек и конфет.
Именно поэтому сладкие булочки – это то, от чего оказаться совсем непросто, особенно если вы идете на поводу у стрессовых ситуаций и находитесь под влиянием своих эмоций. Именно тогда организм требует выработки серотонина, гормона счастья, что он привык делать за счет простых углеводов. Вам может помочь только здравый смысл. Вы не решаете проблемы и не даете своему организму ничего полезного, употребляя без счета мучные изделия. Наоборот, порция вредной пищи только усугубит ситуацию: нарушается обмен веществ, организм недополучает полезных веществ и не может работать эффективно.
Конечно, употребляя сладости, мы получаем удовольствие, но вреда нашему организму мы наносим гораздо больше. Именно поэтому даже не калькулятор калорий, а веские доводы гастроэнтерологов и диетологов должны остановить вас. Сегодня полки супермаркетов ломятся от всевозможных десертов и кондитерских изделий, а все больше семейных пар жалуется на бесплодие. Исследователи Гарвардского университета доказали, что зависимость от сладкой пищи снижает выработку мужских и женских половых гормонов. Это происходит на уровне физиологии. Сахар в крови повышает производимость печенью жиров, которые снижают уровень особого белка. Именно этот белок ответственен за выработку гормонов, а его снижение может привести к бесплодию.
Сегодня проводятся исследования, согласно которым, мучные изделия ведут к определенным рискам во время беременности. Это обычно аллергические реакции и заболевания ЦНС у детей. Сладкие продукты снижают физическую активность. А при резком отказе наблюдаются своеобразные ломки. Избыток глюкозы ведет и к ухудшению умственной деятельности, а также и сокращает длительность жизни.
Действительно, даже не беря во внимание калькулятор калорий, можно привести достаточно доводов, чтобы отказаться от сладкого. Потребление большого количества сладостей приводит к гипогликемии, то есть снижению уровня сахара в крови до критической отметки за счет повышенной активности поджелудочной железы. У любительниц сладкого часто бывает молочница, так как кандидозные грибки размножаются только в благоприятной среде. Именно такую среду и дает регулярное употребление пищи, богатой на простые углеводы.
Многие спрашивают, можно ли похудеть, отказавшись от сладкого? Да, однозначно. Какой бы строгой диеты вы ни придерживались, и сколько бы ни занимались в спортивном зале, но все это будет бесполезно, если вы не сможете сказать нет высококалорийным кондитерским изделиям. Просто отказавшись от сладкого, вы сможете за несколько месяцев значительно похудеть, без строгих диет.
Наши внутренние органы не рассчитаны на такую высокую нагрузку, какой их ежедневно подвергают сладости. Поэтому чрезмерное потребление кондитерских изделий приводит к таким последствиям, как онкологические заболевания. Производство инсулина в больших количествах провоцирует образование опухолей и язв в желудке и кишечнике, а они в свою очередь приводят к раковым образованиям. Даже если до самого худшего не дойдет, гарантированы проблемы с пищеварением. Появляются боли в области живота, нарушение кислотного баланса, запоры, гастриты, язвенная болезнь. Сладкие продукты вредны и для вашей внешности, именно избыток сладких продуктов приводит к закупоренности пор, потемнению кожи, утрате эластичности, появлению воспаленных участков.
Многие женщины грустно вздыхают: "Вот если бы я отказалась от сладкого..." Отзывы тех, кто сумел это сделать, говорят, что ничего сложного в этом нет. Просто нужно взять себя в руки и еще раз перечитать все, что сказано выше. Вы не лишаете организм чего-то важного и полезного, наоборот, даете ему шанс функционировать лучше. Однако в одночасье переломить привычную схему питания очень сложно, поэтому давайте начинать с одной трапезы, а именно с ужина. Лучше всего отказаться от употребления мучного и сладкого именно вечером, хотя сделать это порой не так просто. На начальном этапе можно обмануть организм, предложив ему вместо булочки с маслом и шоколадки одну сосательную конфету, с которой можно выпить хорошую чашку чая, и еще останется. Сразу и навсегда отказывайтесь от чая и кофе с сахаром. Кстати, и сами эти напитки лучше не употреблять, так как они являются мощными стимуляторами.
Только полностью освоив первый этап - ужин без сладкого и мучного, можно переходить к следующему. Завтрак – это привычное для нас время бутербродов и тостов, булочек и каши. Но на самом деле гречневая каша и конфеты в организме превращаются в сахар, разница только в том, что каша даст еще и полезные микроэлементы, а конфета - нет. Отказываться можно по той же схеме, заменив булочки и десерты на сосательную конфету, а затем убрать и ее. Если отказаться от сладкого, можно похудеть на 10 кг за 3-4 месяца, не предпринимая никаких усилий.
Только после того как вы перестали испытывать дискомфорт по той причине, что не едите сладостей на обед и ужин, можно приступать к последнему этапу, убирать эти продукты и из обеденного рациона. Можно действовать по привычной схеме, разрешая себе одну-две сосательные конфеты. Они не содержат жиров, то есть от них можно и не отказываться, в таком количестве они не наносят вреда организму. Это источники глюкозы, которые важны для организма при напряженной работе.
