Дешевая-обувь.рф

Правильное питание для спортсмена меню на каждый день


Правильное питание для спортсменов в домашних условиях. Правильное питание. KakPravilno-Sdelat.ru

» Правильное питание

Советы по питанию для спортсменов и меню на каждый день

Людям, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни, необходимо особенное питание. Питание для спортсменов должно содержать больше питательных веществ, витаминов, углеводов, белков, жиров. Каждый день необходимо поддерживать достаточное количество калорий, чтобы тренировки проходили успешно, и вы добивались желаемых результатов. Организм часто испытывает перегрузки во время тренировок и необходимо снабжать его энергией, поэтому ваше меню должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы был хороший аппетит каждый день. Правильное питание спортсменов – не сложное, и блюда готовить достаточно просто. Ниже вы узнаете основные советы и меню на всю неделю при занятиях спортом.

Основные советы по питанию

Для достижения хороших результатов, мужчинам и девушкам необходимо соблюдать правильные нагрузки во время тренировок, хорошо восстанавливаться и полноценно питаться каждый день. Вы должны идти на тренировку с настроением и быть заряженными энергией.

Правильный рацион спортсмена выполняет следующие действия в организме:

  1. Активирует и нормализует обменные процессы в организме спортсмена для роста мышц и процесса восстановления.
  2. Обеспечивает спортсмена всеми необходимыми микроэлементами, витаминами и калориями.
  3. Регулирует вес (ведь в разные времена года необходима разная спортивная форма)

Во время выполнения различных спортивных упражнений, организм расходует большое количество энергии. Энергия расходуется на поддержание работы сердца, дыхания, пищеварения. Если плохо питаться до тренировки. то происходит истощение организма, что очень плохо влияет на здоровье спортсменов. Вот почему так важно правильно и сбалансировано питаться мужчинам и девушкам, которые посещают тренажерные залы и выполняют различные спортивные упражнения.

Ваше меню должно состоять из полезных и свежих продуктов, желательно отказаться от полуфабрикатов и другой малополезной еды.

Особенности рациона для спортсменов

Для каждого спортсмена должно составляться индивидуальное меню с учетом возраста, веса, физических нагрузок, интенсивности тренировок, целей и задач. Но принципы питания для всех единые. Каждый приём пищи должен содержать сбалансированное количество белков, жиров и углеводов.

Формула расчета компонентов для спортсмена, выглядит следующим образом:

Белков необходимо по 2-2,5 грамма на 1 кг вашего веса, жиров по 0,5 г на 1кг, углеводов в период набора мышечной массы по 4-7 г на 1 кг, а в период сжигания подкожного жира 2 г. Если же вы готовитесь к соревнованиям или хотите достигнуть пика в своей форме, то углеводы на 1 месяц сокращаются до 0,5-1 грамма на 1 кг вашего веса.

Давайте рассмотрим 2 примера, для мужчины и девушки:

  1. Мужчина весом 70 кг и его дневная норма следующая: белки 140 г, жиры 35 г, углеводы для поддержания веса 210 г, для набора веса 280-490 г, а для сжигания жира 140 г. Калории рассчитайте самостоятельно, 1 грамм белка и углевода равен 4 Ккал, а 1 грамм жира равен 9 калориям. Если белков 140 г, жиров 35 г, углеводов 280 г, то это примерно 2000 калорий в сутки для спортсмена 70 кг, чтобы оставаться в весовой категории.
  2. Девушка 50 кг и цель оставаться в весовой категории, придать мышцам упругость и сжечь подкожный жир. Тогда следующие цифры: белки 60-80 грамм, жиры 25 грамм, углеводы 100-150 грамм.

Кушайте каждые 3-4 часа небольшими порциями. Последний приём пищи за 3-4 часа до сна. Воды пейте за 10-20 минут до трапезы по 200 мл. Во время трапезы и сразу после пить чистую воду нельзя. Весь дневной рацион разбивайте на 4-5 приёма пищи.

Меню на каждый день

Рацион подойдет для мужчин и девушек. В зависимости от ваших целей, повышайте или уменьшайте калорийность своего рациона за счёт углеводов (добавляйте или убирайте блюда из меню).

Белков оставляйте на уровне 1,5-2 грамма на 1 килограмм собственного веса, а жиры на уровне 0,5 грамм на 1 килограмм.

  1. Завтрак – каша на молоке с курагой, 1-3 вареных яиц, молоко 0-1%
  2. Второй завтрак – 1-3 банана, яблоко, йогурт 0-1%
  3. Обед – курица с лапшой, салат с тыквой и помидорами, чай
  4. Полдник – бутерброд с нежирным сыром и молоко 0-1%
  5. Ужин – нарезка овощная, куриная отбивная, кефир 0-1%
  1. Завтрак – мюсли с молоком, 1-3 яйца, сок овощной
  2. Второй завтрак – творог 0-2% со сметаной 5-10%, груша
  3. Обед – борщ, зразы с сыром и помидорами, чай
  4. Полдник – нарезанные помидоры с зеленью и оливковым маслом, сок
  5. Ужин – греческий салат, котлеты из рыбы, какао
  1. Завтрак – картофель с рыбой, молоко 0-1%
  2. Второй завтрак – блинчики с маслом или с творогом 0-2%, сметана нежирная, молоко 0-1%
  3. Обед – Суп уха, огурец, помидор, куриное филе, сок фруктовый
  4. Полдник – апельсин, йогурт натуральный 0-1%
  5. Ужин – винегрет, крылышки куриные, овощной сок
  1. Завтрак – омлет с зеленью и помидорами, нежирная свинина, молоко 0-1%
  2. Второй завтрак – ватрушки с молоком 0-1%
  3. Обед – салат из огурцов, помидор, капусты, зелени с подсолнечным маслом, котлеты куриные, компот
  4. Полдник – натуральный йогурт 0-1% с бананом
  5. Ужин – котлеты из рыбы с гречкой, салат цезарь, какао
  1. Завтрак – пельмени со сметаной 5-10%, нежирный сыр, зеленый чай
  2. Второй завтрак – сырники с изюмом, какао с молоком 0-1%
  3. Обед – суп гороховый, куриное филе, чай
  4. Полдник – овсяное печенье с молоком
  5. Ужин – овощное рагу, рис и нежирной свининой, компот
  1. Завтрак – вареники с творогом, огурец, помидор, какао
  2. Второй завтрак – йогурт 0-1% с печеньем и бананом
  3. Обед – суп с фрикадельками, салат греческий
  4. Полдник – омлет с сыром и помидорами, сок
  5. Ужин – баклажаны, фаршированные с рисом, рыба на пару, черный чай
  1. Завтрак – бутерброд из бородинского хлеба, огурца, помидора, курицы, сок
  2. Второй завтрак – творог 0-2% с маложирной сметаной, молоко 0-1%
  3. Обед – филе куриное с перловой кашей, овощи, чай
  4. Полдник – молоко 0-1% пару стаканов
  5. Ужин – жареные кабачки, салат, гречка, рыба, чай

