Протеиновые батончики создавались специально для спортсменов, которым нужно придерживаться жесткой диеты. Но сегодня используют их и обычные люди, которые заменяют ими полноценный прием пищи. Тем, кто хочет сбросить лишний вес или набрать мышечную массу без большого количества жира, наверняка нельзя употреблять шоколадки. А вот протеиновые батончики могут быть не только разрешены, но и полезны. Но чтобы употреблять их правильно, нужно понимать, что это такое, и для чего нужны протеиновые батончики.
Протеиновые батончики — это не то же самое, что обычные батончики, являющиеся их аналогами. Отличаются они по составу и уровню полезности. Из названия можно понять, что в таких батончиках содержится много белков. Известно, что для поддержания организма в тонусе, а тела – в форме нужно правильное и сбалансированное питание. Бывает так, что нет возможности полноценно покушать. Тогда на помощь и может прийти такой батончик. Он восполняет запасы в организме белков, жиров и углеводов и позволяет на время забыть о чувстве голода.
Батончики включают в себя углеводы, преимущественно быстрые. Также в них содержатся биологически ценные белки, небольшое количество витаминов и растительных жиров. Они разделяются на несколько видов: батончики со злаками, батончики с L-карнитином, батончики с большим количеством углеводов в составе и с повышенным содержанием белка
Снеки с L-карнитином или злаками чаще всего используются теми, кто худеет. Но, конечно, они не являются альтернативой полноценному питанию.
Популярны среди спортсменов батончики с высоким содержанием белка. Часто они употребляют протеиновый батончик после тренировки с целью набора мышечной массы. Достигается это благодаря тому, что 20% состава батончика – это углеводы. Но тем, кто на стадии сушки или тренируется для похудения, употреблять их не стоит. Вред таких батончиков возможен как раз таки из-за наличия в батончиках углеводов. Они могут стать причиной набора лишнего веса.
Высокоуглеводные протеиновые батончики помогают насытить организм быстрыми углеводами после тренировки. Как правило, в это время организму нужна глюкоза, и можно получить ее достаточно, закрыв то, что называют углеводным окном. Но в любое другое время такие батончики не имеют смысла – это только сладость с пустыми бесполезными калориями. Чтобы сделать правильный выбор, учтите, зачем нужны протеиновые батончики конкретно вам.
Если вы ищете протеиновые батончики, какие лучше купить, то обращайте внимание на продукцию проверенного производителя, и обязательно читайте состав на упаковке.
Может показаться, что протеиновые батончики, польза которых очевидна, просто не могут быть вредными. Но на самом деле все не так просто. Положительное и отрицательное влияние продукта будет определяться составом батончика и тем, насколько правильно он выбран.
Если говорить о пользе батончиков, то она следующая:
Быть уверенным в том, что батончики стопроцентно натуральные и полезные, вы можете лишь в одном случае – если приготовите их самостоятельно. Это в принципе не так уж сложно, а интересных рецептов можно найти множество.
Учтите то, что даже самые лучшие батончики не смогут заменить полноценное спортивное питание и белок, источником которого являются продукты.
А вот вредны ли протеиновые батончики? Опасность в их составе может представлять большое количество сахара, искусственных подсластителей, а также консерванты с буквой Е. Вред протеиновых батончиков может заключаться в сахарном спирте. Он легко приводит к метеоризму и вздутию живота. При появлении таких симптомов употреблять батончики не стоит.
Нужно также учесть, что в батончиках, в отличие от спортивного питания в его полноценном варианте, протеиновые белки могут заменяться желатином и коллагеном. Они легко усваиваются, но по характеристикам серьезно уступают тем, которые можно получить, выпив протеиновый коктейль.
Также помните, что протеиновые батончики, польза и вред которых неоднозначны, — это лишь пищевая добавка. Они неплохо балансируют питание, но вот заменить его они не могут. Пища должна быть полноценной и правильной, иначе вы не добьетесь своей цели, будь то набор мышечной массы или здоровое похудение. Батончик же может стать лишь его необязательным дополнением.
