Дешевая-обувь.рф

Белковые коктейли для похудения - противопоказания, польза и вред. Протеиновые коктейли для похудения польза и вред


Белковые коктейли для похудения - противопоказания, польза и вред

Любые методы для снижения веса требуют использования комплекса физических нагрузок. Некоторые из средств для похудения сосредоточены на уменьшении приема пищи на протяжении дня. В данной статье хотелось бы рассказать про белковые коктейли, которые помогут избавиться от лишних килограммов.

Некоторые диетологи убеждают нас в том, что именно такие коктейли являются достаточно эфективными. Сам же рецепт, по которому готовится белковый коктейль для похудения, очень простой. Для этого нужно смешать сухую смесь с кефиром (можно заменить йогуртом без добавок, желательно натуральным) или молоком. И все это перемешать с помощью блендера. При этом состав напитка может быть разным.

Белковые коктейли для похудения считаются безвредными для организма, но желаемого результата они не дадут, если при этом не заниматься физическими упражнениями. Они сосредоточны на том, чтобы уменьшить прием пищи на протяжении дня.

Белковые коктейли - противопоказания

Но все же, если вы решили похудеть таким способом, тогда следует помнить, что увлекаться длительное время им нельзя. Мало того, если вы имеете склонность к различным аллергическим реакциям, к употреблению таких напитков следует отнестись более осторожно.

Польза белковых коктейлей

Среди основных положительных свойств можно выделить:

  • использование вместо однокомпонентной пищи любого состава;
  • безопасность при употреблении для организма;
  • получение ожидаемого эффекта от применения таких напитков для похудения.

Недостатки белковых коктейлей

К ним следует отнести такие:

  • большое количество в составе напитка сахара и малое количество полезных веществ;
  • во время употребления следует снизить количество приема другой пищи, чтобы не возникло обратного эффекта;
  • возникновение проблем с пищеварительной системой при неправильном или нерегулярном применении коктейлей;
  • в некоторых случаях может возникнуть недополучение необходимого количества калорий, что приведет к сбою и не принесет желаемого результата

Следует также отметить, что данные недостатки имеют место лишь в том случае, если прием коктейлель осуществляется нерегулярно. При этом также важным фактором является физическая нагрузка, которая просто необходима для получения желаемого результата в соединении с употреблением этого напитка.

Также важным моментом является и состав коктейля, который лучше всего приготовить в домашних условиях. Ведь не обязательно приобретать коктейли непонятного состава в магазинах. Дешевле и надежней будет приготовить напиток из натурального нежирного йогурта, при этом заменяя им прием пищи. Таким образом, уже через пару дней вы сможете ощутить результат на себе.

Ведь белок считается одним из самых важных продуктов питания. Но все же, не стоит им злоупотреблять, так как избыток его может нанести вред организму. Смеси на белковой основе способны быстро и легко устранить чувство голода и насытить организм аминокислотами. Несомненно, получить белок можно из таких продуктов, как яйца, мясо. Но при этом не стоит забывать, что в них также содержится холестерин, который вреден в больших количествах. Поэтому лучше всего получать белок с помощью таких напитков. Как приготовить белковые коктейли? Далее представлено несколько рецептов.

Освежающий коктейль

Он позволяет быстро насытить организм. Для его приготовления вам понадобится: сельдерей, половина лимона, зеленое яблоко, пара листов капусты, которые необходимо пропустить через соковыжималку. Затем добавить 120 г кефира. Готово!

Тонизирующий коктейль

С помощью этого напитка вы почувствуете прилив сил, и голод покинет вас на долгое время. Употреблять его можно до и после приема пищи. Для приготовления нужно пропустить через соковыжималку такие продукты: шпинат, свеклу, морковь, яблоко, укроп. После чего взбить в блендере с добавлением одного яичного белка. Напиток готов!

fb.ru

Протеиновый коктейль для похудения: отзывы и рецепты

Протеиновый коктейль для похудения – это полезный, низкокалорийный напиток. Белковые соединения, которые входят в состав коктейля, необходимы для построения мышечной массы. Употребление протеиновых напитков будет отличным решением для тех, кто не может соблюдать строгую диету и не хочет ограничивать себя в питании. В статье мы подробно рассмотрим принцип действия протеиновых напитков, остановимся на видах и составе коктейлей, поговорим о том, как правильно принимать белковые коктейли.

Действие протеинового коктейля для похудения

Довольно часто во время похудения вес снижается не только за счет расщепления жировых клеток, а и за счет разрушения мышечной ткани. При похудении организм использует мускулатуру как источник протеинов. Вес при похудении снижается, но мышцы становятся дряблыми, а фигура расплывчатой. Чтобы не допустить разрушения мышечных клеток, надо употреблять много богатой белком пищи либо пить протеиновые коктейли для похудения.

Диетологи в отзывах о протеиновых коктейлях для похудения пишут, что эти напитки быстрее и лучше усваиваются организмом, чем белковая пища. Коктейли не содержат сахаров и жиров. Протеиновые волокна в пищеварительной системе человека распадаются на отдельные аминокислоты. Эти аминокислоты используются для синтеза биологически активных компонентов – ферментов, факторов гуморального иммунитета, гормонов. Из аминокислот синтезируются структурные элементы клеток.

Домашний протеиновый коктейль помогает снизить общую суточную калорийность рациона, изменить соотношение питательных компонентов в пользу белков. Компоненты напитка помогают поддерживать низкую концентрацию сахара в крови ночью, что способствует расщеплению жировых клеток. Примерно за месяц регулярного употребления напитка улучшится и ускорится обмен веществ, уменьшатся проявления целлюлита, постепенно снизится вес.

Как правильно употреблять протеиновый коктейль для похудения?

