Продолжаю тестировать маложирный творог , искать новые приемлемые варианты и пробовать что-то новое) Я уже как-то покупала обезжиренный творог Вкуснотеево в стакане, и скажу честно- он мне не понравился. Сыворотки зачастую много, жирность совсем ноль, на вкус преснятина и резина. Данный творог в пакете тоже заявлен как обезжиренный 0,5%, взяла посмотреть отличается ли он хоть чем-то от творога в стакане или это одно и тоже, но просто в разных упаковках...
Параметры по которым я обычно оцениваю маложирный творог: вкусовые качества, не слишком ли он "сухарь", не слишком ли много сухого молока (если оно заявлено), не добавлено ли крахмала, не превышена ли жирность и не содержит ли растительных жиров.
В составе нет ничего криминального- ни крахмала, ни сухого молока, ни уж тем более растительных жиров. Но я нашему производителю не верю, ибо творог Благода 1,8% жирности, якобы производящийся по ГОСТу, имеет реальную жирность более 9% и на растительных жирах. Потому проверяю все сама!
На самом деле, творог очень схож с аналогичным творогом в стакане, если и есть различие по вкусу, то оно совсем не значительно, что для меня минус, так как я уже раскатала губу и ждала, что этот будет лучше и вкуснее! Единственное, творог в стакане более влажный, в нем обычно больше сыворотки, тут сыворотки мало.
По запаху творог приемлемый, имеет легкий и очень слабый запах молока. По консистенции рассыпчатый, зернышками, но зернышки не твердые, а мягкие) Творог не очень сухой сам по себе, если для кого это важно (рассыпчатый творог, тем более обезжиренный, часто бывает сухарем). Намного мягче, чем "запрещенная" Сваля в зеленых пакетах 0,5% жирности (если еще кто помнит).
На вкус- вообще никакой! Как резина! Не пресный, не кислый, вообще никакущий! Если вкус у 2% Простоквашино я ощущаю, у 1% Савушкин Хуторок он тоже выраженный, то тут реально никакого вкуса нет вообще!!! По вкусу я бы ему поставила 2 балла, мне он совсем не понравился. БОЛЬШЕ НЕ КУПЛЮ!
Если оценивать тупо с точки зрения натуральности, то вот ссылка на экспертизу творога, где присутствовал Вкуснотеево в стакане 0,5% жирности, думаю криминальных отличий нет. Крахмала я в твороге как-то не ощутила, жирность- чистая нулевка аж желудок сводит!!! Мне кажется, так его есть невозможно просто, безвкусный, да еще и совсем обезжиренный! Лучше добавить йогурта, маложирной сметаны или разбавить творогом 5 или 9%-ой жирности.
Вывод- мне творог не понравился! Может он и относительно натуральный (что он 100% натуральный я все же сомневаюсь), но на вкус как резина. Поставила бы ему 3 балла с минусом....Советовать его буду исключительно любителям аналогичного творога в стакане, разнообразие упаковок иногда не помешает))
Творог Вкуснотеево 0,5% в стакане
Творог Простоквашино 2%
Творог Рузский обезжиренный 1,8%
Творог Красная Цена обезжиренный
Йогурт Большая Кружка без добавок 2,5%
Сыр Ricotta Light 10%
nashemnenie.com
Отзыв:
Сегодня мой новый отзыв посвящен очень полезному легкому и диетическому продукту. Творог обезжиренный «Легкий» Вкуснотеево я покупаю часто. Мне нравится его нежный легкий вкус. Хорошо, что он без сахара. Творог без сахара более полезный. Жирность этого творога всего 0,3%. Вот такая 175 граммовая баночка творога для меня полноценный вкусный, белковый завтрак. Отличный заряд энергии на все утро!
