Витамин В12 очень важен для организма человека: он участвует в продукции ДНК, эритроцитов, белков, гормонов и жиров, а также способствует правильной работе нервной системы. Он является одним из витаминов группы В, куда входит тиамин, ниацин, витамин В6, фолиевая кислота и витамин В12. Каждый из этих витаминов играет свою уникальную роль в организме, но одной из основных общих задач является выработка энергии.
Как правило, обычному человеку хватает витамина В12, поступающего с пищей. При этом его дефицит остается проблемой для многих, например, пожилых людей, беременных женщин или веганов, поскольку их потребность в этом витамине гораздо выше, чем у других. Витамин В12 способен накапливаться в печени, и этого запаса может хватить на 5 лет, поэтому многие люди даже не догадываются о том, что у них дефицит этого витамина.
Симптомы очень разнообразны. У одних это потеря аппетита, снижение веса, усталость или слабость, чувство угнетенности, ухудшение памяти и мыслительной деятельности. Другие страдают от чувства онемения и покалывания в руках и ногах, нарушение координации тела, воспаление и покраснение ротовой полости и языка, запоры. Также могут встречаться желтушность кожных покровов, анемия, параноидные и галлюцинаторные расстройства.
Если вы обнаружили хотя бы один из этих симптомов, не занимайтесь самолечением, а сразу проконсультируйтесь с врачом.
Не стоит сразу же покупать в аптеке препарат витамина В12, поскольку большинство из вышеперечисленных симптомов могут указывать на другое заболевание. Анализ крови поможет уточнить наличие недостатка витамина В12, а соответствующая диета восполнить этот дефицит, не прибегая к использованию лекарственных препаратов.
Также причиной дефицита В12 может стать возраст и нарушение пищеварения, даже если человек употребляет его с пищей в достаточном количестве. Примерно одна треть людей старше 50 лет страдает от атрофического гастрита – истончения слизистой оболочки желудка, отвечающей за всасывание витамина В12. В Центре по контролю и профилактике заболеваний США подсчитали, что у 3,2% людей в возрасте старше 50 лет присутствует дефицит витамина В12, еще у 20% количество этого витамина находится на нижней границе нормы. Поэтому всем людям старше 50 лет рекомендуется увеличить употребление пищи, богатой на витамин В12 или принимать его в составе витаминных препаратов.
Также к снижению уровня витамина В12 может привести беременность или гипертиреоз. У беременных или кормящих грудью матерей дефицит витамина В12 может приводить к недостатку этого витамина у их детей.
Еще одной причиной может стать уменьшение количества желудочного сока, что приводит к увеличению роста бактерий тонкого кишечника, которые утилизируют витамин В12.
Они рекомендуют принимать витамин В12 для повышения силы и выносливости, в частности у спортсменов, повышения настроения и концентрации, улучшения работы иммунной системы. Препараты витамина В12 направлены на снижение риска развития рака молочной железы, легких и шейки матки. Также производители утверждают, что он защищает от ядов, поступающих в организм во время курения табака. Некоторые принимают его для лечения мужского бесплодия, расстройств сна, депрессивных состояний, воспалительных заболеваний кишечника, астмы, рассеянного склероза, аллергических заболеваний и витилиго.
Препараты витамина B12 часто рекламируются как профилактика остеопороза, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Также говорится о том, что витамин B12 помогает при некоторых нарушениях сна, психических расстройствах и замедляет прогрессирование старческого слабоумия у пожилых людей. Производители утверждают, что он эффективен в лечении болезни Лайма, заболеваний десен, некоторых кожных инфекций, болезней печени и почек, помогает при шуме в ушах и воспалениях сухожилий, а в комбинации с маслом авокадо способен помочь при местном лечении проявлений псориаза и экземы.
Они способны восполнить дефицит витамина В12, но диетологи рекомендуют по возможности начинать с коррекции питания. Витамин В12 содержится во многих видах мяса и молочных продуктах. На этот витамин богаты морепродукты, рыба, телячья печень – пища животного происхождения. Если отказаться от употребления мяса, молочных продуктов и злаков, может потребоваться прием препаратов витамина В12.
Часто от недостатка витамина В12 страдают вегетарианцы. Лучшим источником этого витамина для них являются диетические (пищевые) дрожжи. Две чайных ложки пищевых дрожжей покрывают суточную потребность человека в витамине В12. Достаточное их количество содержат обогащенные злаки, а также дневная норма этого витамина входит в состав многих мультивитаминных комплексов. Также существуют строгие диеты, при которых ограничивается употребление зерновых – источника витаминов группы В. Поэтому при любых весомых изменениях в питании стоит проконсультироваться с врачом или диетологом.
Суточная потребность в витамине В12 для взрослых составляет около 2,4 мкг. Беременным и кормящим женщинам нужно немного больше – 2,8 мкг в день (согласно рекомендациям Американского национального института здоровья).
Организму для усвоения витамина В12 требуются желудочный сок и определенный белок под названием фактор Касла. Сначала желудочный сок расщепляет белок, который был присоединен к молекуле витамина В12. Далее к витамину В12 присоединяется фактор Касла, после чего организм может использовать этот витамин для потребностей клеток по всему телу. Нарушения со стороны желудочного сока или фактора Касла могут приводить к дефициту витамина В12.