Рекомендации для похудения и сжигания подкожного жира

  • Для похудения расходуйте калорий больше, чем получаете вместе с пищей. Например, вы употребляете в сутки 1500 калорий, занимаетесь 3 раза в неделю спортом, и ваш вес стоит на месте, значит – для похудения необходимо уменьшить количество калорий на 100-200 в неделю и посмотреть на результат. Если вес снижается на 500 – 1000 грамм в неделю, значит это хорошо для вас и для здоровья. Вы можете оставить 1500 калорий в сутки, но тогда вам необходимо будет больше сжигать их и интенсивность кардио тренировок должна возрасти. Нужно будет увеличить время занятий спортом на велотренажере, беговой дорожке и т.д.
  • Многие спортсмены желают хорошо выглядеть летом или во время путешествий в теплые страны. Для похудения и сжигания подкожного жира необходимо соблюдать следующие рекомендации 1 месяц. Белки 2 грамма на 1 кг вашего веса, жиры 0,5 грамм, углеводы оставьте сложные в своём рационе и сделайте по 1 грамму на 1 кг. За 1 месяц вы сожжете весь подкожный жир и будете классно выглядеть.
  • Для похудения вам нужно хорошо восстанавливаться и употреблять витамины и полезные вещества. Ведь организм во время сушки или похудения находится в стрессе, ведь не хватает питательных веществ в виде энергии (углеводов). Поэтому дополнительно купите витаминные комплексы в аптеке или спортивном магазине и принимайте их по инструкции.

Домашнее спортивное питание

Для того, чтобы стать обладателем красивой, подтянутой, спортивной фигуры, необходимо уделять своему телу достаточно внимания, сочетая регулярные тренировки со здоровым образом жизни и правильным питанием. Как известно, одних только физических нагрузок мало для получения желаемых результатов, будь то увеличение мышечной массы или похудение. Только комплексный подход к усовершенствованию своего тела поможет добиться поставленной цели в кротчайшие сроки.

Ускорить процесс поможет спортивное питание. которое уже давно получило признание среди тех, кто активно занимается спортом. Бытует мнение о том, что спортивные пищевые добавки необходимы лишь профессиональным спортсменам и бодибилдерам, однако, они принесут пользу даже тем, кто только начинает приобщаться к спорту. На сегодняшний день существует достаточно большое разнообразие всевозможных пищевых добавок, однако, не все имеют возможность или желание приобретать уже готовые спортивные комплексы. Если вы входите в их число, не спешите расстраиваться и опускать руки, не надеясь на успех, спортивное питание можно приготовить и в домашних условиях, используя для этого только натуральные продукты и правильно сочетая их между собой.

Особенности домашнего спортивного питания

Приготовить самостоятельно спортивное питание не сложно, для этого вам не понадобится наличие особых кулинарных навыков или экзотических, дорогостоящих продуктов. Прежде всего, определитесь с целью его употребления. В зависимости от того, хотите вы ускорить процесс роста мышц или сжигания жировых отложений, будет меняться рацион и составляющие его продукты.

Не забывайте, что спортивное питание в домашних условиях может быть не только полезным, но и достаточно вкусным. Существует немало рецептов приготовления продуктов, оказывающих положительное воздействие на состояние организма и увеличивающих его выносливость и силу. Главное – это придерживаться рекомендаций по приготовлению блюд, относящихся к спортивному питанию. Не сложно догадаться, что в спортивном питании отсутствует жарка продуктов, не несущая в себе никакой пользы и забирающая из них большую часть питательных веществ.

Решив приобщиться к спортивному питанию в домашних условиях, не забудьте запастись терпением и силой воли. Конечно же, употреблять уже готовые спортивные комплексы, представленные в виде растворимых пищевых добавок, которые можно просто смешать с водой или соком и пить в удобное время, гораздо проще, но домашнее спортивное питание позволит не только пополнить запасы энергии, но и нормализовать работу внутренних органов, а также восстановить обменные процессы в организме.

Как выбирать продукты

Как уже было сказано ранее, состав спортивного питания зависит от того, с какой целью вы его употребляете. Для людей, занимающихся фитнесом, бодибилдингом или другим видом спорта, в котором предполагаются тяжёлые физические нагрузки, а от организма требуется сила и выдержка, основной составляющей рациона должны стать белки. Именно они представляют основу мышечных тканей, способствуют их восстановлению и росту. В то же время, следует отдавать предпочтение продуктам с низкой жирностью, а также растительным жирам, которые быстрее усваиваются организмом и не оседают в нём в виде лишних килограммов и жировой прослойки. Что же касается углеводов, то здесь необходимо отталкиваться от задач, которые вы перед собой ставите и особенностей строения вашего организма.

