Дешевая-обувь.рф
ГлавнаяРазноеВарианты завтраков при правильном питании

Правильный завтрак при правильном питании для похудения — рецепты. Варианты завтраков при правильном питании


? 10. Вариантов ПП- завтрака 16 лучших утренних продуктов.

Завтраки:* Овсянка с черникой и миндалем. С точки зрения сбалансированного питания - это прекрасное начало дня. Добавьте в Овсянку размороженную чернику, тертый миндаль, посыпьте все корицей и положите немного меда. Эти продукты богаты питательными веществами, протеином и клетчаткой.

* яичница с зеленью или омлет с овощами. Этот завтрак походит для тех, кто любит утром сытно поесть. Кроме ощущения сытости, яйца обеспечат вас белком и витамином Е.* свежие ягоды, Овсянка и йогурт. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и мы добавляем две чайные ложки масла льна.* фруктовый салат. Порежьте немного яблока, дыни, апельсина, груши, банана, добавьте винограда и ягод. Далее порезанные фрукты следует полить соком лимона и йогуртом. Очень вкусно и полезно.* питательный бутерброд из цельнозернового хлеба, листа салата, куриного мяса и нежирного твердого сыра.* творог и фрукты. К нежирному творогу добавьте по вкусу любых фруктов: подойдут яблоки, цитрусовые, ягоды.* гречневая каша с молоком. Гречка - прекрасный диетический продукт. Кроме того, она кладезь растительного белка и важных для нашего организма микроэлементов.* сытный салат из авокадо: нарезать пару плодов авокадо, добавить отварное яйцо и тертый сыр и не заправлять. Результат: много витаминов, калорийно и питательно.* смесь из половинки банана, трети большого яблока и столовой ложки овсяных хлопьев. Залить смесь 200-250 г кефира.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 1.

Почему бы не начать день с Овсянки? Это полезная каша по количеству полезных витаминов и микроэлементов лидирует. Чтобы разнообразить вкус овсяной каши, можно добавлять в нее свежие или замороженные фрукты и овощи.

Всего 200-250 граммов Овсянки на полезный завтрак, и предательская мысль о шоколадке перестанет быть навязчивой, а стройная фигура - будет ближе. Овсяная каша быстро усваивается, не оседает неподъемным грузом на талии и бедрах.

Чтобы с утра не терять время у плиты из-за риска пригорания каши, можно воспользоваться способом ее экспресс - приготовления. Необходимо залить овсяные хлопья водой и на 5-7 минут оставить в микроволновой печи.За это время вы успеете сделать легкий макияж, а каша превратится в приятную кремообразную массу.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 2.

Гречневая каша - альтернатива овсяной. Гречка похудеть вообще излюбленный продукт у желающих. Небольшая тарелочка каши - это не просто вкусное блюдо, но еще и кладезь витаминов и микроэлементов.Не случайно именно гречневая моно - диета известна как наиболее эффективная и действенная.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 3.

Смузи - модный и полезный завтрак, который достоин бронзового места в нашей коллекции еды для обретениястройной фигуры. Смузи легко готовить. Необходимо добавить в кефир или обезжиренный йогурт все, что душе угодно.В овощное смузи подойдут все овощи, которые сочетаются по вкусу. Фруктовое - проще простого.

Когда все компоненты будущего завтрака определены, необходимо все взбить в блендере. А для придания сытости можно смешать блюдо с горсткой овсяных хлопьев. Готово! Вкусный и полезный завтрак для обретения стройной фигуры на вашем столе.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 4.

Омлет - это уникальный по своим характеристикам завтрак. У него масса преимуществ: быстро готовится, разнообразен в исполнении, вкусен и полезен. Чтобы пофантазировать с вкусом омлета и прибавить ему витаминной ценности, не лишними в яичной массе станут такие овощи, как брокколи, помидоры, зеленый стручковый или болгарский перец.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 5.

Вкусный, красивый и полезный завтрак для стройной фигуры готовится из обезжиренного творога с ягодами и медом. Таким образом, если взбить все ингредиенты в блендере, получится сочный творожный крем, в котором нет лишних калорий, а лишь максимум пользы.

Разнообразить вкус творожного завтрака можно не только при помощи фруктов. Этот молочный продукт и в сочетании со свежей зеленью хорош.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 6.

Мюсли домашнего приготовления - настоящий энергетический полезный завтрак для стройной фигуры. Не стоит путать с магазинными мюсли, которые являются, к сожалению, кладовыми калорий. Мюсли самой легко сделать.Необходимо слегка прожарить хлопья на сковороде или прогреть их в духовом шкафу. Это придаст приятный аромат и прибавит хруста.

А затем достаточно залить хлопья нежирным молоком, кефиром или йогуртом, добавить свежих и сухофруктов, орехов и все! Питательный и очень сытный полезный завтрак готов для стройной фигуры. И, заметьте, в нем не будет лишних калорий. В случае если вы, конечно, не переусердствуете с орехами и сухофруктами.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 7.

Фруктовый салат - отличное начало дня. Любые сочетания приветствуются. Однако не стоит забывать, что грейпфрут сжигает жировые отложения, авокадо придает ощущение сытости, а банан - калориен, но для полезного завтрака это не критично.Тарелочка фруктового салата может насытить, придать энергии и повысить жизненный тонус. Правда, ради его приготовления придется пожертвовать примерно 5-7 минутами сна, но ради красивойстройной фигуры, думаем, стоит пойти на такой подвиг, как перевод будильника немного назад.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 8.

Несладкий кофе с горьким шоколадом - компромиссный полезный завтрак для тех, кто не может отказаться от любимого напитка и лакомства. Однако шоколад нужно выбирать лишь тот, в котором содержится не менее 70% какао. Иначе вместо пользы для стройной фигуры всевдо - горький шоколад станет накапливаться лишним весом на самых проблемных местах фигуры.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 9.

Твердые сорта сыра с кусочком цельнозернового хлеба - альтернативный вариант начала утра с полезного завтрака. Обратите внимание, жирность сыра должна быть не очень высокой, так как сыр достаточно калорийный продукт. Важно, чтобы и бутерброд был небольшим.Не стоит себя ограничивать вовсе миниатюрными размерами в стремлении быстро добиться стройной фигуры, ведь буквально через час - полтора появится желание перекусить. А ваша задача - продержаться после сырного завтрака до обеда.

Полезный завтрак для стройной фигуры номер 10.

Небольшая горсть орехов подойдет в качестве полезного завтрака для тех, кто не успевает приготовить себе что-то из перечисленных выше 9 рецептов. Надо помнить, что орехи очень калорийны, поэтому злоупотреблять ими не стоит. А вот в небольшом количестве, примерно 10 миндальных орехов, ваш организм получит заряд бодрости на ближайшие 3-3, 5 часа.

Полезные продукты для завтрака.Свежевыжатые соки. Здоровый завтрак, начатый со стакана апельсинового сока, поможет желудку подготовиться к перевариванию пищи. Этот нектар содержит большое количество витамина с; другие натуральные соки (яблочный, морковный, томатный и др. ) Богаты пектином, каротином и прочими питательными веществами. Калорийность - 40-70 ккал.

Зерновые. На завтрак полезно есть мюсли, богатые углеводами, ржаной и цельнозерновой хлеб, содержащие минеральные соли, витамины группы в и грубую клетчатку. Калорийность разных круп составляет от 285 ккал (рис) до 330 ккал (перловка.