Судя по отзывам о протеиновых коктейлях для похудения, эффективность похудения будет зависеть от того, насколько правильно вы этот напиток употребляете. Ниже перечислим основные рекомендации:

  • можно заменить коктейлем полдник или ланч, но нельзя заменять белковым напитком основной прием пищи;
  • во время употребления протеиновых напитков нельзя забывать о систематических, нетяжелых физических нагрузках;
  • желательно пить коктейль маленькими глоточками, не стоит пить его залпом;
  • пить напиток можно утром, между приемами пищи, за два-три часа до сна, через полчаса после физической нагрузки.

Виды и состав белковых коктейлей

В состав любого белкового напитка входят водорастворимые белки молочной сыворотки, яичных белков или продуктов растительного происхождения. Спортсмены пьют специализированные протеиновые коктейли, содержащие поливитаминные комплексы и минеральные добавки. Такие коктейли помогают спортсменам компенсировать потерю солей, выделившихся с потом.

Протеиновый коктейль на основе сыворотки полностью усваивается организмом. Молочный коктейль имеет более приятный вкус, однако он вреден для людей, не переносящих молочный сахар. Яичный коктейль отлично усваивается, однако он может вызывать аллергию.

В соевом (растительном) коктейле нет многих ценных аминокислот, да и к тому же растительные белки наш организм гораздо хуже усваивает. Соевый белковый напиток чаще всего пьют вегетарианцы.

Среди готовых коктейлей для похудения наибольшей популярностью пользуются напитки Кембриджское питание, Турбослим и Доктор Слим. В ста граммах таких напитков содержится около 50 ккал. В протеиновом напитке Доктор Слим оптимальное соотношение белков и углеводов (1:1). При таком соотношении лучше усваивается белок, быстрее утоляется голод. К тому же в этом напитке много кальция. Можно выбрать шоколадный, ванильный или клубничный вкус. В напитке Турбослим содержится пиколинат хрома – соединение, подавляющее тягу к сладкому.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Домашний протеиновый коктейль будет проще приготовить, если приобрести в магазине или в аптеке белковый изолят – чистый концентрат, на 97% состоящий из протеина.

Довольно интересен рецепт протеинового коктейля для похудения на основе лимона. Для его приготовления понадобится сок одного лимона, две столовых ложки концентрата, половина стакана чистой воды и лед. Все ингредиенты смешать в блендере и выпить готовый коктейль.

Для кофейно-белкового напитка понадобится один стакан воды, две столовых ложки концентрата, чайная ложка растворимого какао или кофе, чайная ложка взбитых сливок. Все ингредиенты взбить в блендере. В готовый домашний коктейль для похудения можно добавить лед.

Для приготовления творожного белкового напитка надо смешать в блендере 200 граммов нежирного молока, 200 граммов обезжиренного творога, две столовых ложки овсяных хлопьев, немного фруктов и корицы.

Очень популярный рецепт домашнего протеинового коктейля с клубникой. Для этого напитка понадобится стакан молока, две столовых ложки белкового концентрата, пять-шесть ягодок клубники и столовая ложка какао. В блендере взбиваем клубнику, а затем добавляем протеиновый порошок, какао и молоко.

Возможный вред от протеиновых коктейлей

Белковые напитки могут нанести вред организму только при чрезмерном их употреблении. Диетологи советуют ежедневно пить не более одного стакана напитка. При чрезмерном употреблении напитка в почках накапливается кальций, а это может спровоцировать развитие болезней почек. При частом употреблении протеиновых коктейлей для похудения замедляется вывод токсинов из организма. При аллергии на молочный сахар напиток может вызвать расстройство желудка, вздутие живота, спазмы.

100diet.net

Протеиновый коктейль для похудения: отзывы и рецепты

Протеиновый коктейль для похудения – это полезный, низкокалорийный напиток. Белковые соединения, которые входят в состав коктейля, необходимы для построения мышечной массы. Употребление протеиновых напитков будет отличным решением для тех, кто не может соблюдать строгую диету и не хочет ограничивать себя в питании. В статье мы подробно рассмотрим принцип действия протеиновых напитков, остановимся на видах и составе коктейлей, поговорим о том, как правильно принимать белковые коктейли.

Действие протеинового коктейля для похудения

Довольно часто во время похудения вес снижается не только за счет расщепления жировых клеток, а и за счет разрушения мышечной ткани. При похудении организм использует мускулатуру как источник протеинов. Вес при похудении снижается, но мышцы становятся дряблыми, а фигура расплывчатой. Чтобы не допустить разрушения мышечных клеток, надо употреблять много богатой белком пищи либо пить протеиновые коктейли для похудения.

Диетологи в отзывах о протеиновых коктейлях для похудения пишут, что эти напитки быстрее и лучше усваиваются организмом, чем белковая пища. Коктейли не содержат сахаров и жиров. Протеиновые волокна в пищеварительной системе человека распадаются на отдельные аминокислоты. Эти аминокислоты используются для синтеза биологически активных компонентов – ферментов, факторов гуморального иммунитета, гормонов. Из аминокислот синтезируются структурные элементы клеток.

Домашний протеиновый коктейль помогает снизить общую суточную калорийность рациона, изменить соотношение питательных компонентов в пользу белков. Компоненты напитка помогают поддерживать низкую концентрацию сахара в крови ночью, что способствует расщеплению жировых клеток. Примерно за месяц регулярного употребления напитка улучшится и ускорится обмен веществ, уменьшатся проявления целлюлита, постепенно снизится вес.

Как правильно употреблять протеиновый коктейль для похудения?

Судя по отзывам о протеиновых коктейлях для похудения, эффективность похудения будет зависеть от того, насколько правильно вы этот напиток употребляете. Ниже перечислим основные рекомендации:

  • можно заменить коктейлем полдник или ланч, но нельзя заменять белковым напитком основной прием пищи;
  • во время употребления протеиновых напитков нельзя забывать о систематических, нетяжелых физических нагрузках;
  • желательно пить коктейль маленькими глоточками, не стоит пить его залпом;
  • пить напиток можно утром, между приемами пищи, за два-три часа до сна, через полчаса после физической нагрузки.