Основатель его гордо заявляет: "Я отказалась от сладкого и мучного и похудела на 25 кг за 6 месяцев!". Теперь она чувствует себя намного лучше. Однако, чтобы нормально воспользоваться предложенной схемой, нужно принять ее основные положения. Потребность головного мозга в глюкозе гораздо меньше, чем мы привыкли съедать сладостей. Источниками могут быть пресловутые сосательные конфеты (2-3 в день), чернослив и курага, мед и финики. При этом нельзя забывать, что желание съесть что-нибудь сладкое обусловлено безделием или психологическими причинами, ибо физиологические потребности не выражались бы в росте жировой массы. Осваивать этот метод можно только постепенно, и переходить от одного этапа к следующему, как только пропал дискомфорт от предыдущего.
Многие из вас думают, что конфеты в шоколадной глазури не так и вредны. Давайте разберемся вместе. Калорийность конфет составляет примерно 400 ккал на 100 г продукта. Это 4-5 конфет. Если у вас дома стоит полная ваза, сколько штук вы возьмете за завтраком, обедом и между приемами пищи для перекуса? Обычно не меньше 7-8 штук (3-4 чаепития, по 2 конфеты за один раз), а это уже 800 ккал. А любимое всеми пирожное? Калории здесь просто зашкаливают, потому как это и сдобное тесто, и крем, и глазурь. Бисквитное пирожное даст вам 400 ккал на 100 г, слоеное – 600 ккал на 100 г, а если в нем есть орехи и шоколад, то смело прибавляйте еще 200 ккал. А 100 г тяжелого глазированного торта – это совсем маленький кусочек, так что можно смело умножать количество употребленного на два, и это как минимум.
На самом деле могут, но дело не только в качестве, но и в количестве. Если вы не можете полностью отказаться от сладкого, то сокращайте его количество. Целый торт и 50 г – это две большие разницы. Однако можно употреблять сладости без вреда для фигуры. Это могут быть свежие фрукты, финики и сухофрукты, пить чай с которыми гораздо полезнее. Попробуйте приготовить диетическое печенье. Для этого вам потребуется стакан цельных овсяных хлопьев, которые в блендере измельчаются с кокосовой стружкой и какао-порошком. Туда добавляется один банан или яблоко и стакан обезжиренного молока. Полученное тесто выпекаем в духовке и получаем полезное печенье.
Можно приготовить потрясающее банановое мороженое. Для этого возьмите 2 банана и натуральный йогурт, взбейте вместе и заморозьте в морозилке. Можно придумать большое количество десертов, основой которых станут фрукты и обезжиренный творог. В качестве подсластителя можно использовать стевию, которая очень сладкая, но не вредная для здоровья. Очень хорошо помогает кулинарам агар-агар, он не прибавляет калорий, как желатин, и помогает делать вкусные, желейные десерты.
Ваш рацион должен в идеале состоять по большей части из овощей, фруктов, мяса и рыбы, а также кисломолочных продуктов. Сладости, пирожные, выпечка – это то, что не только не дает пользы организму, но еще и отнимает у него здоровье. Отказаться от вредных продуктов несложно, надо просто настроиться на здоровый образ жизни. Уже через три недели организм поймет, насколько полезнее такое питание, обмен веществ начнет перестраиваться, и вам уже не захочется смотреть на когда-то желанные десерты. Очень хорошо, если ваша семья поддержит вас в ваших начинаниях, так как вместе намного проще выдерживать даже самую сложную диету. Постепенно отучайте готовить себя калорийные десерты и выпечку, заменяя их на фрукты. Будьте уверены, ваши дети скажут вам потом спасибо за полезную привычку и здоровый желудочно-кишечный тракт.
www.syl.ru
Многие не представляют себе, как можно отказаться от сладкого и мучного без мучений. Ведь эта привычка, а с привычками очень трудно бороться. Тем более, что большинство диет содержат правило: никаких сладостей и выпечки.
Мучное ставится на одну ступень со сладостями не зря. Многие женщины говорят, что не едят шоколад и конфеты, но вес стоит на месте. При этом, практически каждая начинает баловать себя сдобными булочками и бутербродами.
В первую очередь, борьба будет именно с вредной привычкой поглощать выпечку и конфеты в непомерных количествах. Привязанность ослабевает в течение 21 дня, а через месяц о сладостях и вспоминать не захочется. При этом, насыщение здоровой пищей будет происходить быстрее, что определенно положительно скажется на здоровье.
Мучений никаких не будет, если поблизости будут отсутствовать конфеты и прочие вкусности. Переход на полезную пищу не так страшен, как кажется поначалу. Можно воспользоваться советами диетологов и тех, кто уже прошел этот путь, выйдя победителем.
Совет касаются не только организации своего питания, но и изменений в личной жизни.
Их соблюдение позволяет почувствовать вкус настоящей жизни, независимой от вредных привычек:
А вот от некоторых продуктов стоит категорически отказаться. В этот период необходимо убрать со стола хлеб и булки, макароны и любые печенья, даже некалорийные, консервированные продукты и полуфабрикаты.