Фрукты. Здоровый завтрак можно начать со свежих плодов или сухофруктов - кураги, чернослива, инжира, изюма. Натуральные продукты содержат множество витаминов, минералов и пищевых волокон, благодаря которым такой завтрак обеспечивает нормальную работу кишечника. Калорийность многих фруктов - яблок, цитрусовых, груш, слив и других - не превышает 40-60 ккал, что позволяет включать их в любую диету для похудения.

Молочные продукты. Полезным дополнением к здоровому завтраку станет натуральный йогурт: содержащиеся в нем живые лактобактерии способствуют укреплению иммунитета. На завтрак важно есть и сыр, богатый легкоусвояемым белком и кальцием. Калорийность йогурта - 70-80 ккал, сыра - 200-400 ккал.

Мед. Почти 40% углеводов, содержащихся в этом продукте, составляет фруктоза, нормализующая ферментативные процессы в организме после завтрака. Польза меда - в благоприятном воздействии на сердечно-сосудистую систему: включение в меню здорового завтрака этого ценного компонента позволит избежать неблагоприятных скачков артериального давления в течение всего дня. Калорийность - около 400 ккал.

Кофе, чай. Танин и кофеин оказывают возбуждающее действие на нервную систему и помогают организму проснуться, а минералы и антиоксиданты повышают защитные силы. В дополнение к здоровому завтраку можно выпивать зеленый чай, улучшающий цвет лица. Калорийность черного кофе - 1-2 ккал, чая - 3-5 ккал.

Мармелад, джем. Желатин, содержащийся в этих полезных для завтрака продуктах, благоприятно влияет на секреторную функцию желудочных желез. Такой завтрак позволяет нормализовать уровень кислотности и обеспечивает комфортное самочувствие на целый день. Калорийность - около 300 ккал.

Яйца. Это традиционный для завтрака продукт является полноценным источником основных питательных веществ. Употребляемые на завтрак яйца пополнят запасы фосфора, цинка, серы, железа, витамина A, D и группы B. калорийность - 160 ккал. POW_инфо POW_завтрак.

Получите больше информации о сбалансированных питаниях здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/sbalansir...

zdorovaya-eda.com

Варианты полезных завтраков при правильном питании на каждый день: лучшие рецепты

Название, фотоНеобходимые продукты Приготовление
Оладьи из рисовой муки с нутеллой по Дюкану
  • 100 г рисовой муки;
  • 3 яйца;
  • 200 мл нежирного молока;
  • сахарозаменитель;
  • 100 г сухого обезжиренного молока;
  • 30 г какао
  1. 1. Взбить яйца до однородности, но не до пены.
  2. 2. Ввести в яйца 100 мл молока, взбить.
  3. 3. Добавить муку и сахарозаменитель.
  4. 4. Выпекать блины на антипригарном покрытии.
  5. 5. Для нутеллы сухое молоко залить молоком, добавить какао, сахарозаменитель и проварить на медленном огне 5-7 минут
Шарлотка из овсяной муки
  • 150 г овсяной муки;
  • 200 г яблок;
  • 3 яйца;
  • 5 г разрыхлителя;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Порезать яблоки кубиками.
  2. 2. Взбить яйца до пены, аккуратно ввести в них муку, разрыхлитель и сахароаменитель.
  3. 3. Выложить яблоки на дно формы, залить тестом.
  4. 4. Выпекать шарлотку 25 минут при 18 градусах
Творожная запеканка
  • 500 г творога;
  • 100 мл нежирной сметаны;
  • 2 яйца;
  • 60 г рисовой муки;
  • 60 г кукурузного крахмала;
  • 150 г изюма;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Изюм залить кипятком и оставить на 40-60 минут.
  2. 2. Взбить в блендере творог с сахарозаменителем, сметаной, яйцами, мукой и крахмалом.
  3. 3. Добавить в творожную массу изюм.
  4. 4. Выпекать 25 минут при 180 градусах. После дать настояться минут 20
Гранола
  • 200 г овсяных хлопьев;
  • 60 мл меда;
  • 100 г смеси орехов и семечек;
  • 50 г кураги;
  • 80 г сушеной клюквы;
  • 80 г изюма
  1. 1. Смешать сухофрукты, орехи и овсяные хлопья.
  2. 2. Приготовить сироп - в 100 мл воды растворить мед.
  3. 3. Выложить смесь на противень, полить сиропом, выпекать в духовке 10-12 минут.
  4. 4. После залить йогуртом, кефиром или молоком за пол часа до употребления
Блины из отрубей
  • 100 г овсяных отрубей;
  • 150 мл нежирного молока;
  • 2 яйца;
  • сахарозаменитель или соль, в зависимости от начинки
  1. 1. Залить отруби молоком, оставить набухать на 15 минут.
  2. 2. Добавить яйца и сахарозаменитель или соль, смешать.
  3. 3. Выпекать блины на антипригарном покрытии по несколько минут с каждой стороны.
  4. 4. В качестве начинки можно использовать фрукты, ягоды, творог, низкокалорийные сиропы, нутеллу по Дюкану, сыр
Шоколадные кексы с начинкой
  • 80 г рисовой муки;
  • 80 г кукурузной муки;
  • 2 яйца;
  • стакан кефира;
  • 30 г какао, желательно обезжиренного;
  • 5 г разрыхлителя;
  • сахарозаменитель;
  • для начинки - арахисовая паста без дбавок
  1. 1. Соединить все ингредиенты, кроме арахисовой пасты.
  2. 2. Хорошо разогреть духовку.
  3. 3. Выкладывать в силиконовую форму слоями тесто, немного арахисовой пасты и снова тесто. В форме должно быть заполнено 2/3 объема, чтобы кексы могли подняться.
  4. 4. Выпекать при 180 градусах 20 минут
Овсяноблин
  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 60 г нежирного творога;
  • 1 яйцо;
  • 50 мл нежирного молока;
  • сахарозаменитель или соль
  1. 1. Хлопья залить молоком и отставить на 10-15 минут.
  2. 2. Добавить в смесь остальные ингредиенты, замесить тесто.
  3. 3. Выпекать лепешку на антипригарном покрытии примерно по 5 минут с каждой стороны.
  4. 4. В качестве начинки можно использовать творожно-сметаннрй крем, фрукты, ягоды, мед или низкокалорийные сиропы, сыр, мясо, овощи
Шоколадный пирог из нута
  • 150 г нута;
  • средний банан;
  • 2 яйца;
  • сахарозаменитель;
  • 30 г какао
  1. 1. Нут замочить на ночь.
  2. 2. Утром отварить его в течение часа, взбить блендером до состояния пюре.
  3. 3. Банан размять вилкой, добавить к нуту.
  4. 4. Ввести в тесто яйца, какао и подсластитель, вымешать.
  5. 5. Выпекать 30 минут при 180 градусах
Овсяные оладьи
  • 100 г овсяных хлопьев;
  • 100 мл нежирного молока;
  • апельсин;
  • яйцо;
  • разрыхлитель;
  • 60 г изюма;
  • сахарозаменитель;
  • имбирь;
  • корица
  1. 1. Молоко подогреть до 60 градусов, залить ним овсяные хлопья.
  2. 2. Изюм залить кипятком и отставить на 20 минут.
  3. 3. Натереть цедру апельсина, выжать из него сок.
  4. 4. Добавить в хлопья с молоком изюм, яйцо, цедру и апельсиновый сок, перемешать.
  5. 5. В готовое тесто добавить разрыхлитель, сахарозаменитель и пряности.
  6. 6. Выпекать оладьи на антипригарном покрытии до появления золотистой корочки
Ленивая овсянка
  • 80 г овсяных хлопьев;
  • 150 мл нежирного йогурта;
  • 50 г смеси семечек подсолнечника, льна, кунжута, тыквы
  1. 1. Смешать все сухие ингредиенты в стеклянной банке или другой посудине.
  2. 2. Залить смесь йогуртом, перемешать и отправить в холодильник на ночь.
  3. 3. Утром каша готова к употреблению
Диетический "Наполеон"
  • армянский лаваш;
  • 200 г творога;
  • 50 мл нежирной сметаны;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Порезать лаваш на одинаковые прямоугольные или квадратные кусочки. Один из них положить отдельно, чтобы подсыхал.
  2. 2. Блендером взбить смесь из творога, сметаны и сахарозаменителя - это будет крем.
  3. 3. Каждый кусок лаваша смазать кремом.
  4. 4. Подсохший кусок лаваша измельчить в крошку и посыпать ней торт.
  5. 5. Отправить блюдо в холодильник на ночь, утром можно есть сразу после пробуждения
Полосатый пирог
  • 90 г столовые ложки сухого обезжиренного молока;
  • 60 г кукурузного крахмала;
  • 30 г какао;
  • 3 яйца;
  • сахарозаменитель
  1. 1. Отделить белки от желтков, взбить их до крутых пиков.
  2. 2. Смешать в отдельной посудине сухое молоко, крахмал,сахарозаменитель.
  3. 3. Добавить к белкам желтки, аккуратно перемешать, разделить полученную смесь на 2 части.
  4. 4. В 1 из частей ввести какао, перемешать.
  5. 5. В силиконовую форму для выпекания выкладывать поочередно по столовой ложке белого слоя и с какао.
  6. 6. Выпекать пирог при температуре 180 градусов 25 минут
Вафли из цельнозерновой муки
  • 300 г цельнозерновой муки;
  • 80 г кукурузной муки;
  • 5 г разрыхлителя;
  • 5 г соды;
  • 5 капель экстракта ванили;
  • сахарозаменитель;
  • щепотка соли;
  • 300 мл кефира;
  • 2 яйца;
  • 30 мл оливкового масла холодного отжима
  1. 1. Смешать 2 вида муки, соль, сахарозаменитель, соду и разрыхлитель венчиком.
  2. 2. В отдельной посудине до однородности смешать кефир, яйца, масло и экстракт ванили.
  3. 3. Соединить жидкую смесь с сухой, тщательно вымешать.
  4. 4. Разогреть вафельницу, помещать на нее тесто так, чтобы оно занимало 70% поверхности. Печь до появления золотистого цвета.
  5. 5. Подавать горячими с медом, кленовым сиропом или сиропом агавы, ягодами или ягодным пюре
Хлеб по Дюкану
  • 100 г овсяных отрубей;
  • 100 мл кефира;
  • 3 г разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • 2 яйца
  1. 1. Отруби смешать с разрыхлителем, залить кефиром, перемешать и оставить на 5 минут.
  2. 2. Добавить предварительно взбитые яйца, хорошо вымешать.
  3. 3. Выпекать при 180 градусах в духовке 15 минут или в микроволновой печи 8-10 минут.
  4. 4. В качестве начинки использовать нежирный сыр, куриное мясо или паровые котлеты, подслащенный творог
Каша из отрубей
  • 100 г овсяных или пшеничных отрубей;
  • 150 мл нежирного молока;
  • сахарозаменитель;
  • 30 мл меда;
  • полбанана
Варить отруби в молоке до загустения, готовую кашу приправить медом и бананом