Виды и состав белковых коктейлей

В состав любого белкового напитка входят водорастворимые белки молочной сыворотки, яичных белков или продуктов растительного происхождения. Спортсмены пьют специализированные протеиновые коктейли, содержащие поливитаминные комплексы и минеральные добавки. Такие коктейли помогают спортсменам компенсировать потерю солей, выделившихся с потом.

Протеиновый коктейль на основе сыворотки полностью усваивается организмом. Молочный коктейль имеет более приятный вкус, однако он вреден для людей, не переносящих молочный сахар. Яичный коктейль отлично усваивается, однако он может вызывать аллергию.

В соевом (растительном) коктейле нет многих ценных аминокислот, да и к тому же растительные белки наш организм гораздо хуже усваивает. Соевый белковый напиток чаще всего пьют вегетарианцы.

Среди готовых коктейлей для похудения наибольшей популярностью пользуются напитки Кембриджское питание, Турбослим и Доктор Слим. В ста граммах таких напитков содержится около 50 ккал. В протеиновом напитке Доктор Слим оптимальное соотношение белков и углеводов (1:1). При таком соотношении лучше усваивается белок, быстрее утоляется голод. К тому же в этом напитке много кальция. Можно выбрать шоколадный, ванильный или клубничный вкус. В напитке Турбослим содержится пиколинат хрома – соединение, подавляющее тягу к сладкому.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Домашний протеиновый коктейль будет проще приготовить, если приобрести в магазине или в аптеке белковый изолят – чистый концентрат, на 97% состоящий из протеина.

Довольно интересен рецепт протеинового коктейля для похудения на основе лимона. Для его приготовления понадобится сок одного лимона, две столовых ложки концентрата, половина стакана чистой воды и лед. Все ингредиенты смешать в блендере и выпить готовый коктейль.

Для кофейно-белкового напитка понадобится один стакан воды, две столовых ложки концентрата, чайная ложка растворимого какао или кофе, чайная ложка взбитых сливок. Все ингредиенты взбить в блендере. В готовый домашний коктейль для похудения можно добавить лед.

Для приготовления творожного белкового напитка надо смешать в блендере 200 граммов нежирного молока, 200 граммов обезжиренного творога, две столовых ложки овсяных хлопьев, немного фруктов и корицы.

Очень популярный рецепт домашнего протеинового коктейля с клубникой. Для этого напитка понадобится стакан молока, две столовых ложки белкового концентрата, пять-шесть ягодок клубники и столовая ложка какао. В блендере взбиваем клубнику, а затем добавляем протеиновый порошок, какао и молоко.

Возможный вред от протеиновых коктейлей

Белковые напитки могут нанести вред организму только при чрезмерном их употреблении. Диетологи советуют ежедневно пить не более одного стакана напитка. При чрезмерном употреблении напитка в почках накапливается кальций, а это может спровоцировать развитие болезней почек. При частом употреблении протеиновых коктейлей для похудения замедляется вывод токсинов из организма. При аллергии на молочный сахар напиток может вызвать расстройство желудка, вздутие живота, спазмы.

www.100diet.net

Протеиновый коктейль для похудения - состав, виды, вред и польза, рецепты

Употребление протеиновых коктейлей для похудения – отличное решение для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но не готов соблюдать строгие диеты и каким-то образом ограничивать себя в режиме питания. При употреблении такого напитка организм получает необходимое количество протеина. На усвоение белка организм затрачивает на треть больше энергии, чем на переваривание углеводов и жиров. Белковые коктейли для похудения достаточно сытны. Похудение на коктейлях можно начинать прямо с утра. Ведь для приготовления этих напитков не требуется каких-либо особых приспособлений и ингредиентов. А множество рецептов помогут сделать каждую порцию коктейля совершенно по-новому.

Действие белкового коктейля для похудения

Белковый коктейль для похудения полезно включать в рацион для укрощения аппетита. Ведь белки человеческий организм переваривает намного дольше углеводов. Один стакан этого напитка не дает много калорий, зато отлично притупляет чувство голода.

При диетическом питании в организме человека уменьшается количество жировых клеток и мышечная масса тела. При увеличенном потреблении белков в организме запускается так называемая антикатаболическая реакция, при которой, параллельно с потерей жира, восполняется мышечная масса. А при отсутствии жиров и углеводов на переваривание белков пищеварительный тракт затрачивает на 30% больше энергии.

Когда и как пить белковый коктейль для похудения

Протеиновый коктейль для похудения желательно пить утром вместо завтрака, с фруктами или кусочком хлеба. Таким образом, организм получит необходимое количество белка и восполнит количество калорий, потерянных за ночь.

При регулярном употреблении этого напитка организм тратит больше энергии, чем он получил. В небольшом кусочке хлеба есть необходимое количество углеводов. Углеводы помогают питательным веществам напитка лучше усвоиться в организме. Лучше использовать хлеб из цельного зерна, ведь в нем много клетчатки и пищевых волокон.

Из фруктов в составе напитка организм получит все необходимые минералы и витамины. Фрукты содержат сахар и фруктозу. Они снабдят организм дополнительной энергией и не превратятся при этом в жировые клетки.

В протеиновый коктейль для похудения также можно добавлять измельченные зерна грецкого ореха. Орехи помогут регулировать концентрацию холестерина в крови. Они дают нашему организму здоровые жиры, а также активно питают все клетки мозга.

Пить протеиновый напиток желательно сразу после приготовления. Но если коктейля получилось много, то остаток можно поместить в стеклянную емкость, закрыть плотно крышкой и отправить в холодильник.

Состав и виды протеиновых коктейлей для похудения

При похудении очень важно знать, сколько калорий в коктейле. Калорийность у этих напитков низкая (не более 200 ккал на порцию в 250 г). Но в них содержится достаточное количество питательных веществ. В одном стакане белкового напитка может содержаться столько железа и белка, сколько и в стейке из говядины. При этом калорийность протеинового коктейля будет минимальная.