Позаботьтесь о том, чтобы ваш рацион был как можно разнообразнее. В отличие от готового спортивного питания, которое можно приобрести в специализированном магазине, домашнее отличается своим широким выбором, невысокой стоимостью и вкусовыми свойствами, которые у свежих продуктов гораздо лучше, чем у спортивных добавок. Не зацикливайтесь на одном продукте, старайтесь как можно чаще обновлять меню, чтобы организм мог получать из пищи все необходимые ему полезные и питательные вещества.

Теперь рассмотрим несколько наиболее популярных и распространённых рецептов приготовления домашнего спортивного питания, которое сможет приготовить каждый желающий приобщиться к здоровому образу жизни и сделать свой рацион более полезным и практичным.

Домашние протеиновые коктейли

Основой протеиновых коктейлей служат белковые продукты, среди которых можно особенно выделить молоко, творог, яичные белки и бананы. Принимать белковые коктейли рекомендуется за 30-40 минут до начала тренировки и в течение 30 минут после её окончания.

И так, чтобы приготовить протеиновый коктейль, вам понадобится пол литра молока с жирностью 2,5%, одно сырое яйцо, 50 граммов обезжиренного творога, свежие фрукты или ягоды. Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы и наслаждайтесь вкусным и полезным коктейлем, который наполнит ваш организм необходимым количеством протеина и витаминами, содержащимися в большом количестве в ягодах и фруктах.

Следующий коктейль будет объединять в себе белки и углеводы, которые тоже необходимы организму для продуктивной работы. В его состав входит молоко, заменить которое можно кислым соком, белок в виде творога, яиц или сухого молока, а также продукты, богатые углеводами, такие как мёд, варенье, бананы или растворимый кофе. Выбранные на ваше усмотрение ингредиенты необходимо хорошо перемешать между собой, используя для этого миксер или блендер, а готовую смесь украсить свежими фруктами и присыпать тёртыми орехами.

Домашние протеиновые батончики

Протеиновые батончики – это очень удобный вид спортивного питания, так как употреблять их можно в любое удобное для вас время и в любом месте. Приготовить протеиновый батончик можно самостоятельно, используя при этом натуральные ингредиенты.

В состав батончика входят горький чёрный шоколад, очищенные ядра семечек, молоко, творог, кукурузные и овсяные хлопья, изюм, орехи и арахисовое масло. При желании можно добавить в смесь креатин и протеин. продающийся в виде порошка в магазинах спортивного питания.

Поочерёдно смешивайте по 200 граммов овсяных и кукурузных хлопьев, затем добавьте 200 граммов семечек, небольшое количество изюма и орехов, несколько столовых ложек обезжиренного творога и залейте всё тремя столовыми ложками арахисового масла. Полученную смесь залейте молоком в таком количестве, чтобы у вас получилась плотная и густая масса. Высыпьте в неё тёртый шоколад и сформируйте из массы прямоугольник, выложенный на пищевую плёнку. Плотно заверните смесь в плёнку и поместите в морозильную камеру на 2-3 часа. После этого достаньте массу и разрежьте её на небольшие батончики, которые рекомендуется употреблять, запивая молоком.

Рецептов салатов существует достаточно много, и перечислять их все не имеет смысла, ведь для того, чтобы приготовить полезный салат, который станет основой домашнего спортивного питания, нужно лишь знать, какие ингредиенты в него добавить. Прежде всего, это должны быть овощи, причём не только свежие, но и вареные. Смешивать их следует с кусочками отварного белого мяса, яйцами и зеленью, а заправить салат рекомендуется оливковым маслом или заправкой из уксуса, лимонного сока и специй. Что касается специй, то они ускоряют метаболизм и не позволяют жирам откладываться на самых видных участках тела, поэтому ограничиваться только солью и перцем в процессе приготовления блюд не стоит.

Махноносова Екатеринадля женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источники: http://vseprozdorovie.ru/stati/pitaniye-sportsmenov-menyu.html, http://www.inflora.ru/fitness/fitness250.html

Комментариев пока нет!

www.kak-sdelatpravilno.ru

Правильное питание для спортсменов в домашних условиях. Правильное питание. KakPravilno-Sdelat.ru

» Правильное питание

Советы по питанию для спортсменов и меню на каждый день

Людям, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни, необходимо особенное питание. Питание для спортсменов должно содержать больше питательных веществ, витаминов, углеводов, белков, жиров. Каждый день необходимо поддерживать достаточное количество калорий, чтобы тренировки проходили успешно, и вы добивались желаемых результатов. Организм часто испытывает перегрузки во время тренировок и необходимо снабжать его энергией, поэтому ваше меню должно быть сбалансированным и разнообразным, чтобы был хороший аппетит каждый день. Правильное питание спортсменов – не сложное, и блюда готовить достаточно просто. Ниже вы узнаете основные советы и меню на всю неделю при занятиях спортом.

Основные советы по питанию

Для достижения хороших результатов, мужчинам и девушкам необходимо соблюдать правильные нагрузки во время тренировок, хорошо восстанавливаться и полноценно питаться каждый день. Вы должны идти на тренировку с настроением и быть заряженными энергией.

Правильный рацион спортсмена выполняет следующие действия в организме:

  1. Активирует и нормализует обменные процессы в организме спортсмена для роста мышц и процесса восстановления.
  2. Обеспечивает спортсмена всеми необходимыми микроэлементами, витаминами и калориями.
  3. Регулирует вес (ведь в разные времена года необходима разная спортивная форма)

Во время выполнения различных спортивных упражнений, организм расходует большое количество энергии. Энергия расходуется на поддержание работы сердца, дыхания, пищеварения. Если плохо питаться до тренировки. то происходит истощение организма, что очень плохо влияет на здоровье спортсменов. Вот почему так важно правильно и сбалансировано питаться мужчинам и девушкам, которые посещают тренажерные залы и выполняют различные спортивные упражнения.