nadietu.net

варианты завтраков на каждый день |

Из-за нехватки времени, отсутствия аппетита утром или с целью уменьшения объемов тела, завтрак часто беспощадно вычеркивается из рациона.  Диетологи считают это большой ошибкой, поскольку правильный завтрак для похудения имеет большое значение. Именно он запускает процесс пищеварения и обмен веществ после ночного отдыха.

В основе похудения лежит уменьшение количества еды, снижение калорийности блюд и отказ от вредных продуктов, но многие стараются сократить приемы пищи. Для нормального самочувствия человек должен получать энергию из пищи, как минимум 3 раза в день. Утренний прием пищи является основой сбалансированного и правильного питания.

В этой статье рассмотрим, как быстро и полезно накрыть утренний стол, каким должен быть идеальный завтрак, по мнению специалистов, и почему он так важен для тех, кто стремиться к стройности.

Зачем он нужен и его польза

Во время сна идет очищение организма очень активно. Пока все внутренние органы отдыхают, печень старается вывести все шлаки и продукты распада съеденной пищи за прошедший день. За ночь она расходует почти все свои ресурсы, и с утра ей обязательно нужно подкрепление. Особенно важно пополнение запасов углеводов, которые участвуют в процессе расщепления сахара.

Полезный завтрак при правильном питании для похудения дает силы не только печени, но и запускает работу пищеварительной системы. При его отсутствии возможны сбои в его работе, дискомфорт, проблемы со стулом. Кроме того, позавтракав, вы обеспечиваете себя энергией до обеда, без всяких перекусов.

Заботясь о своей фигуре, следует большое внимание уделить именно утреннему приему пищи по следующим причинам:

  1. Получив с утра энергетическую зарядку в виде полезной пищи, организм будет более эффективно и равномерно ее расходовать на протяжении дня. Умственная и физическая активность будут на высоте. При таком подходе очень легко пропустить ужин или сделать его более легким.
  2. У тех, кто встречает день здоровой пищей обмен веществ происходит более интенсивно.
  3. Отсутствие утренней пищи приводит к снижению сахара в крови (углеводы все потрачены печенью ночью), а это стресс для организма. В стрессовом состоянии сосуды сужаются, сердце работает более активно, что приводит к его истощению.
  4. Не утолив голод утром, он начинает усиливаться днем, а к вечеру человек готов съесть уже слона. Это приводит к увеличению порции еды перед сном, что приводит к ожирению.
  5. Красивый стол с полезными продуктами с утра прекрасно поднимает настроение, что снижает риск перекусов. Ведь обычно человек хватает продуктовые вредности, когда расстроен.

Согласно научным исследованиям, те люди, которые включали правильный завтрак для похудения в меню, гораздо легче придерживались диеты. У них было меньше срывов, и впоследствии они редко возвращались к первоначальному весу. Таким людям гораздо проще удавалось контролировать порции своих блюд, и снижение веса шло гораздо быстрее, чем у людей, которые отказывались утром от пищи.

Рекомендации диетологов к завтраку при правильном питании для похудения

Диетологи разработали некоторые требования, которым обязательно должен соответствовать здоровый завтрак:

  • Утро – самое подходящее время для приема основного количества калорий. Если вы хотите сбросить килограммы, то идеальное количество составит 300-350 ккал. Если вы поддерживаете свой вес, то можете увеличить калорийность до 400 ккал.
  • Обязательно пища должна быть богата углеводами. От всего объема продуктов на них приходится ровно половина. Именно утром можно позволить себе немного мучного или сладкого. Однако во время диеты лучше употреблять сложные углеводы (цельно зерновой хлеб, тыкву, крупы).
  • Наличие белков в утренних продуктах. Отличным вариантом для завтрака являются яйца, соевые и молочные продукты, сыр и орехи. Они надолго дают ощущение сытости.
  • Варианты завтраков при правильном питании для похудения должны содержать около 30% жиров. Лучше отдать предпочтение «правильным» жирным продуктам — темному шоколаду, авокадо, льняному или оливковому маслу.
  • Клетчатка необходимый элемент утреннего приема пищи, поэтому включайте в рацион злаки.
  • Утром можно использовать сахар. Обычно в день безопасной дозой считается не более 36 гр. Однако увеличить полезность пищи можно если заменить белый сахар тростниковым, а также использовать ягодные сиропы (натуральные).
  • Обязательно следует завтракать в течение часа после пробуждения. Именно это время считается самым комфортным и совпадает с биоритмами внутренних органов и систем.

