Ядовитый десерт. Какие лесные ягоды смертельно опасны для человека. Ягода похожая на чернику ядовитая

Ягоды похожие на чернику на кустах

Ядовитые ягоды. топ опасных ягод нашего леса

Ядовитые ягоды. топ опасных ягод нашего леса

Вороний глаз

Первое место в моем рейтинге ядовитых ягод я, пожалуй, отдам вороньему глазу. Уж очень он ядовит и, к тому же, очень широко распространен. Растение однодольное, относят его в настоящее время к семейству мелантиевых (раньше причисляли к лилейным). Существует несколько видов вороньего глаза. Самый распространенный из них – вороний глаз четырехлистный. Его ареал – вся лесная зона Европы, Урал и вся Сибирь.

Это обычный обитатель лесов лиственных и смешанных хвойно-лиственных. Встречается очень часто. Внешний вид растения своеобразен, перепутать его с другим практически невозможно. Мутовчатое расположение листьев, одиночный цветок, а затем плод, который в одиночку располагается на вершине стебля.

Ядовито все растение – и листья, и корневище. Но особенно ядовиты ягоды вороньего глаза. Крупная, черная, блестящая, она действительно напоминает глаз вороны. И весьма привлекательна, прежде всего для детей. Но ягода вороньего глаза смертельно опасна! Вещество паристифин из группы сапонинов вызывает судороги, нарушает работу сердца. Которое может и остановиться!

В народной медицине существует ряд рецептов с применением вороньего глаза для лечения некоторых заболеваний. Однако необходимо знать:Из-за своей крайней опасности применение вороньего глаза для каких-либо медицинских целей Запрещено!

Из любопытства «ягодкой» могут полакомиться дети. В случае отравления требуется срочная медицинская помощь! Детей же с раннего возраста нужно с этим растением познакомить и объяснить, что трогать его ни в коем случае нельзя.

Волчье лыко (волчеягодник)

Ягоды волчьего лыка

Об этом интересном лесном кустарнике я уже писал. Очень красивое весной, весьма привлекательно волчье лыко и в августе, когда созревают его крупные красные ягоды. Однако все растение – и листья, и кора, и плоды – ядовито!

Его не стоит даже брать в руки во избежание ожога кожи. Тем более – пробовать на вкус ягоды. Результатом будет тяжелое поражение желудочно-кишечного тракта.

Волчеягодник – растение лекарственное. Его широко использует медицина народная. Да и современная фармакопея этим растением интересуется! Но это отнюдь не значит, что им обязательно должны «интересоваться» любители природы (только через фотокамеру!). И тем более об опасности волчьего лыка должны быть предупреждены дети!

Ландыш майский

Ягоды ландыша (фото из интернета)

Опасно и такое весьма любимое всеми растение, как ландыш!

Ландыш майский (Convallaria majalis) – единственный представитель рода ландыш семейства лилейных ( правда, и здесь вопросы систематики достаточно спорны и постоянно уточняются).

Ландыш широко распространен в северном полушарии, но особенно в Европе. Правда, из-за неумеренных сборов природные местоообитания этого прекрасного растения постоянно сокращаются. Однако ландыш уже давно стал растением садовым.

Это многолетник с тонким ползучим корневищем. Листьев в прикорневой розетке несколько, но нижние очень мелкие и малозаметные, похожие на чешуйки. А вот два крупных широколанцетных листа с дуговым жилкованием трудно не заметить (и перепутать с листьями другого растения). Между листьями вырастает цветоносный стебель, несущий кисть изящных ароматных цветков.

Автору много лет назад встретилась как-то небольшая полянка (метров десять на пятнадцать) в лесу, травяной покров которой состоял практически из одних лишь листьев ландыша! Правда, была уже вторая половина июля, и цветение давно закончилось. Ландыш же не зря назван майским, он цветет в мае – начале июня.

Ландыш – не только прекрасное декоративное, но и признанное лекарственное растение. Признанное не только народной, но и официальной медициной. Препараты из ландыша лечат сердечно — сосудистую систему. Основные действующие вещества – гликозиды конвалятоксин, конваллотоксол, конваллозид. Получают их из листьев и цветков растения.

Но передозировка лекарства может привести к нарушению работы сердца! Поэтому не нужно никогда заниматься самолечением – оно очень опасно!

Отравиться можно и просто из любопытства – попробовав красивые красные ягодки! Особенно часто это опять же случается с детьми! А ведь за плодами ландыша совсем необязательно идти в лес. Да и редок он там! Они же обычны в наших цветниках!

Кстати, собирать весной большие букеты ландыша, ставить их в комнате в вазу тоже не стоит – большое количество выделяемых в воздух веществ отнюдь не безопасно для здоровья.

Воронец колосистый. Воронец красноплодный

Воронец колосистый

Воронец колосистый – многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Как видно на фотографии, у него крупные сложные листья с зубчатыми по краям листочками. Растет по тенистым лесам – широколиственным, смешанным, хвойно-мелколиственным. В таком вторичном елово-березово-осиновом лесу с подлеском из смородины, малины. С развитым травяным покровом я его и обнаружил. Ареал воронца колосистого – практически вся Европа, юг лесной зоны Западной Сибири и Алтай.

Все растение ядовито! Ведь его органы содержат целый набор алкалоидов и трансаконитовую кислоту. Даже попавший на кожу сок может вызвать жжение и волдыри. Не составляют исключения и ягоды. Употребить их могут из любопытства и по незнанию и взрослые. Но прежде всего опять же страдают дети! А ведь даже две – три ягодки для ребенка – доза значительная!

Правда, растение само предупреждает о своей опасности. Запах его очень неприятен!

Как многие ядовитые растения, воронец колосистый используется народной медициной. Медицина официальная его не признает!

Из ягод воронца получали черную краску для окрашивания шерсти.

Воронец красноплодный (фото из интернета)

Близкий родственник воронца колосистого – воронец красноплодный. Но если тот – обитатель Европы, а в Сибири уже становится редок, то красноплодный воронец широко заселяет лесную зону на Дальнем Востоке, в Восточной и Западной Сибири. Встречается и на севере Европейской части.

По внешнему виду похож на родственника, отличаясь прежде всего окраской плодов – они красные.

Тоже сильноядовитое растение! Большое количество алкалоидов, содержащихся во всех органах растения, делают его потенциально опасным для любопытного любителя ягод!

Хотя и этот воронец «благородно» предупреждает о себе запахом, настолько характерным, что получил имя «вонючка».

Растение широко применяется народной медициной. Однако помните:

Лечиться нужно у специалистов! Самолечение опасно, потому что очень легко может перейти в свою прямую противоположность. А особенно опасно такое «лечение» ядовитыми растениями!

Плоды воронца красноплодного также использовались для получения черной краски. Отсюда, кстати, и название. Ведь «вороной» — как раз и означает «черный».

Белладонна (красавка)

Белладонна (фото из интернета)

Все растение очень ядовито. Входящие в его состав алкалоиды группы атропина могут вызвать очень тяжелые отравления. Результатом может быть даже смертельный исход из-за паралича дыхательной системы и остановки сердца.

Его ареал – буковые и грабовые леса Центральной и Восточной Европы, Средиземноморье, Крым, Кавказ, Малая Азия, Северная Африка. В Краснодарском крае выращивается на плантациях (для медицинских целей). Хотя растение весьма ядовито, встретить его в естественных условиях большинству жителей России вряд ли придется. Хотя, конечно, знать его надо! Поэтому в моем рейтинге ядовитых ягод его место отнюдь не самое высокое.

Кстати, «белладонна» в переводе с итальянского –« красивая женщина». Да и русское название созвучно. А связано это с тем, что сок растения закапывали в глаза для расширения зрачков и натирали им щеки для усиления румянца. Красота воистину требует жертв!

Паслен сладко-горький

Ягоды паслена сладко-горького (фото из интернета)

В зарослях кустарников, по берегам водоемов, по пустырям в Европейской части России, Западной и Восточной Сибири, в Украине и Беларуси часто встречается паслен сладко-горький.

Его цветки похожи на цветки других пасленовых, особенно картофеля. Продолговатые красные ягоды весьма напоминают мелкие помидоры.

Растение лекарственное, очень широко применяется в народной медицине и гомеопатии. Однако листья и ягоды паслена ядовиты! Лечиться ими следует у специалиста!

Употреблять ягоды (ради любопытства) тоже не следует. Содержащийся в них гликозид дулкамарин действует подобно атропину, вызывая нарушения центральной нервной системы, дыхания и работы сердца.

Кроме ягод очень ядовитых, несущих большую опасность даже при их случайном употреблении, в наших лесах встречаются ягоды… не то, чтобы ядовитые, а просто несъедобные. Сильного отравления при их употреблении не будет. Но неприятности почти наверняка обеспечены! В моем ТОПе ядовитых ягод эти растения, естественно, займут последние места.

Крушина ломкая

Крушина

В разреженном лесу, возле рек и озер, ручьев часто можно встретить крушину ломкую. Это кустарник из семейства крушиновых, весьма интересный. Надеюсь, ему еще будет посвящена отдельная статья. А пока – лишь краткая информация об этом лекарственном растении с несъедобными плодами.