Творог обезжиренный «Легкий» Вкуснотеево 0,3%
Творог обезжиренный «Легкий» Вкуснотеево 0,3%
Творог обезжиренный «Легкий»
Состав творога просто хороший: молоко обезжиренное и сухое и закваска (ферменты сычужные). Нет в составе сахара. Нет вредных добавок и красителей. Это меня очень и очень радует. Полезный творожок. Без сахара такой творог вероятно понравится не всем. Но мне вкус творога очень нравится. Творог очень «Легкий» обезжиренный от Вкуснотеево очень нежный на вкус. Он действительно легкий, воздушный почти как йогурт. После такого завтрака в желудке чувствуешь легкость и сытость одновременно. Моему желудку нравится такой завтрак.
Состав
Призводитель
Вкуснотеево
Производят творог Вкуснотеево «Легкий» на родном Воронежском молочном комбинате. Мне нравится, что этот творог вкусный и качественный продукт. Я люблю в легкий творог добавлять свежие фрукты они придают творогу еще больше вкусности и сытости. Срок хранения у творога не большой всего-то десять дней. А это значит, что продукт без консервантов и пищевых добавок.
Срок хранения
Симпатичная упаковочка у творога. С нарисованной хорошо узнаваемой вкуснотеевской забавной коровой и пастухом. Минус упаковки в том, что если её открыл, то нужно съесть. Но творога всего 175 грамм. Это одна порция. В открытом виде творог быстро портится. Поэтому творог лучше есть сразу и не хранить. Будет больше пользы. Кисломолочные бактерии очень полезны для ЖКТ.
spasibovsem.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 26.3% | 76 г |
| Жиры | 0.5 г | 60 г | 0.8% | 0.9% | 63 г |
| Углеводы | 3.3 г | 211 г | 1.6% | 1.8% | 206 г |
Энергетическая ценность Творог Обезжиренный 0,5% [Вкуснотеево] составляет 90 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Интернет.
health-diet.ru
Отзыв:
Привлекла в этом твороге прежде всего необычная упаковка "пакетиком". Да и оранжевая (золотая?) корова тоже не осталась незамеченной. А вот за невозможность обнаружить на этикетке массу творога, сразу жирный минус производителю. Этикетка должна быть хорошо читаемой.
Творог Вкунотеево 0,5%
Творог Вкуснотеево производится компанией "Молвест" в Воронеже по ГОСТу Р 52096-2003.
Этикетка
В состав, кроме натурального молока и закваски, впихнут хлористый кальций (Е509). И зачем он в твороге вообще? Понять и простить в сыре можно, там нужна твердая консистенция в кратчайшие сроки, сам по себе сыр-то долго созревает. Но уплотнитель в твороге! Почему-то другие производители без него прекрасно обходятся. А вот Вкуснотеево, видимо, особенный.
Белка на верхнем пределе для творога - 18 гр, жирность 0,5%. По вкусу эти показатели соответствуют. Мне раньше попадались "обезжиренные" творожки с откровенно более жирным вкусом, чем указано на этикетке. И не факт, что это был молочный жир.
Состав и калорийность творога 0,5%
Творог крупнозернистый и рассыпчатый, белого цвета, отделившейся сыворотки нет. Умеренно мягкий, вкус почти нейтральный, немного сладковат и кисловат одновременно. Запах сильный кисломолочный, скорее неприятный, но испорченным не назовешь. В общем, вкусный и приятной консистенции.
Творог
Творог крупным планом
Резюмирую: довольно неплохой зерненый творог, но из-за хлористого кальция я еще раз брать не буду. Эта добавка, конечно, относится к безопасным. Однако дополнительный кальций в продукте с итак высоким его содержанием мне не нужен. Ибо избыток кальция не лучше нехватки.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 26.4% | 76 г |
| Жиры | 0.5 г | 60 г | 0.8% | 0.9% | 63 г |
| Углеводы | 3.3 г | 211 г | 1.6% | 1.8% | 206 г |
Энергетическая ценность Творог обезжиренный "Вкуснотеево" составляет 89,7 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 кКал | 1684 кКал | 3.1% | 6% | 1674 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 22.7% | 76 г |
| Жиры | 0.3 г | 60 г | 0.5% | 1% | 60 г |
| Углеводы | 3.3 г | 211 г | 1.6% | 3.1% | 206 г |
Энергетическая ценность Творог обезжиренный "Вкуснотеево" составляет 51,9 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