Ваше меню должно состоять из полезных и свежих продуктов, желательно отказаться от полуфабрикатов и другой малополезной еды.

Особенности рациона для спортсменов

Для каждого спортсмена должно составляться индивидуальное меню с учетом возраста, веса, физических нагрузок, интенсивности тренировок, целей и задач. Но принципы питания для всех единые. Каждый приём пищи должен содержать сбалансированное количество белков, жиров и углеводов.

Формула расчета компонентов для спортсмена, выглядит следующим образом:

Белков необходимо по 2-2,5 грамма на 1 кг вашего веса, жиров по 0,5 г на 1кг, углеводов в период набора мышечной массы по 4-7 г на 1 кг, а в период сжигания подкожного жира 2 г. Если же вы готовитесь к соревнованиям или хотите достигнуть пика в своей форме, то углеводы на 1 месяц сокращаются до 0,5-1 грамма на 1 кг вашего веса.

Давайте рассмотрим 2 примера, для мужчины и девушки:

  1. Мужчина весом 70 кг и его дневная норма следующая: белки 140 г, жиры 35 г, углеводы для поддержания веса 210 г, для набора веса 280-490 г, а для сжигания жира 140 г. Калории рассчитайте самостоятельно, 1 грамм белка и углевода равен 4 Ккал, а 1 грамм жира равен 9 калориям. Если белков 140 г, жиров 35 г, углеводов 280 г, то это примерно 2000 калорий в сутки для спортсмена 70 кг, чтобы оставаться в весовой категории.
  2. Девушка 50 кг и цель оставаться в весовой категории, придать мышцам упругость и сжечь подкожный жир. Тогда следующие цифры: белки 60-80 грамм, жиры 25 грамм, углеводы 100-150 грамм.

Кушайте каждые 3-4 часа небольшими порциями. Последний приём пищи за 3-4 часа до сна. Воды пейте за 10-20 минут до трапезы по 200 мл. Во время трапезы и сразу после пить чистую воду нельзя. Весь дневной рацион разбивайте на 4-5 приёма пищи.

Меню на каждый день

Рацион подойдет для мужчин и девушек. В зависимости от ваших целей, повышайте или уменьшайте калорийность своего рациона за счёт углеводов (добавляйте или убирайте блюда из меню).

Белков оставляйте на уровне 1,5-2 грамма на 1 килограмм собственного веса, а жиры на уровне 0,5 грамм на 1 килограмм.

  1. Завтрак – каша на молоке с курагой, 1-3 вареных яиц, молоко 0-1%
  2. Второй завтрак – 1-3 банана, яблоко, йогурт 0-1%
  3. Обед – курица с лапшой, салат с тыквой и помидорами, чай
  4. Полдник – бутерброд с нежирным сыром и молоко 0-1%
  5. Ужин – нарезка овощная, куриная отбивная, кефир 0-1%
  1. Завтрак – мюсли с молоком, 1-3 яйца, сок овощной
  2. Второй завтрак – творог 0-2% со сметаной 5-10%, груша
  3. Обед – борщ, зразы с сыром и помидорами, чай
  4. Полдник – нарезанные помидоры с зеленью и оливковым маслом, сок
  5. Ужин – греческий салат, котлеты из рыбы, какао
  1. Завтрак – картофель с рыбой, молоко 0-1%
  2. Второй завтрак – блинчики с маслом или с творогом 0-2%, сметана нежирная, молоко 0-1%
  3. Обед – Суп уха, огурец, помидор, куриное филе, сок фруктовый
  4. Полдник – апельсин, йогурт натуральный 0-1%
  5. Ужин – винегрет, крылышки куриные, овощной сок
  1. Завтрак – омлет с зеленью и помидорами, нежирная свинина, молоко 0-1%
  2. Второй завтрак – ватрушки с молоком 0-1%
  3. Обед – салат из огурцов, помидор, капусты, зелени с подсолнечным маслом, котлеты куриные, компот
  4. Полдник – натуральный йогурт 0-1% с бананом
  5. Ужин – котлеты из рыбы с гречкой, салат цезарь, какао
  1. Завтрак – пельмени со сметаной 5-10%, нежирный сыр, зеленый чай
  2. Второй завтрак – сырники с изюмом, какао с молоком 0-1%
  3. Обед – суп гороховый, куриное филе, чай
  4. Полдник – овсяное печенье с молоком
  5. Ужин – овощное рагу, рис и нежирной свининой, компот
  1. Завтрак – вареники с творогом, огурец, помидор, какао
  2. Второй завтрак – йогурт 0-1% с печеньем и бананом
  3. Обед – суп с фрикадельками, салат греческий
  4. Полдник – омлет с сыром и помидорами, сок
  5. Ужин – баклажаны, фаршированные с рисом, рыба на пару, черный чай
  1. Завтрак – бутерброд из бородинского хлеба, огурца, помидора, курицы, сок
  2. Второй завтрак – творог 0-2% с маложирной сметаной, молоко 0-1%
  3. Обед – филе куриное с перловой кашей, овощи, чай
  4. Полдник – молоко 0-1% пару стаканов
  5. Ужин – жареные кабачки, салат, гречка, рыба, чай

Рекомендации для похудения и сжигания подкожного жира

  • Для похудения расходуйте калорий больше, чем получаете вместе с пищей. Например, вы употребляете в сутки 1500 калорий, занимаетесь 3 раза в неделю спортом, и ваш вес стоит на месте, значит – для похудения необходимо уменьшить количество калорий на 100-200 в неделю и посмотреть на результат. Если вес снижается на 500 – 1000 грамм в неделю, значит это хорошо для вас и для здоровья. Вы можете оставить 1500 калорий в сутки, но тогда вам необходимо будет больше сжигать их и интенсивность кардио тренировок должна возрасти. Нужно будет увеличить время занятий спортом на велотренажере, беговой дорожке и т.д.
  • Многие спортсмены желают хорошо выглядеть летом или во время путешествий в теплые страны. Для похудения и сжигания подкожного жира необходимо соблюдать следующие рекомендации 1 месяц. Белки 2 грамма на 1 кг вашего веса, жиры 0,5 грамм, углеводы оставьте сложные в своём рационе и сделайте по 1 грамму на 1 кг. За 1 месяц вы сожжете весь подкожный жир и будете классно выглядеть.
  • Для похудения вам нужно хорошо восстанавливаться и употреблять витамины и полезные вещества. Ведь организм во время сушки или похудения находится в стрессе, ведь не хватает питательных веществ в виде энергии (углеводов). Поэтому дополнительно купите витаминные комплексы в аптеке или спортивном магазине и принимайте их по инструкции.