Если с утра у вас запланирована спортивная нагрузка, то оптимально будет поделить утренний прием пищи на 2 раза. До тренировки употребить углеводы, а спустя 1,5 часа приступить к более плотным блюдам.

Варианты завтраков для похудения

Существует ряд продуктов, которые идеальны для полноценного утреннего стола. Долгое время считалось, что только каша способна удовлетворить все потребности организма после сна. Однако утро может быть куда более разнообразным, но не менее полезным и сытным.

  1. Молочные продукты, включая протеиновые коктейли. Можно приготовить творог с кусочками фруктов, поставить на стол ряженку или домашний йогурт. Эти продукты благотворно влияют на микрофлору кишечника.
  2. Овощные или фруктовые салаты. Заправлять их можно нежирной сметаной, йогуртом. Разрешается добавить немного сухариков их зернового хлеба.
  3. Смузи, приготовленный самостоятельно в блендере также станет прекрасным дополнением к завтраку. При правильном завтраке для похудения рецепты смузи не должны включать бананы и виноград. Иногда такой напиток вполне может заменить завтрак.
  4. В блюда можно добавлять корицу, имбирь, которые обладают жиросжигающим действием.

Однако, несмотря на самые разнообразные варианты утренних блюд, каша должна возглавлять завтрак. Овсянку можно приготовить, как мюсли. С утра заварить подогретым молоком или кипятком, и оставить до утра разбухать. После сна добавить в тарелку свежих фруктов, изюма или орехов. Отличным вариантом станет каша из тыквы. Она содержит большое количество редких кислот, витаминов.

Никаких фастфудов, копченостей на столе быть не должно. Сэндвичи или бутерброды готовятся из свежих продуктов с большим количеством зелени.

Простые низкокалорийные рецепты завтраков

Рассматривая полезный и правильный завтрак для похудения, меню на каждый день нужно продумывать заранее. Для быстроты приготовления необходимо, чтобы все продукты были в наличии. Кроме того, чтобы утреннее пробуждение было радостным, следует иметь в арсенале около 7-8 вариантов завтраков, которые можно приготовить на скорую руку.

Лучше подойти к этому процессу творчески, тогда начало нового дня подарит не только активность, но и отличное настроение. Мы подобрали несколько оригинальных рецептов, которые не только полезны, но и помогают в борьбе с лишним весом.

Бутерброд с копченой семгой

 

Этот рецепт содержит всего 360 ккал.

Вам понадобится: 2 куска зернового хлеба (слегка подсушенного в духовом шкафу), крем-сыр, зеленый и красный лук, 2 ломтика семги (подкопчённой). На тост нанести тонким слоем сыр, положить рыбу и пару колечек лука.

Секрет этого простого тоста заключается в том, что сыр богат кальцием. По мнению ученых, он принимает активное участие в метаболизме, а значит помогает похудеть.

Яичница с зеленью

Что такого оригинального в яичнице с утра? Здесь все зависит от того, какие дополнительные продукты вы будете использовать. В этот рецепт входят: грибы, шпинат, соус из томата, масло оливок.

Общая калорийность блюда – 230 ккал. Овощи и яйцо обжариваем на масле отдельно. Подаем на тарелке светлого цвета с томатным соусом. Шпинат завоевал популярность у приверженцев здорового питания тем, что надолго дает ощущение сытости. Также укрепляет организм и восстанавливает энергию после тренировок.

Кесадилья (кукурузная тортилья) с яичницей-болтуньей

Этот вариант завтрака при правильном питании для похудения входит в меню мексиканской кухни. Он дает необходимое количество белка для сохранения мышечной массы, и помогает ускорить сжигание жиров.

Состав: 1 яйцо + отдельно белок; тортилья, лук (лучше красный), немного тертого сыра, соус. Все ингредиенты обжариваем слегка на масле, выкладываем на лепешку. Сверху добавляем соус и сыр, заворачиваем в рулет или конвертом.

Мюсли с вишней

Плоды вишни способствуют более активному снижению веса, поэтому обязательно включите эту ягоду в утреннее меню. Доказано, что замороженная вишня не теряет своих ценных качеств.

Возьмите хлопья овсянки (0, 5 стакана) залейте молоком. Оставьте на ночь. Утром добавьте немного гвоздики (молотой), 2 ложки вишни. По желанию, допускается чайная ложка меда.

Такие рецепты помогут сделать пробуждение ярким, а борьба с лишними объемами станет не таким трудным процессом. Правильный завтрак для похудения при разумном подходе способен не только привести к оптимальному весу, но и сохранить здоровье на долгие годы.

Каша из геркулеса на завтрак для похудения:

pitanieives.ru

20 вариантов полезного завтрака при правильном питании

Сегодня поговорим про диетические завтраки для похудения – рецепты опишу кратко, они простые. Мне кажется, намного важнее накидать варианты завтрака при правильном питании, чем подробно расписывать как варить яйца. Про овсянку будет отдельная статья – не пропустите.

Известная русская поговорка гласит: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». На деле же, многие пропускают утренний прием пищи в силу каких-либо обстоятельств. Это непростительная оплошность особенно во время похудения.

Диета подразумевает не только употребление полезных продуктов, но и соблюдение четкого распорядка дня с 4-5 приемами пищи. Полезный завтрак при правильном питании залог удачного и быстрого похудения. Так давайте же быстрее рассмотрим варианты завтрака, которые можно приготовить при похудении.

Рецепты диетических завтраков для похудения

Варианты полезного завтрака из творога

  1. Сырники с рисовой или овсяной мукой. Рецепт полезного соуса к ним: горсть свежих или замороженных ягод залить йогуртом малой жирности и взбить блендером.
  2. Диетическая творожная запеканка в духовке (с сахзамом)
  3. Запеканка с фруктами и соусом:

Запеканка: Пачку творога (180 г.) хорошенько взбить хорошо с яйцом. Добавить 1 ст.л. ложку кукурузного крахмала, чуть сахара или сахарозаменителя, ванилин. В порционные формочки на дно положить нарезанные фрукты или ягоды (замороженные, предварительно оттаить), залить яично-творожной смесью, на 2/3 формы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, около 20 минут. Запеканку подать в формочках, залив соусом.

Соус к запеканке: Замороженные ягоды (клубнику, чернику, малину) взбить с маложирным йогуртом и и сахарной пудрой или сахзамом.

Рецепты полезных бутербродов к завтраку при правильном питании

Обратите внимание, что все бутерброды готовятся с цельнозерновым, либо с ржаным хлебом. Пшеничный для похудения, к сожалению, не подходит. Казалось бы, бутики во время диеты есть нельзя, однако приведенные ниже варианты прекрасно проявят себя в качестве полезного завтрака при правильном питании.