Британскими учеными было доказано, что злоупотребление диетическими белковыми продуктами, в числе которых и протеиновые батончики, могут привести к серьезным нарушениям в работе печени и почек.
А можно ли детям протеиновые батончики? В принципе, особого запрета на это нет, но и смысла тоже. Так как малыши вряд ли преследуют цель похудеть или нарастить мышцы, смысла в дополнительном протеине для них нет. Да и замена полноценного питания снеком для растущего организма невероятно вредна. Плюс ко всему среди противопоказаний ко многим батончикам выделяется возраст младше 18 лет.
Польза и вред протеиновых батончиков, отзывы о которых помогут понять о них больше – это вопросы индивидуальные. Необходимо учесть ряд противопоказаний к их применению. Это индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на компоненты средства, беременность и лактация. Не рекомендовано употреблять батончики лицам младше 18 лет. В идеале перед их применением стоит проконсультироваться со специалистом.
Чтобы добавка принесла только пользу, нужно четко понимать, как правильно употреблять протеиновые батончики. Во многом это будет зависеть от преследуемых целей. В хороших батончиках состав сбалансированный, в нем отсутствует лишний сахар и фруктоза, поэтому правила употребления для них актуальны такие же, как и для других спортивных добавок.
Предварительно изучите, как употреблять протеиновые батончики советует сам производитель. Упаковка обычно гласит, что в день разрешается 1-2 батончика. Не нужно превышать допустимую дозу и не нужно пытаться заменить батончиками все питательные компоненты. Повышение дозировки может быть допустимо лишь в случае повышения нагрузки.
Протеиновые батончики принимаются для восполнения в организме запасов различных питательных веществ, в частности белка. Принимают их вместе с простым и спортивным питанием. Итак, принимать батончики рекомендуется в следующих случаях:
Разрешается кушать такие батончики и тем, кто не занимается интенсивным спортом. В этом случае стоит выбирать снеки без специальных добавок вроде креатина, кофеина, гуараны. Лучше всего выбрать простой белково-углеводный батончик, который станет относительно полезным перекусом.
Не все покупные протеиновые батончики имеют натуральный безопасный состав. Если с тонкостями их правильного выбора вы не знакомы, можете попробовать приготовить батончик в домашних условиях. Существует множество интересных рецептов, в состав которых может входить сывороточный протеин, яйца, фрукты и ягоды. Предложим классический универсальный рецепт домашнего батончика.
Для него потребуются следующие компоненты:
Разогрейте духовку до 160 градусов. Перемешайте протеин, овсянку и молоко в одной емкости, а ягоды, банан, белок и воду в другой. Противень натрите маслом, перемешайте все компоненты в одной посуде и измельчите их с помощью блендера. На противень массу нужно выложить размером примерно 25 на 25 сантиметров. У вас получится семь порций батончиков.
Такие батончики помогают набрать мышечную массу. Поскольку жира в них не так много, то белки в составе хорошо усваиваются организмом. Употреблять можно как до тренировки, так и после нее. Кроме того, так как калорийность такого домашнего батончика существенно меньше, чем обычных сладостей, его можно использовать в качестве альтернативы вредным десертам. В 100 г готового продукта содержится 15 г белков, 26 г углеводов и 3 г жиров. Калорийность — 198 ккал в 100 гр.
При правильном использовании протеиновых батончиков вреда от них не будет, а вот польза возможна. Важно только не объедаться ими и не воспринимать их как альтернативу полноценному рациону.
www.fitnessera.ru
Содержание статьи
Протеиновые батончики являются частью спортивного питания. Тем, кто занимается профессиональным спортом, необходимы высокие результаты своих спортивных достижений.
Чтобы добиться этого, они проводят использование комплексного спортивного питания, которое богато протеином (белком). А здесь — http://www.diet-menyu.ru/diety/piramida-pitaniya.html читайте о пирамиде питания.