Овощи едят без соусов и любых других добавок, и не стоит проходить в магазине около полок с кондитерскими изделиями, а дома лучше убрать вообще все сладости, даже если семья без них жить не может.
Отличный вариант занять себя – вспомнить о своем хобби. Можно просто заняться собой, сделать маникюр, нанести маску на лицо, поэкспериментировать с разными прическами. Многим помогает использование различной туалетной воды. Сладкие ароматы окутывают женщину, и уже не так хочется съесть сладость.
Никаких заменителей сахара быть не должно! Это очень важно, ведь в конце концов, они провоцируют на то, чтобы человек снова начал употреблять сахар, вызывают появление тяги. Стоит отметить, что белый хлеб действует аналогично.
Хорошо помогает также составление мотивирующего списка с ответами на вопрос: почему женщина хочет отказаться от сладкого? К нему стоит обращаться как можно чаще. Обязательно нужно высыпаться и любыми усилиями избегать стрессовых ситуаций!
Психологический момент играет большую роль. Можно поделиться своими начинаниями с друзьями и знакомыми. Это позволит им проще относиться к отказу от совместных чаепитий. Тем более, что они смогут напоминать об этом решении сладкоежке, а возможно, что кто-то захочет поддержать это здоровое начинание.
Бывают случаи, когда отказаться от тортика не представляется возможным. Например, на дне рождении лучшей подруги. Можно иногда побаловать себя маленьким кусочком тортика, главное – не срываться и не переедать.
Если планируется торжество заранее, можно заказать для себя более полезный и вкусный фруктовый десерт. Отличным способом отвлечься, станет приготовление сладких блюд самостоятельно. Можно найти множество рецептов легких десертов и низкокалорийных фруктовых пирогов. Таким образом, получится себя и свою семью побаловать вкусненьким.
Сахар и кондитерские изделия поставляют в организм быстрые углеводы. Совсем обойтись без сладкого очень сложно, поэтому можно заменить их на более полезные продукты, но только не на заменители сахара.
Диетологи советуют употреблять:
Обмануть свой организм помогут сухарики и семечки, которые приносят больше пользы, нежели пирожное. Специалисты советуют всегда поблизости держать тарелку с нарезанными фруктами. Невозможно будет пройти мимо ароматных яблок или груш, а долька апельсина во много раз полезнее съеденной карамельки.
Причиной отказа от сладкого и мучного может стать не только лишний вес, который волнует большинство женщин, но и возможные проблемы со здоровьем.
Ученые убеждены, что привычка употреблять сладости в непомерном количестве, могут привести к следующим последствиям:
Польза отказа от сладкого и мучного заключается в том, что человек начинает понимать: удовольствие от съеденного несравнимо с теми эмоциями, которые он может получить в других случаях, а вред, наносимый организму поеданием булочек и шоколадок – несоизмеримо выше, чем полученное удовлетворение от съеденного.
После отказа от этих продуктов, наступает повышение физической активности. Мозг, лишенный наркотика в виде сахара, начинает работать лучше и эффективнее. Правда поначалу, подобный отказ может сопровождаться некоторой «ломкой», что выражается в раздражительности, головной боли, бессоннице, иногда наступает недомогание и отсутствие сил что-то делать.
Многих женщин в первую очередь интересует вопрос, можно ли похудеть, отказавшись от тортиков и конфет? На самом деле, результат не заставит себя ждать. Уже после 2 недель правильного питания, можно почувствовать непривычную легкость, да и весы покажут более привлекательную цифру.
Отмечено, что допустимая физическая активность еще больше приблизит к хорошему результату. Опыт показывает, что легкие физические упражнения по 15-20 минут в день позволяют сбросить вес за месяц от 8 до 12 килограмм, с учетом отказа от сомнительных вкусностей.
https://www.youtube.com/watch?v=0m3O0EWHwd8
Надежда, 30 лет:
«Я пока только не ем сладкого, от пирожков с капустой и мясом не могу оказаться. По фигуре, естественно, это не заметно. Но планирую перестать печь, пробую перейти на мармелад и бутерброды с джемом. Покупаю больше фруктов, цукатов. Надо отметить, что выглядеть все равно стала лучше, лицо посвежело.
После месяца воздержания от конфет, уже могу спокойно проходить мимо них в магазине, а раньше рука так и тянулась к полке с шоколадками. Рада, что у меня есть сила воли, поэтому буду продолжать в том же духе, тем более, что мой муж меня в этом поддерживает».
Кристина, 42 года:
«На диету села ради своего здоровья. На удивление очень легко перешла от конфет к сухофруктам, перепробовала разные цукаты, фрукты. На самом деле, они гораздо вкуснее и полезнее сладостей.
Ломать после отказа от сладкого перестало уже на 2 неделе. Даже смешно сейчас вспоминать, что не могла спокойно пройти мимо кондитерского отдела. Скинула за 3 месяца всего 7 килограмм, но ощущения просто великолепные. Сейчас даже сушеные абрикосы для меня кажутся приторными».