В состав любого протеинового коктейля для похудения входят водорастворимые белки, полученные из яичных белков, молочной сыворотки либо продуктов растительного происхождения (к примеру, сои).

Спортсмены пьют специализированные белковые напитки. Они содержат минеральные добавки и поливитаминные комплексы. При употреблении таких коктейлей компенсируется утрата солей, выходящих вместе с потом.

Учитывая то, сколько калорий в коктейле, для повышения калорийности в напиток иногда добавляют углеводы (фруктозу или сахарозу) или жиры. Такие напитки называют энергетическими.

Сывороточный протеиновый коктейль для похудения на 100% усваивается организмом и очень редко вызывает аллергию. Белок сыворотки поможет восстановить силы после тренировки. У молочного коктейля более приятный вкус, однако, некоторые люди не переносят молочный сахар. Яичный напиток хорошо усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Однако такой коктейль считается аллергенным.

В растительном коктейле нет многих ценных аминокислот. Такой напиток менее популярен из-за того, что белок растительного происхождения организм человека усваивает хуже. Растительный белковый коктейль в основном употребляют вегетарианцы.

Производители добавляют в коктейли компоненты, которые снижают аппетит (пиколинат хрома) и ускоряют расход жировой ткани (Л-карнитин). Наибольшей популярностью пользуются коктейли Турбослим, Доктор Слим, Кембриджское питание. В ста граммах таких коктейлей содержится не более 50 ккал (5-6 граммов сложных углеводов и белков и не более одного грамма полезных жиров).

В белковом коктейле для похудения «Доктор Слим» хорошее соотношение углеводов и белков (примерно 1:1). Благодаря такому сочетанию белок усваивается лучше, быстрее утоляется голод. К тому же этот напиток богат кальцием. Можно выбрать клубничный, шоколадный или ванильный вкус.

В коктейле «Турбослим» содержится много полезной клетчатки, а также пиколината хрома, подавляющего тягу к сладкому.

Рецепты протеиновых коктейлей

Коктейли будет проще готовить в домашних условиях, если купить в аптеке или магазине белковый изолят – чистый концентрат, который на 97% состоит из протеина.

Итак, для приготовления освежающего лимонного протеинового коктейля для похудения надо взять свежеотжатый сок одного лимона, две столовые ложки готового порошка, половину стакана воды и лед по желанию. Все ингредиенты надо смешать в блендере, после чего можно с удовольствием выпить готовый напиток.

Для приготовления бодрящего кофейно-белкового напитка надо взять стакан воды, две столовые ложки порошка, одну чайную ложку растворимого кофе или какао и чайную ложку взбитых сливок. Все ингредиенты взбиваем в блендере, при желании добавляем лед. Напиток будет еще вкуснее, если добавить в него горсть измельченных орехов или пару кусочков банана.

Для приготовления творожного протеинового коктейля для похудения надо смешать 200 граммов обезжиренного творога, 200 граммов молока, две столовые ложки овсяных хлопьев, немного корицы и фруктов. Все ингредиенты перемешать в блендере.

Для шоколадно-клубничного коктейля понадобится стакан обезжиренного молока, две столовые ложки готового белкового порошка, одна столовая ложка какао и пять-шесть ягод клубники. Сначала надо взбить клубнику, добавить какао и протеиновый порошок, а затем молоко.

Вред от протеиновых коктейлей для похудения

Протеиновый коктейль нельзя употреблять в большом количестве. Диетологи рекомендуют ежедневно пить не более стакана напитка.

При употреблении белка в большом количестве в почках постепенно накапливается кальций, а это может привести к появлению различных заболеваний почек и к образованию камней.

При аллергии на лактозу протеиновый коктейль для похудения может вызвать вздутие живота, спазмы и расстройство желудка.

При частом употреблении протеиновых напитков затрудняется процесс утилизации в организме, при этом сильно перегружается печень.

www.neboleem.net

Спортивные коктейли для похудения

Содержание статьи

Преимущества протеиновых коктейлей для похудения

 Во время похудения нередко масса тела уменьшается не только за счет расщепления жира, но и вследствие разрушения мышц. Это происходит из-за того, что при нехватке протеинов организм начинает использовать мускулатуру в качестве источника для восполнения их дефицита. В результате масса тела при похудении уменьшается, однако фигура становится расплывчатой, а мускулы – дряблыми. Чтобы предотвратить разрушение мышечных тканей, следует употреблять большое количество богатой протеинами еды. Другой способ решения данной проблемы состоит в регулярном приеме протеиновых коктейлей для похудения. Они усваиваются быстрее и легче, чем белковая еда. Такой способ избавления от избыточного веса имеет следующие преимущества:

  • Белковый коктейль довольно сытный, поэтому его можно пить вместо одного из приемов еды.
  • Напиток можно пить с утра сразу после пробуждения. Если включить в него определенные ингредиенты, то он будет оказывать бодрящий эффект.
  • Благодаря быстроте приготовления протеинового коктейля обеспечивается возможность экономии времени по утрам, так что можно подольше поспать или использовать высвободившееся время для выполнения гигиенических процедур.
  • При регулярном приеме протеинового коктейля организм затрачивает большее количество энергии, чем потребляет, даже без выполнения физических упражнений.
  • Белковый коктейль для похудения содержит очень мало калорий. В двухстах миллилитрах напитка содержится всего сто шестьдесят килокалорий. При этом железа и протеина в нем содержится такое же количество, что и в куске говядины.
  • В составе белкового коктейля для жиросжигания присутствуют минеральные добавки и витамины, нормализующие солевой баланс в организме. Это имеет большое значение, поскольку организм при похудении теряет соль.
  • Протеиновый коктейль снабжает организм аминокислотами, которые служат строительным материалом. При поступлении в организм аминокислоты преобразуются в мышцы, тем самым увеличивая объем мускулатуры.
  • Белковый коктейль усваивается организмом полностью.
  • В состав протеинового коктейля может быть включен L-карнитин, который ускоряет обменные процессы и сжигание жира.
  • В напитке присутствуют понижающие аппетит компоненты.