  1. Ломтик цельнозернового или ржаного хлеба подсушить на сковороде или в тостере. Сделать бутерброд из тоста сливочного сыра и нарезки из малосольного лосося.
  2. Ржаной тост с яйцом-пашот и ломтиками свежего огурца.
  3. Бутерброды из ржаного хлеба с паштетом и свежим огурцом.
  4. Сендвич с паровой рыбой. Ломтик ржаного хлеба, листовой салат, белая рыба, приготовленная на пару. Сендвич полить соусом, приготовленным из 2 ст. л. йогурта, капли лимона и измельченной зелени укропа.
  5. Бутерброды из ржаного хлеба с творожной массой с любимой зеленью (петрушкой, зеленым луком, укропом, кинзой, мятой).
  6. Ржаной тост с гуакамоле и маложирным козьим сыром. Гуакомоле: измельчить блендером спелый авокадо, лаймовый сок, кинза, немного соли, красный острый перец по желанию.
  7. Бутерброд из зернового хлеба с ломтиками авокадо, огурцом и малосоленой красной рыбой.

Еще 10 вариантов завтрака при правильном питании

Только бутербродами и творогом питаться очень скучно – во время диеты главное разнообразие. Поэтому предлагаю еще несколько рецептов диетических завтраков для похудения.

  1. Мюсли с йогуртом и клюквой. Блюдо необходимо приготовить вечером и убрать в холодильник, за ночь оно настоится и к утру полезный завтрак для правильного питания будет готов. Перетираем в блендере горсть клюквы с медом. Смешиваем йогурт, клюквенное пюре и хлопья геркулес. Овсянку надо брать ту, которая долго вариться, хлопья быстрого приготовления не подойдут.
  2. Смузи. Очистить зеленое яблоко от шкурки и семенной коробки и нарезать кубиком. К яблоку добавить порезанный киви и банан, влить немного зеленого чая и пюрировать блендером. Густоту регулировать чаем. Пить смузи рекомендуется сразу, иначе напиток потемнеет.
  3. Овсяно-банановые панкейки. Две ложки овсянки замочить с вечера в 100мл молока (воды). Утром добавляем в разбухшую овсянку банан, 1 яйцо и 1 ст. ложку овсяной муки (можно смолоть хлопья в кофемолке). Для большей сладости можно добавить сахарозаменитель или чуть сахара или меда. Разрыхлитель добавляем по желанию. Жарить панкейки на сухой сковороде без масла под крышкой, можно использовать блинницу.
  4. Омлет с овощами (помидор, грибы, болгарский перец) и два ломтика пастромы из индейки.
  5. Цветная капуста и брокколи, залитые яйцом и несколько ломтиков домашней ветчины из курицы.
  6. Легкий салат из сырого кабачка. яйцо пашот и два ломтика малосольного лосося.
  7. Салат: груша, сыр чеддер, грецкий орех, латук. Заправка: 1ст. л. ябл. уксуса+1 ст. л. меда. Ингредиенты нарезать, залить соусом и перемешать. Соль здесь не нужна, так как ее достаточно в сыре.
  8. Пшенная каша с тыквой и яблоком.
  9. Рисовая каша с яблоком и изюмом.
  10. Овсяная каша с разными добавками.

В 2017 используйте код MKW109 для гарантированного получения скидки 5% при каждом заказе на iHerb .

Промокод Iherb на первый заказ

Дополнительная скидка 5$ на первый заказ iHerb дается при совместном использовании кода MKW109 и промокода iherbnew5 - достаточно перейти по ссылке для автоматической активации скидки.

Промокод Айхерб: скидка на повторный заказ

Для дополнительной скидки на любой заказ iHerb используйте действующий Промокод Iherb 2017 - полный перечень купонов в статье по ссылке.

Про все действующие скидки и распродажи читайте в статье Скидки iherb .

Подписаться

Популярные

November 5, 2016

  • October 15, 2016

  • January 14, 2017

  • Домашний спа-уход

    December 10, 2015

    December 7, 2015

    December 16, 2014

    December 13, 2014

    November 8, 2014

    November 6, 2014

    Десерты

    December 30, 2015

  • December 30, 2015

  • December 29, 2015

  • December 29, 2015

    • myvkusno.ru

    Полезный завтрак для похудения при правильном питании (ПП)

    Если знать секреты правильного приема пищи утром, можно сохранить прекрасную форму без особых усилий.

    Тема похудения актуальна всегда и для многих. Кто-то морит себя бесконечными диетами, кто-то часами изнуряет свое тело в тренажерных залах, а кто-то только в мечтах видит себя стройным, поедая при этом килограммами сдобу. Но не все знают одну очень важную деталь в вопросе похудения. Это завтрак!

    В чем особенности правильного завтрака

    Решив однажды заняться собственным здоровьем, сбросить вес, многие прибегают к специальной литературе, начинают считать калории, пытаются запомнить различные формулы и рецепты. Однако через пару недель ажиотаж проходит, и все возвращается на круги своя. Мы же предлагаем вам простой рецепт красоты, взяв на вооружение который, вы будете не только хорошо выглядеть, но и обретете прекрасное самочувствие.

    Приведем пример из расписания среднестатистического человека работоспособного возраста. Утро: проснулся, умылся, на бегу перехватил бутерброд с чашкой кофе и на работу. Обед: хорошо, если полноценный обед в столовой; чаще всего пицца или другой фастфуд, запитый кофе или соком. Вечер: пришел домой и смел все, что было съестного. Ночь: кто-то спит, а кто-то снова ест. Не узнаете себя? Если нет, хорошо. От неправильного питания и ведут начало все наши проблемы с лишним весом и здоровьем.

    А что такое правильное питание (ПП)? Это и натуральная пища, богатая белками, сложными углеводами, витаминами. Это и режим принятия пищи. Решение кроется в завтраке. Помните пословицу «Завтрак съем сам, обед разделю с другом, ужин отдам врагу». Умные люди сказали. В этом и заключается правильное питание. Завтраки, обеды и ужины ПП должны быть, однако над их составом и количеством потребляемых продуктов стоит задуматься.

    Итак, чтобы утренний прием пищи стал залогом успешного похудения, должны соблюдаться следующие условия:

    • Он должен быть питательным. До 40% суточной нормы калорий необходимо употребить именно утром.
    • Полезный завтрак (как и обед, ужин) тоже никто не отменял. Поэтому для его приготовления используем только натуральные продукты с клетчаткой.
    • Быстрота приготовления, так как времени на это по утрам мало.
    • Эстетика и вкус. Завтрак, сервировка стола должны радовать и желудок, и глаз. Запомните: пища, принимаемая с удовольствием, приносит большую пользу.

    [box type=»info» ]Совет: не переедайте. Никогда. Этим вы наносите ущерб организму и ставите крест на фигуре.[/box]

    Маленькие хитрости

    Существуют способы, которые помогают не съедать лишнего.

    1. Перед едой, минут за 10, выпейте один стакан воды. Вода обманет желудок, наполнив его. Соответственно, пищи войдет меньше.
    2. Ешьте медленно, при этом старайтесь не думать о постороннем. Ни в коем случае не читайте и не смотрите телевизор, принимая пищу. Отвлекаясь, мы не замечаем, сколько едим.
    3. Обманывайте свое зрение. Накладывайте еду в неглубокие тарелки. Порция будет уменьшена, но визуально это незаметно.
    4. Если вы долго время обходились без завтрака и теперь в горло даже маленький кусок не лезет, вводите завтрак постепенно, но регулярно. Запомните: только систематический подход позволит достигнуть результата.