Домашнее спортивное питание

Для того, чтобы стать обладателем красивой, подтянутой, спортивной фигуры, необходимо уделять своему телу достаточно внимания, сочетая регулярные тренировки со здоровым образом жизни и правильным питанием. Как известно, одних только физических нагрузок мало для получения желаемых результатов, будь то увеличение мышечной массы или похудение. Только комплексный подход к усовершенствованию своего тела поможет добиться поставленной цели в кротчайшие сроки.

Ускорить процесс поможет спортивное питание. которое уже давно получило признание среди тех, кто активно занимается спортом. Бытует мнение о том, что спортивные пищевые добавки необходимы лишь профессиональным спортсменам и бодибилдерам, однако, они принесут пользу даже тем, кто только начинает приобщаться к спорту. На сегодняшний день существует достаточно большое разнообразие всевозможных пищевых добавок, однако, не все имеют возможность или желание приобретать уже готовые спортивные комплексы. Если вы входите в их число, не спешите расстраиваться и опускать руки, не надеясь на успех, спортивное питание можно приготовить и в домашних условиях, используя для этого только натуральные продукты и правильно сочетая их между собой.

Особенности домашнего спортивного питания

Приготовить самостоятельно спортивное питание не сложно, для этого вам не понадобится наличие особых кулинарных навыков или экзотических, дорогостоящих продуктов. Прежде всего, определитесь с целью его употребления. В зависимости от того, хотите вы ускорить процесс роста мышц или сжигания жировых отложений, будет меняться рацион и составляющие его продукты.

Не забывайте, что спортивное питание в домашних условиях может быть не только полезным, но и достаточно вкусным. Существует немало рецептов приготовления продуктов, оказывающих положительное воздействие на состояние организма и увеличивающих его выносливость и силу. Главное – это придерживаться рекомендаций по приготовлению блюд, относящихся к спортивному питанию. Не сложно догадаться, что в спортивном питании отсутствует жарка продуктов, не несущая в себе никакой пользы и забирающая из них большую часть питательных веществ.

Решив приобщиться к спортивному питанию в домашних условиях, не забудьте запастись терпением и силой воли. Конечно же, употреблять уже готовые спортивные комплексы, представленные в виде растворимых пищевых добавок, которые можно просто смешать с водой или соком и пить в удобное время, гораздо проще, но домашнее спортивное питание позволит не только пополнить запасы энергии, но и нормализовать работу внутренних органов, а также восстановить обменные процессы в организме.

Как выбирать продукты

Как уже было сказано ранее, состав спортивного питания зависит от того, с какой целью вы его употребляете. Для людей, занимающихся фитнесом, бодибилдингом или другим видом спорта, в котором предполагаются тяжёлые физические нагрузки, а от организма требуется сила и выдержка, основной составляющей рациона должны стать белки. Именно они представляют основу мышечных тканей, способствуют их восстановлению и росту. В то же время, следует отдавать предпочтение продуктам с низкой жирностью, а также растительным жирам, которые быстрее усваиваются организмом и не оседают в нём в виде лишних килограммов и жировой прослойки. Что же касается углеводов, то здесь необходимо отталкиваться от задач, которые вы перед собой ставите и особенностей строения вашего организма.

Позаботьтесь о том, чтобы ваш рацион был как можно разнообразнее. В отличие от готового спортивного питания, которое можно приобрести в специализированном магазине, домашнее отличается своим широким выбором, невысокой стоимостью и вкусовыми свойствами, которые у свежих продуктов гораздо лучше, чем у спортивных добавок. Не зацикливайтесь на одном продукте, старайтесь как можно чаще обновлять меню, чтобы организм мог получать из пищи все необходимые ему полезные и питательные вещества.

Теперь рассмотрим несколько наиболее популярных и распространённых рецептов приготовления домашнего спортивного питания, которое сможет приготовить каждый желающий приобщиться к здоровому образу жизни и сделать свой рацион более полезным и практичным.

Домашние протеиновые коктейли

Основой протеиновых коктейлей служат белковые продукты, среди которых можно особенно выделить молоко, творог, яичные белки и бананы. Принимать белковые коктейли рекомендуется за 30-40 минут до начала тренировки и в течение 30 минут после её окончания.

И так, чтобы приготовить протеиновый коктейль, вам понадобится пол литра молока с жирностью 2,5%, одно сырое яйцо, 50 граммов обезжиренного творога, свежие фрукты или ягоды. Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы и наслаждайтесь вкусным и полезным коктейлем, который наполнит ваш организм необходимым количеством протеина и витаминами, содержащимися в большом количестве в ягодах и фруктах.

Следующий коктейль будет объединять в себе белки и углеводы, которые тоже необходимы организму для продуктивной работы. В его состав входит молоко, заменить которое можно кислым соком, белок в виде творога, яиц или сухого молока, а также продукты, богатые углеводами, такие как мёд, варенье, бананы или растворимый кофе. Выбранные на ваше усмотрение ингредиенты необходимо хорошо перемешать между собой, используя для этого миксер или блендер, а готовую смесь украсить свежими фруктами и присыпать тёртыми орехами.