Вера, 23 года:
«Не ем сладкого уже год. За это время скинула 8 килограмм, но при этом не сидела ни на одной диете. Несмотря на то, что раньше была просто безумная сладкоежка, сейчас просто не хочется даже мороженого. Попробовала 1 раз, и опять отвернуло. Правда, стараюсь не рисковать, поскольку боюсь, что сорвусь и наберу свои килограммы снова».
ambisport.ru
В современном мире вокруг нас множество соблазнов… Они подстерегают нас чуть ли не на каждом углу, в том числе и в еде, от которой уж очень сложно отказаться.
Все такое красивое, яркое, аппетитное…
И, наверное, многие из вас уже и не представляют своей жизни без сладкого. Если чай, то только с сахаром, поход в кино – обязательно со сладким попкорном, и куда же без десерта во время семейного застолья?
А некоторые даже не замечают, как много они употребляют сахара и уж тем более не представляют, чем грозит его беспорядочное поглощение для здоровья.
Поэтому просто изучить тему, как отказаться от сладкого, будет недостаточным. Необходимо обрести понимание, для чего это все же нужно.
А эффективные и рациональные методы, которые собраны в данной статье, помогут даже самому настоящему «сладкоежке» без труда преодолеть тягу к сладкому.
Большинство людей понимает, что вроде бы отказаться от сахара нужно, но не понимают до конца, зачем это им надо. Давайте же полностью проясним ситуацию.
1. Желаете избавиться от лишнего веса и оставаться стройной и красивой долгие годы? – Перестаньте поглощать в больших количествах сладости и мучное.
Все сладкие продукты — очень калорийны. В небольшом кусочке торта, содержится чуть ли не дневная норма калорий!
Кроме того, углеводы, содержащиеся в сладком и мучном, с легкостью усваиваются организмом и, благодаря воздействию гормона инсулина, также легко превращаются в лишние жировые складки на животе, боках и бедрах.
2. Хотите иметь белоснежную улыбку? – Вам нужно заставить себя не есть сладкое и мучное!
Многие из нас слышали еще в детстве, что сахар портит зубы. Однако на практике мало кто знает, в чем именно заключается его вред для зубов.
Для того чтобы сахар переварился, ему нужны кальций и витамины группы B. Именно зубная ткань становится тем ресурсом, откуда наш организм и получает данные вещества.
Вот почему при поедании сладостей зубы постепенно начинают разрушаться изнутри. Ну а при неумеренном потреблении сахара это разрушение происходит гораздо быстрее, поскольку зубы не успевают обновить свой запас необходимых элементов между приемами сладостей. В результате человек получает кариес и другие серьёзные проблемы.
Разрушения зубов происходит и снаружи. Дело в том, что между чистками зубов на поверхности эмали успевают образоваться бактерии. А сахар — лучшая питательная среда для них. Как следствие, зубная эмаль истончается.
Чтобы более подробно разобраться в теме, насколько опасно потребление белого рафинада, рекомендуем ознакомиться со статьей «Чем вреден сахар?»
3. Откажитесь от сладостей и заметите, как улучшится состояние вашей кожи.
Сладости – это благотворная среда для размножения болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте. А нарушение кишечной микрофлоры (дисбактериоз) является одной из причин, провоцирующих нежелательные высыпания на лице, груди или спине.
Также учеными было доказано, что чрезмерное потребление сахара ускоряет процесс старения клеток, что приводит к преждевременному появлению морщин.
4. Сладости могут вызвать аллергическую реакцию.
Для придания кондитерскому изделию вкусовой и эстетической привлекательности в него добавляют искусственные ароматизаторы и красители, которые могут вызвать у человека аллергическую реакцию, что в последствии может составить огромное количество неприятностей.
5. Употребление сладостей в больших количествах может вызвать бесплодие.
Ученые из Гарвардского университета доказали, что употребление чрезмерного количества сладостей влияет на выработку тестостерона и эстрогена.
Сахар повышает уровень производимых печенью липидов, а они в свою очередь уменьшают уровень особого белка — SHBG. Именно SHBG отвечает за баланс между содержанием в крови тестостерона и эстрогена, чей недостаток может привести к бесплодию.
6. Желаете навсегда забыть о кандидозе? – Отказ от сладкого решит эту проблему.
Девушки и женщины, которые не могут не есть сладкое, чаще страдают молочницей (кандидозом).
Грибки Candida живут в каждом человеке, но болезнь возникает только тогда, когда их становится слишком много. А много их становится или во время приема антибиотиков, или во время чрезмерного поглощения простых углеводов (сладостей).
Теперь вы понимаете, почему стоит перестать есть сладкое и мучное в неограниченных количествах?
А далее перейдем к методам, которые помогут вам безболезненно справиться с этой пагубной привычкой.
Такие всеми нами любимые вкусняшки как, печеньки, пирожные, вафли, крекеры, круасаны и другие изделия кондитерской промышленности, имеют в своем составе опасные трансжиры, большое количество рафинированного сахара и муку первого сорта.