Пероральные препараты витамина В12 содержат такую форму этого витамина, что для всасывания он не требует присутствия желудочного сока, но эти таблетки не устраняют причин дефицита. Например, у пациентов после операции желудочного шунтирования может появиться дефицит фактора Касла. Можно принимать достаточное количество витамина В12 внутрь, но он не будет должным образом всасываться.
Проблемы с всасыванием витамина В12 могут появиться у людей с пернициозной анемией (состояние, при котором иммунная система поражает собственный фактор Касла), целиакией или болезнью Крона. Поэтому таким пациентам назначают витамин В12 в инъекциях или в виде назального геля. Определить проблемы с всасыванием витамина В12 помогает проба Шиллинга.
• хроническая усталость; • онемение и покалывание в конечностях; • плохая память, сонливость и головокружение, звон в ушах; • тошнота и расстройства вкусового восприятия; • проблемная кожа, в том числе бледность и желтушность кожи; • расстройства зрения, такие как затуманенность или двоение; • депрессия, раздражительность; • анемия, иммунодефициты; • неврологические расстройства.Отчего происходит нехватка витамина В12, симптомы у взрослых выражены или скрыты?
В12 выполняет в организме одну из важных функций, поэтому недостаток этого соединения может стать причиной развития соответствующего авитаминоза. Обычно симптомы недостатка В12 довольно заметны и ощутимы человеком и сигнализируют, что нужно принимать меры.
Как и любой другой витаминный комплекс, В12 отвечает за выполнение в организме ряда важных функций. При оптимальном поступлении таких веществ в организм человека, как правило, он реже болеет и отлично выглядит. В обратном случае развитие такого организма значительно угнетается. Именно такое действие происходит и в случае с В12.
Недостаток В12 является причиной развития многочисленных заболеваний, которые довольно сложно вылечить. Причиной этому является множественность функций, выполняемых данным соединением.
Так, благодаря данному витамину в организме происходит:
Дефицит витамина b12 может начаться из-за влияния на организм различных факторов. Чаще всего это происходит в результате недостаточного усвоения органами пищеварительного тракта всех питательных соединений, которые находятся в соответствующих продуктах.
Недостаточное усвоение пищеварительными органами питательных соединений возникает вследствие:
Недостаток витамина b12 сопровождает многих вегетарианцев, так как употребляемые ими продукты лишены соединений животного происхождения. Последние, как известно, в большей мере содержат указанный витамин.
Симптомы нехватки витамина В12 выливаются в ряд распространённых заболеваний. Чаще всего это поражение организма дефицитной анемией данного витамина.
Указанная патология проявляется:
Чаще всего указанные симптомы свидетельствуют о начальных формах дефицита указанного витаминного соединения. Если дефицит b12 сильно запущен, возможно повреждение нейронов.
В этом случае человек может страдать от:
Признаки нехватки витамина в первую очередь отражаются на состоянии и функционировании нервной системы. Данная система очень важна и значима для организма, так как именно она отвечает за координирование всех его функций.
Если В12 в организме не хватает, необходимо лечение данной формы авитаминоза. При лечении доктор обязательно выясняет основную причину появившегося витаминного дефицита. Если нехватка витамина В12, симптомы у взрослых которого довольно очевидны, связана с трудностями усвоения данного соединения, то больным назначают данный препарат в виде таблеток либо инъекции.
Хорошо помогает восполнить дефицит указанного витаминного комплекса изменение имеющегося питательного рациона. Обогащение его продуктами с избытком В12 предотвращает развитие соответствующего дефицита.
Ежедневное меню при этом должно обязательно включать в себя:
Также, таким категориям людей стоит опасаться различных диет, где основную часть рациона содержат продукты растительного происхождения, содержащие в недостатке либо полностью лишенные витамина В12. Регулярный прием мультивитаминных комплексов поможет решить данную проблему и сохранить здоровье.
В случае обнаружения в своем организме признаков нехватки в организме В12 стоит обратиться на обследование в специализированную клинику.
boleznikrovi.com
Витамин В12 является важным компонентом в организме человека, с помощью которого обеспечивается его нормальная работоспособность.
Ежедневно человек теряет этот микроэлемент в малом количестве. Если количество витамина будет теряться в больших объемах, то это негативно отразится на человеческое здоровье.
Данный микроэлемент относиться к группе витаминов В.
В его состав входит кобальт, который очень часто называют кобаламином. На сегодняшний день наблюдаются различные формы данного витамина, которые напрямую зависят от химической структуры.
В человеческом организме данное вещество наиболее часто содержится в виде цианокобаламина. Оно получается методом химической очистки микроэлемента с участием цианидов.
Также вещество может иметь форму гидроксикобаламина, аденозилкобаламина и метилкобаламина.
Данный микроэлемент является неотъемлемой составляющей ферментов восстановления, которые берут участие в синтезе ДНК во время клеточного деления. С помощью данного вещества создаются новые ткани в организме.