 Таким образом, белковый коктейль помогает понизить общую калорийность питания и изменить пропорцию питательных ингредиентов в пользу протеинов. Ингредиенты напитка способствуют поддержанию низкого содержания сахара в крови в ночное время, что создает оптимальные условия для расщепления жировых тканей. Приблизительно за месяц постоянного приема коктейля происходит улучшение и ускорение метаболических процессов, постепенно понижается масса тела, сокращаются проявления целлюлита.

Протеиновые коктейли для похудения – польза и вред

 При оценке полезности или вредности протеиновых напитков для похудения необходимо учитывать, что ключевую роль здесь играет их дозировка. Организм человека в течение суток может переварить ограниченный объем белка. Важно также принимать во внимание, что при отсутствии усиленных физических нагрузок организму не требуется большого количества белков. Исходя из этого, следует определить оптимальную дозу протеиновых коктейлей для себя.

 Правильный прием протеиновых коктейлей позволяет нарастить мускулатуру, сжечь жир, подавить аппетит. Один выпитый стакан напитка снабжает организм энергией на длительное время и позволяет в течение определенного периода обойтись без приема еды. Диеты для похудения не только сокращают жировые отложения, но и расщепляют мышечные ткани, что ведет к обвисанию некоторых участков тела. Протеиновые коктейли для похудения позволяют предотвратить такие последствия. Они значительно ускоряют метаболизм и включают антикатаболические процессы.

 Что касается вреда от протеиновых коктейлей для похудения, то нужно учитывать, что избыток протеина создает дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт, в особенности на почки. При чрезмерном употреблении протеиновых коктейлей в них накапливается кальций, что может вызвать почечные заболевания. При частом приеме белковых коктейлей выведение вредных веществ из организма замедляется. Чтобы избежать подобных негативных последствий, следует перед началом регулярного приема протеиновых коктейлей проконсультироваться у медицинского специалиста.

Состав и виды белковых коктейлей

 Основой протеиновых коктейлей чаще всего служат белки, которые получают из молочной сыворотки. Они дополняются яичным белком и протеинами растительного происхождения. Отдельные виды белковых коктейлей содержат витаминные комплексы и поливитамины, которые компенсируют потерю калия и натрия, выходящих из организма вместе с потом при усиленных физических нагрузках. Исходя из базового компонента, белковые коктейли подразделяются на следующие виды:

  • На основе сыворотки. Их преимущество состоит в легкости и быстроте усваивания. Существует две разновидности таких коктейлей: 1) содержащие 30-80% белка и дополненные лактозой и жирами; 2) содержащие 95% протеина. Первая разновидность стоит гораздо дешевле второй.
  • На яичной основе. Эти коктейли прекрасно усваиваются, но могут вызывать аллергию. Они отличаются дороговизной и используются редко.
  • На основе протеина из молока. Они характеризуются средней стоимостью и средней усваиваемостью. Такие коктейли приятны на вкус, но вредны для людей, которые не выносят молочный сахар.
  • На основе казеинового протеина. Этот вид коктейлей усваивается медленнее всего. Его желательно принимать на ночь.
  • На основе соевого протеина. Эти коктейли предназначены для тех, кто плохо усваивает молочные виды, а также для вегетарианцев.

 В соевых коктейлях отсутствуют многие ценные аминокислоты, к тому же человеческий организм усваивает белки растительного происхождения хуже протеинов животного происхождения.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения в домашних условиях

 Чтобы приготовить протеиновый коктейль дома, желательно использовать белковый изолят, на 97% состоящий из протеина. На его основе можно изготовить множество разновидностей белковых коктейлей. Ниже приведено несколько рецептов.

  • Для приготовления творожного протеинового коктейля следует перемешать в блендере двести граммов обезжиренного творога, столько же нежирного молока, две столовых ложки овсяных хлопьев, небольшое количество корицы и фруктов.
  • Чтобы приготовить белковый коктейль на основе лимона, потребуются две столовых ложки изолята, сок лимона, полстакана воды и лед. Все компоненты перемешиваются в блендере, после чего полученный напиток выпивается.
  • Для приготовления белкового коктейля с клубникой потребуются две столовых ложки изолята, стакан молока, столовая ложка какао и несколько ягод клубники. Вся эта смесь взбивается в блендере.
  • Для приготовления кофейно-протеинового коктейля потребуются чайная ложка растворимого кофе и столько же взбитых сливок, две столовых ложки изолята, стакан воды,. Все компоненты перемешиваются в блендере. В готовый напиток можно добавить лед.

Протеиновые коктейли для похудения со злаками

 Белковые коктейли с добавлением злаков рекомендуются употреблять при проблемах с работой кишечника. Такие напитки особенно полезны для женщин, поскольку позволяют сохранять здоровье и красоту волос, ногтей и кожи. Основным продуктом в них служит пророщенный овес, гречка или пшеница. Кроме того, в состав коктейля могут включаться пшеничные или овсяные хлопья или отруби. При желании напитки могут обогащаться жирами путем добавления по чайной ложке оливкового или льняного масла на один стакан. Ниже приведены рецепты трех таких белковых коктейлей со злаками:

  • Две столовых ложки пророщенного и промытого овса, пятьдесят граммов клюквы или брусники, сто пятьдесят граммов нежирного творога и сто граммов кипяченой воды взбивают блендером и употребляют немедленно. Поскольку содержащийся в ягодах витамин С быстро нейтрализуется, хранить такой напиток не стоит.
  • Две столовых ложки овсяных хлопьев, по сто граммов молока и земляники кладутся в чашу и старательно перемешиваются. Можно добавить одну чайную ложку меда.
  • Две столовых ложки овсяных хлопьев и такое же количество пшеницы перемешиваются с двумястами граммами топленого молока и сотней граммов нежирного творога.