Совместно они образуют углеводно-жировую массу, которая в свою очередь в организме человека напрямую преобразовывается в жир!
Похудеть, бездумно поглощая сладости, вам точно не удастся. Да и здоровее вы не станете, скорее наоборот.
С точки зрения энергетической ценности сладостей, картина также не из лучших.
К примеру, рассмотрим калорийность овсяного печенья, которое, кстати, некоторые считают диетической сладостью.
Так вот, его калорийность на 100 гр составляет 437 ккал, при этом белка – 6,5 г, жиров – 14,4 гр, углеводов – 71,8 гр.
С учетом того, что одно овсяное печенье на вес составляет примерно 50-60 гр, то съев 7-8 таких печенюжек вы выполните свою дневную норму калорий! А скушать одну печеньку и остановиться на этом — мало кому под силу.
В процентном соотношении энергетическая ценность (Б:Ж:У) овсяного печенья следующая – 6%:30%:66%.
То есть вы получаете энергию в основном из быстрых углеводов (которые резко повышают уровень сахара крови) и треть энергии из трансгенных жиров (нарушающих обмен веществ в клетках организма)!
Поэтому, перед тем как хвататься в магазине за очередную вкусняшку, внимательно изучите ее состав и калорийность на упаковке (если таковая имеется). И, скорее всего, после внимательного прочтения, вы вернете эту сладость туда, откуда взяли.
Если вы резко откажитесь от своих любимых сладостей, в то время как раньше, вы употребляли его ежедневно и по нескольку раз на день, ваш организм не согласится с такой резкой переменой и начнет сопротивляться. А значит будут частые срывы, и ничего вы толком не добьетесь, приняв такое жесткое решение.
Поэтому, чтобы побороть тягу к сладкому, нужно сокращать его употребление постепенно. Сегодня на одну конфету меньше, через несколько дней – еще на одну меньше, и так далее.
Таким образом, вы сведете потребление вредных сладостей к минимуму, а далее вам просто нужно будет узнать, какие же вкусняшки все же можно употреблять без вреда для здоровья и фигуры (об этом читайте ниже).
Чтобы есть меньше сладкого, нужно приучить себя к дробному сбалансированному питанию, то есть 4-5 приемов пищи в день и понемногу.
Чем чаще вы будете кушать в течение дня, с учетом того, что это будет правильная и полезная еда (сложные углеводы + животные белки + овощи и фрукты + вода), тем меньше будет тяга перекусить чем-то вкусненьким и калорийным, чтобы быстро восполнить запасы энергии.
Вы будете сыты в течение дня, у вас не будет никаких резких скачков подъема и спада сахара в крови, и тем самым исключите риск переедания чем-то сладеньким или мучным.
Такой микроэлемент, как хром, на пару с инсулином регулируют метаболический процесс, облегчая проникновение глюкозы в клетки. Если хром в организме человека находится в достаточном количестве, то выброс гормона инсулина происходит в меньших дозах, что несомненно положительно влияет на процесс похудения, а сладенького хочется все меньше.
Причинами дефицита хрома в организме является:
Недостаток хрома обычно сопровождается неутомимым желанием съесть что-нибудь сладкое, и не просто вкусные и полезные фрукты и сухофрукты, а промышленные кондитерские изделия (печенье, пирожные, слойки, вафли и т.д.).
Проявляется дефицит хрома еще и в:
Поэтому, включив в свой рацион питания продукты, богатые хромом, вы сможете не только легко отказаться от сладенького, но и существенно улучшить общее состояние своего здоровья.
К таким продуктам относятся:
Норма потребления хрома в сутки составляет 100-200 мкг.
Если у вас не получается добирать суточную норму хрома с продуктов питания, есть альтернативный вариант — приобрести в аптеке Хром в виде капсул, как биологически активную добавку к пище.
Да-да, полезные сладости существуют, и это не может не радовать! Давайте рассмотрим их по порядку.
1. Фрукты и ягоды.
Яблоки, груши, киви, гранаты, цитрусовые, абрикосы, персики, бананы, инжир, хурма, манго, дыня, ананас, виноград, черная смородина, клюква, клубника, малина и пр. – все это вкусные и полезные сладости, которые богаты витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Они не только способны подавить тягу к сладкому, но и ускорить обмен веществ, вывести лишнюю воду и вредные вещества из организма.
Конечно, не стоит ими объедаться. Двух яблок в течение дня будет более чем достаточно, чтобы удовлетворить свою потребность в сахаре и получить дозу полезных витаминчиков.
Худеющим стоит быть осторожными с фруктами, которые имеют высокий гликемический индекс (в первую очередь это касается бананов и винограда).
2. Сухофрукты.
Курага, урюк, чернослив, финики, изюм – все это вкусные и полезные сухофрукты, которые вполне могут заменить сладкое и мучное и стать полноценным перекусом между основными приемами пищи.
Единственный минус сухофруктов заключается в том, что они достаточно калорийны, поэтому употреблять их в больших количествах, особенно тем, кто желает похудеть и убрать живот, не стоит.