Созревают плоды в августе. Это черные костянки, сидящие на черенках в пазухах листьев. Плоды и кора крушины являются лекарственным сырьем. Они используются народной медициной как рвотное и слабительное средство (официальная медицина признает лишь кору).

Плоды охотно поедаются птицами. У человека же их употребление может вызвать неприятные последствия, вызванные как раз их медицинскими свойствами – то-бишь, рвоту и диарею (понос).

Жимолость лесная

Жимолость лесная

Широко распространенный лесной кустарник с весьма привлекательными на вид красными ягодами, сидящими большей частью парами (именно так – парами – сидят на растении его цветки). Жимолость лесная широко применяется и в озеленении, как декоративный кустарник.

Ягоды охотно оклевывают птицы. Для человека же они несъедобны, и последствия могут быть схожими с последствиями употребления крушины.

В Восточной Сибири, на Дальнем Востоке жимолость лесная замещается в природе близким видом, но уже с продолговатыми синими ягодами, покрытыми восковым налетом. Вот эти плоды съедобны. И кустарник получил название жимолость съедобная. Он широко распространен в культуре, часто высаживается в садах и парках. Иногда может и дичать. Распространяемые птицами семена съедобной жимолости могут совершить и «побег в природу»!

Источник: Lesnoy-dar. ru

Черника — полезные свойства ягод; состав витаминов; фото растения и плодов

Черника — полезные свойства ягод; состав витаминов; фото растения и плодов

Черника – кустарник семейства Вересковые. Спелые ягоды обладают, черно-синим отливом, который возникает из-за небольшого воскового налета. Чаще всего растет черника в хвойных лесах, скалистых полянах и возле болот. Плоды в диаметре в среднем достигают до 7 мм. Внутри ягоды окрашены в насыщенно пурпурный цвет (см. фото).

На приусадебных участках черника не культивируется, для ее роста и развития нужны природные условия.

Сбор черники

На вопрос, когда же собирают чернику, ответ очень прост – начиная с конца июля. Именно в этот период начинают появляться первые ягодки. Однако в сборе плодов, есть некоторые нюансы, которые непременно нужно учесть, если Вы хотите насладиться не только вкусом ягод, но еще и получить от них пользу.

Плодоносить куст черники может, начиная с 4-5 года своей жизни, тогда как срок жизни куста, в целом, составляет около 40 лет. С возрастом ягод на растении становится все больше и больше. Однако хитрость в том, что на старых кустах плоды не обладают такой массой полезных веществ, как на молодых. Поэтому нужно стараться собирать ягодки с тех растений, возраст которых не превышает 20-ти лет.

Разница между старыми и молодыми черничными кустами очевидна. Визуально Вы легко ее заметите. Молодняк будет обладать тонкими зелеными прутиками. Веток на кусте растет не очень много. Старый же куст будет большим и раскидистым. На нем достаточно много боковых веточек.

Собирать чернику лучше всего в плетеные корзинки либо же в другие емкости небольшого размера, например, в маленькие ведерки. Только учтите, если Вы желаете сохранить целостность ягодок, то не стоит пересыпать их из одной тары в другую, поскольку они очень нежные и легко мнутся.

Полезные свойства

В чернике находится много аскорбиновой кислоты и флавоноидов, что дает возможность использовать ее в период лечения конъюнктивита и для улучшения остроты зрения. В ягодах содержится немало и антиоксидантов, а они дают возможность на клеточном уровне влиять на раковые клетки, не давая им возможности размножаться. Учитывая это можно утверждать, что Черника – прекрасная профилактика развития раковых заболеваний.

Благодаря содержанию пектинов, ягоды имеют способность очищать кишечник от шлаков и других продуктов распада. Стоит также учитывать, что черника является прекрасным природным антисептиком и антибиотиком. Благодаря этому ее рекомендуют употреблять в период лечения кашля и различных заболеваний горла.

Польза черники оценена для лечения заболеваний мочеполовых путей. Учитывая этот факт, в аптеке можно найти препараты, которые направлены на лечение заболеваний мочевого пузыря и печени.

Полезные свойства черники используются в косметологии. Препараты и средства, в состав которых входят эти ягоды используют для увлажнения кожи, а также они оказывают противовоспалительное действие. Не стоит также забывать о низкой калорийности этого продукта, что позволяет включать его в свой рацион питания в период похудения и при ожирении. Кстати эффективность плодов черники для снижения веса, подтверждена положительными отзывами об успехах потери лишних килограммов многими худеющими людьми.

Источник: Xcook. info

Ягода похожая на малину

Ягода похожая на малину

Второе название – болотный стражник или царская ягода. Встречается на болотистых местах, моховых тундрах. Кустики относятся к полукустарникам небольшой высоты – около 30см. Ягоды диаметром 1,5 см, сборные костянки, цвет – янтарный.

Употребляют в компотах, вареньях, делают ликеры и замачивают. И плоды, и листья обширно применяются в народной медицине. Самая любимая ягода Пушкина.

Княженика

Также ее называют северной малиной. Плоды похожи на малину и костянику. Реликтовое двухлетнее растение ледникового периода, любящее болотистые места. Это арктическое растение, редко встречаемое в средней полосе.

Ягоды очень ароматны, запах которых сравним с лучшими мировыми марочными винами. Гибриды, полученные финскими селекционерами от малины обыкновенной и княженики, получили название «нектарная малина».

Шелковица

Другое название – тутовник. Растение относится к листопадным деревьям высотой более 10 м. Ягоды также сборные костянки беловатого (alba) или темно-фиолетового, практически черного (nigra) цвета. Плоды применяют для начинки пирогов, вин, настоек. Очень ценится древесина тутовника, она очень прочная и сильно популярна среди бондарей и изготовителей музыкальных инструментов.

Мора

Мора – кисловатая фиолетовая или малиновая ягода, очень похожая на малину. Крупный плодовый кустарник предгорья Анд. Этот экзотический фрукт имеет очень приятный запах и замечательный вкус. Плоды различной формы – большие и маленькие, круглые и овальные.

Земляничный шпинат-малина

Очень необычное однолетнее растение с крупными ароматными ягодами. У шпинатной малины есть еще одно народное название – Марья многоликая. Правильное название – шпинат многолистный.

Высота шпината — 0,5 м. Шпинат многолистный ветвится от самого низа растения, имеет раскидистую форму. Очень красивое растение. А так как ягоды не осыпаются, и имеют очень продолжительные сроки хранения, то такая изысканная декоративность очень приятна многим огородникам.

Плоды сочные, сладкие, крупные, удлиненной формы. Соплодия, похожие на малину, крепятся в основании черешков. Урожайность очень высокая. У растения съедобны не только плоды, но и листья. Обладают лечебными свойствами. Шпинат многолистный — холодостойкое растение, прекрасно переносит агрессию весенних заморозков, поэтому семена смело сеют прямо в грунт.

Логанова ягода

Другое название – ягода Логана (loganberry). Гибрид ежевики и малины, случайно полученный путем перекрестного опыления. Ягоды удлиненные, нечистого красноватого и черного цвета. Хоть и у гибрида высокая урожайность, но в свежем виде логанова ягода применения не нашла. Хорошо подходит для варенья и плодовых вин.

Существует еще несколько видов ягодных кустарников, напоминающих по внешнему виду малину. Но они растут в другом климате на территории других государств.

Источник: Ogorodsadovod. com

Чудо-юдо-ягода (черника-форте)

Чудо-юдо-ягода («черника-форте»)

У меня от такой информации глаз загорелся, руки затряслись. Принялась я клянчить у дяди Толи хотя бы один самый манюсенький росточек. Он у нас человек добрый, отзывчивый, отказать не смог и через пару минут притащил мне целую охапку саженцев. На радостях натыкала я их где ни попадя, полила хорошенько и подалась гуглить в всемирной паутине подробные сведения о чудо-юдо-ягоде.

Вот что мне удалось разузнать. Чудо-ягода, она же – санберри, она же – черника форте (не путать с медицинским препаратом, к которому, впрочем, она не имеет никакого отношения). Выведена в 1905 году американским ученым (хм, а кем же еще) Лютером Бербанком, которому в голову пришла мысль скрестить африканскую и европейскую разновидности пасленов. Благодаря особенностям «родителей» санберри получила их лучшие черты: плодовитость, неприхотливость в уходе, крупные ягоды и вкусовые свойства. Однолетняя, размножается семенами, которые предварительно высеивают в грунт для получения рассады. Взрослое растение являет собой раскидистый куст, высотой до 150 см. Стебли мощные, способные выдержать вес кроны, цветков и ягод. Листья довольно крупные, кожистые. Цветки чудо-ягоды напоминают картофельные. Круглые ягоды, размером с крупную вишню, собраны в кисти по 10-15 штук. Созревшие ягоды обладают черным цветом. Санберри неприхотлива, может переносить даже легкие заморозки, буйно цветет и активно плодоносит до поздней осени. Плоды съедобные, обладают ярко выраженным черничным послевкусием (наверно именно это спровоцировало название черника форте), употребляются как в сыром, так и в обработанном виде. Пригодны для варенья, джема, компота и т. п. Обладают хорошими целебными свойствами.

Источник: Www. vorobiov. com

Черника форте описание растения, агротехника и полезные свойства

Черника форте: описание растения, агротехника и полезные свойства

Черника из Канады, или санберри выведена селекционерами не так давно, но уже известна массой полезных свойств. Этот однолетник внешне совершенно не похож на одноименное лесное растение. Его можно выращивать в саду, собирая большие урожаи черных крупных ягод.