    [box type=»warning» ]Отказ от завтрака – прямой путь к ожирению! Не отказывайтесь от него в пользу сна, макияжа или работы. В случае недополучения организмом питательных веществ в утренние часы человек получает болезни ЖКТ, проблемы с обменом веществ, чувство голода, которое заставляет перекусывать в течение дня вредной пищей.[/box]

    Состав и рецепты завтрака

    Идеально, если завтрак будет включать в себя только те продукты, которые богаты сложными углеводами. Это крупы (гречка, овсянка, отруби). Вторая важная комплектующая – белок: курица, яйца, молоко и продукты на основ молока. Не обойдемся и без жира. Немного растительного или сливочного масла не помешает. Не забываем про овощи и фрукты. Пить по утрам лучше всего травяной чай.

    Помимо правильного питания вы занимаетесь спортом. Замечательно! Это в комплексе с полноценным питанием позволит быстро приобрести идеальную фигуру. В этом случае правильный завтрак просто необходим. И он должен содержать много сложных углеводов в дни, когда вы занимаетесь фитнесом, бегаете в парке или катаетесь на велосипеде, и больше белка в обычные дни. Получается примерно так: в понедельник, среду и пятницу налегаем утром на каши, остальные дни на курицу, молочные продукты, овощи, яйца.

    Белок – компонент, жизненно необходимый человеку. Особенно полезен для похудения. Рассмотрим несколько рецептов белковых завтраков, которые каждый из вас с легкостью приготовит себе сам.

    Овощной омлет

    Чтобы приготовить омлет, нужно три яйца, один болгарский перец и помидоры (1-3 в зависимости от размера). Смазываем сковороду подсолнечным маслом, выкладываем порезанные кусочками овощи и заливаем яичной смесью. То же самое можно делать и в духовке. Получится не жареный, а запеченный омлет. Перцы и помидоры можно заменять для разнообразия горошком, спаржей и прочей зеленью. Овощи можно сначала обжарить отдельно. Тогда омлет получится более мягким. Если яйца развести с молоком, блюдо получится еще сочнее.

    Овощной рулет

    Еще один знаменитый белковый шедевр на завтрак – это рулет с добавлением овощей, яиц и курицы. Помимо перечисленного, понадобится: пекинская капуста (или салат) и помидоры. Для начала мы взбиваем яйца вилкой и обжариваем их в сковороде в виде яичного блина. Остужаем. Делаем начинку: мелко режем курицу и помидор. На блин выкладываем капустные листья или салат, покрываем все это начинкой, солим и заворачиваем в рулетик. Объедение!

    Творог

    Творог – необходимый продукт для тех, кто хочет выглядеть молодым и красивым. Творог содержит бесценный белок, витамины и микроэлементы. Помогает сделать ваши кости крепкими, кожу – эластичной. Правда, в целях сбросить лишний вес нужно выбирать обезжиренный творог. Рецепты с ним многочисленны. Вот пример завтрака на его основе. Возьмем творог (около 100 гр.) и перекрутим его с использованием блендера. В полученную массу добавляем натуральный йогурт (2 ст. л.). Йогурт можно заменить на сметану. Далее в зависимости от вкусовых предпочтений добавляем любые фрукты (апельсин, киви, яблоко) или ягоды (особенно вкусной и сочной получается смесь с малиной, клубникой, черешней). Такой завтрак зарядит вас силой и энергией на весь день!

    Если вы не являетесь любителем сладкого, можно попробовать соленый продукт. Творог, измельченный в блендере, мы размешиваем простоквашей или кефиром (ряженка). Вместо фруктов в массу добавляем мелко нарезанную зелень, мелко крошеное яйцо, сладкий болгарский перец, салат и пр.. Летом можно побаловать себя помидорчиком, огурчиком со своего огорода. Данный продукт можно есть как отдельное блюдо, но можно использовать как начинку для бутерброда или лаваша. Уж поверьте, это лучше куска колбасы.

    Запеканка

    Для тех, кто забыл, повторю рецепт творожной запеканки. Вот уж привет из детства! Начнем: творог (200-250 гр.), яйцо (1-2 шт.), сахар (1 ч. л.), манка (2ст. л.), кефир (0,5 ст.). Данные ингредиенты (манку заранее настаиваем на кефире) смешиваем и помещаем в духовку. Блюдо, конечно, не диетическое (все таки калории), но если предстоит утомительный рабочий день, оно незаменимо.

    Завтракаем кашей

    Каша каше рознь. Не все кашки бывают полезными. Выше мы уже говорили, что завтракать кашей необходимо в дни тренировок, потому что крупы богаты сложными углеводами. Так что запасаемся гречкой, овсянкой, бурым рисом, пшенкой, перловкой. Каша может быть приготовлена на молоке или на воде, может быть приправлена маслом, может и без масла. Здесь нужно выбирать. Если на первом месте спорт, и вы готовитесь к соревнованиям, каша на молоке – лучший вариант, так как обогащена питательными веществами и микроэлементами. Однако дамам (и не только), желающим похудеть, молоко и масло нежелательны.

    Гурманам на заметку!

    Разнообразить завтрак помогут мюсли. Но они должны быть натуральными. Добавляем кусочки фруктов или ягод, можно чуть-чуть молока и меда.

    Настоящий завтрак для гурманов – это яблоко, запеченное с начинкой. Понадобится яблоко, орехи, изюм и мед. Из яблока вынимается сердцевина и начиняется изюмом, орехами и медом. Готовим в микроволновке или в духовке. Полноценный завтрак без потери полезных веществ.

    В качестве утренней трапезы многие используют смузи – молочные коктейли. Один из таких – на основе йогурта, молока с добавлением банана и мандарина. Чтобы сделать смузи, нужно воспользоваться блендером. Сначала заливаете в него 1 стакан молока, потом добавляете йогурт (полстакана), полбанана, мандарин. Включаем блендер. Смузи готов. Кстати, смузи может быть и на кефире, а вместо банана и мандарина добавляем любые ягоды и фрукты.

    Бутерброды

    Любите бутерброды! Можно позавтракать и бутербродами без вреда для здоровья. Только хлеб покупайте цельнозерновой (подойдут и диетические хлебцы). В качестве верхнего слоя можно использовать творожную массу, фруктовое пюре, вареное мясо (говядину, курицу), рыбу, сыр.

    Салаты и мясо

    Любители мяса могут побаловать себя отварной курицей. А чтобы она не была пресной, приготовьте к ней овощной салат, заправив его оливковым маслом. Сервируйте красиво стол и позавтракайте вместе с семьей.

    Салат утром перед работой – отличный выбор. Если он легкий и свежий, то обеспечит вас зарядом бодрости. Например, фруктовый салат. Возьмите киви, апельсин, банан, персик. Все мелко нарезаете, разбавляете апельсиновым соком, добавляете грецкие орехи в измельченном виде и йогурт. Просто пальчики оближешь!