Идеальное количество сухофруктов в день – 30-50 граммов одного вида или миксованных.
3. Натуральный пчелиный мед.
В состав меда входят фруктоза, минеральные соли, эфирные масла, аминокислоты, витамины (С, PP, K, E, В1, В2, В3, В4, В5, В6), полезные минералы (натрий, кальций, железо, магний, сера), которые наделяют его целебной силой.
Диетологи рекомендуют съедать не более двух столовых ложек меда в день. Это будет вполне достаточно для поддержания отличного настроения.
4. Черный горький шоколад.
В этом виде шоколада содержится серотонин (вещество, поднимающее настроение), а также кальций, натрий, калий, железо, витамин А, С, Е, какао-бобы, какао-масло и сахар.
На вкус этот вид шоколада — сладко-горьковатый.
При покупке шоколада, обращайте внимание на процент какао (он должен быть не менее 70%).
В день можно съедать 20-30 граммов шоколада – это примерно четверть стандартной плитки. Однако такое количество подойдет только тем, кто ведет достаточно активный образ жизни. А если вы весь день сидите за компьютером, то вам позволено не более 10–15 граммов.
5. Мармелад, зефир и пастила.
Эти сладости нельзя назвать мега-полезными, но все же они являются самыми диетическими среди всех кондитерских изделий и не содержат трансгенных жиров.
В составе мармелада содержится растворимая клетчатка – пектин, которая собирает шлаки и токсины и выводит их из организма. Помимо этого, данный продукт снижает уровень холестерина в крови и улучшает работу желудка.
Обязательно при покупке продукта читайте этикетку: если о пектиновых соединениях на упаковке ничего не сказано, брать не стоит.
Зефир и пастила изготавливаются из трех основных компонентов – яблок, сахара и яичного белка. Порядка 30 граммов в день считается полезной дневной нормой для этих сладостей.
Чтобы отвлечься от мыслей о еде, в частности вредных сладостях и мучных изделиях, займите себя чем-то интересным и увлекательным. И совсем неважно, что это будет (посещение спорт-зала, чтение книги, рукоделие, поход в театр и т.д.), главное, чтобы вы получали от этого действа удовольствие, во время которое вы напрочь забудете о поедании любимых пироженок.
Также заранее придумайте для себя несколько «отвлекалочек», когда возникнет жгучее желание скушать что-то вредное и сладкое.
К примеру, сделайте с десяток приседаний, выпейте стакан воды, почитайте полезные статьи на любимом блоге или посмотрите мотивирующие видео на Youtube. Тут уж на что вашей фантазии хватит.
Желаете избавиться от лишних килограммов без особых усилий? Будет полезно ознакомиться со статьей «Что и как есть, чтобы похудеть?»
Когда у вас в доме много всяких соблазнительных вкусняшек, ваш внутренний голос так и шепчет: «Съешь меня».
И как тут устоять?
Любимые и вредные сладости так рядом, буквально перед глазами… Вот вам и очередной срыв!
А когда их в доме просто-напросто нет, то и желания скушать что-нибудь сладенькое не так часто появляется, то есть вас ничего не провоцирует.
А если такое желание все же появилось, то нужно ж еще преодолеть свою лень, выйти из зоны комфорта, сбегать в магазин, потратить свое драгоценное время. Не каждый на такое согласится 🙂
Воздействуя специальным образом на такие органы чувств, как зрение, обоняние и слух можно также побороть тягу к сладкому! Невероятно, но это факт!
Это возможно благодаря использованию техник нейролингвистического программирования (НЛП). Рассмотрим эти чудо-техники подробнее.
1. Воздействие на зрение: смотрите в течение 8-ми секунд на мерцание ненастроенного телевизора.
Этот метод выработали австралийский ученые из университета Флиндерса. Они заметили, что когда человек смотрит на аппетитную сладость, его организм активно выделяет гормон дофамин, который отвечает за удовольствие. А мерцание телевизора посылает сигнал от глаз к мозгу и включает тот гормон, который отвечает за тревогу и подавляет дофамин, а значит желание съесть что-нибудь сладкое значительно спадет.
Как же получить тот самый мерцающий снежок телевизора, если он работает исправно?
2. Воздействие на обоняние: зажгите свечу с ароматом яблока, банана, ванили и мяты.
Доктор Алан Хирш выделил запахи, способные обмануть центр аппетита. Он заметил, что именно ароматы яблока, банана, ванили и мяты воздействуют на кору головного мозга, давая ему сигналы, что человек удовлетворил свое желание скушать сладкое, а значит, откажется от десерта после основного приема пищи.
Пока вы обедаете нужно зажечь свечу с перечисленными ароматами, так чтобы она находилась в вашем поле зрения. После окончания трапезы необходимо использовать следующую технику дыхания: 3 глубоких вдоха и 3 глубоких выдоха одной ноздрей, а потом точно также второй.
Сделать такую свечу можно в домашних условиях.
3. Воздействие на слух: слушайте «сладкую музыку».
Под «сладкой музыкой» понимают медленные лирические композиции в стиле джаз, соул, блюз.