Скрещивание знакомых растений дает необычные варианты в мире флоры. К таким необыкновенным экземплярам относится черника форте, названная так за вороной цвет ягод, по вкусу похожих на паслен. И родителями растения является стелющиеся виды паслена европейского и африканского происхождения.

Содержание:

Внешние особенности черники форте Методы размножения растения, правила посадки Рекомендации по уходу за кустарником Полезные свойства санберри

Внешние особенности черники форте

У семейства пасленовых множество представителей, которые произрастают в наших огородах – картофель, помидоры, баклажаны. Санберри не похоже внешне на них: толстый травянистый стебель его, разрастаясь, образует много сильных пасынков, достигающих высоты до полутора метров. Во время вегетативного периода ветки покрываются небольшими цветами белого тона.

Затем на месте их появляются крупные ягоды, который по мере созревания приобретают черный насыщенный цвет.

Недаром растение получило название черника форте, вороняшка. По урожайности плодовый кустарник превосходит многих – с одного деревца можно собрать ведро ароматных вкусных ягод.

В растении санберри собраны лучшие качества вида пасленовых: неприхотливость, устойчивость к морозам и болезням, польза для здоровья человека.

Методы размножения растения, правила посадки

При желании можно вырастить замечательное растение на своем садовом участке. Высаживают его семенами или рассадой. Но не всегда посев сразу в открытый грунт семян черники даст положительный результат, поэтому обычно используют рассадный метод:

Начинают работы по высаживанию рассады с подготовки семян черники. Они имеют толстую оболочку, поэтому ее необходимо проткнуть иглой. После этого семенной материал кладется в банку с крупным речным песком, предварительно прокаленным и промытым. Энергичное встряхивание емкости приведет к тому, что семя растения освободится от прочной верхней одежды. Семена промывают в растворе марганцовокислого калия, продержав в нем несколько минут. Высевать начинают их тогда же, что и помидоры – в конце февраля – середине марта. В контейнеры укладывают слой дренажа, затем заполняют почвой. В состав грунта не должен входить торф, так как он подкисливает субстрат, чего не любит канадская черника. Чтобы появились здоровые всходы необходимо поливать теплой воды, обеспечить температуру воздуха не ниже восемнадцати градусов, достаточное освещение. Появление всходов говорит о том, что температуру можно увеличить, провести для сеянцев дополнительное освещение. Пикировка рассады происходит после появления на стебле двух-трех листочков. А после того, как угроза ночных заморозков прекратится, рассада сможет перекочевать на постоянное место в саду.

Санберри недаром называют солнечной ягодой, потому что для лучшего плодоношения ей необходимы открытые, хорошо освещенные участки территории. Во время высаживания кустиков оптимальным расстоянием между ними будет семьдесят сантиметров. Первое время желательно молодые растеньица на ночь прикрывать полиэтиленовым колпаком.

Как и помидорным кустам санберри необходима опора. Ее можно заранее вкопать рядом с саженцами. После таких несложных манипуляций можно вздохнуть свободно: растение будет радовать обильным цветением и плодоношением.

Рекомендации по уходу за кустарником

Неприхотливость черники форте не означает, что внимания ей не нужно уделять. Вот некоторые правила ухода за растением:

К поливу санберри равнодушна. Ей не требуется много влаги. Поливать кусты следует умеренно, даже при засушливом лете. Подкармливать растение можно в тех случаях, если оно растет на скудных почвах. При высоком плодородии грунта внесение удобрений не требуется. Слабость стеблей куста требует подпорок и подвязывания, иначе отяжеленные ягодами, они упадут на землю и загниют. Один раз в месяц проводится обрезание лишних побегов. Это похоже на пасынкование пасленовых.

Собирают зрелые ягоды в конце сентября. Они сохраняют свои качества, свежесть долгое время. Многие садоводы отмечают, что вырастить кусты черники просто, и урожай получается великолепный.

Полезные свойства санберри

Если даже не всем нравится ягода канадской черники на вкус, то вот лекарственные свойства ее ценятся высоко:

Польза черных ягод для нормализации пищеварительного тракта неоценима. Обладая легким слабительным и мочегонным эффектом, они помогают очиститься организму от шлаков и токсинов. Гипертоникам полезно использовать в пищу перетертые ягоды санберри. Смешанные с медом, они помогут восстановить силы, укрепить иммунную систему. Для этого употребляют ягодно-медовую массу по чайной ложке перед едой. Соком из ягод, разведенным кипяченой водой, надо полоскать больное горло. Листья черники форте вместе с листьями медуницы высушивают, затем по столовой ложке заваривают в стакане кипятка. Снадобье помогает при кашле, ангине. После прополаскивания ротовой полости, горла симптомы болезни уменьшаются. Измельченные ягоды, смешанные с молоком, прикладывают к гнойным ранам, нарывам.

Противопоказано употребление черных плодов аллергикам, беременным женщинам. Отрицательно влияет пасленовый продукт на координацию движений, быстроту реакции. Поэтому после его употребления за руль лучше не садиться.

Полезность растения доказана учеными и применена на практике.

Только начинают завоевывать садовые участки растение черника форте для многих станет открытием. Ягоды не только интересны своим своеобразным вкусом, но обладают множеством полезных свойств.

Больше информации можно узнать из видео:

Источник: Megaogorod. com

bestgardener.info

Покупая чернику, будьте осторожны! В ней могут оказаться другие ядовитые ягоды

Рижанка Майя на Facebook написала: «Сегодня шла мимо «Детского мира». Там какие-то мальчик и девочка уговорили меня купить чернику. Прийдя домой, я, как настоящий сельский житель, перебрала ягоды. И обнаружила среди них «вороний глаз» — одну из самых ядовитых ягод, растущих в Латвии! Если кто-то купил ягоды там же, и в их покупке может обнаружиться такой же сюрприз!».

Во время созревания черники ягоды ядовитого «вороньего глаза» обычно уже не встречаются. Он цветет с мая по июнь, а после цветения появляется сине-черная ягода с семенами. При этом ягоды легко можно отличить друг от друга, объясняет директор Латвийского университетского ботанического сада Анта Спариска.

«Обычно «вороний глаз» не растет там же, где черника. Мне кажется, время «вороньего глаза» в этом году уже даже прошло. Обе ягоды отличаются друг от друга, и их очень трудно спутать. Если честно, то я удивлена, что кто-то нашел «вороний глаз»», — говорит Спаринска.

Согласно информации из Интернета, «вороньим глазом» обычно травятся дети, которые путают его с черникой. Ядовиты все части растения, но особенно листья и ягоды. Отравление сопровождается нарушениями в пищеварении — рвотой, поносом, болями в животе, нарушениями работы сердца, головокружением и потливостью. В особо тяжелых случаях отравления может наступить смерть.

В Информационном центре ядов и лекарств нам сообщили, что в последние годы никто не обращался к ним с жалобами на отравление «вороньим глазом».

Клинический токсиколог Восточной больницы Роберт Сташинскис рассказал Otkrito.lv: «Отравление «вороньим глазом» для Латвии не актуально. Это очень редко случается. Не каждый день. Сколько нужно съесть ягод, чтобы отравиться — трудно сказать. Кому-то хватит одной, а кому-то ничего не будет, даже если он съест пять ягод. Чаще всего отравление проявляется как нарушения в желудочно-кишечном тракте, головокружение, потливость. Не могу назвать «вороний глаз» смертельным ядом».

Рекомендуем

Видео: голова ребенка застряла в кабине колеса обозрения. Благодаря этому мальчик остался жив!

15-летний парень поспорил с друзьями на завтрак, что убьет свою девушку, и выиграл спор

Украинцы изобрели салоимитатор

rus.jauns.lv

Названия черных ягод, полезных и опасных для здоровья

Колоритными для глаза и аппетитными на вкус выглядят многие черные ягоды. Названия их известны нам не всегда, так же, как и их свойства. Среди представителей ягодного царства есть очень ценные для нас экземпляры, но есть и такие, употребление которых может быть опасным для жизни. Поговорим о тех и других.

Названия черных ягод, полезных для здоровья

Черная смородина

Это лидер по содержанию витаминов и биологически активных веществ. Эта ароматная ягода в народной медицине используется как потогонное, антисептическое, желчегонное, кровоостанавливающее, мочегонное, общеукрепляющее средство. Считается, что она положительно влияет на интеллект человека. Ученые выяснили, что черная смородина препятствует образованию раковых клеток. Из ягод готовят лакомые джемы, соки, компоты, варенья и вина.

Ежевика

Нередко жители северных широт спрашивают о том, как называется черная ягода, очень похожая на малину. Немудрено, ведь они - родственницы, обе относятся к семейству Розовоцветные. И обе являются природным «аспирином». Ежевика – это целый витаминный коктейль. Кроме того, ягоды богаты минеральными веществами и органическими кислотами, благодаря чему обладают общеукрепляющими и антисклеротическими свойствами. Ежевика снижает количество сахара в крови.