Не только спортсменам, но и тем, кому небезразлично состояние своей фигуры, должны провести составление алгоритма потребления пищи с содержанием всевозможных перекусов.
Необходим подсчет калорийности и учет содержания количества вредных сахаров. А как поступить тем, для кого жизнь невозможна без наличия сладостей? Им надо употреблять протеиновые батончики. Они сладкие на вкус и богаты полезными веществами.
Их состав отличается содержанием необходимого количества витаминов, протеинов, углеводов. В допустимых количествах содержатся жиры. Протеины в них представлены веществами, носящими сбалансированный характер. С их участием происходит синтез новых мышечных клеток.
Расход энергии восполняется за счет углеводов. Посредством витаминов устраняются свободные радикалы, образование которых всегда имеет место при значительных физических нагрузках.
Полезные свойства протеиновых батончиков состоят в следующих моментах:
Продукт содержат углеводы простого и сложного химического строения, клетчатку. Вследствие этого имеет место поступление питательных веществ. Простые углеводы при расщеплении дают энергию. Наблюдается возрастание уровня инсулина в крови.
Углеводы сложного химического строения, накапливаясь, расходуются только тогда, когда в этом возникает потребность. Под влиянием клетчатки снижается уровень сахаров, которые повысились, благодаря простым углеводам. Происходит налаживание кишечной деятельности, осуществляется насыщение организма микроэлементами.
Но не только спортсменам можно употреблять протеиновые батончики (см. о спортивном питании — http://www.diet-menyu.ru/diety/sportivnoe-pitanie.html). Это позволительно делать любым желающим. Это лучше, чем есть шоколадки и гамбургеры. Они надолго утолят чувство голода. Ими можно перекусывать прямо «на бегу». Выпускаются они в оригинальной упаковке, а срок хранения составляет 1 год. Однако, полноценного питания батончик не заменит никогда. Они являются лишь дополнением к основному рациону.
В рейтинге популярности они стоят на первом месте. Отличаются высоким качеством и сбалансированностью. Доказана их эффективность в качестве анаболиков. Вдобавок к этому они обладают хорошим вкусом. Данный вид батончиков покупается чаще остальных.
Его состав отличается содержанием коллагена, поэтому он является незаменимым при наличии различных травм. Состав содержит определенное количество сывороточного белка, который является чистым протеином. При приеме содержащийся в нем протеин, трансформируется в организме в столь необходимые аминокислоты. Продукт недорогой, полезный и отличается разнообразием вкусов.
Использовать его надо правильно. Он съедается перед началом тренировочных занятий. Однако при остром желании можно съесть его и после их окончания.
Имеет массу положительных отзывов. Содержит все необходимые питательные вещества. В его состав входят сывороточные и молочные протеины. Присутствуют ароматизаторы и орехи. Не содержит глютеин и ГМО. Но стоит он значительно дороже предыдущего вида продукта.
Содержит только сырье европейского качества. Отличается высоким качеством и способствует наращиванию массы мышц. У спортсменов пользуется огромной популярностью.
Противопоказано их чрезмерное потребление. Если их употреблять неумеренно, то не только не удастся похудеть, а наоборот, этот процесс затормозится. Все-таки они являются калорийными и в них содержатся сахара. Они чем-то напоминают батончики «Сникерс», но цена их несколько выше.
www.diet-menyu.ru
Протеиновые батончики – это вариант спортивного питания в удобной для транспортировки и хранения форме. Их назначение – обеспечить быстрое поступление в организм питательных веществ в определенное время после тренировки для закрытия так называемого «углеводного окна».
Ценность спортивных батончиков в том, что они могут быть доступны в любое время, когда спортсмену надо перекусить. Безусловно, ими нельзя заменить полноценное питание, но очень полезно иметь под рукой на случай, когда не получается пообедать. Они будут полезны и обычным людям, далеким от спорта, поскольку могут утолить голод в экстренной ситуации, сэкономив таким образом время и сохранив здоровье.