В коре головного мозга, когда человек слышит нотки такой музыки, выделяется гормон удовольствия, который и дает ощущение сладости.
Поэтому когда у вас в очередной раз возникнет жгучее желание съесть вредную вкусняшку, включите в своем аудиоплеере музыку таких исполнителей, как Френк Синатра, Элла Фицджеральд, Луи Армстронг. И желание скушать сладость сильно поубавиться.
На сегодня это все советы. Как видите, ничего сложного в этом нет. Главное — желание и понимание того, зачем это вам все-таки нужно!
50-kg.com
Можно ли похудеть, просто отказавшись от сладкого?
Похудеть конечно можно, если Вы едите очень много сладкого и причина ожирения именно в этом. Но увы, сладкое может и не быть таковой причиной, возможно Вы мало двигаетесь и мало спите, а может много едите жирного, жареного и острого. К проблеме нужно все таки подходить комплексно.Есть меньше не только сладкого, но и жареного, мучного, острого. Больше двигаться, пить воду, высыпаться, не нервничать. Но даже тогда лишний вес будет уходить очень медленно - годы. Зато без неприятных последствий и надолго.
Если Вы съедали по полкило конфет плюс пяток пирожных в день, то отказ от этой дозы вызовет стремительное похудение. Но и ломку тоже вызовет. Настроение упадт ниже плинтуса, и Вы превратитесь в фурию. Или гарпию. Это в зависимости от предрасположенности. Так что лучше попросите запереть вас в изоляции на вс время похудения.
Когда результат будет достигнут, и вы влезете в ваши любимые платья, то знайте - это ненадолго. Потому что сахар обладает свойством вызывать зависимость. Он изменяет мозг почти также, как морфий, кокаин, никотин. Проверено на крысах. Вы будете вс время искать сахар. Или поищите врача. Он вам поможет избавиться от зависимости. Может быть.
Люди набирают вес не от quot;сладкогоquot;, quot;мучногоquot; или quot;жирногоquot;, а от лишнего. Другое дело, что избыточные калории часто втихаря прокрадываются именно со сладко-жирно-мучными печеньками, пирожными и прочими вкусностями. Уж слишком сложно вовремя остановиться, но нужно.
Сладкое не только не вредно, но и нужно организму, которому фиолетово, откуда сахароза, фруктоза или лактоза взялась - из кремового рулета или из вишенки да яблочка, - но витамины, минералы и клетчатка попадают из фруктов, поэтому, ограничивая вс сладкое без разбору, Вы рискуете лишить себя многих жизненно важных веществ.
Есть у проблемы и другая сторона: отказывая себе постоянно во вкусном, каким сомнительным с прагматической точки зрения оно ни было бы, Вы создате стрессовую ситуацию, которая ещ никого здоровее не сделала.
В здоровом питании главное - вариативность пищи и оправданность потребляемых калорий. Если калорий слишком много, то откуда они пришли, значения не имеет.
Откажитесь от сладкого и будете есть мясо закусывая булочками. Вс равно никогда не похудеете. Главное не от чего вы отказываетесь. Главное как питаться не отказываясь от всех продуктов. Ведь в каждом продукте своя польза. Главное уметь разделять те продукты, которые при совмещении вызывают неправильный процесс обмена в человеке и приводит к полноте.
Не думаю что,только от сладостей полнеют.В каждой еде есть свой состав и каждый по своему действует в процессе похудения или полноте.Главное надо сбалансировать то что вы кушаете каждый день и придерживаться определенного режима и порций.А если не будете есть сладкое или другую еду во время похудения,кто дает гарантию что вы всю жизнь не будете есть его.
Если нет никаких заболеваний, холестерин в норме, сахар пониженный, нет проблем с щитовидной железой, то похудеть, отказавшись от сладкого можно.
А также надо исключить из рациона питания макаронные изделия, свести на нет соль, сдобу, шоколад, кофе, чипсы, пиво, жирную пищу.
Кушать только чрный хлеб или отрубной и выбирать продукты с низкими калориями, тогда похудеть можно, главное не во вред себе.
Если единственная причина перебора суточной калорийности - это сладкое, то тогда человек действительно может похудеть. Однако, если питание вообще нельзя назвать рациональным, то эффекта не будет.
С другой стороны, на известной системе quot;минус 60quot; сладкое разрешено до 12 часов дня. И многие люди на ней худеют.
Смотря что Вы будете кушать
Если откажитесь от сладкого, но кушаете фаст фуд - то не похудеете
Так что отказаться от сладкого - это лишь один шаг к похудению
Нужно заниматься спортом и правильно питаться
И тогда у Вас вполне может получится сбросить лишние кг.
info-4all.ru
woprosi.ru
Навигация по статье
Как правило все диеты подразумевают отказ от определенных продуктов. Кто-то отказывается от углеводов, другие всецело исключают десерты, а третьи не едят хлеб. Особенно довольно часто появляется вопрос, возможно ли похудеть, отказавшись от мучного и сладкого. Дабы ответить на него, а заодно и осознать, какой эффект будет от для того чтобы питания, необходимо узнать, как как раз сказываются эти продукты на нашем организме.