Черника

Кроме огромного числа витаминов, ягода богата полифенолом - веществом, которое, как утверждают специалисты, может восстанавливать пострадавшие клетки мозга. С глазными заболеваниями хорошо справляется экстракт из черники. Вареную ягоду используют как наружное средство при ожогах и экземах. Варенье, джемы, соусы из черники – поистине «пища богов».

Арония

Другое название – черноплодная рябина. Крупные сочные и терпкие ягоды способны снижать артериальное давление. Их рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы и при лучевой болезни. Из черноплодки готовят чудесные освежающие напитки и ароматное вино.

Перечисляя названия черных ягод, уместно вспомнить и о тутовой ягоде.

Шелковица

Дерево растет в южных широтах, славится необычайно сочными ягодами, из которых делают щербеты, джемы, патоку. На Кавказе из мякоти ягод пекут вкусные хлебцы и пряники. Плоды тутового дерева благотворно влияют на кроветворение, обмен веществ. Они притупляют аппетит, укрепляют общее состояние и повышают потенцию.

Названия черных ягод, которые нужно употреблять с осторожностью

Паслен

Свежие ягоды совсем не вкусные, поэтому из них готовят варенье или повидло. Плоды паслена обладают противоглистным действием, используются при эпилепсии, судорогах, головной боли, снимают перевозбуждение. Но в пищу годятся только зрелые ягоды, поскольку в непоспевшем паслене имеются ядовитые вещества.

Бузина черная

Кисточки с россыпью мелких ягод широко используют как в кулинарии, так и в лечебных целях. Из них делают мармелад, кисель, варенье. Из сушеных ягод варят противопростудные чаи, а свежие употребляют при ревматизме и артрите. Но недозрелые плоды бузины, как и другие части растения, ядовиты.

Названия черных ягод, которые нельзя употреблять в пищу

Белладонна

Коварство блестящих крупных ягод заключается в том, что они обладают сладким вкусом. Но даже несколько съеденных ягодок могут вызвать остановку дыхания и даже смерть. Первые признаки отравления: ощущение жжения во рту, сильное сердцебиение, потемнение или «мушки» в глазах. В тяжелых случаях могут возникать судороги.

Волчьи ягоды

Они очень напоминают внешне черемуху. Но, в отличие от нее, созревают в сентябре-октябре. Съеденные ягоды через час-полтора вызывают диарею, слабость, судороги, при сильном отравлении возможен летальный исход.

Вороний глаз

В зарослях лиственных лесов можно встретить растение с одинокой ягодой черно-сизого цвета. Аппетитная на вид, она очень ядовита. Отравление проявляется рвотой, головокружением, диареей.

Воронец

Продолговатые ягоды величиной с горошину покоятся в кисти на длинных ножках, бывают не только черного, но красного и белого цвета. Сок их вызывает воспаление слизистой оболочки рта и кишечника. Даже прикосновение к коже может вызвать на ней пузыри.

При отравлении ягодами, безусловно, необходима немедленная медицинская помощь!

fb.ru

Чем отличается черника от голубики? Находим различия похожих ягод

Практически все видели или слышали про такие знаменитые ягоды, как черника и голубика, многие обратили внимание, что они очень похожи, но чем же они на самом деле отличаются друг от друга? Для людей, проживающих в районах естественного произрастания этих кустарниковых растений, таких вопросов не возникает — они с детства ходят в лес за этими ягодами и знают, что черника — лесная ягодка, которая очень сильно чернит руки, губы, всю полость рта. Отсюда и название: «черника». Другое дело — голубика. Даже в наименованиях по цвету намечено их внешнее различие, не говоря уже об основных признаках различия: по цвету ягода голубика светлее, чем черника — ближе к голубому цвету; по величине ягод голубика крупнее, по вкусу — голубика менее кислая, а цвет мякоти — совершенно противоположный — она почти белая.

Свежие ягоды и черники и голубики очень полезны человеческому организму как кладезь витаминов и микроэлементов, пектина и сахара, фруктозы, органических кислот и клетчатки. Даже сезонное их употребление способствует оздоровлению организма: регуляции метаболизма, процессов пищеварения, укреплению сердечно-сосудистой системы, зрения.

В этом и заключается причина их популярности как в свежем виде, так и в сушеном (практически полностью сохраняется витаминный ряд) и в варенном с сахаром состоянии. В наше время живую ягоду черники, например, можно покупать даже зимой, хотя цены в магазинах и кусаются.

Для тех, кто не собирал или не пробовал этих ягодок или не запомнил по какой-либо причине признаки, различающие чернику и голубику, широко распространившуюся в Северном полушарии, мы расскажем об этом а данной публикации.

Черника обыкновенная — низкорослый ягодный кустарник

Черника — многолетний разветвленный низко стелющийся ягодный кустарник, высотой 20-40 сантиметров, концы ветвей которого снабжены зелеными овальными по форме блестящими некрупными листьями.

Морозоустойчива, произрастает в полузатенных лесных массивах. Цветет в конце мая-начале июня розовато-белыми цветками зеленоватого оттенка. Собирают спелую чернику в конце июля-начале августа.

На Руси ягоды черники называют по-разному: черника, черница, чернега, чернижник, черничник, чернишник. Хотя точное научное название «Черника миртолистная» (лат. Vaccínium myrtíllus).

Спелые свежие ягоды черники ценятся за наличие большого содержания аскорбиновой кислоты и за природные антиоксиданты, которые при употреблении в пищу помогают даже сдерживать старение клеток.

Свежие и сушеные плоды черники способствуют в комплексе мер излечению конъюнктивита, улучшают остроту зрения, приостанавливая его падение.

Пектины черники помогают пищеварению и эвакуации шлаков из организма. Используют чернику в народной медицине как антибиотик при лечении болезней горла, от кашля и других инфекционных заболеваниях. Плоды черники в любом виде повышают сопротивляемость всего организма человека, дают силы для нормальной жизнедеятельности.

Голубика обыкновенная — листопадный кустарник семейства вересковых

Голубика — широко распространенная ягода Средней полосы России и ее Севера, от богатого ежегодного урожая которой в конце лета окрашиваются сизо-голубым цветом низины и торфяные болота, берега рек и озер, поросшие кустарником на огромной площади.

Это многолетний ягодный кустарник из семейства Вересковых, известный по целому ряду названий: водопьянка, голубец, гоноболь, голубица, гонобоб, гонобой, синика, синий виноград, пьяница, пьяная ягода. Слово «пьяный» в народном названии голубики идет от пьяняще приторного запаха вечного её естественного спутника, багульника болотного, активно выделяющего в воздух эфирные масла именно к моменту созревания голубики, которые неопытные ягодники первоначально приписывают самой голубике при появлении во вовремя сбора ягод легкой головной боли, головокружения и даже тошноты.

Высота кустов, чаще стелющихся, составляет 20-50 см (вертикальные 150 сантиметров в садовой культуре), стебель кустарника полностью одревеснивается; цветоложе на ягодах ровное; листья светло-зеленые, обратнояйцевидные или продолговатые. Спелые плоды крупнее, чем черничные, голубовато-синего цвета, преимущественно округлые, реже продолговатые — в диаметре 1,2 сантиметра; высокие урожаи в благоприятный год. Вкус ягод голубики с приятным ароматом и меньшей кислинкой, чем у черники. плоды голубики, как и других брусничных ягодников, употребляются и в свежем виде и в виде заготовок на зиму.

Корневая система голубики мочковатая. Микориза (симбиоз грибов и корней, без которого большинство растений не может гармонично развиваться и долго жить — в естественной среде эти грибы произрастают в верхних слоях почвенного покрова, а в сад их можно принести, сняв тонкий его слой вместе с хвойным опадом) дает возможность обширного охвата грунта и активного получения питательных веществ из него. Цветки пятизубчатые, поникающие, бледно-розовой или белой окраски. Кусты голубики (гоноболи) могут произрастать и плодоносить на одном месте в естественных условиях до 100 лет.

Ценностью голубики являются ее природные возможности повышать при употреблении человеком в пищу концентрацию внимания, снижать уровень сахара в крови; перетертые с сахаром свежие ягоды голубики помогают в лечении цистита, гастрита с пониженной кислотностью. Кроме того, при употреблении в пищу ценные вещества голубики укрепляют стенки сосудов, способствуют преодолению заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшают свойства памяти.

Чем отличается черника от голубики?

Хотя и черника и голубика являются ближайшими родственниками из семейства вересковых, они имеют ряд явных отличительных признаков:

1. Черничные кусты пониже и обладают мягкими и гибкими стеблями. Кусты голубики повыше, и стебли у них твердые, а листья более светлой зелени.
2. Среди голубичных кустов бывают и стелющиеся виды, но преимущественно вертикально растущие.
3. Излюбленным местом произрастания черники являются тенистые сосновые боры с явно кислыми почвами. Голубика менее прихотлива и растет повсеместно, предпочитая близкое залегание грунтовых вод — чаще на болотистых местах. Кустарники голубики практически не подвержены заболеваниям и нападению естественных для растительного мира вредителей. Возможно, на этом сказывается близость болотистого растения — багульника болотного, постоянного ее спутника, испускающего резкий пьянящий запах эфирных масел.
4. Большая и существенная разница в окраске цвета сока и его красящих свойствах: черника все «исчернит», а голубики не имеет такого свойства.
5. Не резко, но отличаются ягоды по цвету и форме: ягоды черники округлые и более приплюснутые, а ягоды голубики могут быть округло-овальными или ближе к правильной круглой форме, крупнее, чем черника. Разнятся они и по аромату, и по цвету мякоти, и по ее вкусу. Вкус черники с приятной кислинкой, а голубики — более мягкий и сладкий.