Атлетам для эффективного прироста мышц необходимо четырехкратное полноценное питание в течение дня, но ритм нынешней жизни не всегда позволяет осуществить его. В этом случае не возникает вопроса, зачем же всё-таки нужны протеиновые батончики. Если нет возможности приготовить протеиновый коктейль или гейнер, на помощь придут батончики. Они компактны, не требуют приготовления, их удобно брать с собой. Батончики способны обеспечить сохранение и прирост массы мышц и дать организму достойный энергоресурс. Их также удобно употреблять сразу после тренировки, когда нужно срочно восстановить энергетические запасы.
Чаще всего рекомендуется употреблять батончики:
Существуют разные виды батончиков. Для желающих сбросить вес подойдет продукт с L – карнитином. Жиросжигающие батончики также содержат витаминно-минеральный комплекс и обладают приятным вкусом. Их следует принимать наряду с тренировками, иначе они не дадут желаемого эффекта.
Для обеспечения организма большим количеством протеинов существуют высокобелковые батончики. Это классический вариант протеиновых батончиков.
Также созданы высокоуглеводные батончики. Эффект от их применения сродни действию гейнера. Их можно принимать перед тренировкой или через полчаса после нее. Не следует употреблять такой продукт на ночь, особенно при склонности к образованию излишних жировых отложений.
Как уже отмечалось, протеиновые батончики – идеальный перекус. В отличие от того, чем люди обычно обедают в перерывах между работой (бургеры, шоколадки, печенье, йогурты и прочая пища низкой биологической ценности), батончики:
Однако следует помнить, что продукт спортивного питания не может заменить полноценный прием пищи, а всего лишь является полезным инструментом в поддержании режима питания спортсмена. Перед приобретением протеиновых батончиков следует определиться с тем, какой именно состав продукта необходим, а также с какой целью будет употребляться этот вид спортивного питания.
ac-t.ru
Всем привет. Сегодня мы подробно разберем, что такое протеиновые батончики, польза протеиновых батончиков и для чего они нужны, как правильно выбрать и нужны ли они вообще?
Протеиновые батончики — несут в составе повышенное содержание белка при относительно невысоком содержании углеводов. В зависимости от размеров такого батончика, их можно использовать как перекус между приемами пищи, более того его можно считать заменой протеиновому коктейлю. Но здесь, как и в других пищевых добавках, важно учитывать, что протеиновые батончики, равно как и любые другие спортивные добавки, на то они и добавки их нужно принимать в качестве дополнения к основным приемам пищи.
Полезен он тем что, вот представьте вы на учебе, у вас нет времени полноценно поесть, ибо пара начинается, а у вас по плану перекус желудок требует пищу, либо вы куда-то сильно торопитесь, а времени покушать нету, какой выход? Выход здесь съесть протеиновый батончик, дабы утолить голод без ущерба для диеты, после чего уже полноценно покушать.
При покупке протеиновых батончиков важно учитывать следующие факторы:
Количество калорий. Очень важно обращать на это внимание при покупке. Существуют батончики от 170 до 484 калорий. В зависимости от ваших целей нужно подбирать оптимальный для вас. Например, ваша цель набор мышечной массы, вам нужно много калорий, то ваш выбор должен пасть на 400 и больше калорий из батончика, и это будет вполне логично, в то время когда человек сидит на диете его цель сбросить лишний вес, и он купит тот же батончик (в котором 400 ккал это уже будет не логично) ибо у него четко все подсчитано (сколько ккал в день съедать, к примеру там 1500) а из одного батончика только 400 кал получит, это не выгодно ему стоит брать с меньшей калорийностью).
Количество углеводов. Как и кол-во калорий, очень важно посмотреть и количество углеводов. В каждом батончике количество разное. Опять же таки кто-то хочет похудеть, то вам стоит обратить внимание на батончик с низким содержанием углеводов, на массу все равно, ещё очень важный момент, о котором я хотел рассказать.