Когда пить протеиновый коктейль для похудения и как это делать правильно

Эффективность использования протеиновых коктейлей для похудения во многом зависит от того, насколько соблюдаются правила их употребления. Чтобы добиться поставленной цели, нужно соблюдать следующие рекомендации:

  • желательно принимать напиток маленькими глотками, а не залпом;
  • пить протеиновый коктейль можно утром вместо завтрака, затем днем между приемами еды, за два-три часа перед сном, а также спустя тридцать минут после физических упражнений;
  • можно пить коктейль вместо полдника или ланча, однако полностью заменять им прием еды недопустимо;
  • во время приема протеиновых коктейлей нужно регулярно подвергать себя нетяжелым физическим нагрузкам.

 Важно помнить, что при употреблении протеиновых коктейлей для похудения следует пить достаточно большой объем воды. При нехватке воды клетки начинают создавать ее запасы, что чревато целлюлитом и замедляет процесс похудения. Белковые коктейли необходимо пить всегда свежими. Готовить их про запас недопустимо. Также важно учитывать, что содержащиеся в протеиновом коктейле белки при чрезмерном употреблении могут превращаться в жиры. В целом, употреблять протеиновые коктейли следует в качестве дополнения к прочим мерам здорового образа жизни.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Спортивные коктейли для похудения: состав, преимущества, польза и вред

Оцените статью

www.jirabas.ru

Белковые коктейли для похудения: польза и вред

Белковые коктейли часто ассоциируются с активными спортивными занятиями, для эффективности которых спортсмены и принимают такой вид пищи. Но многие люди, которые хотят легко и быстро похудеть, не прикладывая к этому каких-то усилий, также пьют эти коктейли с целью понизить калорийность потребляемой пищи. Белковые коктейли помогают ощущать сытость при относительно небольшой калорийности продукта. Изготавливаются они из соевого белка и яичной или молочной основы. Благодаря тому, что целлюлоза в составе коктейля способна разбухать в желудке, она притупляет чувство голода и оставляет длительное ощущение сытости.

Гораздо больших результатов в вопросе похудения можно добиться постоянным режимом питания и активными физическими нагрузками. Однако прием всего одного белкового коктейля в день вместо основного приема пищи способен дать хорошие результаты в плане снижения веса. Научно не доказано, что этот продукт способен сжигать жиры, его эффективность сводится лишь к тому, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий и не ощущать при этом чувство голода.

Большинство белковых коктейлей безвредно для организма. Они снижают аппетит за счет того, что поставляют человеку необходимые здоровью белки, витамины и аминокислоты. Таким образом, в организм поступает необходимая ему для жизнедеятельности энергия и питание на клеточном уровне. Многие белковые коктейли для похудения, купить которые сегодня предлагают специализирующиеся на подобном питании бренды, являются гипоаллергенными. К тому же, пить белковые коктейли для похудения рекомендуется некоторыми диетологами и в разгрузочные дни, поскольку они не содержат в себе никаких химических добавок, вредных для здоровья. Индивидуальная непереносимость белковых коктейлей для похудения встречается крайне редко, но все же лучше перед тем, как начинать их использовать, проконсультироваться по этому поводу со специалистом.

Преимущества и риски приема

Белок, как и клетчатка, способен провоцировать потерю лишнего веса путем насыщения организма, притупления чувства голода и долгого чувства сытости. К тому же, белок, в отличие от жиров и углеводов, является строительным материалом для мышечной ткани, поэтому при употреблении достаточного количества белка и регулярных физических нагрузках можно добиться отличного рельефа тела.

Лучшие белковые коктейли для похудения содержат в своем составе богатые на кальций молочные продукты (творог, йогурт и другое), что предотвращает уменьшение костной массы, способствует здоровому росту костей и предупреждает развитие остеопороза.

Однако все хвалебные отзывы о подобного рода питании касаются только умеренного потребления белковых коктейлей. Если пить слишком много таких напитков, то существует риск развития очень серьезных заболеваний, вылечить которые будет совсем не просто. Несмотря на содержание кальция в белковых коктейлях, если ими злоупотреблять, риск развития остеопороза возрастает, поскольку при высокобелковой диете кальций из организма начинает вымываться. Повышается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, дивертикулита, раковых опухолей, запоров, болезней почек и печени.

В числе менее страшных последствий значится набор веса, если длительно употреблять белковые коктейли в большом количестве. Это объясняется тем, что мышечная масса начинает расти, а если при этом игнорировать спорт, то объемы тела станут несуразными и тяжелыми на вид.

При избыточном потреблении белковых коктейлей для похудения в организме возникает дефицит питательных веществ, которые могут поступить только с обыкновенной пищей. Таким образом, многие органы лишаются необходимых минералов и питания, становятся более уязвимыми, часто начинают беспокоить.

В связи с вышесказанным стоит обращать особое внимание на составы употребляемых продуктов, особенно если приобретаются белковые коктейли для похудения в аптеках или магазинах спортивного питания. В таких коктейлях больше химии и искусственных ингредиентов – сахара, холестерина, соли и жиров, по сравнению с белковыми коктейлями, приготовленными в домашних условиях. Даже хорошо обогащенные готовые варианты не могут заменить полноценное питание, поэтому нужно стараться выбирать белковые коктейли с пониженной долей жиров и сахара и с большим содержанием клетчатки и белка.

Механизм действия

Белковые коктейли для похудения необходимо вводить в ежедневный рацион для укрощения чувства голода. Белковую пищу организм переваривает значительно дольше, а значит, на это уходит больше энергии и калорий. Всего один коктейль практически не отразится на общей калорийности суточного рациона, но даст заряд энергии, бодрости и чувство сытости. Когда человек садится на диету, его жировая и мышечная ткань начинают уменьшаться в объемах. Чтобы запустить процесс поддержания мышечной ткани в норме, нужно потреблять много белковой пищи. К тому же, если употреблять в пищу малое количество жиров и углеводов, то при переваривании белковой пищи организм потратит на треть больше энергии.