Как вы догадались, речь до сих пор шла о дикорастущих ягодниках черники и голубики (гоноболи). Но, благодаря их неповторимому вкусу и аромату, высоким целебным качествам, издавна применяемым в народной медицине и кулинарии, неугомонные селекционеры уже вывели садовые варианты этих восхитительных растений. Их уже можно приобретать в специализированных магазинах и на рынке, но сохраняют ли они свои природные качества, особенно целебные, пока этот вопрос изучается, хотя вкусовые ощущения от культурных плодов черники и голубики подобны прекрасным диким ягодам.

Помимо того, чтобы вырастить успешно культурные варианты черники и голубики, нужны достаточно большие усилия по приведению особенно почвы произрастания к естественному её соответствию. Но активных садоводов это не останавливает, и некоторые из них уже добились даже неплохих урожаев. Дерзайте, коллеги! Надеюсь, все различия этих похожих ягод вы запомнили, и нам удалось дать ответ на вопрос, чем отличается черника от голубики.

www.vokrugsada.ru

Какая ягода черного цвета

Лесная ягода. Названия лесных ягод (черника, костяника, брусника, голубика, клюква)

​Похожие статьи​

Садовые или лесные?

​Верным ответом на эту загадку будет​

​СЛИВА​

Малина

​малина черная​

Целебные качества малины

​Смородина))​

Черника

​( получаем за ответ 200 очков)​

Состав и польза черники

​Паслен.​

Земляника

​В игре​

Лечебные свойства земляники

​Бузина травяная (вонючая).​

Голубика

​Растет в лесах европейской части России, на Кавказе, в смешанных лесах Сибири. Небольшой кустарник с узкими листочками, весной цветет ароматными сиреневыми цветками, густо облепляющими еще безлистные ветви. Но от букета лучше воздержаться – цветки ядовиты, а пыльца вызывает раздражение слизистых оболочек дыхательных путей. Даже большинство насекомых не опыляют это растение, только несколько видов. Сильно ядовито полностью растение, недаром одно из его названий – волчеягодник смертельный. Сок коры, листьев и ягод вызывает образование болезненных язв. Ягоды созревают в конце июля, в августе, расположены на ветках тесными кучками. При их употреблении появляется жжение во рту, тошнота, рвота, боли в области желудка, слабость, возможны судороги, повышенная кровоточивость. Говоря медицинским языком, отравление напоминает геморрагический гастроэнтерит.​

​С давних пор костянику применяют при лечении цинги, малокровия, анемии, простудных болезней. Сок плодов, насыщенный полезными элементами, нормализует в организме обменные процессы, выводит шлаки, токсины, укрепляет сосудистые стенки. Приготовленный из стеблей и листьев растения отвар эффективен при патологиях сердечной мышцы, заболеваниях ЖКТ. Такой сок принесет облегчение при подагре, предотвратит образование опухолей, избавит от бессонницы, головных болей, геморроя, укрепит волосы и устранит перхоть. Использование свежих листьев костяники наружно позволит достаточно быстро убрать покраснение глаз.​

Ежевика

​Лесные ягоды (фото представлены в статье) полезны, вкусны, а поэтому пользуются спросом даже у закоренелых горожан. Собираясь в лес, не забудьте прихватить лукошко, и представители «ягодного братства» обязательно поделятся с вами природной жизненной силой.​

​ЧЕРЕМУХА.​

Костяника

​Сорта сливы: 1 — Венгерка домашняя; 2 — Скороспелая красная; 3 — Ренклод​

​малина красная​

​По-моему, малина тоже бывает...​

Брусника

​- Волчья ягода​

​Черный виноград.​

Клюква

​сто к одному​

​Воронец колосовидный.​

​Травянистый многолетник высотой до 70 см, растет в хвойных и смешанных лесах на севере европейской территории России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Белые мелкие цветки в виде вертикальных кистей-метелок к концу лета превращаются в продолговатые красные ягоды. Растение имеет неприятный запах, а ягоды на вкус очень горькие, но если уж попробовал – жди беды: появляется головокружение, тошнота, учащается пульс, происходит сильное расстройство желудка и кишечника. А для ребенка употребление всего двух ягод может закончиться трагедией.​

fb.ru

​Эта лесная ягода мелкая и невзрачная на вид, однако в ней содержится настоящая кладовая полезных веществ. Брусника лечит от многих заболеваний, не зря же раньше ее именовали ягодой бессмертия.​

Аронник пятнистый

​Очень красивое дерево во время цветения. Наверное, оно зацветает самым первым, как раз начинаются весенние холода во время ее цветения.​

Белокрыльник болотный (калла)

​ШЕЛКОВИЦА​

• ​у меня в саду - смородина​
• ​малина​

Бересклет бородавчатый

​( получаем за ответ 240 очков)​

Бирючина (Волчьи ягоды)

​Вороний глаз.​

Бузина травяная

​игроки дали такие правильные ответы, которые и помогут победить:​

Волчье лыко (волчья ягода)

​Черёмуха.​

Воронец красноплодный (колосистый красный)

​Ботанический сородич воронца красноплодного, похож и внешне. Растет в европейской части России, на Кавказе, Алтае, в Западной Сибири во влажных зонах лесов, в тенистых зарослях. Цветет белыми пушистыми метелочками, которые затем превращаются в кисть с черными глянцевыми ягодами, под весом которых вертикальная кисть склоняется и гроздь напоминает виноград. Ягоды крупные, овальные, на конце приплюснутые, созревают в июле-августе. Иногда могут быть мельче размерами и напоминать черную смородину или черемуху. Ягоды поедают птицы, но для человека они очень ядовиты. Сок может вызывать на коже появление волдырей, ягоды – сильнейшее расстройство пищеварения. Иногда этот вид воронца выращивают на приусадебных участках как декоративное растение.​

Воронец колосовидный черный

​Растение представляет собой низкорослый многолетний кустарник. Оно довольно неприхотливо, может расти в смешанных и хвойных лесах, на торфяных болотах. Брусника распространена в регионах с умеренным климатом, тундрах и лесотундрах Восточной Сибири. Плоды созревают в августе-сентябре, они обычно округлые, красного цвета, кисло-сладкие на вкус, с терпким, вяжущим привкусом. Данная лесная ягода богата углеводами, дубильными веществами, витаминами, органическими кислотами, пектинами, минералами. Брусника может долго храниться благодаря наличию в ее составе бензойной кислоты. Растение широко применяют в медицине как противоцинготное, антисептическое, жаропонижающее, мочегонное средство.​

Вороний глаз

​Далее расскажем о том, на какие съедобные лесные ягоды следует обратить особое внимание.​

Жимолость лесная

​У черемухи ягоды черные, внутри крупное ядрышко. Очень вкусна в сушеном виде. А свежая немного вяжет.​

Ландыш

​Шелковица белая​

​ВИНОГРАД​

ShkolaZhizni.ru

100 к 1. Какие ягоды черного цвета?

Bokatashka

​Смородина конечно))​

1. ​СМОРОДИНА: чёрная, красная, белая​
2. ​Жимолость.​
3. ​черника;​
4. ​Черная шелковица или тютина.​
5. ​Распространен в лесах по всему умеренному климатическому поясу России – от Европы до Дальнего Востока. Легко узнается по характерному внешнему виду: на верхушке невысокого стебля расположены четыре (иногда пять) широких листа, в центре – единственная ягода черного цвета с сизым налетом. И правда, как вороний глаз! Симптомы отравления: тошнота, рвота, понос, резкое урежение пульса, нарушение сердечной деятельности, вплоть до остановки сердца.​
6. ​Эта полезная ягода с давних пор использовалась целителями с целью облегчения состояния больных ангиной. Ее также советуют употреблять при простудных патологиях, заболеваниях мочеполовой системы, атеросклерозе, ревматизме.​
7. ​Каждый помнит с детства вкус этих восхитительных плодов. А кому мама или бабушка в период простудных заболеваний заботливо не приносила в постель чай с малиновым вареньем? Вот и сейчас, вспоминая беззаботную детскую пору, мы с удовольствием кушаем эту ягоду прямо с куста. Малина лесная распространена практически по всей России, за исключением территории Крайнего Севера. Собирают ее повсюду, однако многие даже не предполагают, насколько эти обычные для нас плоды полезны.​
8. ​Хотя конечно у многих черных чгод белый цвет, например арония или черноплодка цветет тоже былыми цветочками, а ягоды у ней черные. Даже у черники цветы белые. Но в этой загадке ответ один - это ЧЕРЕМУХА. Скорее всего из-за великолепного цветения и аромата она удостоилась загадки.​
9. ​Шелковица красная - Morus rubra​
10. ​Одесский черный - винный сорт винограда.​
11. ​Буду не оригинальной - смородина!!!​
12. ​МАЛИНА: красная, белая, чёрная​