Если вы используете протеиновые батончики после тренировки, то вы можете позволить себе больше количество углеводов(не брать с низким), ибо после тренировки организм нуждается в энергии для восстановления, которая была потрачена на самой тренировке, а углеводы в свою очередь это дадут.
Другие ингредиенты. После того как вы проверили кол-во калорий и углеводов, посмотрите на другие ингредиенты для себя, важно проверить форму углеводов, который содержится в конкретном батончике. В любом случае в любых батончиках содержится сироп с высоким содержание фруктозы, но для вас важно, что бы его было как можно меньше.
Количество жира. Так же важно проверить количество жиров находящихся в протеиновых батончиках. Важно чтобы их было не слишком много, хотя если вы съедаете их только после тренировки то здесь будет исключение, ибо вам нужен батончик, в котором есть небольшое кол-во жиров, ибо жиры замедлял выброс углеводов в кровь и сделают процесс более сбалансированным. Так же очень важно обратить внимание на насыщенные и транс-жиры, их должно быть как можно меньше.
Сахарный спирт. У некоторых людей это вещество может вызвать диарею, вздутие живота, образование газов и т.д. нужно пробовать те или иные батончики после чего подбирать под себя.
Я вам гарантирую протеиновый батончик, много раз эффективней и полезнее обычной шоколадки из магазина. Пользоватся или не пользоватся, решать только вам.
С уважением, администратор.
steelsports.ru
Привлекательная физическая форма является целью как для гуру спорта, так и новичков. Без правильного регулярного питания трудно представить себе какие-либо результаты. Вы знаете, как избежать безрезультативной работы? Обратите внимание на спортивные батончики. Протеиновые батончики: для чего они нужны и в чём их польза – узнаете в этой статье.
Современное спортивное питание имеет массу вариаций. Ключевой задачей является наполнение организма спортсмена важнейшими микроэлементами и питательными веществами; они помогут добиться внушительных результатов от занятий и преобразить фигуру в желаемом направлении. Такими диетическими продуктами интересуются многие: спортивные батончики многообещающи, но что они собой представляют?
Такая продукция выпускается в виде миниатюрных шоколадок, в составе которых содержится белок в большом количестве, протеины, обогащённые витаминами, а также малое количество жиров. Питание такого типа имеет массу преимуществ:
Протеиновые добавки выпускаются в разных формах, каждая из которых подходит разному типу потребителей в зависимости от их целей:
Стоит ли их покупать — сугубо личное решение каждого спортсмена. Протеиновые батончики не принадлежат к обязательным составляющим здорового питания, однако те, кто употребляет их постоянно, подчёркивают их отличное свойство быстро и надолго утолять голод, их практичность, а также изумительный вкус, который совершенно не вредит фигуре. Такие характеристики продукта важны и для тех, кто не предполагает серьёзные тренировки. Вместо высококалорийных десертов, в состав которых не всегда входят натуральные компоненты, однозначно стоит отдать предпочтение такой сладкой и полезной альтернативе.
Если вы заинтересованы в покупке такой диетической добавки, способной сделать процесс похудения или набора мышечной массы приятным и вкусным, следует тщательно подойти к их выбору, чтобы эта добавка действительно принесла вашему организму максимум пользы. Существует несколько критериев, которые даже новичкам в сфере спорта помогут сделать удачный выбор:
Тщательно подойдите к этим пунктам, чтобы подобрать идеальную диетическую добавку, которая станет надёжным помощником на пути к фигуре мечты.
Немногие знают, что приготовить питательный перекус можно и в домашних условиях, быстро и легко. Нужно только определиться с любимыми вкусами и приступать!
Универсальным рецептом, который имеет мощный энергетический эффект и способствует набору мышечной массы, подходит большинству потребителей и лёгок в приготовлении, является следующий. Подготовьте четверть чашки протеина с желаемым вкусом, два яичных белка, две чашки сухих овсяных хлопьев, четверть чашки фруктового сока, кокосовую муку и воду в том же количестве, два банана. Затем смешайте их в блендере до однородной массы. Смажьте формочку рапсовым маслом и отправьте их запекаться пи температуре 160°C . Уже через полчаса вы сможете наслаждаться полезным перекусом, который будет содержать исключительно натуральные составляющие!