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях лучше принимать по утрам, дополнив блюдо кусочком хлеба или фруктами. Такой завтрак восполнит потерянные за ночь калории, вместе с хлебом организм получит нужную дозу углеводов, а фрукты снабдят сахаром и фруктозой. Без углеводов напиток сложнее усваивается, но чтобы хлеб, помимо них, принес в рацион еще и клетчатку, он должен быть цельнозерновым.

Хорошим дополнением белкового коктейля станут грецкие орехи. Они являются отличным регулятором уровня холестерина, дают организму необходимые и здоровые жиры, отлично подпитывают мозговую деятельность.

Употреблять напиток нужно сразу же после приготовления, однако при получении слишком большой порции, можно хранить остаток в стеклянной посуде в течение суток.

Калорийность белковых коктейлей для похудения достаточно низкая, около 200 килокалорий на стакан напитка, а питательность при этом может равняться целому говяжьему стейку. В составе коктейлей содержатся водорастворимые белки, получаемые из молочной сыворотки, сои или яичного белка. Спортивный белковый коктейль для похудения содержит витаминно-минеральные комплексы для компенсации потери солей при активном спорте. А для получения энергетических коктейлей белковые напитки иногда дополняют жирами и углеводами в виде сахарозы или фруктозы.

Напиток на основе сыворотки усваивается организмом без остатка, он гипоаллергенен, а также обладает восстанавливающим эффектом, что очень ценно после тяжелых физических нагрузок, например, тренировок.

Молочный коктейль вкуснее, однако, он не каждому подойдет из-за частой непереносимости лактозы. Продукт на основе яичного белка имеет высокую биологическую ценность, он отлично усваивается, но за счет аллергенности яиц также может подойти не всем. В растительных коктейлях, приготовленных на основе сои, отсутствуют многие необходимые аминокислоты, к тому же, белок растительного происхождения хуже усваивается организмом. Этот вид напитка подходит, в основном, вегетарианцам. Во все готовые белковые коктейли производители добавляют компоненты, снижающие аппетит, например, пиколинат хрома, и ускоряющие расщепление отложившихся жиров, например, Л-карнитин.

Рецепты домашних коктейлей

Для полного контроля состава и возможности выбора ингредиентов следует самостоятельно готовить белковые коктейли для похудения. Отзывы тех, кто регулярно пользуется подобными напитками, свидетельствуют о том, что при домашнем приготовлении можно полностью исключить неподходящие ингредиенты и сделать абсолютно натуральный продукт, без грамма химии. Итак, как приготовить белковый коктейль для похудения у себя на кухне?

Рецепт прост, нужно соблюдать очередность действий и использовать только качественное проверенное сырье:

  1. Следует залить в блендер обезжиренное молоко. В 1-2 чашках этого напитка содержится 12 граммов углеводов и 9 граммов необходимого белка.
  2. Добавить к молоку полчашки обезжиренной рикотты из сывороточных белков. В такой порции сыра содержится около 14 граммов белка, 10 граммов жиров и 6 граммов углеводов. Плюсом использования сывороточного сыра будет то, что он легко усваивается организмом и стимулирует синтез мышечного белка.
  3. В смесь необходимо добавить полчашки обезжиренного творога, содержащего казеин. Это вещество очень медленно переваривается и формирует поток аминокислот в клетки мышечной ткани. Казеин также подавляет аппетит. Используемое количество творога содержит 14 граммов белка и 5 граммов углеводов.
  4. Далее в блендер добавляется 150 грамм обезжиренного йогурта, что привносит в коктейль 8 граммов белков и 14 граммов углеводов, и смесь взбивается до однородной массы. В йогуртах есть пробиотики, которые очень хорошо влияют на здоровье, и кальций, способствующий похудению и препятствующий отложению жиров.
  5. Для усиления молочного вкуса, в смесь можно добавить 1 столовую ложку нежирных сливок.
  6. В качестве источника витаминов и углеводов, в белковый напиток добавляются свежие или замороженные фрукты. Эта добавка ароматизирует напиток, а если в качестве фруктов использовать замороженные бананы, то вместо жидкого коктейля получится консистенция мороженого.
  7. Для предотвращения возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, в белковые коктейли домашние рецепты предлагают добавлять здоровые жиры – оливковое либо льняное масло. Всего пару столовых ложек поможет улучшить общее состояние здоровья человека, поскольку полиненасыщенные жиры отлично нивелируют вред для организма, наносимый насыщенными жирами и транс-жирами.
  8. Употреблять полученный коктейль следует сразу же после приготовления. Если же часть смеси осталась и хранилась в холодильнике не больше суток, перед употреблением ее следует хорошо взболтать, поскольку коктейль имеет свойство расслаиваться.

Чтобы было проще приготовить дома белковый коктейль для похудения, можно купить в аптеке белковый изолят (порошок). Это концентрат, состоящий практически полностью из чистого белка.

Для приготовления лимонного напитка с освежающим эффектом, берут 1 лимон, отжимают из него сок, добавляют в этот сок 2 столовые ложки белкового порошка, полстакана воды и немного льда. Смесь пропускают через блендер и наслаждаются вкусом.

Если нужно приготовить бодрящий напиток, способный разбудить и придать силы с утра, кофейно-белковый коктейль будет весьма кстати. Для его приготовления берется 1 стакан воды, 1 чайная ложка кофе или какао, 2 столовые ложки белкового порошка и 1 чайная ложка сливок. Можно добавить в напиток лед, немного бананов и горсть грецких орехов, которые сделают продукт сытнее и ароматнее. Массу пропускают через блендер и пьют сразу же после приготовления.