Домашние протеиновые батончики

Протеиновые батончики – это очень удобный вид спортивного питания, так как употреблять их можно в любое удобное для вас время и в любом месте. Приготовить протеиновый батончик можно самостоятельно, используя при этом натуральные ингредиенты.

В состав батончика входят горький чёрный шоколад, очищенные ядра семечек, молоко, творог, кукурузные и овсяные хлопья, изюм, орехи и арахисовое масло. При желании можно добавить в смесь креатин и протеин. продающийся в виде порошка в магазинах спортивного питания.

Поочерёдно смешивайте по 200 граммов овсяных и кукурузных хлопьев, затем добавьте 200 граммов семечек, небольшое количество изюма и орехов, несколько столовых ложек обезжиренного творога и залейте всё тремя столовыми ложками арахисового масла. Полученную смесь залейте молоком в таком количестве, чтобы у вас получилась плотная и густая масса. Высыпьте в неё тёртый шоколад и сформируйте из массы прямоугольник, выложенный на пищевую плёнку. Плотно заверните смесь в плёнку и поместите в морозильную камеру на 2-3 часа. После этого достаньте массу и разрежьте её на небольшие батончики, которые рекомендуется употреблять, запивая молоком.

Рецептов салатов существует достаточно много, и перечислять их все не имеет смысла, ведь для того, чтобы приготовить полезный салат, который станет основой домашнего спортивного питания, нужно лишь знать, какие ингредиенты в него добавить. Прежде всего, это должны быть овощи, причём не только свежие, но и вареные. Смешивать их следует с кусочками отварного белого мяса, яйцами и зеленью, а заправить салат рекомендуется оливковым маслом или заправкой из уксуса, лимонного сока и специй. Что касается специй, то они ускоряют метаболизм и не позволяют жирам откладываться на самых видных участках тела, поэтому ограничиваться только солью и перцем в процессе приготовления блюд не стоит.

Махноносова Екатеринадля женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

Источники: http://vseprozdorovie.ru/stati/pitaniye-sportsmenov-menyu.html, http://www.inflora.ru/fitness/fitness250.html

Комментариев пока нет!

kak-sdelatpravilno.ru

меню на неделю, рецепты и отзывы об эффективности

Девушки, которые привыкли сидеть на строгих диетах и лишать себя пищи, удивятся тому фату, что лучший способ для похудения – нормально есть. Есть вкусную разнообразную еду и худеть – это не мечта, а реальность, если питание правильно организовано. Разработав правильное питание меню на неделю, вы сможете нормализовать свой вес и избавиться от многих проблем со здоровьем, еда станет разнообразней, а настроение восторженным. Начните улучшать свою жизнь прямо сейчас!

Основные принципы правильного питания

Если вы решили перейти на здоровый образ жизни и разработать для себя правильное питание меню на всю неделю, обратите внимание на основные принципы такого режима. Лучше, чтобы меню вам разработал врач-эндокринолог, на основе ваших индивидуальных показателей, но даже простое соблюдение этих принципов, поможет улучшить свое здоровье и привести вес в норму:

  • Питание должно быть разнообразным, половина от общего объема – фрукты и овощи.
  • Раздельное питание.
  • Сократите потребление круп, хлеба.
  • Употребляйте нежирные молочные изделия.
  • Сократить потребление жиров.
  • Пища должна быть преимущественно отварной или приготовленной на пару.
  • Зимой, осенью принимайте витамины в таблетках.
  • Сахар, соль, газировка, кондитерские изделия должны присутствовать в минимальных количествах.
  • Употребляйте около 2 л воды (минеральной и чистой питьевой).
  • Пейте не раньше, чем за 20 минут до и после употребления пищи.
  • Минимизируйте употребление алкоголя.

Как спланировать режим питания для здоровья и стройности

  • Планируя свой новый рацион, опирайтесь на те продукты, которые вы любите, но которые не противоречат принципам правильного питания.
  • Обращайте внимание на калорийность продуктов, дневной расход калорий.
  • Ешьте по часам.
  • Ешьте дробно (5-6 раз), где три приема пищи – основные, и 2 перекуса.
  • Не отказывайтесь от завтрака, планируйте его как первый по калорийности прием пищи (если организм «просыпается» к этому времени») или второй, после обеда.
  • Планируйте меню каждого приема пищи заранее – это уберет психологический аспект чувства голода.
  • Каждый основной прием пищи должен насытить, но не перенасыщать организм.
  • Больше о здоровом питании для похудения узнайте, посмотрев видео:­

Меню на неделю для похудения мужчин и женщин

Для семьи, члены которой склонны к полноте, важно выработать общий режим питания, который поможет похудеть без вреда для здоровья. Он должен основываться на правильном распределении питания по времени суток, где на завтрак должен приходиться больший объем калорийной пищи. Правильный завтрак в сочетании с другими принципами рационального питания, поможет не только сбросить лишний вес, но и удержать полученный результат. Данное меню разрешается разделить на 5 приемов пищи, но дополнительные перекусы запрещаются. Меню «Большой завтрак»:

Понедельник:

  • Завтрак – порция риса, небольшой кусок а, зеленый салат (200 г), небольшой фрукт, чай с лимоном.
  • Обед - постная рыба, 2 тоста, незаправленный зеленый салат, минеральная вода с долькой лимона.
  • Ужин – тост, тушеные овощи, вода с лимоном.

Вторник:

  • Завтрак - картофель (отварной) с зеленой фасолью, куриная грудка с сыром пармезан, небольшой фрукт, чай с лимоном.
  • Обед – 1 порция риса (бурого) с тушеными овощами, небольшой фрукт, 1 стакан чая (мятного).
  • Ужин - обезжиренный творог (150 г), стакан воды, маленький фрукт.