Ни в коем случае не стоит расценивать протеиновые батончики в качестве замены полноценного питания. Но если вы намерены помочь своему организму обрести желаемую форму быстро и без вреда или просто обеспечить себе несравненную замену вредным шоколадкам, непременно стоит попробовать данную продукцию.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
street-sport.com
Но действительно ли такие батончики являются здоровым выбором для питания и могут ли они успешно использоваться в виде добавки для похудения (например, на безуглеводной диете) или для набора мышечной массы? Что действительно означает фраза об отсутствии добавленных углеводов?
По сути, это же касается и мюсли. Несмотря на наличие витаминов и «цельных злаков» состав подобных батончиков совершенно не может считаться полезным - типичный продукт содержит порядка 150-200 ккал, до 30 граммов углеводов (преимущественно сахаров), до 10 г жира и не более 3-5 г белка.
Типичный батончик содержит 200-300 ккал, 3-9 г жира, 7-15 г белка и 20-40 г углеводов. Однако, в отличии от энергетических напитков типа Red Bull, эти батончики не содержат кофеина или других стимулирующих веществ - основным источником энергии в их составе являются исключительно простые углеводы.
Одним из первых спортивных батончиков в истории был продукт компании Weider, выпущенный почти 50 лет назад. Интересно, но в 1971 году в рекламе гейнера «Weider Formula No. 7» снялся молодой Арнольд Шварценеггер, совсем недавно переехавший в США и еще плохо говоривший по-английски.
Компания Post Holdings, в свою очередь, известна не только своими сухими завтраками и десертами (включая печенье Oreo O’s), но и брендом спортивного питания Dymatize. Столь тесная близость спортивных батончиков к производству промышленных сладостей говорит об очень многом.
Изолят сывороточного белка - как его правильно принимать для ускорения процессов роста мускулатуры?
Кроме этого, спортивные батончики часто содержат вредное пальмовое или прочие технические масла - они необходимы для формирования плотной структуры продукта и имитации шоколадного слоя. Вкус и хрустящая текстура также достигается путем добавок огромного количества спорных ингредиентов.
Любые сомнения по поводу влияния порошкового протеина на здоровье должны быть умножены в десятки раз в отношении протеиновых батончиков, поскольку их изготовление физически требует использования огромного количества стабилизаторов текстуры и добавок для улучшения вкуса.
Спортивные батончики лишь на первый взгляд имеют полезный профиль белков, жиров и углеводов - реальный перечень входящих в состав ингредиентов говорит об обратном. Несмотря на высокое содержание протеина данный продукт совершенно не может считаться образцом здорового питания.
muskulatura.info
Спортивные шоколадки – белково-углеводный продукт, поддерживающий стабильный энергетический уровень в течение дня. Однако вызывающие надписи на обвертках, уверяющие в содержании 30 граммов белка в одном батончике и в нулевом количеством сахара не больше, чем маркетинговый ход. Независимо от названий — гранола, злаковые полоски, снеки наполнение у всех примерно одинаковое. Протеиновых батончиков без углеводов априори не бывает. Даже низкокалорийные продукты с L-карнитином содержат:
Отсутствие в составе сахара в чистом виде не показатель минимального калоража. Технология предусматривает добавление фруктовых сиропов, меда, чернослива, арахисового масла, финиковой пасты. Многие производители кладут семена чиа, льна, киноа, орехи, сушеные ягоды либо предлагают попробовать продукты с фруктовыми вкусами.