Витамин В12 играет важную в развитии детей дошкольного, школьного и подросткового возраста. Данное вещество положительно влияет на организм беременной женщины и на развивающийся плод. Достаточное количество витамина дает возможность женщине родить полноценного и здорового ребенка.
С помощью витамина В12 развивается и работает костный мозг и желудочно-кишечный тракт. Также данное вещество благотворно воздействует на работу языка и ротовую полость. Это объясняется регулярным обновлением тканей данных органов.
С помощью костного мозга осуществляется выработка эритроцитов. При дефиците витамина В12 наблюдается повреждение тканей ДНК. Это приводит неправильной работе костного мозга. В данном случае он производит не эритроциты, а гигантские клетки, которые имеют название металобласты. Наличие этих клеток вызывает анемию у человека. При наличии данного заболевания многие пациенты жалуются на появление усталости и апатичности. У некоторых больных наблюдается затрудненное дыхание.
Витамин В12 играет важную роль в формировании составных частей крови
Если анемия переносится представительницами женского пола, то у них нарушается менструальный цикл.
В некоторых случаях при наличии данного заболевания могут возникать болевые ощущения в области языка. Также в этой области может развиваться воспалительный процесс.
Организм человека при анемии характеризуется низкой сопротивляемостью к воспалительным процессам.
С помощью витамина В12 осуществляется поддержка нормального функционирования нервной системы. В состав специальной жировой оболочки, окружающей нервы, входит миелин, который является сложным белком. В состав его липидной части входит янтарная кислота. Она образуется на основе пропионовых и метилмалоновых кислот. Этот процесс также происходит с участием витамина В12. При длительном дефиците этого вещества в организме человека наблюдается дегенерация нервов. В результате этого нервная система повреждается и не подлежит лечению.
Витамин В12 играет важнейшую роль в организме человека. При его недостатке наблюдается снижение работоспособности определенных органов и систем пациента.
При недостатке витамина развивается В12-дефицитная анемия. Данное заболевание характеризуется наличием:
При наличии дефицита витамина В12 у пациентов наблюдается воспалительный процесс на слизистой оболочке языка. В некоторых случаях пациенты жалуются на кровотечение из десен.
При развитии данного патологического состояния у больных наблюдается снижение массы тела. Некоторые пациенты жалуются на появление диареи или запора. Выраженным симптомом дефицита являются и другие нарушения в работе ЖКТ.
Данное патологическое состояние негативно сказывается на работе сердца, что проявляется в аномальной работе этого органа.
У пациентов с дефицитом витамина В12 очень часто нарушена координация движений.
Патологическое состояние может приводить к галлюцинациям или провалам в памяти. Такие пациенты всегда подавлены, депрессивные, угнетены. У больных очень часто наблюдаются нарушения в работе зрения.
При развитии данного состояния разрушается нервная система и спинной мозг.
Если дефицит развивается у новорожденных, то это может привести к нарушению работы нервной системы, которое не подлежит лечению.
Для устранения дефицита витамина В12 рекомендуется специальный рацион питания
Симптоматика дефицита является достаточно ярко выраженной. Ее не заметить сложно самому пациенту и его окружающим. При появлении первых симптомов пациенту необходимо в обязательном порядке обратиться за помощью к врачу.
Устранение патологического состояния напрямую зависит от причин его появления. При возникновении болезни при появлении анемии злокачественного характера или плохого всасывания питательных веществ производится замещение микроэлемента. С этой целью производятся прием витаминных добавок и инъекции.
Некоторым пациентам врачи прописывают прием пищевых добавок на всю жизнь. Такое назначение докторов осуществляется при отказе человека от продуктов, которые имеют животное происхождение. Так делают очень часто вегетарианцы и веганы. С целью устранения данного патологического состояния в некоторых случаях используются специальные препараты. Если патологическое состояние пациента запущено до такой степени, что нарушена нервная система, то его устранить реально, но вылечить нервную систему невозможно.
С целью профилактики дефицита витамина В12 врачи рекомендуют пациентам рациональное питание. Человеку необходимо производить регулярное употребление зеленого лука, пекарских и пивных дрожжей, яичного сырого желтка, кисломолочных продуктов, салатов, шпината. Среди морских продуктов пациентам рекомендуется употребление морской капусты, креветок, кальмаров. Для того, чтобы витамин В12 поступал в организм человека в полном объеме, ему необходимо регулярно употреблять в пищу печень из свиней и крупного рогатого скота. Для профилактики данного патологического состояния докторами рекомендуется употребление в пищу ливерного паштета.
Если пациент курит или употребляет спиртные напитки, то ему также необходимо принимать витамин В12 в большом количестве.
Стоит отметить, что принимать медикаментозные средства с большим количеством витамина В12 можно только в том случае если употребление продуктов питания не принесло результатов.
Дефицит витамина В12 является достаточно серьезным патологическим состоянием, которое может привести к необратимым последствиям. Именно поэтому при появлении первых признаков данного патологического состояния пациенту необходимо в обязательном порядке обратиться за помощью к врачу.
Специалисты на видео расскажут о симптомах дефицита в организме витамина В12:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!
« Предыдущая запись Следующая запись »
mirbodrosti.com