Бытует вывод, что в случае если отказаться от мучного, возможно похудеть на много килограммов и фактически мгновенно. Начнем с того, что булочки, тортики, конфеты и сладкие напитки это углеводы, причем легкие. При попадании в организм они мгновенно преобразуются в энергию и расходуются на исполнение повседневной работы. Но это лишь в том случае, если их поступает умеренное количество.
В случае если же несложных углеводов поступает через чур много, часть их преобразуется в энергию, а другая откладывается в виде жировых депо. При следующем приеме пищи обстановка повторяется и уже в вашем организме делается на пару-тройку килограммов больше. Как раз так происходит комплект веса.
В случае если вас интересует вопрос, возможно ли похудеть, отказавшись от мучного, попытайтесь отказаться от части жиров и мало повысить свою активность. Для этого возможно делать утренние пробежки либо систематично качать пресс. В следствии этого в организм будет поступать меньше несложных углеводов, а уже имеющиеся запасы начнут расходоваться в виде энергии. Это разрешит возможность уменьшить количество жировой ткани. Заменить простые углеводы необходимо сложными. В первые очередь это каши, фрукты и овощи.
Но не только в виде несложных углеводов содержится опасность сладкой и мучной пищи. Кроме них, на протяжении потребления в организм поступают не самые нужные вещества:
Все это очень плохо отражается не только на вашей фигуре, но и на состоянии всего организма. При долгом потреблении таких веществ увеличивается риск развития аллергий, нарушается кровообращение и лимфоток.
Так, задаваясь вопросом, возможно ли похудеть, в случае если отказаться от сладкого, узнается, что такая диета оказывает помощь не только снизить вес, но и улучшить работу всех органов и укрепить здоровье.
Раздельно принципиально важно решить вопрос, на какое количество возможно похудеть, отказавшись от сладкого. Тут все лично. Основное, вы сможете избежать результата, в то время, когда понижение веса останавливается на определенном уровне. Но вы еще имеете возможность усилить эффект. Для этого достаточно подобрать жиросжигатели. Это возможно Methyldrene-25. China White 25 Ephedra и Black Spider 25 Ephedra. Их основным компонентом есть ЭКА комплекс, который содействует расщеплению жиров и ускорению обменных процессов.
Подобным эффектом владеет Simpatoterm Lux с активным компонентом экстракт гуараны. Хорошим действием владеют такие компоненты, как экстракт кенийского перца, родиолы розовой, ортилии, зеленого чая и йохимбе. Выясняя, возможно ли похудеть, отказавшись от сладкого, нелишним будет разобраться с каждым жиросжигателем раздельно и подобрать наиболее подходящий.
tpk-eti.ru
Любите съесть на ночь плитку шоколада или побаловать себя вкусным десертом вместо обеда? Такая привычка может отрицательно сказаться не только на здоровье зубов, но и на общем состоянии здоровья. Узнайте все о том, как разлюбить есть сладкое, преодолеть зависимость и повлиять на качество жизни.
Прежде чем вы перейдете к практическим советам о том, как не есть сладкое и чем заменить любимый сахар в продуктах, стоит выяснить причину такого пристрастия. С медицинской точки зрения, поводов стать сладкоежкой может быть несколько:
Психология советует бороться с пристрастием посредством силы воли, однако таких усилий порою бывает недостаточно. Практически в 80% покупаемых вами продуктах содержатся какие-либо заменители сахара. Даже в составе кетчупа, сока, хлеба или полуфабрикатах можно найти глюкозу, сахар или их аналоги. Как перестать есть сладкое и мучное навсегда в таком случае? Чтобы отучиться есть пирожные или конфеты, диетологи советуют попробовать следующие приемы:
По мнению диетологов, хорошей мотивацией тому, как отучить себя от сладкого, является список возможных проблем со здоровьем. Регулярное употребление шоколада, вредного сахара или мучного могут приводить к таким последствиям, как:
Кроме того, вред сладкого для организма может быть и ярко выраженным, например, привести к ожирению или болезням сердца. При употреблении не только тортов, конфет или печенья, но и обычного хлеба, сахар, так или иначе, поступая в кровь, вызывает повышение уровня глюкозы. Чтобы побороть ее, поджелудочная железа делает ответный отзыв и начинает вырабатывать чрезмерное количество инсулина, остатки которого превращаются в жиры и холестериновые бляшки.
Если вы бросили бесконтрольно есть сладкое и мучное, то результаты не заставят себя долго ждать. Прежде всего, положительные эффекты проявятся в следующем:
Прекратить вовсе есть сладкое или мучное нельзя, да как утверждают те же диетологи – крайне вредно. Минус в том, что организм начнет страдать от недостатка энергии или искать альтернативные источники питания, из-за чего снизиться работоспособность или могут возникнуть совсем иные проблемы. Главная задача – не отказаться от сахара насовсем и вовсе перестать кушать сладкое, а лишь контролировать его потребление. В идеале доля сахара в рационе взрослого человека не должна превышать 5%.
4-women.ru