Среда:

  • Завтрак - зеленый салат, хлебцы со злаками, омлет из двух яиц, травяной чай, 1 фрукт (небольшой).
  • Обед – зеленый салат, тост, отварное мясо, минеральная вода (с соком или долькой лимона).
  • Ужин - вареная рыба, тост, зеленый салат, вода с лимоном.

Четверг:

  • Завтрак – печеный картофель (150 г), куриная грудка с сыром пармезан, 1 фрукт, чай (зеленый) с лимоном, орехи (30 – 40 г).
  • Обед - бурый рис (1 порция), тушеные овощи (350 г), 1 фрукт, зеленый чай, 1 стакан йогурта (нежирного, без сахара).
  • Ужин – творог (нежирный, 150 г), 1 фрукт.

Пятница:

  • Завтрак – куриная грудка (вареная, 60-80 г), зеленый салат (сельдерей, морковь, заправка из растительного масла и лимонного сока), 1 кусок хлеба (цельнозернового) с сыром, зеленый чай с 1 ч. л. меда, банан или яблоко.
  • Обед – печеный картофель (150 г), заправленный 1 ст. л. масла, зеленый салат из капусты (150 – 200 г), мясо (отварное, 80 г), зеленый чай, кефир или нежирный йогурт (200 мл).
  • Ужин – рыба (200 г), зеленый салат (морковь, капуста, заправленные лимоном и маслом).

Суббота:

  • Завтрак – приготовленная на пару стручковая фасоль и брокколи, 2 яйца (всмятку), чай или кофе без сахара.
  • Обед – овощной суп (300 мл), рыба или мясо (в гриле или на пару).
  • Ужин – творог (200 г), ягоды или зеленый салат, йогурт.

Воскресенье:

  • Завтрак – яйца, взбитые с пряностями и морской солью, обжаренные с овощами (слегка), чай или кофе.
  • Обед – овощной салат (морковь, кабачки, лук, зелень), куриная грудка на гриле (300 г).
  • Ужин – каша (ячневая или пшенная) с приправами, растительным маслом.

Варианты ежедневного меню для спортсменов

Правильное питание меню на неделю спортсмена несколько отличается от умеренного рациона обычного человека, т.к. его организм имеет большую потребность в белках из-за формирования большего количества мышц. Необходимы им и углеводы, т.к. они дают энергию организму. А потому, правильное питание для спортсменов заключается в гармонизации меню, в создании щадящего режима для печени.

В свой каждодневный рацион спортсмены могут включить спортивные коктейли, принимая их сразу после силовых нагрузок. Ниже представлено 3 варианта ежедневного примера меню, которое могут взять на вооружение любые спортсмены, занимающиеся тренировками не менее 5 раз в неделю (3 из которых – с силовыми нагрузками) и желающие сочетать их с правильным питанием:

1 меню

  • Завтрак: овсянка на молоке с курагой, изюмом, молоко, 2 яйца (всмятку).
  • Второй завтрак: йогурт, апельсин, 2 банана.
  • Обед: гречневая каша с любыми грибами, куриная лапша, свежий салат с помидорами, тыквой, сок (домашний или покупной несладкий).
  • Полдник: бутерброд с сыром, молоко.
  • Ужин: куриная отбивная, овощное ассорти, молоко или кефир.

2 меню

  • Завтрак: рыба в кляре, картофельное пюре, молоко.
  • Второй завтрак: яблоко, творог (обезжиренный) со сметаной.
  • Обед: овощное ассорти (неприправленное), уха, сок, отбивная с сыром.
  • Полдник: сок, салат (помидоры, заправленные сметаной).
  • Ужин: греческий салат, рыбные котлеты, молоко.

3 меню

  • Завтрак: мульти злаковые мюсли на молоке, фруктовый сок, 2 яйца.
  • Второй завтрак: молоко, блинчики, нафаршированные творогом.
  • Обед: гречневая каша, борщ, зразы с помидором и сыром, молочное какао.
  • Полдник: йогурт, сезонные фрукты по сезону.
  • Ужин: винегрет, отварная курица, сок фруктовый.

Диетическое меню подростков на каждый день — таблица

В погоне за красивой фигурой, тинейджеры нередко отходят от принципов правильного питания, садясь на диеты и ущемляя себя в полезной пище. Этого нельзя делать, т.к. подростковый организм – растущий, а недополучение с питанием необходимых питательных веществ может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому они могут садиться на диеты только с разрешения врача, а вот придерживаться принципов правильного питания – разрешено в любое время и самостоятельно.

Ниже представлена таблица с приблизительным правильным питанием меню на неделю для подростков, которое можно дорабатывать с учетом рекомендаций эндокринолога:

День недели

Характер приема пищи

Меню

Понедельник

Завтрак

Нежирный творог – 100-150 грамм

Зеленый чай

Обед

Овощной суп

Хлеб цельнозерновый – 1 кусок

Рис

Запеченная рыба – 1 кусок

Полдник

Орешки (миндаль, фундук или кешью) – 50 г

Ужин

Запеканка творожная с изюмом

Теплое молоко – 1 ст.

Вторник

Завтрак

Омлет из белков 2-х яиц

Тост

Чай (зеленый) с 1 ложкой меда

Обед

Постный борщ

Картофельное пюре

Котлета

Полдник

2-3 фрукта (любые, кроме винограда и бананов)

Ужин

Салат (сыр фета и свежие овощи)

Запеченная куриная грудка с зеленью (100 г)

Среда

Завтрак

Овсянка на молоке, чай, сухарик

Обед

Суп-пюре (морковь и тыква)

Творожная запеканка (100 г)

Полдник

Смузи из натурального йогурта без добавок или кефира с фруктами

Ужин

Салат (помидор черри, руккола, консервированный тунец)

Томатный сок – 1 ст.

Четверг

Завтрак

Молочная рисовая каша

Чай

Сухарик

Обед

Грибной суп

Запеченный картофель – 3 шт.

Ягодный компот

Полдник

Яблочная шарлотка – 1 кусок

Теплое молоко – 1 ст.