    Это одни из популярных полезных завтраков для похудения. На самом деле, варианты ПП завтраков бесконечны. Вы увидели, что правильное питание вовсе не скучный талмуд правил, а, наоборот, простор для фантазии. Начав правильно питаться по утрам, совсем скоро вы напрочь забудете и о кофе 3/1, и о хлебе с колбасой. А красивая фигура, свежий цвет лица послужат дополнительным стимулом изменить свою жизнь к лучшему. Будьте счастливы, красивы и молоды!

    ideal-ves.com

    варианты завтрака при правильном питании

    Добрый день, дорогие читатели и гости блога! Да, тему сегодня я подобрала неспроста. А вы правильно завтракаете?Недавно я опубликовала статью о любимом кофе, так многие подписались, что завтракают кофе. Только кофе! Вот я и задумалась, можно ли на завтрак принимать только кофе? или вообще не завтракать? Начинать день, так сказать, налегке! Но, как выяснилось, правильный завтрак — это полезный завтрак , я расскажу про примеры завтраков правильного питания и правильное питание для похудения.

    Из статьи вы узнаете:

    Правильный завтрак: что кушать на завтрак при правильном питании

    Ни у одного водителя не возникнет мысли завести свой автомобиль с пустым баком. Но тем не менее для многих привычка начинать день без «заправки» остается нормой. Находится масса оправданий начала дня без завтрака: некогда — опаздываю на работу, не хочется – еще не «проснулся» аппетит, незачем – выпью кофе по пути из автомата или по приходу на работу.

    Правильно ли это? Человеческий организм не автомобиль, конечно, он «заведется» и без заправки топливом, но не будет ли это работой на износ?

    Все врачи и диетологи в один голос твердят, что пропускать завтрак — крайне неправильно и недальновидно. Пищеварительная система «спасибо» за это не скажет. Рано или поздно противника завтраков ждет гастрит, панкреатит и язва желудка.

    Сейчас я вам расскажу полезные завтраки на каждый день. Правильное питание по утрам не только полезно, но и совсем не сложно!

    Полезные завтраки на каждый день правильное питание

    Почему завтрак пропускать нельзя?

    Во-первых, не завтракая, вы рискуете набрать лишний вес. Именно первый прием пищи определяет правильное  пищевое поведение на весь день и предотвращает переедание, например, за ужином.

    Во-вторых, завтрак помогает сохранять уровень инсулина в норме, то есть защищает вас от сахарного диабета.

    В-третьих, завтрак дает организму силы для энергичного начала дня. Исследования, проведенные на двух группах студентов, доказали, что та группа студентов, которая пренебрегала завтраком, показывала худшие результаты в учебе, чем те молодые люди, которые завтракали.

    Завтрак – залог вашего успеха! Вам легче будет включиться в работу или учебу, если завтрак будет богат сложными углеводами (например, зерновыми).

    Но важно также не просто позавтракать, а позавтракать правильно. Читайте ниже о 5 основных правилах что следует кушать на завтрак при правильном питании.

    Варианты завтрака при правильном питании: 5 основных правил

    Теперь мы выясним, что кушать на завтрак при правильном питании — общие правила для всех:

    1. Калорийность завтрака должна составлять не менее трети от общей калорийности Вашего суточного рациона.

    Помните известное выражение: «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу»?  В меру плотный завтрак никогда не станет причиной набора лишнего веса, но напротив, поможет Вам сохранить отличную форму.

    1. Завтрак обязательно должен содержать клетчатку.

    Клетчатка содержится в зерновом хлебе, кашах, отрубях. Продукты с клетчаткой улучшают пищеварение и избавляют от таких проблем, как запоры, вздутие живота и изжога. Недаром в детских садах, больницах и санаториях на завтрак традиционно подают каши: это самый настоящий «правильный завтрак».

    1. Старайтесь подавать к завтраку что-то из молочных продуктов.

    Очень хорошо, если это будет творог или сыр. При проблемах с лишним весом выбирайте сыр низкой жирности, например, мягкие сыры типа брынзы или моцареллы. Производители молочных продуктов наперебой предлагают нам йогурты с многомесячным сроком годности, различные творожки с вкусовыми добавками и прочие готовые завтраки. Это, конечно, удобно: нужно лишь открыть крышку и «вкусный и полезный завтрак», как убеждает нас реклама, готов! Но не спешите отдавать свое сердце подобным продуктам: в молочных продуктах с длительным сроком хранения больше консервантов, чем полезных веществ, а в «чудо» — творожках больше ароматизаторов, чем кальция.

    1. Не избегайте мясных продуктов на завтрак.

    Нужно ли есть мясо на завтрак? – это вопрос часто задают диетологу. Ответ: да, нужно, если вы обладаете достаточным для того аппетитом. Мясо курицы, рыбы или нежирной свинины станет прекрасным энергетическим зарядом на весь день. При этом мясо должно присутствовать на столе не в виде колбас и сосисок, а скорее в виде отбивной или антрекота. Это станет отличным вариантом завтрака для мужчины с хорошим аппетитом или спортсмена.

    1. Напитки для правильного завтрака – вода, сок, чай.

    Многие предпочитают начинать утро с чашки кофе натощак, и зачастую из этой чашки кофе и состоит весь завтрак. Это неправильно, так как кофе на пустой желудок очень раздражает слизистую желудка. К тому же кофе – стимулятор краткого действия, и обманчивая бодрость после выпитой чашки покинет вас довольно скоро. Не обязательно отказываться от кофе, если вы любите этот напиток, просто оно не должно стать основной составляющей вашего завтрака.

    [stextbox bgcolor="FFA3D7" bgcolorto="FFE8EF" image="null"]Травяные чаи, несладкие компоты и морсы – отличные варианты напитков для утреннего стола.[/stextbox]

    Завтрак при правильном питании для похудения

    Сигналом для нашего организма является полноценный завтрак. Все обменные процессы ночью замедляются. Чтобы их активировать, необходимо позавтракать.

    Фото: полезный завтрак — правильное питание для похудения

    Утренний прием пищи придаст организму недостающий запас энергии на целый день. В это же время идет настройка организма на активное сжигание калорий на протяжении всего дня.

    [stextbox bgcolor="FFA3DD" bgcolorto="FFDBED" image="null"]Полезный завтрак: правильное питание для похудения — многочисленными исследованиями было доказано, что для эффективного снижения веса должен быть и правильный завтрак. Он должен состоять из продуктов, содержащих белки из цельного зерна.[/stextbox]

    Будет полезным и нежирное мясо с минимальным содержанием калорий.Оптимальный вариант завтрака должен содержать и соответствующие продукты питания. От продуктов, содержащих большое количество сахара, нужно отказаться. Нужно также избегать завтракать жирными продуктами. Утром организму нужна энергия. Чтобы ее восполнить, нужно употреблять пюре из хлебных злаков, желательно с водой. Пюре не должно содержать масло и сахар.

    Кроме энергии нашим клеткам необходим строительный материал и аминокислоты, участвующие в обменных процессах веществ организма. Поэтому завтрак должен содержать творог, но только без сахара. Это даст возможность удержать в крови уровень сахара на уровне, при котором не будет приступов голода и переедания на протяжении всего дня.

    Фото: завтрак при правильном питании для похудения[stextbox bgcolor="FFA3F0" bgcolorto="FFE3F5" image="null"]Полноценный завтрак оказывает влияние и на настроение. Чувство голода может стимулировать раздражение и перепады настроения. Завтрак способствует эффективной работе мозга и повышении концентрации.[/stextbox]

    Не пренебрегайте завтраком, даже если «некогда, лень и не хочется», прививайте себе привычку завтракать как обязательную, и уже через короткое время вы заметите, насколько легко и приятно начинать день после правильного, питательного завтрака!