​Волчья ягода.​

nura

​смородина;​

​Терн.​

​Растет на Урале и в Западной Сибири, кустарник. Ягоды красные, несъедобные, характерный признак: сидят на стеблях спаренно – по две, созревают с июля, вызывают отравление. Хотя даже если захотеть, отведать их в большом количестве не получится – они очень горькие на вкус, причем эта горечь потом долго сохраняется во рту.​

​Зацветая розово-красными цветами в мае-июле, клюква уже в сентябре дает урожай. Ее плоды сочные, кисловатые на вкус, по цвету - красные, по форме - шаровидные. На болотах ягоду собирают, начиная с поздней осени и до весны. Холода клюкве не страшны - они только улучшают вкус плодов.​

​Ягоду главным образом используют в лечении простудных и острых респираторных недугов. В ней содержится салициловая кислота, позволяющая снизить жар куда более эффективно, нежели многие медикаменты. Малина лесная также поможет при невралгиях, радикулите, суставных болях. Людям, которые не могут употреблять плоды из-за аллергической реакции, можно предложить заваривать стебли и листья растения, а затем принимать полученный отвар - таким образом тоже можно быстро снять проявления лихорадки. Для укрепления иммунитета летом стоит кушать свежую малину, а в зимнее время употреблять ягоду в виде варенья, наливок, отваров. Есть и современный способ сохранить плоды - заморозка.​

​Это могут быть растения, цветущие белыми цветами и дающие ягоды черного цвета. Например, можно назвать черемуху, черноплодную рябину, ежевику. Вишня тоже подходит - бывают вишни почти черного цвета. Можно было бы назвать и чернику, но у нее цветочки розоватые.​

​Черная шелковица​

​Делавар красный​

ромвер

​Сморо'дина (лат. Ríbes) — род растений из монотипного семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae).​

Nikolai Sosiura

​СЛИВА: Скороспелая красная, Тульская чёрная, Ренклод колхозный​

​Терн.​​ежевика;​​С 6 по 9 пункт - ядовитые ягоды. Остальные вполне съедобны и даже полезны.​

• ​Думаю, всем известный ландыш, широко распространенный в лесах, в подробном описании не нуждается. Растение ядовито полностью, а в сентябре созревают и его ядовитые красно-оранжевые ягодки. И хотя растение – лекарственное, пусть заготовкой сырья и производством на его основе лекарств занимаются специалисты. Отравление вызывают сердечные гликозиды, содержащиеся в соке ландыша. Симптомы: тошнота, рвота, урежение пульса и нарушение работы сердца, снижение артериального давления, появление судорог, потеря сознания.​
• ​Лесные ягоды, описанные в этой статье, - концентраты вкуса и пользы. Отправляйтесь за ними в лес всей семьей. Не сомневайтесь: природа с щедростью поделится с вами своим богатством!​
• ​Если рассматривать все черные лесные ягоды, то, безусловно, черника является самой известной. Почему она так называется, ведь ее свежие плоды скорее насыщенные синие, а не черные? Название ягоде дал русский народ за то, что она окрашивает рот и зубы в черный цвет, то есть «чернит». Само растение представляет собой маленькое деревце или небольшой куст. Черника - ягода, которую люди знают и любят с очень давних времен. Собирают ее, начиная с июля и до первых заморозков. Многим жителям центральной России будет интересно узнать, что существует еще особая «красная черника» - красника. Она растет на Камчатке и в Приморском крае.​
• ​Скорее всего правильный ответ -​
• ​Смородина и малина​
• ​РЯБИНА​

Андрей55555

​Мали'на обыкнове'нная (лат. Rubus idaeus) — кустарник из семейства Розовые.​

1. ​Шелковица: белая, чёрная, красная​
2. ​Ягоды черного цвета:​
3. ​волчьи;​
4. ​Вот как бы я ответила на вопрос Какие ягоды черного цвета? игры 100 к 1.​
5. ​Как видите, дегустация незнакомых ягод может привести к самым печальным последствиям. Особенно непредсказуемо это для детей, обязательно объясняйте им опасность незнакомых растений при походах в лес. Берегите себя и своих близких!​
6. ​Наши леса богаты самыми разными дарами природы, лес кормит человека веками. Но любителей собирать лесные лакомства может подстерегать опасность. Например, некоторые ягоды могут не просто вызвать пищевое отравление, но и привести к летальному исходу. Поэтому не лишним будет изучить подробнее диких представителей ягодного семейства своего региона, прежде чем отправляться за ними в лес.​
7. ​Все знают, что эта лесная ягода улучшает зрение, однако какие еще у нее есть полезные свойства? Издавна при помощи плодов черники лечили заболевания ЖКХ: при легких расстройствах принимали отвар из сухих ягод или черничный кисель, при хронических запорах ели свежие плоды. Кроме того, черника помогает излечить ревматизм, подагру, всевозможные воспаления. Если вы страдаете ночным энурезом, изжогой, болезнями желудка, энтеритом, пейте чай или отвар из этих ягод. В свежем виде плоды, помимо прочего, повышают уровень железа в организме. Можно применять чернику и наружно: протертые ягоды прикладывайте к пораженным местам при наличии экземы, прыщей, долго не заживающих ран, ожогов, язв.​
8. ​ЧЕРЕМУХА.​
9. ​Я видела смородину белую чёрную красную малину белую и красную а чёрная это ежевика.​
10. ​Белая китайская​
11. ​Шелкови'ца, или ту'товое де'рево (лат. Morus) — род растений семейства тутовых, состоящий из 10—16 видов листопадных деревьев, распространённых в тёплом умеренном и субтропических поясах Азии, Африки и Северной Америки. На территории России дикорастущий вид шелковица атласная, или кормовая (Morus bombycis) растёт на юго-западе Сахалина, острове Монерон и Курильских островах (Кунашир, Шикотан) , Дальнем Востоке, Центральном районе России (Воронежской области) , Краснодарском и Ставропольском краях, Волгоградской и Ростовской области (там же зовется Тютина (донское название тутового дерева) или Тутина, Тутовник (Ставрополье)) . Шелковица растёт также на Украине и в Молдов​
12. ​ФОТО Смородина : чёрная, белая, красная​

УРАЛОЧКА74

​- Черная смородина​

​рябина;​​1) Черника.​

​Я знаю такие ягоды черного цвета:​​Жимолость леснаяEpitavi, Shutterstock.com​

​Как свидетельствуют археологические раскопки, плоды этого многолетнего растения использовали еще наши далекие предки. Земляника - лесная ягода, представляющая собой разросшееся цветоложе с сочными мелкими «орешками», покрывающими его поверхность. Плодоносит растение с конца мая до конца июня, то есть на протяжении трех-четырех недель. Лесная ягода встречается и в Европе, и в Америке. Традиционно земляника заселяет полянки в лесах - в этих местах можно обнаружить наиболее крупные и сладкие плоды. Вообще же растение хорошо себя чувствует и на склонах гор, для него непригодны только болота - большое количество влаги для этой культуры губительно.​​Эти деревья невероятно красиво цветут весной именно белым цветом, а летом радуют нас вкусными и терпкими ягодами черного цвета. Черноплодная рябина, конечно, тоже подходит, но все-таки я склоняюсь к черемухе.​

​Черемуховый торт - как красиво звучит! Ни когда не пробовал, и даже не слышал о таком. Вкусный? - 2 года назад​​Красная рябина​

​смотрите сами белые и черные ягоды​​ФОТО Чёрная малина​

​( получаем за ответ 40 очков)​​голубика;​

bolshoyvopros.ru

какая ягода бывает черной,красной и белой?

Madeleine

​2) Рябина черная.​

​Черная смородина.​

​Растет практически повсеместно, кроме северных регионов. Растение с крупными треугольными листьями. Ягоды красного цвета расположены плотной гроздью в виде шишки на высоком стебле. Созревают в августе, вызывают сильнейшее отравление, которое может привести к смерти.​

​Эта лесная ягода содержит органические кислоты, сахар, катехины, дубильные, пектиновые, красящие вещества. Плоды богаты минералами и витаминами, благодаря чему земляника активно применяется в косметологии и медицине. Кроме этого, полезные свойства растения послужили тому, что оно используется и в диетологии. Употреблять эту ягоду рекомендуется при камнях в почках, малокровии, подагре. Сок и мякоть земляники позволяют восстановить солевой обмен, облегчают состояние при экземе (в этом случае протертые плоды необходимо прикладывать к пораженной области). В борьбе с повышенным давлением специалисты советуют применять листья растения. В целом же земляника обладает потогонным, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, кровоостанавливающим свойствами. В косметологии популярны маски, тоники, лосьоны и скрабы на основе этой ягоды.​

​Это ЧЕРЁМУХА.​

​Белая черемуха душистая, когда-то Анна Герман пела эту песню. Цвет у черемухи белый, а ягоды черные. Так что ответ на вашу загадку -​

​Черноплодная рябина​

​красные и черные ягоды​

​ФОТО Малина красная и белая​

​- Черемуха​

​Ягоды черного цвета есть у следующих кустарников и ягодников:​

Майя

​3) Смородина.​

Надин

​Черника.​

Семен Евсеев

​Как уже понятно из названия, произрастает в болотистой местности и на топких берегах водоемов на всей территории России. Это растение высотой 30-40 см, имеет темно-зеленые заостренные листья, початкообразное соцветие окружено белым покрывалом. Красные ягоды собраны в плотные грозди (по форме початка). Ягоды созревают во второй половине лета, очень ядовиты, вызывают сильное отравление. Правда, при сушке и варке ядовитые свойства исчезают. Симптомы отравления: слюнотечение, тошнота и рвота, понос, одышка, учащенное сердцебиение, судороги.​