Белковые домашние коктейли для похудения, отзывы о которых привлекают к их изготовлению и использованию все новых желающих похудеть, могут быть очень полезны и для спортсменов, и для обычных людей, следящих за собственным весом. Купить в интернете готовые напитки предлагают многие профессиональные сайты. Всем известны белково-протеиновые коктейли для похудения «Гербалайф», имеющие огромную армию поклонников по всему миру. Если знать меру и правильно использовать эти напитки, можно добиться реальной пользы для организма, которая выражается не только в стабильном снижении веса, но и в общем оздоровительном эффекте. Улучшение самочувствия, отсутствие тяжести в желудке, тонус мышц и красивый рельеф тела – далеко не полный спектр положительного влияния белковых коктейлей. Если перед их использованием получить рекомендации диетолога и лечащего врача, можно смело приступать к регулировке своего питания путем введения в рацион полезных белковых коктейлей.

 

foodandhealth.ru

Протеиновый коктейль для похудения – калории, польза

Протеиновый коктейль для похудения в последнее время стал часто использоваться с целью борьбы с лишним весом. Он был заимствован у бодибилдеров. Поскольку этот напиток содержит много белков, он помогает слепить рельефную фигуру и избавиться от жира.

Основа протеинового коктейля для похудения

Коктейль – это прекрасная питательная замена калорийным и жирным продуктам. Такие напитки содержат в себе минимум калорий, что освобождает от необходимости считать граммы после каждой трапезы. В них собраны животные и растительные белки, которые содержат много витаминов и аминокислот. Напиток заряжает энергией и способствует понижению аппетита.

Уникальность белковых коктейлей для похудения состоит в ускоренном восстановлении мышечной массы благодаря натуральным белкам. В организм поступает много протеинов, за счет чего крепкая мускулатура заменяет собой жировые отложения. Но для такого результата употребление коктейлей нужно сопровождать регулярными физическими нагрузками, дабы не терять время впустую.

Мышечная масса способна самостоятельно, естественным путем сжигать жиры. В связи с этим, чем ощутимее мышцы, тем проще сбросить вес.

Виды протеиновых коктейлей для похудения

Белковые коктейли для похудения отличаются по количеству белка и по составу. Например, спортивные напитки в яркой упаковке могут содержать в одном стакане до 40 г протеина. Их цель – нарастить мышечную массу. Калорийность таких напитков на одну порцию в 200 мл составляет 257 ккал. Кто не нуждается в такой львиной доле белка, а просто хочет похудеть, могут попробовать аптечные коктейли. Они могут быть на основе молочного, сывороточного, растительного, яичного белка, а также комбинированные. Обычно в 100 мл аптечных напитков содержится до 100 ккал.

Давайте остановимся поподробнее на каждом:

  • сывороточный – такой напиток человеческий организм перерабатывает практически полностью, он редко провоцирует аллергические реакции. Сывороточный белок не вызывает проблем с пищеварением, восстанавливает силы после тренировки, прекрасно влияет на микрофлору кишечника;
  • молочный – наиболее распространенный вид белковых коктейлей для похудения. Он более приятен на вкус, нежели сывороточный. Молочные напитки усваиваются организмом на 80%;
  • яичный – обладает высокой ценностью, прекрасно усваивается, но способен вызывать аллергические реакции;
  • растительный – хуже усваивается организмом, не содержит полный набор аминокислот. Употребляется такой напиток вегетарианцами. Кроме этого, он может добавляться в салаты для обогащения белком блюда.

Протеиновые коктейли для похудения часто в своем составе могут иметь вещества, которые способствуют расходу жировой ткани, понижению аппетита и т.д.

Употребление протеиновых коктейлей для похудения

Протеиновый коктейль для похудения является специфическим продуктом. Если употреблять его правильно, то эффект будет заметен. При приеме напитка есть несколько правил, которых следует придерживаться:

  • во время употребления напитков нужно заниматься спортом ежедневно. Подойдет даже пробежка, утренняя гимнастика, фитнес, аэробика. Энергия, получаемая из коктейля, должна находить выход;
  • меню во время приема белковых коктейлей для похудения должно быть разнообразным и сбалансированным: и углеводы, и жиры должны поступать в организм, иначе вы нарушите слаженную работу всех внутренних систем и органов;
  • вместо полдника или ланча можно выпивать коктейль;
  • начинать следует с одной порции напитка и следить за реакциями организма. Если вес начнет уменьшаться, а самочувствие – улучшаться, то этой дозы достаточно. Если вы не наблюдаете изменений, то принимайте двойную порцию;
  • протеиновый коктейль для похудения нужно принимать утром, спустя полчаса после занятий спортом, между основными приемами пищи, за два часа до сна;
  • коктейль нужно пить мелкими глотками, медленно, растягивая удовольствие.

Польза от протеиновых коктейлей для похудения

  • потери пяти килограмм веса после месяца употребления;
  • избавления от апельсиновой корки;
  • улучшения самочувствия за счет гармонизации обменных процессов;
  • прилива энергии и бодрости;
  • красивых рельефных мышц.

Вред от протеиновых коктейлей для похудения

  • нельзя принимать напиток в большом количестве;
  • большая доза белка может отрицательно сказаться на работе почек. В них будет накапливаться кальций, что приведет к образованию камней, иным заболеваниям;
  • если у вас аллергия на лактозу, то коктейль может спровоцировать вздутие живота, расстройство желудка, спазмы;
  • белковые напитки сильно нагружают печень.

В связи с этим коктейль нужно принимать в разумных количествах, 1-2 стакана в день, дабы избежать перегрузки почек и печени.

Противопоказания

Белок является активным элементом, который выполняет много разных функций в организме. При некоторых заболеваниях такая деятельность может спровоцировать негативные последствия.

Противопоказания:

  • нарушения работы желудка;
  • заболевания почек;
  • подагра;
  • мочекаменная болезнь.

vesvnorme.net