В зависимости от соотношения органических веществ спортпит подразделяют на 3 категории:
Источником белка в таких полосках служит сывороточный белок в ди-трипептидной форме, гидролизованный коллаген, соевый или яичный белок (11%). Каждая штука весом до 40 г содержит до 2,5 г креатина. Азотный амин организм усваивает полностью только с углеводами. Транспортный инсулин доставляет его в мышцы вместе с белком. В состав батончиков для похудения также входят витамины С, В3, В6, Н, РР и 2% ненасыщенные жиры. Калорийность около 200 ккал.
Девушки и мужчины для жиросжигания и набора массы батончики употребляют по штуке до и спустя 30 минут после тренировки. Они повышают тонус, продуктивность занятий, позволяют получить гастрономическое удовольствие.
Для получения бодрости бренды предлагает высококалорийные снеки, содержащие до 400 ккал. Полезны ли такие батончики в спортивном питании, можно судить по составу, включающему:
Некоторые компании обогащают батончики протеином кофеином, глютамином, микроэлементами.
По наполнению они мало чем отличаются от Snickers, Lion или Mars. Разница состоит в типе углеводов. В спортивные полоски добавляют «медленные», в обычные – «быстрые». Причем шоколадки в классическом понимании превосходят по углеводам (62%) и калоражу. Энергетическая ценность Сникерса 480 ккал, Марса и Лиона — 475 ккал/100 г. Еще один плюс в их пользу – стоимость. Спортивный батончики с протеином в зависимости от престижности бренда стоит 3-5 евро. За эти же деньги можно купить 5-6 обычных шоколадок.
Бодибилдерам важно следить за рационом. С помощью спорт питания им проще контролировать поступление органических веществ, поэтому они употребляют их вместо сывороточного коктейля до 4 штук. По сравнению с порошковыми концентратами, которые нужно взбивать в шейкере, их можно рассовать по карманам и съесть батончик до или после тренировки для восполнения гликогена в крови.
Хотя в них много полезностей, увлекаться нежелательно. Измельченные ингредиенты покрывают шоколадной оболочкой с добавлением аспаркама. В полоски с мюсли наливают мальтитный сироп. Он лучше сахара, но сложно усваивается, часто вызывает вздутие и диарею. Для плотности, хрустящей текстуры приобщают пальмовое масло, гидрогенизированный жир, добавку Е450 (дифосфат натрия), нивелирующую действие витаминов.
Если в рационе много белка, лучше избегать калорийных снеков или съедать 1 батончик без углеводов для сушки за час до занятия. Важно, чтобы в составе было не больше 5% жира на 200 ккал.
Предпочтительны полоски с сывороточным, растительным, сложным казеиновым белком. Аналоги с гидролизованным желатином, кукурузным сиропом, пальмоядровым маслом, другими синтетическими подсластителями вредны.
Рейтинг лучших протеиновых батончиков с минимальным содержанием калорий:
Недавно появились «Марс» и «Сникер» протеин, содержащих 18-19 г органического вещества на 40 г. Бренды, специализирующие на изготовлении спортивных шоколадках — Chef Jay’s, Detour, Raw Revolution, ForteX.
Чтобы быть уверенным в экологичности состава, батончики своими руками готовят дома из доступных ингредиентов. Рецепт приготовления прост. За основу берут:
Ингредиенты измельчают, смешивают в разных пропорциях и получают полезные для здоровья снеки.
Также читайте, как приготовить в домашних условиях протеиновый коктейль для массы в этой статье.Подборка рецептов белковых смесей для похудения тут.
Вариант перекуса для мышечной массы:
Продукты пропускают через блендер, полученную массу выкладывают на пекарской бумаге ровным слоем, разрезают на квадраты и ставят в духовку на 15 минут.
Рецепт энергетического батончика своими рукамиПродукты:
Технология приготовления протеинового шоколадного батончика:
В заключение хотелось бы напомнить любителям спорта, что диета на протеиновых батончиках грозит лишним весом, если не ограничить употребление до 2 штук в сутки. В альтернативе можно выпить порошковый коктейль и аминокислотный комплекс ВСАА.
Загрузка... Tweetbodybuilding-and-fitness.ru