Юлия Бородачева

​Это невысокий кустарник, растущий преимущественно в северных районах, где преобладает умеренный и холодный климат. Диаметр плодов составляет чуть более сантиметра, цвет - синий с сизым налетом. Ягода голубика - настоящий долгожитель, подчас возраст куста насчитывает до ста лет. Плоды включают до восьми процентов полезных сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы) и достаточное количество органических кислот (яблочной, лимонной, уксусной). Голубика богата клетчаткой, пектинами, витаминами. Одно несомненное преимущество - наличие в ней антоциана (это растительный пигмент, который выступает в роли сильного антиоксиданта).​

Оля Прокопчук

​Цвет белый - имеется ввиду, что когда у черёмухи настаёт период цветения, её ароматные цветочки имеют белые лепестки. А вот когда из цветочков появляются ягоды, они имеют чёрный цвет.​

Lina Wanted

​черемуха​

Гайка Пчелкина

​КРЫЖОВНИК​

Ирина Байдалова

​ну и всеми любимая смородина​

​ФОТО Слива Трёх цветов​

Татьяна

​( получаем за ответ 80 очков)​

​Черная смородина.​

​4) Голубика.​

​Ежевика.​

​Epitavi, Shutterstock.com​

​Несмотря на такое обилие полезных компонентов, это довольно низкокалорийная ягода, что сделало ее популярным диетическим продуктом. Имеющиеся в ее составе антиоксиданты увеличивают сопротивляемость организма к болезням, а также освобождают его от свободных радикалов. Флавоноиды обеспечивают защиту от патологий сердечно-сосудистой системы и рака, а органические кислоты улучшают деятельность поджелудочной железы. Клетчатка и пектиновые вещества, в свою очередь, нормализуют работу кишечника. Помимо всего перечисленного, голубика - отличное противоцинготное средство, помощник в лечении анемии. Ягода обладает желчегонным, сахароснижающим, противовоспалительным, мочегонным свойствами. Сок плодов повышает концентрацию внимания и улучшает память.​

​Надо же, никогда не пробовала ягоды черемухи.​

​.​

​Крыжовник Белый триумф​

​белая​

​ФОТО Белая шелковица​

владимир

​- Черноплодная рябина​

Мэдди

​Ежевика.​

​Kurilina Tatyana Andreevna, Shutterstock.com​

​Ягода внешне похожа на малину, однако стоит признать, что во многом она превосходит свою «родственницу». Плоды ежевики невероятно ароматны и вкусны, наполнены целительным соком. Растение приносит хороший урожай в ту пору, когда уже отошли основные летние ягоды (в августе-сентябре). Но есть и недостаток: культура очень восприимчива к холодам, поэтому суровую зиму может не перенести. Сладость плодам придают сахароза, глюкоза и фруктоза. Ежевика - одна из немногих ягод, которые без опаски могут кушать люди, страдающие сахарным диабетом. Следует также отметить, что по содержанию витаминов эта культура превосходит почти все другие. Плоды насыщены азотистыми, минеральными, пектиновыми, дубильными веществами и органическими кислотами.​

​Крыжовник Русский красный​

​красная​

​Черника.​

​Виноград, например изабела.​

​В народной медицине находится применение всему растению: и листьям, и самим ягодам, и даже корням. Неспелые плоды закрепляюще воздействуют на кишечник при диарее, а зрелые, наоборот, можно использовать как легкое слабительное. Ежевика обладает противовоспалительным и антисклеротическим свойствами, укрепляет стенки капилляров. Эта лесная ягода выводит из организма радиоактивные элементы. Отвар из корней целители советуют применять для полоскания полости рта и горла при ОРЗ, ангине. Также он обеспечит мочегонный эффект и восстановит нормальную работу печени. Листья растения оказывают выраженное вяжущее действие и могут остановить не только диарею, но еще и кровотечение.​

Елена Новачук

​черная​

Юлька

​ФОТО Чёрная шелковица​

Загадка: Цвет белый, а ягода чёрная. Какой ответ? Что это?

Veresk

​Черноплодная рябина.​​Конечно наверное можно назвать ещё много ягод черного цвета, но мне больше ни чего пока в голову ни приходит.​​Красавка или белладонна.​

​Встречается преимущественно в юго-западных областях России, на Кавказе, в Украине и Молдове. Это листопадный кустарник высотой до 5 м, широко используется в озеленении при формировании живых изгородей. Цветет белыми соцветиями в виде метелок, напоминающих сирень. Плоды – черные ягоды, созревают с сентября и долго держатся на кустах, очень похожи на плоды черемухи. При отравлении этими ягодами уже через пару часов все симптомы налицо: колики, диарея, слабость, потеря координации, в тяжелых случаях возможен смертельный исход.​

galvanna

​Многие люди недооценивают эту ягоду, считая, что вкус ее недостаточно хорош, да и постоянно попадающиеся косточки отбивают аппетит. Однако кушать костянику просто необходимо, ведь польза, которую она приносит организму, огромна. Плоды ее представляют собой сборные ягоды-костянки, которые состоят из четырех или более частей, включающих достаточно крупные косточки. По вкусу они несколько напоминают гранат, а созревают в июле-августе (в отдельных местах можно собирать урожай и в сентябре).​​, действительно плоды ( ягоды) у этого растения тёмного, чёрного даже цвета, цветы белые, то есть по заданным параметрам, всё подходит, именно слово "Черёмуха" и будет отгадкой, на эту не простою, по моему мнению, загадку.​​ЧЕРЁМУХА​

jarptica

​СМОРОДИНА​​Смородина​

​сморода....​

​( получаем за ответ 160 очков)​

Nilama

​Черемуха.​

Juliette

​Ягоды чёрного цвета могут быть например, смородина, шелковица или тютина, виноград, черника, ежевика, рябина черноплодка, бузина, волчья ягода, жимолость, крушина, ирга, паслен, черёмуха, терн, есть чёрный крыжовник.​

Jennyfer

​Вороний глаз.​​Встречается в южных областях России, в Украине, в Крыму и на Кавказе. Это травянистый многолетник высотой около 1,5 метров, соцветие в виде зонтика, состоит из мелких белых или светло-розовых цветков. В августе-сентябре на месте цветков созревают плоды – черные ягоды-костянки, они так и расположены – тоже зонтиком. Вызывают сильное отравление, начинающееся с тошноты и рвоты, головокружения, слабости, боли в животе. Характерный признак – окрашивание слизистых в синий цвет. Учащается сердцебиение, затем, наоборот, становится редким, наблюдается одышка, судороги. Если не оказать помощь вовремя, наступает смерть от остановки дыхания при острой сердечной недостаточности.​​Невысокая популярность костяники объясняет пробелы в сведениях о том, какой она имеет химический состав. Точно известно только, что эта ягода превосходит многие другие по содержанию витамина С. Кроме того, в ее составе имеются витамин Р, который так нужен человеку, поскольку в организме самостоятельно он не вырабатывается, а также фитонциды, органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества, флавоноиды.​

Асюшка

​Думаю, что правильный ответ на данную загадку - черёмуха. Действительно, цветки у черёмухи белые, источают сильный аромат( меня от него голова начинает болеть), а ягодки, когда поспевают, становятся чёрными.​

​. Необыкновенно красивое, пышное и душистое цветение весной. Говорят, что черёмуха цветёт к похолоданию, после которого устанавливается тёплая погода. Ягоды у черёмухи чёрные, они обладают целебными свойствами: закрепляющим, бактерицидным, витаминным, общеукрепляющим, вяжущим и противовоспалительным действием.​

​Сорта смородины: 1 — Сеянец Крандаля; 2 — Версальская белая; 3 — Голландская​

Юлия Александровна89

​Малина белая​

Красное облако

​смородина​​- Ирга​

иришенька

​Ирга.​

bolshoyvopros.ru

​Много вкусных ягод и не очень вкусных, а также ядовитых имеют черный цвет.​

0sade.ru

Ядовитый десерт. Какие лесные ягоды смертельно опасны для человека

Об опасностях, что подстерегают нас в лесу, рассказывает ботаник Михаил Кочетов:

— Почти все садовые ягоды дачникам отлично известны. Хотя ради красоты они иногда умудряются посадить на участках симпатичные, но очень опасные растения — например, белладонну или чемерицу Лобеля. Если в семье есть маленькие дети, я бы такого не допускал — слишком велик риск, что малыши попробуют их плоды, действительно очень опасные для жизни.

Что же касается ягод лесных, то в целом современные люди в этом смысле безграмотны до изумления. Костянику могут перепутать с волчьим лыком, а вороний глаз — с черникой, хотя черничник образует густые мелколиственные заросли, а вороний глаз несет свою единственную и очень ядовитую ягоду гордо, на самой верхушке растения.