Ужин

Зеленый салат (свежие овощи, зелень)

Запеченная рыба

Пятница

Завтрак

Овсянка на воде

Яйцо вкрутую – 1 шт.

Цельнозерновый хлеб – 1 кусок

Обед

Сухофрукты или орехи – 1 жменя

Полдник

Запеченное с творогом яблоко

Ужин

Рататуй (баклажаны, цукини, томаты, картофель)

Суббота

Завтрак

Блинчики (тонкие)

Чай (зеленый)

Обед

Овощной суп

Макароны

Куриная грудка – 1 кусок

Полдник

Йогурт (несладкий)

Булочка

Ужин

Салат (крабовые палочки, авокадо)

Воскресенье

Завтрак

Тосты с сыром и маслом – 2 шт.

Чай (зеленый)

Обед

Суп-пюре (сливки, брокколи, тыквенные семечки)

Запеканка из кабачков

Полдник

Фрукты

Ужин

Салат «Шопский»

Запеченная курица под сыром

Рецепты блюд для сбалансированного питания

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговыми рецептами приготовления блюд из вкусного и главное правильного питания. В­ состав всех ниже приведенных блюд входят исключительно полезные продукты. Надеемся с нашей помощью Вам удастся разнообразить свое меню и получать максимум удовольствия от приема пищи.

Постный борщ с грибами и черносливом

Состав:

  • Овощной бульон – 800 мл;
  • Морковь – 200 г;
  • Свекла – 400 г;
  • Картофель – 300 г;
  • Лук репчатый – 100 г;
  • Томаты – 300 г;
  • Чернослив – 100 г;
  • Белые грибы – 250 г;
  • Белая фасоль – 50 г;
  • Винный уксус – 40 г;
  • Оливковое масло – 50 г;
  • Чеснок – 10 г;
  • Сахар – 40 г;
  • Перец и соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте все овощи соломкой.
  2. Налейте на сковороду растительное масло и пассируйте на нем лук и морковь.
  3. В другой сковороде тушите томаты и свеклу с добавлением сахара и уксуса.
  4. В кастрюлю с бульоном положите фасоль и капусту. Варите до полуготовности.
  5. Добавьте в кастрюлю картофель. Варите до готовности.
  6. Обжарьте грибы.
  7. Нашинкуйте чернослив.
  8. За 5 минут до конца готовки добавьте грибы, чернослив и содержимое двух сковородок (с луком и свеклой).
  9. Доведите до вкуса.
  10. В готовый борщ добавьте мелконарезанный чеснок и дайте настояться.

Суп-пюре с сельдереем и морковью

Состав:

  • Картофель – 2 шт.;
  • Морковь – 0,5 кг;
  • Лук – 2 шт.;
  • Сельдерей – 2 клубня;
  • Йогурт (несладкий) – 4 ст. л.;
  • Овощной бульон – 600 мл;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Кунжут – 2 ст. л.;
  • Зелень (рубленая) – 2 ч. л.;
  • Перец (молотый), соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Почистите и нарежьте мелкими кубиками морковь, сельдерей и картофель, мелко порубите лук.
  2. Тушите лук на растительном масле.
  3. Добавьте к луку картофель, морковь и сельдерей, залейте овощным бульоном и тушите 5 минут.
  4. Перебейте все блендером, посолите, поперчите.
  5. Добавьте йогурт.
  6. Прожарьте на слабом огне кунжут (масло добавлять не надо) до золотистой корочки.
  7. Перед подачей посыпьте кунжутом и зеленью сельдерея готовый суп-пюре.

Клубничный торт

Состав:

  • Орехи (любые) – 100 г;
  • Сливочное масло – 50 г;
  • Клубника – 100 г;
  • Творог – 0,5 кг;
  • Йогурт – 1 шт.
  • Фруктоза – 4 ст. л.;
  • Сок лимона – с 1 шт.;
  • Желатин – 7 г;
  • Вода – 1 ст.

Приготовление:

  1. Замочите в воде желатин.
  2. Размелите орехи и добавьте их в масло.
  3. Выложите орехи на дно формы.
  4. Сделайте пюре из клубники с помощью миксера.
  5. Выложите клубнику на орехи.
  6. Взбейте йогурт, творог и фруктозу.
  7. Добавьте в желатин сок лимона, подогрейте и процедите его.
  8. Взбейте миксером желатин и творог.
  9. Полученную творожную массу выложите на слой из клубники.
  10. Поставьте в холодильник.
  11. Украсьте сливками и фруктами.

Отзывы об эффективности правильного питания

Вера, 27 лет

«Врач-эндокринолог посадил меня на диету, которая оказалась правильным питанием. Исключив из своего рациона сладкое, фаст-фуд, ограничив употребление мучного (кроме хлеба из темной муки), картофеля, бананов, сладких фруктов, колбас, сыров, майонеза, перейдя на 5-6 разовое питание с потреблением большого количества жидкости (2-3 л в день), я за месяц без дискомфорта для себя потеряла 4 кг!»

Наталья, 24 года

«После беременности я поправилась на 20 кг. Сидела на диетах, но после прекращения их соблюдения вес опять начинал возвращаться. Потому и перешла на правильное питание. Соблюдая его меню, вес уменьшается легко и стабильно, прошли другие проблемы со здоровьем (экзема, прыщи на лице, жирность кожи и другие)».

Юлия, 30 лет

«Перешла на меню правильного питания и вес стал уменьшаться. Уже сбросила 5 кг, что меня радует, т.к. диеты мне даются с большим трудом. Придерживаться принципов правильного питания легко, почти ничего не меняла, но отказалась от сладкого, стараюсь есть чаще, но маленькими порциями, готовить еду на пару, стала есть больше овощей. Даже макароны и картофель входят в меню, но мне их не хочется. Еще правильное питание хорошо сказывается на финансах, т.к. растраты на еду резко уменьшились».

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net