    Теперь вы знаете варианты правильного завтрака для поддержания фигуры и для похудения. Следуйте этим несложным правилам и будьте здоровы и красивы!

    правильное питание

    prekrasny-mir.ru

    Правильный завтрак | Правильное питание

    Жизнь в современном мире можно сравнить с бесконечными гонками. Все мы постоянно куда-то спешим и, как правило, все равно везде опаздываем. Всегда, стремясь успеть, мы зачастую либо вовсе отказываемся от завтрака, либо, буквально на ходу поглощаем бутерброд, запив его двумя глотками кофе. А ведь каждому знакома народная мудрость: «Завтрак сам съешь, обед с другом подели, а ужин врагу отдай». Ведь ценнее здоровья нет ничего в жизни. Так не важнее ли отдать несколько минут завтраку, нежели мчаться туда, куда все равно уже опаздываешь, и эти минутки ничего не изменят? А организму требуется именно утром получить «подзарядку» полезными веществами и калориями, которые ему будут необходимы в течение всего суетного дня. Утро – самая главная часть дня для нашего организма, перегруженного современными проблемами и скоростными ритмами. Если организм не получит после подъема с кровати нужное количество калорий и важных питательных веществ, считайте, что вы еще добрую часть  дня (до обеда) будете спать (только уже на ходу). И настроение будет соответствующим. А уж, пользы от вашей работы будет…

    Люди, которые не завтракают, часто страдают от головной боли и головокружений, имеют больше шансов попасть в дорожно-транспортные происшествия, с трудом заставляют себя сконцентрироваться на конкретном деле. Кроме того, по результатам статистики те, кто не привык завтракать, гораздо больше подвержены стрессам.

    Многие считают, что отказываясь от утренней трапезы, они меньше рискуют поправиться. Однако по утверждению ученых, правильные завтраки, наоборот, способствуют похудению. Обходясь без завтрака, человек фактически голодает 15-20 часов, в результате чего организмом не перерабатываются жиры, так как он не вырабатывает необходимые для этого энзимы, следовательно, потери веса не происходит. К тому же, согласно наблюдениям, кто не позавтракал, выбирает более калорийную пищу на обед и ужин.

    Зачем завтракать?

    Все дело в том, что печень в течение ночи обеспечивает организм сахаром, поступившим накануне (обычно его хватает часов на 10). Затем она, как бы настораживается и ждет добавки. Если ожидания бесполезны, необходимый сахар начинает поступать из бесценных для нас мышц. Правда, при виде еды, которую человек собирается вскоре съесть, или при вдыхании аппетитных запахов, этот пагубный процесс приостанавливается за счет «уговоров» немного подождать, поступающих печени от мозга. Оставшись без завтрака, человек вынуждает свою печень работать в экстренном режиме. Поэтому стоит нам, наконец, что- то съесть, как в крови резко увеличивается уровень сахара, вырабатывается в большом количестве инсулин и, значительная часть принятого в пищу остается в запасе, печень страхуется от дальнейшего экстренного режима. Вот такая страшная картина происходит в организме, который был лишен завтрака. Следовательно, наличие полноценного завтрака должно быть строгим правилом для каждого!

    Правильный завтрак. Каким он должен быть?

    Составляя меню завтрака, нужно учитывать два главных правила: легкость и питательность. Поскольку организм еще не совсем проснулся, завтрак не должен содержать тяжелой пищи, но в то же время,  должен быть достаточно питательным, чтобы зарядить вас энергией и приподнятым настроением на весь предстоящий день. Переедать тоже не стоит, особенно, если вы ведете малоподвижный образ жизни.

    Если вам предстоит тяжелый физический труд, то вполне можно позволить себе съесть на завтрак немного мяса или рыбы, а также, кашу или яйца. А вот чашка кофе под бутерброд с копченой колбасой на завтрак – преступление против себя. От такой мертвой пищи вы не получите ничего, кроме забивания желудка пищевым комком.

    Правильный завтрак (для человека нормальной весовой категории) подразумевает обязательное наличие белка и углеводов (желательно — сложных, входящих в состав продуктов, сделанных из зерновых: хлеб, крупа, макаронные изделия). Именно они способствуют хорошему пищеварению и улучшению обмена веществ. Вообще же, углеводы являются своеобразным топливом для нашего организма, снабжая нас глюкозой, которая особенно необходима мышечной и нервной системам. При недостатке глюкозы человек испытывает упадок сил, не может сконцентрироваться на чем-то, теряет желание делать что-либо, становиться излишне раздражительным.

    По мнению диетологов, выпитый стакан воды, сока или чая – лучшее начало дня, так как  жидкость помогает организму проснуться и запустить процесс пищеварения. Категорически нельзя пить натощак кофе. По статистике, 90 % любителей выпить кофе с утра натощак, страдают гастритом. К присутствию кофе в меню завтрака вообще, диетологи не пришли к единому мнению. Если уж вы не представляете себе утро без этого напитка, пейте его с молоком, дабы избежать провокации развития гастрита.

    Что есть на завтрак?

    Самая идеальная еда на завтрак – каши. Они способствуют очистке кишечника от шлаков, контролируют усвоение жиров, находящихся в продуктах, и помогают взбодриться. Особенно полезны всем гречневая и овсяная каши. Тем, кто слишком печется о своей фигуре, не рекомендуется употреблять по утрам белые каши (к ним относятся рисовая и манная). Причем, желательно в каши добавлять сухофрукты, а вместо сахара использовать мед.

    Отличным выбором для завтрака является йогурт. Он помогает укрепить иммунитет, благодаря содержанию в своем составе большого количества легко усваиваемого белка и кальция, и является источником протеина. А сладкоежками, к тому же, йогурт воспринимается как лакомство. При недостатке кальция в организме, у человека проявляется повышенная нервная возбудимость и болезненные судороги.

    Хороши  для завтрака творог, сыр, омлет или яйцо, сваренное всмятку. В этих продуктах  тоже много белка и кальция. В больших количествах кальций содержится во всех  молочных продуктах.

    Неотъемлемой частью правильного завтрака являются витамины, которые в избытке содержатся в овощных салатах или в соках (особенно свежевыжатых). Не стоит забывать о морской капусте, в которой содержится еще и йод. (Йод очень необходим для правильной работы щитовидной железы, которая  заведует обменным процессом веществ в организме человека).

    Конечно, если уж очень хочется на завтрак съесть чего-нибудь «неправильного», не стоит томить себя строгими ограничениями и превращать это желание в навязчивую идею; в разумных количествах всегда можно себя побаловать.

    В качестве примера может послужить такое меню завтраков на неделю:

    Понедельник

    Йогурт, фрукт, печенье со злаками, чай (кофе с молоком).

    Вторник

    Бутерброд с сыром (хлеб зерновой), фрукт, чай (кофе с молоком).

    Среда

    Кукурузные хлопья, фрукт, йогурт (питьевой).

    Четверг

    Гречневая каша, яйцо всмятку, хлеб (зерновой), стакан кефира.

    Пятница

    Фруктовый салат (яблоко-апельсин-банан), творог, чай (кофе с молоком).

    Суббота

    Пшенная (рисовая) каша на молоке с тыквой, чай (кофе с молоком)

    Воскресенье

    Овсянка, омлет, хлеб (зерновой), сок.

    Подобное меню можно разнообразить, учитывая личные предпочтения. Главное, чтобы завтрак был богат белками, углеводами и витаминами.

    Что на завтрак? (видео)

    kackest.com