Каждый год масса неприятностей происходит с людьми по вине паслена. Точнее, само растение ни в чем не виновато, разве что вид у него очень привлекательный. Но его регулярно пробуют на вкус, что очень опасно. Кроме привлекательных, но ядовитых ягод в летнем лесу и на полях встречается довольно много ядовитых растений — часто красиво цветущих. Наперстянка, например, — смертельно ядовитое растение — обладает чудесного вида пестрыми цветками, которые сегодня цветоводы любят сажать на своих клумбах. Делать этого категорически нельзя. Пугает меня и любовь садоводов к посадке на участке ландышей. Они образуют плотные заросли в тенистых уголках, это правда, однако их ядовитыми ягодами тоже можно отравиться. Рисковать подобным образом я бы не советовал. Кстати, ягоды ландыша и чемерицы очень похожи, отличаются друг от друга разве что размером.

Профилактика отравлений лесными дарами, на мой взгляд, может быть только одна: нужно знать эти ягоды самим и показывать их детям, с раннего возраста проводя ликбез: эту ягоду — ни-ни, ни в коем случае не брать и не пробовать. Практика подтверждает — предупрежденная опасность приводит к безопасности, особенно в случаях с детьми. Ну и взрослые должны быть осторожными и помнить: «Все, в чем я не уверен, есть нельзя!»

Нажмите на изображение для перехода в режим просмотра

Июль – время, когда в лесу и на участках начинают активно поспевать ягоды. Сад в этом смысле особых опасностей не несет, все же растут в нем обычно растения известные, и самая большая беда случится, если ребенок наестся зеленых ягод и… сами понимаете. Но вот лес – дело другое. В нем рядом с ягодами полезными «сидят в засаде» коварные отравительницы – ядовитые ягоды. Ну а наша ботаническая безграмотность порой изумляет. Давайте вспомним о самых опасных ягодах, чтобы, не дай бог, не случилось непоправимого или трудно поправимого.

Но начнем, пожалуй, с короткой предистории. В прошлом году возле моей дачи застала чудесную сцену: интеллигентная бабушка, набрав пригоршню ярко-красных ягод, собралась засыпать их в рот внученьке. Не знаю, конечно, может бабушка была прирожденной отравительницей и преследовала особые цели, но я, оказавшись рядом, выступила с предложением: мол, если хотите, чтобы ребенка успели «откачать», кормите внучку ближе к воротам – туда хотя бы скорая помощь успеет доехать. «А что такое? – изумилась бабушка. – Это же костяничка!» Захотелось заплакать от ужаса. Ибо перепутать костянику с волчьим лыком – а именно его плодами собралась любезная бабушка кормить несчастную девочку – мне казалось невозможным. Однако невозможное – возможно, пел Билан, и был прав. Словом, девочка, слава богу, осталась без ядовитого десерта, бабушка пошла пить корвалол, а я… А я подумала, что надо устроить небольшой ликбез. Вдруг кого-то это и правда спасет.

Итак, волчье лыко. У него декоративные кусты и изумительной красоты красные ягоды. Иногда они наливаются цветом уже в июле и выглядят правда очень привлекательно. Контакт с корой растения и его соком чреват ожогами и раздражением кожи, а поедание ягод – сильнейшим отравлением, поражением желудочно-кишечного тракта и судорогами.

Cкриншот с видео YouTube-канала Ипполит Видимый

Опасны и ягодки, вызревающие на майском ландыше. Они очень красивы, оранжевые или ярко-красные, внешне – чудо просто. Из них делают лекарственные средства для «сердечников». Этим же ландышевые ягодки и опасны: если их съесть, сердце начнет стучать с невероятной скоростью, и чем кончится дело - никто не знает. Так что детям нужно эти ягоды показать и строго-настрого запретить пробовать. Лично для меня ужас заключается в том, что ландыш в изобилии растет и плодоносит в садах. Там – думают дети – никакие опасности их не подкарауливают, ну и… Причем поразительно: об опасности этих ягод предупреждают каждый год, но отравлений меньше не становится.

Ирина Сапрыкина, "Вечерняя Москва"

Миллион раз говорилось и о вороньем глазе, тем не менее каждый год его кто-нибудь обязательно путает с черникой. Ну как такое возможно! Но – факт! Черничник – мелколиственный, ягоды тоже в основном на нем некрупные, а вороний глаз – ягода крупная, одиночная, торчащая  поверх листьев на стебельке. Ни-ни-ни! И не подумайте даже попробовать ее! Растение ядовито полностью, и листья, и корневище, его просто не нужно трогать. Ягода же просто смертельно опасна. В ней содержится паристифин, вещество из группы сапонинов. Он вызывает судороги, нарушает работу сердца. Оно просто может остановиться… И еще одно предупреждение: у нас любят народную медицину, вот и с применением вороньего глаза есть масса рецептов. Бога ради, ничего подобного не пробуйте! Это опасно для жизни, понимаете?

Cкриншот с видео YouTube-канала BelKaSan

Не так часто, но все же встречаются у нас и настоящие заросли воронца. У него очень красивые декоративные листья, а плоды могут быть черными (у воронца колосистого) и красными )у красноплодного). Выглядят ягоды более, чем привлекательно, тут и спорить нечего. А вкупе с красотой листьев картинка получается просто сказочной. Но воронец ядовит. Его красивые листья (их сок) могут вызвать жжение на коже и привести к волдырям, а ягоды, в которых много алкалоидов, к тяжелейшему отравлению. Удивительно, что воронцом, как редкостью, травятся, несмотря на то, что он как бы сам предупреждает о своей ядовитости – так дурно пахнет. В народе его даже называли «вонючка», вот он какой! Тем не менее, кто-то все же его ягоды ест! Не повторяйте чужих ошибок.

Вдоль дорог и на лесных опушках издалека видны ягоды паслена – грозди рубиново-красных или оранжевых ярких шариков, похожих на крошечные помидорчики-черри. Конечно, они похожи – пасленовые же! У паслена (правильно он называется «сладко-горький») ядовиты и листья, и, конечно, ягоды. В них содержится дулкамарин – гликозид, который работает примерно как атропин, вызывая нарушения центральной нервной системы. Бьет этот гликозид и по работе сердца – человек начинает задыхаться, сердце «сбоит», короче – ужас-ужас.

А на черный помидорчик похожа красавица белладонна. Опасность «снятия пробы» с этого растения заключается в том, что коварная белладонна вызывает паралич дыхательной системы и может привести к остановке сердца. Это очень ядовитое и опасное растение, но выглядят оно очень эффектно – вплоть до того, что ее повадились сажать в садах! Кстати, знаете, почему белладонна так называется? В переводе с итальянского ее имя звучит как «красивая женщина». Когда-то итальянские красотки капали сок растения себе в глаза, чтобы расширить зрачки – это придавало глазам, по их мнению, более привлекательный вид и нежную истому. Более того, эти смелые женщины натирали соком белладонны свои щеки. Что происходило с целовавшими их кавалерами – история умалчивает, но вряд ли и самим красавицам было хорошо.

Встречается в лесах и чемерица Лобеля – похожая отчасти на ландыш, если бы он был гигантским, и на популярное ныне комнатное растение замиокулькас. Чемерица красиво цветет, а потом приносит и ядовитый урожай – ягодки, похожие на ягоды ландыша. Они очень ядовиты. Кстати, популярность чемерицы как садового растения тоже нарастает, будьте бдительны!   

Ну а напоследок – несколько слов о растениях, которыми вы не отравитесь, конечно, «насмерть», но при этом получите после их «тестирования» массу неприятностей.

Cкриншот с видео YouTube-канала Job4Health.com

Крушина, например, что часто растет у рек, люди умудряются перепутать с черемухой.  Созревает она в августе, плоды – черные ягодки с косточкой внутри, костянки. Официальная медицина использует для различных целей кору этого дерева (крушины ломкой), а народная – рекомендует ягоды как рвотное и слабительное. Не надо лечиться крушиной самостоятельно! А то, что с вами будет после ее поедания уже описано… Рвота и… не отойти от дома!

Очень красивое растение – жимолость лесная – тоже покрывается ярко-красными ягодками-бусинками, очень симпатичными. Иногда их клюют птички, но на человека ягоды производят такое же действие, как крушина. Дикая жимолость – родня садовой, но это, что называется, не повод.

vm.ru

Ягода похожая на чернику но крупнее

ГОЛУБИКА (гонобобель) северная ягода похожая на чернику но крупнее КУЛИНАРНАЯ КНИГАru рецепты пригот

Самое популярное Рецепт салата цезарь Рецепт греческого салата Приготовление суши Рецепт роллов Домашнее вино Рецепты печенья Диетическое питание Блюда из тыквы Рецепт квашеной капусты Рецепты закусок Горячие блюда Говядина и свинина Рецепт приготовления утки Суп харчо Пюре картофельное Рецепт фондю Запеканка творожная Алкогольные коктейли Рецепт глинтвейна Приготовление рыбы Рецепт печени Тыква рецепты Кулинария по домашнему

bestgardener.info

• 
  Сколько сжигается калорий при подъеме по лестнице
• 
  Что такое триатлон в спорте
• 
  Рост и вес соотношение у женщин калькулятор
• 
  Победители мистер олимпия за все время
• 
  Планка тренировка на месяц
• 
  Сколько можно сидеть на сушке
• 
  Натуралы в бодибилдинге
• 
  Полезно ли ходить пешком для похудения
• 
  Вакуум живота как и когда делать
• 
  Упражнения для спины на растяжку
• 
  Качалка или кроссфит